Visión sobre los sistemas agroalimentarios de las Américas y el caribe

1. VISIÓN
SOBRE LOS SISTEMAS
AGROALIMENTARIOS DE LAS
AMÉRICASYELCARIBE
Opo r tuni dades y ame naz as po st pande mi a
Dr. Diego
Montenegro,
Representante
IICA México

2. 1El Co v i d 19 e n ALC: e l ro l de l a agri c ul tura y
de l o s si ste mas agroal i me ntari o s
2El camino hacia la Cumbre de los
sistemas agroalimentarios: papel del IICA
3Las transformaciones de los sistemas
agroalimentarios y del IICA:
preparándonos para el futuro
C
ONTENIDO

3. COVID-19
EN ALC Y EL ROL DE
LA AGRICULTURA

4. I
MPACTO
DEL
COVID-19
C a í d a e s t i m a d a e n
e l P I B d e A L C
( C E PA L )
-9.1%
M i l l o n e s d e
e m p r e s a s c e r r a d a s
( C E PA L )
2.7
M i l l o n e s d e
p e r s o n a s
d e s e m p l e a d a s
( C E PA L )
44
M i l l o n e s d e
p e r s o n a s e n
p o b r e z a ( C E PA L )
231
A u m e n t o e n e l n ú m e r o d e
p e r s o n a s e n i n s e g u r i d a d
a l i m e n t a r i a g r a v e e n A L C
( P M A )
269%
C a í d a e n e l
c o m e r c i o t o t a l e n
A L C ( O M C )
-7.7%

5. LA AGRICULTURA
MOTOR DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO EN LAS AMÉRICAS
Participación de América
en las exportaciones
agroalimentarias
mundiales (2019)
27.2%
América lidera mercados
como semillas
oleaginosas, cereales y
proteínas animales,
tomate, aguacate, café,
entre otros.
#1
4.7%
Participación del sector
agrícola en total de
empleos de ALC
Participación promedio
del sector agrícola en el
PIB de ALC
14%
Participación de las
exportaciones
agroalimentarias en el
total de mercancías de
América (2019)
15.4%

6. Fuente: IICA (CAESPA) con datos de Trade Data Monitor (TDM) a 23 de marzo 2021.
Más información véase Blog IICA en https://blog.iica.int/blog/las-exportaciones-agroalimentarias-america-latina-caribe-crecen-27-durante-primer-ano-pandemia
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
LAS EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS MOSTRARON UNA MAYOR RESILIENCIA A LOS EFECTOS
GENERADOS POR EL COVID-19 FRENTE AL DESEMPEÑO DE LAS EXPORTACIONES TOTALES

7. Imagen: SADER
Importancia del sector
agroalimentario en
MÉXICO
8%
Participación del sector agroalimentario en la
economía mexicana (INEGI, 2019)
14%
Participación del sector agroalimentario en
total de empleos del país (INEGI, 2019)
25%
de la población mexicana vive en las áreas
rurales (INEGI, 2018)
8%
del total de las exportaciones de México son
agroalimentarias (INEGI, 2019)
#1
Líder mundial en productos como aguacate,
cerveza y tomate
17%
Participación en 2020 de exportaciones
agroalimentarias de ALC (IICA CAESPA,2020)

8. SISTEMAS
ALIMENTARIOS
EL CAMINO HACIA LA
CUMBRE MUNDIAL DE LOS

9. CAMINO A LA CUMBRE DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS
Secretario
General de las
NNUU -
Lanzamiento
de la Cumbre
J u n 2 0 2 0
Nombramiento
de la enviada
especial
Agnes Kalibata
D i c 2 0 2 0
IICA en la Red
de Campeones
de la Cumbre
E n e 2 0 2 1
Pre Cumbre
convocada por
ONU y
Gobierno de
Italia
J u l 2 0 2 1
SUMMIT
S e t 2 0 2 1

10. CONSIGNAS GENERALES DE LA
CUMBRE
Transformación de los SA para el cumplimiento
de la Agenda 2030 y los 17 ODS.
“Es la cumbre de la gente”
“Se requiere una amplia participación”
“Nadie pueda quedar atrás, nadie puede quedar
afuera”
“Cumbre orientada a la acción”; ”Más que un
instante de tiempo”
“Multitud de ejemplos hacia un cambio positivo”

11. 5 VIAS DE ACCION DE LA CUMBRE
Garantizar el acceso a alimentos sanos y
nutritivos
Adoptar modalidades de consumo sostenibles
Impulsar la producción favorable a la
naturaleza
Promover medios de vida equitativos
Crear resiliencia ante las vulnerabilidades, las
conmociones y las tensiones

12. LA PARTICIPACIÓN DEL IICA: DIÁLOGOS PARA LA ACCIÓN
Reuniones
hemisféricas
ministeriales
3
Reuniones
subregionales
y nacionales
40
Numerosos
eventos
convocados
por la
Secretaria de la
Cumbre
Diálogos
independientes
para validar
posicionamiento
técnico del IICA
Diálogos
hemisféricos
para estimular
convergencias
3

