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Tendencias de la Agricultura
en cifras y perspectivas al 2026
Christian Garay Torres
Director General
Dirección General de Seguimiento y
Evaluación de Políticas
1. Escenario Mundial de la
Agricultura
2. Tendencias de la Agricultura
Peruana
Contenido
ESCENARIO MUNDIAL DE LA
AGRICULTURA
Se prevé una recuperación importante de la economía mundial
Economía
mundial
Economías
emergentes y en
desarrollo
Economías
Avanzadas
-3.3%
-2.2%
-4.7%
Se estima que el
crecimiento del
PBI per cápita se
contrajo en más
de 170 países.
Las pérdidas del PIB mundial en 2020
alcanzaron los USD 6 billones.
6.0%
6.7%
5.1%
3.3%
4.4%
1.5%
Se espera que los precios agrícolas se estabilicen a partir del 2022
Año previo
a la crisis
Pronóstico Índice de Precios de Commodities de la Agricultura 2021-2035
(Índice US$ Nominal, 2010=100)
Fuente: Banco Mundial, OMC Elaboración: DGESEP-MIDAGRI
Del boom de los precios de los metales y minerales al boom de los super foods
Fuente: Banco Mundial, OMC Elaboración: DGESEP-MIDAGRI
Evolución del Comercio Mundial de
Mercancías y Productos Agrícolas (2000=100)
El crecimiento del volumen del comercio de productos de
la agricultura es considerablemente más robusto que el
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Exportaciones
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AGRICULTURA
COMBUSTIBLES
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Índice de Precio Mensual de los Commodities
(2010=100)
Los precios de los alimentos viene evolucionando favorablemente
en comparación de los precios de los metales y minerales.
Se tendrá que alimentar a una población mundial más numerosa en el 2050…
Población Mundial 1950-2050
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Población China e India 1950-2050
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En el año 2050 la población mundial bordearía los 9,800 millones
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siglo. Dicho aumento tendrá lugar en los países en desarrollo,
particularmente en África y Asia.
India se configura como un nuevo jugador en el
escenario geopolítico mundial, toda vez que a
partir del 2030 el tamaño de la población de
India superaría a la de China.
Fuente: ONU Elaboración: DGESEP-MIDAGRI
URBANA
2050
68%
RURAL
2050
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… sin embargo se prevé una menor disponibilidad de tierras cultivables
Tierras Cultivables per cápita
(hectáreas por persona)
Crecimiento de la producción agropecuaria en
el 2050 necesaria para cubrir los requerimientos
calóricos mínimos
(% aumento respecto a 2005/2007 )
Aumento de la urbanización, mayor concentración de las
actividades económicas en servicios, aumento de la
degradación de las tierras y presión por la producción de
biocombustibles repercuten en la disponibilidad de tierras
para fines agropecuarios.
La producción de alimentos deberá crecer en 60% al
2050 para garantizar la seguridad alimentaria de casi 10
mil millones de personas en el mundo. Este esfuerzo sería
mayor en los países en desarrollo.
Fuente: FAO - World Agriculture Towards 2030/2050 Elaboración: DGESEP-MIDAGRI
2050
PRODUCCIÓN
AGROPECUARIA
CEREALES
PRODUCCION
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Países
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Países en
Desarrollo
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15% 4%
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Mundo
60%
11%
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El aumento en los rendimientos será el principal impulsor del
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Fuente: FAO - World Agriculture Towards 2030/2050 Elaboración: DGESEP-MIDAGRI
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(En porcentaje)
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África
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América Latina posee más de un tercio de los recursos de agua dulce del mundo, más que cualquier otra región en
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5.0% 4.0% 2011-2016 2016-2021 2021-2026
3.3% 3.4% 4.5%
PBI Agrario
(Var % Anual)
Agrícola Pecuario
* Estimado ** Meta proyectada
El Perú superaría los US$ 14 mil millones de agro exportaciones en el 2026
Fuente: SUNAT, MINAGRI-SIEA
Exportaciones Agropecuarias
(Mills US$)
14,000
MILLONES
2026
1
10% 90%
Tradicionales No Tradicionales
* Estimado ** Proyectado DGESEP
Perú entre los 10 primeros países proveedores de alimentos en el mundo
Fuente:
Trade
Map
2020
Elaboración:
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Espárrago
1°
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1°
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H. Maca
3°
Palta 12%
3°
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Alcachofa
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secos
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frescas
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Frijol Caupi 16%
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Leche Evap.
