2. PROCESO LINEAL.
O Se caracteriza por producir un determinado
servicio o producto.
O Tienen altos niveles de producción, por eso
deben de contar con la maquinaria
adecuada para lograr los grandes
volúmenes de producción.
O El personal debe estar bien capacitado para
la tarea a la cual esta asignado.
3. Ejemplo 1
Proceso para la producción de
azúcar
Labores de
cosecha.
Picado de
caña.
Molienda.
Evaporización. Clarificación.
Pesado de
jugos.
Cristalizacion. Centrifugación. Secado.
Envasado. Enfriamiento.
4. PROCESO INTERMITENTE.
O Su característica principal es que su
producción es por lotes, organizados en
centros de trabajo.
O Necesitan empleados que tengan una gran
variedad de cualidades porque realizan
diferentes tareas.
O Realizan gran variedades de productos pero
niveles bajos de producción.
5. Ejemplo 2.
Proceso de elaboración de
muebles de madera.
Recepción de
MP.
Corte de piezas. Lijado.
Barnizado.
Unión de las
piezas.
Producto final.
6. Cuadro comparativo.
PROCESO LINEAL PROCESO INTERMITENTE.
Alto volumen de producción. Bajo volumen de producción.
Elaboración de un producto. Elaboración de varios
productos.
Personal sin muchas destrezas. Personal con muchas
destrezas.
Costos mas bajos de producto
final.
Costos mas altos de producto
final.
Difícil adaptación al cambio de
proceso.
Una mejor adaptación a los
cambios en el proceso.