13. PRINCIPIOS GENERALES PARA UN
ADECUADO POSICIONAMIENTO DE
LA AGRICULTURA DEL HEMISFERIO
Los productores agropecuarios son un
eslabón imprescindible y central para la
transformación de los SAA.
Ciencia es el insumo fundamental para una
adecuada formulación de políticas.
Agricultura es parte de la solución

14. RESULTADOS DE LA PARTICIPACIÓN INSTITUCIONAL:
BUSCANDO EL EMPODERAMIENTO DE LOS PAÍSES
11 DOCUMENTOS
TÉCNICOS
1 DOCUMENTO
MARCO
16 MENSA JES
Investigación y desarrollo, suelos,
agricultura digital, agricultura
tropical, ganadería sostenible, “Una
salud”, empresas cooperativas,
comercio internacional,
bioeconomía, género y juventudes
y agricultura caribeña
“Los sistemas alimentarios:
una visión desde la
agricultura de las Américas”
Que resumen el
posicionamiento de los
países.

19. RESULTADOS DE LA PARTICIPACIÓN INSTITUCIONAL:
LA PRE CUMBRE EN ROMA
1er. Foro de Ministras y Viceministras
de Agricultura de las Américas
Presentación conjunta de principales mensajes
de la agricultura de las Américas

20. HACIA EL IICA
DEL SIGLO XXI
LA TRANSFORMACIÓN

21. LOS RETOS Y EXIGENCIAS NOS OBLIGAN A
IR MÁS ALLÁ DE LA AGRICULTURA
Proveer alimentos sanos e inocuos según las
necesidades de la población: en tiempo - forma
y a precios accesibles.
Generar mayores empleos e ingresos - y
negocios mas rentables: industrialización
inteligente de la biomasa y la biodiversidad.
Generación de divisas por exportaciones:
altamente requeridas para el financiamiento de
políticas de reactivación y recuperación.
Apoyo a los objetivos medioambientales y la
mitigación / adaptación al cambio climático:
prácticas sostenibles y bio-productos (que
sustituyan productos de origen fósil).

22. M E RC A D O S
A G R E G A C I Ó N
I N T E L I G E N T E D E
V A L O R
C L I M ÁT I C A M E N T E
I N T E L I G E N T E
N U T R I C I O N A L M E N T E
I N T E L I G E N T E
S O C I A L M E N T E
R E S P O N S A B L E
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
DEBE AVANZAR HACIA UNA AGRICULTURA INTELIGENTE 4.0

23. Fuente: IICA con datos de FAOSTAT (2020).
Suero de
leche
Desecho del
café
Residuos de
caña
Cáscara de
cítricos
Desechos de
piña
Cáscara del
arroz
Desperdicios
de papa
Desperdicio
post morten
de bovino
70%
60% 60%
50%
40%
20%
13% 12%
Fuente: IICA (2019); FAO (2019); FAOSTAT (2020)
C a f é
0.2-1.9
A z ú c a r, c a ñ a
20-122
Tr i g o
1.5-5
A r r o z
1.1-8.6
M a í z
0.8-11.9
ALC: DESECHOS Y DESPERDICIOS POR RUBRO
ALC: RENDIMIENTOS PROMEDIO POR CULTIVO (TN/HA)
¿CUAN EFICIENTE SOMOS?
ALC
Debe avanzar hacia una agricultura más eficiente y
sostenible y con valor

24. Abordar las brechas en acceso y capacidad de aprovechamiento de
las tecnologías digitales, de lo contrario, su impacto general podría
ser negativo al aumentar la probabilidad de que los más vulnerables
queden atrás.
Los agricultores y
otros tomadores de
decisión en el campo
son los usuarios
finales de las
tecnologías de
agricultura digital.
RETO
Las personas son el centro de los
ecosistemas de la agricultura
digital y se debe fomentar e
desarrollo de una innovación
digital inclusiva
Los proveedores
de tecnología en
este mercado
crean para los
usuarios.

25. Orientada al
servicio
Basada en procesos
que apuntan a
la eficacia y
eficiencia
Gestión de
conocimientos y
establecimiento de
alianzas estratégicas
Promueve el
diálogo
Escucha
Propone
Actúa
IMAGEN OBJETIVO
EL IICA SE ENCAMINA A CONSOLIDARSE COMO UNA INSTITUCIÓN:

26. DOS TEMAS PARA EL
FUTURO
EL AGRO DE LAS
AMÉRICAS
IICA DEL SIGLO XXI
Garante de la seguridad alimentaria
y nutricional global y de la
sostenibilidad ambiental del
planeta.
Organización de excelencia que
trabaja junto a los países en la
transformación de los sistemas
agroalimentarios de las Américas.

27. ¡MUCHAS
GRACIAS!
@IICAnoticias | @manueloteroIICA @IICAnoticias @iicaoficial iicanoticias
Dr. Diego
Montenegro,
Representante
IICA México