8°
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Café
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Jengibre 8%
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1.7%
Aceitunas
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1.6%
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10°
2.4%
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Arándanos 26%
9%
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Rank
% Xs
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Ampliación de la Frontera Agrícola y su impacto en las Exportaciones Agrarias
Inversión Producción Exportación
11,938
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Superficie Instalada (Has) Producción (ton)
INSTALACIÓN
DE CULTIVO
DE PALTA
Valor Exportado (Mills US$)
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340,000
345
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Elaboración: Instituto Crecer
Diversificación territorial de la canasta agroexportadora
N° Regiones
11
N° Productores
35,881
N° Regiones
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N° Productores
223,738
10 89,789
2 11,360
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Impulsar la agroindustria rural mediante un esquema de colaboración Público-Privada
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AGRARIA
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escala
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La Segunda Reforma Agraria evoluciona hacia la Digitalización de los Servicios del MIDAGRI
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Información Básica de
focalización del productor
Donde Intervenir Evaluación
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Agrario
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Agraria
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Herramientas Tecnologicas
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Crecimiento producción de
bosques naturales
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Se busca activar nuevos drives de crecimiento potencial en el sector agrario: Plantaciones Forestales
1
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PLANTACIONES
FORESTALES EN LOS
PROXIMOS 5 AÑOS
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MILLS
EXPORTACIONES DE
PRODUCTOS FORESTALES
PBI Agrario*
(Var % Real)
* Incluye la actividad silvícola
+1.7
Puntos porcentuales
de crecimiento se
adicionaría al PBI
agrario por año
Fuente: INEI Elaboración: DGESEP-MIDAGRI
Se busca activar nuevos drives de crecimiento potencial en el sector agrario: Ganadería
Fuente: BCRP, MINAGRI (Plan Ganadero) Elaboración: DGESEP-MIDAGRI
VBP Sector Ganadero/1
(Mills S/. 2007)
2.4%
4.3%
1/ No incluye la producción avícola * Incluye auquénidos, caprino, porcino, fibras de alpaca y llama
2006-2016
2017-2027
Actividades de Mayor
Contribución al Crecimiento del
Sector Pecuario 2017-2027/1
(%)
+4.3%
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de crecimiento adicional al
VBP Agropecuario
El objetivo es reducir a la mitad la tasa de pobreza rural al 2026
Fuente: INEI
Ingreso promedio mensual en la
actividad agropecuaria (S/.)
2.3% 7.4%
2.7%*
4.5%**
39.1%
25.0%
PBI
Agropecuario
(Var %)
Pobreza Rural
2021 (%)
* Tasa de crecimiento anual del
PBI agropecuario de los últimos
50 años
** Tasa de crecimiento anual
objetivo del PBI agropecuario
2016-2021
Tasa actual de
pobreza rural
2020
Pobreza Rural
(% Población)
2011-2020 2021-2026/p
p/ Ingresos proyectados con una tasa de crecimiento real del VBP agropecuario de 4.5%
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  • 1. Tendencias de la Agricultura en cifras y perspectivas al 2026 Christian Garay Torres Director General Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
  • 2. 1. Escenario Mundial de la Agricultura 2. Tendencias de la Agricultura Peruana Contenido
  • 3. ESCENARIO MUNDIAL DE LA AGRICULTURA
  • 4. Se prevé una recuperación importante de la economía mundial Economía mundial Economías emergentes y en desarrollo Economías Avanzadas -3.3% -2.2% -4.7% Se estima que el crecimiento del PBI per cápita se contrajo en más de 170 países. Las pérdidas del PIB mundial en 2020 alcanzaron los USD 6 billones. 6.0% 6.7% 5.1% 3.3% 4.4% 1.5%
  • 5. Se espera que los precios agrícolas se estabilicen a partir del 2022 Año previo a la crisis Pronóstico Índice de Precios de Commodities de la Agricultura 2021-2035 (Índice US$ Nominal, 2010=100) Fuente: Banco Mundial, OMC Elaboración: DGESEP-MIDAGRI
  • 6. Del boom de los precios de los metales y minerales al boom de los super foods Fuente: Banco Mundial, OMC Elaboración: DGESEP-MIDAGRI Evolución del Comercio Mundial de Mercancías y Productos Agrícolas (2000=100) El crecimiento del volumen del comercio de productos de la agricultura es considerablemente más robusto que el comercio total de mercancías, dado los "fundamentos" sólidos como el crecimiento de la población y la menor sensibilidad a los shocks de ingresos. +32% 0% Var% Exportaciones 2010-2019 AGRICULTURA COMBUSTIBLES Y MINERIA Índice de Precio Mensual de los Commodities (2010=100) Los precios de los alimentos viene evolucionando favorablemente en comparación de los precios de los metales y minerales.
