El documento describe un proyecto para realizar un diagnóstico ambiental y sanitario de la plaza de mercado Cereabastos en Cereté, Colombia. El objetivo general es determinar el estado actual considerando aspectos ambientales para desarrollar un plan de acción que mejore el desempeño ambiental. El proyecto incluye diseñar instrumentos, recopilar información, aplicar indicadores, calificar la plaza, y analizar la información para comunicar resultados entre diciembre de 2010 y marzo de 2011.

2. Se pretende llevar a cabo un ejercicio tendiente a elaborar y retroalimentar un perfil o diagnostico de la situación ambiental y sanitaria de la plaza de mercado CEREABASTOS, que sirva de base para la priorización de áreas temáticas y problemáticas de intervención que deben ser sistemáticamente elaboradas con miras a estructurar un Plan de Acción Ambiental en Cereabastos que actué como instrumento administrativo que operacionalice el POT, fortalezca la planeación del desarrollo y mejore la gestión ambiental, sanitaria y sectorial de la plaza de mercado que permitan minimizar el impacto ambiental producido por los desechos sólidos y líquidos en la plaza de mercado, contribuyendo a la transformación del espacio laboral y del entorno, propiciando alternativas de sostenibilidad ambiental que mejoren la calidad del ambiente.

3. Objetivo General Determinar mediante un diagnostico ambiental y sanitario el estado de la plaza de mercado Cereabastos del Municipio de Cereté en sus diferentes áreas obteniendo un plan de acción que permita mejorar el desempeño ambiental, la competitividad y sostenibilidad del sector en el Municipio de Cereté .

4. Objetivos Específicos - Identificar el estado actual de la plaza de mercado Cereabastos, teniendo en cuenta especificaciones de gestión ambiental. - Establecer los lineamientos para la gestión ambiental y sanitaria de la plaza de mercado Cereabastos del municipio de Cereté . - Diseñar las directrices para la gestión ambiental en la plaza de mercado de Cereté estableciendo el plan de acción para hacerla efectiva.

5. El diagnóstico de la plaza de mercado Cereabastos del Municipio de Cereté se realiza con el objetivo de conocer el estado actual de ésta frente a los aspectos ambientales y sanitarios que son de interés para el estudio. Para cumplir con el objetivo se hace necesario realizar una recopilación de información primaria y secundaria para luego analizarla, calificarla y así establecer las condiciones ambientales y sanitarias de la central de abastos.

6. El diseño metodológico comprenderá las siguientes etapas o fases: Diseño de Instrumentos Recolección de la Información Aplicación de Lineamientos de Seguimiento y Control Aplicación de Indicadores de Seguimiento y Control Calificación de la plaza de mercado Cereabastos Municipio de Cereté Organización, Procesamiento y Análisis de la Información

7. El período del proyecto de investigación inicia en Diciembre de 2010 y finaliza en marzo de 2011 Meses Diciembre Enero Febrero Marzo Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Actividades Elaboración de la propuesta de investigación. Diseño de instrumentos. Recolección de la información. Aplicación en campo de indicadores. Organización, procesamiento y análisis de la información. Comunicación y presentación de resultados.