Avena Alpina fue creada por Hébert Salazar en 1991 y lanzada al mercado mundial en 1996. Es una bebida de leche y avena con empaque UAT que no requiere refrigeración y aporta nutrientes, vendida en vasos, bolsas y cajas para todo público. Los productos Alpina se comprometen a alimentar de forma saludable y respetuosa con el medio ambiente.