  • 7. Se tendrá que alimentar a una población mundial más numerosa en el 2050… Población Mundial 1950-2050 (Millones de personas) Población China e India 1950-2050 (Millones de personas) En el año 2050 la población mundial bordearía los 9,800 millones de personas, cifra 60% superior a lo registrado a inicios del nuevo siglo. Dicho aumento tendrá lugar en los países en desarrollo, particularmente en África y Asia. India se configura como un nuevo jugador en el escenario geopolítico mundial, toda vez que a partir del 2030 el tamaño de la población de India superaría a la de China. Fuente: ONU Elaboración: DGESEP-MIDAGRI URBANA 2050 68% RURAL 2050 32%
  • 8. … sin embargo se prevé una menor disponibilidad de tierras cultivables Tierras Cultivables per cápita (hectáreas por persona) Crecimiento de la producción agropecuaria en el 2050 necesaria para cubrir los requerimientos calóricos mínimos (% aumento respecto a 2005/2007 ) Aumento de la urbanización, mayor concentración de las actividades económicas en servicios, aumento de la degradación de las tierras y presión por la producción de biocombustibles repercuten en la disponibilidad de tierras para fines agropecuarios. La producción de alimentos deberá crecer en 60% al 2050 para garantizar la seguridad alimentaria de casi 10 mil millones de personas en el mundo. Este esfuerzo sería mayor en los países en desarrollo. Fuente: FAO - World Agriculture Towards 2030/2050 Elaboración: DGESEP-MIDAGRI 2050 PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CEREALES PRODUCCION DE CARNE Países Desarrollados Países en Desarrollo 77% 24% 15% 4% 30% 6% Mundo 60% 11% 22%
  • 9. El aumento en los rendimientos será el principal impulsor del crecimiento de la producción agropecuaria al 2050 Fuente: FAO - World Agriculture Towards 2030/2050 Elaboración: DGESEP-MIDAGRI Fuentes de crecimiento en la producción de cultivos al 2050* (En porcentaje) * Comparado con cifras de producción registradas en el periodo 2005/2007 MUNDO PAISES EN DESARROLLO África Subsahariana América Latina y el caribe Sudeste Asiático Asia Oriental
  • 10. Se vislumbra una enorme oportunidad para el Perú y América Latina Fuente: FAO - Global Agro Ecological Zones (GAEZ v3) Elaboración: DGESEP-MIDAGRI * Cultivos considerados: cereales, raíces y tubérculos, cultivos de azúcar, legumbres y cultivos oleaginosos. Tierras adecuadas con potencial de producción de cultivos por región* (Millones de has) Reserva de agua dulce en el mundo por región, 2015 América Latina posee más de un tercio de los recursos de agua dulce del mundo, más que cualquier otra región en desarrollo, y más de una cuarta parte de las tierras agrícolas del mundo de mediano a alto potencial.
  • 11. La producción de biocombustibles y el cambio climático podrían elevar la presión sobre la disponibilidad de alimentos Fuente: World Resources Institute, FAO Elaboración: DGESEP-MIDAGRI RIESGOS SOBRE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA MUNDIAL Cambio Climático Biocombustibles Cambio Proyectado al 2040 Índice de Stress Hídrico PERÚ (Alto) 3.2 Score por Sector Agricultura 3.2 Domestico 3.0 Uso Mundial de Cultivos para Biocombustibles
  • 13. El sector agrario apunta crecer a tasas más altas y sostenidas… Fuente: BCRP, MIDAGRI-SIEA Elaboración: DGESEP-MIDAGRI 4.5% CRECIMIENTO PROM. ANUAL 2021-2026 5.0% 4.0% 2011-2016 2016-2021 2021-2026 3.3% 3.4% 4.5% PBI Agrario (Var % Anual) Agrícola Pecuario * Estimado ** Meta proyectada
  • 14. El Perú superaría los US$ 14 mil millones de agro exportaciones en el 2026 Fuente: SUNAT, MINAGRI-SIEA Exportaciones Agropecuarias (Mills US$) 14,000 MILLONES 2026 1 10% 90% Tradicionales No Tradicionales * Estimado ** Proyectado DGESEP
  • 15. Perú entre los 10 primeros países proveedores de alimentos en el mundo Fuente: Trade Map 2020 Elaboración: DGESEP-MIDAGRI Espárrago 1° 41% Quinua 1° 28% H. Maca 3° Palta 12% 3° 9% Alcachofa 3° Pimientos secos 2° 12% Uvas frescas 2° Frijol Caupi 16% 4° Mangos 7° 5% Leche Evap. 8° 4% Café 3° Jengibre 8% 10° 1.7% Aceitunas 9° 1.6% Cacao 10° 2.4% Cebollas 1° Arándanos 26% 9% 8% Rank % Xs Mundo 1° 30%
  • 16. Ampliación de la Frontera Agrícola y su impacto en las Exportaciones Agrarias Inversión Producción Exportación 11,938 10,000 Superficie Instalada (Has) Producción (ton) INSTALACIÓN DE CULTIVO DE PALTA Valor Exportado (Mills US$) 179,070 340,000 345 654 Elaboración: Instituto Crecer
  • 17. Diversificación territorial de la canasta agroexportadora N° Regiones 11 N° Productores 35,881 N° Regiones 9 N° Productores 223,738 10 89,789 2 11,360 5 63,486 2 22,082
  • 18. Impulsar la agroindustria rural mediante un esquema de colaboración Público-Privada 2DA REFORMA AGRARIA Actores Públicos  Sector Agrario  Otros Sectores  Gobiernos Regionales y Locales  Cooperación internacional Actores Privados  Empresas agroexportadoras  Empresas agroindustriales  Empresas mineras  Universidades, institutos  Bancos y Fondos de inversión Productores Organizados 1 2 3 Elaboración: DGESEP-MIDAGRI Cooperativas de la Nueva Generación (CNG) Economías de escala Integración a la cadena de valor
  • 19. La Segunda Reforma Agraria evoluciona hacia la Digitalización de los Servicios del MIDAGRI Elaboración: DGESEP-MIDAGRI Digitalización Agraria-MIDAGRI Información Básica de focalización del productor Donde Intervenir Evaluación Padrón del Productor Agrario Identificación del productos Superficie Agraria (tenencia) Actividad Agraria Geo Referenciación BD PPA Etapa I Implementación Etapa II Actualización Registro Catalogo de Productos Agro Oferta EMDA Agrícola: Siembra, cosecha producción, precio, etc Pecuaria: población, producción, precio CENAGRO ENA Sistema de Información Goegrafica Teledetección Focalización Territorial Sistema de Información de Seguimiento, Evaluación y Gestión de la Evidencia SISEMID Herramientas Tecnologicas Herramientas Tecnologicas Imágenes Satelitales Tableros (Dashboard) temáticos Sistema de Información Geo portal IDE-MIDAGRI MIDIS Red Informa INEI Censo población AGRO SMART Blockchain
  • 20. Apostar por la agricultura de precisión inclusiva y al alcance de los pequeños productores
  • 21. Crecimiento producción de bosques naturales Crecimiento plantaciones forestales Se busca activar nuevos drives de crecimiento potencial en el sector agrario: Plantaciones Forestales 1 Millón Has PLANTACIONES FORESTALES EN LOS PROXIMOS 5 AÑOS 1,820 MILLS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS FORESTALES PBI Agrario* (Var % Real) * Incluye la actividad silvícola +1.7 Puntos porcentuales de crecimiento se adicionaría al PBI agrario por año Fuente: INEI Elaboración: DGESEP-MIDAGRI
  • 22. Se busca activar nuevos drives de crecimiento potencial en el sector agrario: Ganadería Fuente: BCRP, MINAGRI (Plan Ganadero) Elaboración: DGESEP-MIDAGRI VBP Sector Ganadero/1 (Mills S/. 2007) 2.4% 4.3% 1/ No incluye la producción avícola * Incluye auquénidos, caprino, porcino, fibras de alpaca y llama 2006-2016 2017-2027 Actividades de Mayor Contribución al Crecimiento del Sector Pecuario 2017-2027/1 (%) +4.3% 0.4 p.p de crecimiento adicional al VBP Agropecuario
  • 23. El objetivo es reducir a la mitad la tasa de pobreza rural al 2026 Fuente: INEI Ingreso promedio mensual en la actividad agropecuaria (S/.) 2.3% 7.4% 2.7%* 4.5%** 39.1% 25.0% PBI Agropecuario (Var %) Pobreza Rural 2021 (%) * Tasa de crecimiento anual del PBI agropecuario de los últimos 50 años ** Tasa de crecimiento anual objetivo del PBI agropecuario 2016-2021 Tasa actual de pobreza rural 2020 Pobreza Rural (% Población) 2011-2020 2021-2026/p p/ Ingresos proyectados con una tasa de crecimiento real del VBP agropecuario de 4.5%
  • 24. Tendencias de la Agricultura en cifras y perspectivas al 2026 Christian Garay Torres Director General Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas