Este documento presenta una lista de productos navideños para 2021 que incluyen tortas, pudines y panes. Se describen 14 productos con sus ingredientes, porciones, peso, código de producto y vida útil. Los productos incluyen tortas como la de cereza, praliné, navidad red velvet y avellana, así como pudines ingleses, rollos de mercy y varios panes con nueces y rellenos dulces.

1. PRODUCTOS
NAVIDAD
2011

2. TORTA DE CEREZA
1500 gramos
Deliciosa torta con bizcochuelo rojo y dos
rellenos de cereza, cubierta con escarcha de
chocolate blanco y en la parte superior 2
cerezas
Torta de nevera Código: 2924
8 porciones 8 días de vida útil
TORTA PRALINÉ
Torta tipo postre con bizcochuelo remojado con
salsa de café y 2 rellenos, uno de mouse de
vainilla y otro de mouse de praliné (praliné:
caramelo crocante con ron) decorado con un
veteado de glas y caramelo y en el borde nuez
tajada tostada. Vida útil 8 días
Código: 2925
8 porciones 1100 gramos.

3. PUDIN INGLES
Torta de pan horneada al baño Maria con pasas,
fruta cristalizada canela, leche, esencias
Con rica cubierta de salsa de chocolate blanco y
decorado con chocolate oscuro y fresas.
Torta de Nevera Vida útil 8 días
6 porciones 1300 gramos
código: 2652
TORTA DE NAVIDAD RED
VELVET
Deliciosa torta con bizcochuelo rojo y capas
de chocolate, con relleno de ganache blanco.
Cubierta con pastillaje y decorada de navidad
Torta de nevera Vida útil 8 días
15 porciones 1670 gramos
Código: 2691

4. TORTA ESTRELLA
Capas de chocolate rellenas con crema tipo
trufa blanca, con sabor a vainilla y brandy
Cubierta con la misma crema, decorada con
galletas cubiertas de chocolate en forma de
estrella. Código: 2650
Torta de nevera Vida útil 8 días
8 porciones 1100 gramos
TORTA DE AVELLANA
Torta con cuatro capas, dos de chocolate y dos
de torta de avellana, con relleno y cubierta de
crema de avellana, cubierta en la parte superior
con nuez tajada y en la parte inferior también.
Torta de nevera Vida útil 8 días
924 gramos. 8 porciones
Código: 2926

5. ROLLO MERCY:
Pan relleno de crema inglesa con una rica
mezcla de coco deshidratado, nueces en
hojuelas, pasas y chips de chocolate.
Lleva un fino baño de mantequilla tibia que
ayuda a que el pan sea más suave y tenga
un rico aroma. Vida útil 8 días
570 gramos Código. 2651
PAN NUEZ
TRADICIONAL:
Pan dulce aliñado con relleno de
chocolate, nueces y frutas.
Vida útil 14 días
610 gramos
Código: 1387

6. STICKY BUN:
Masa tipo Brioshe suave, con relleno dulce
que resalta el sabor a canela y nueces.
Vida útil 8 días
720 gramos
Código: 2383
TORTA DE NAVIDAD:
Torta dulce aliñada, con nueces, miel,
canela, pasas y frutas cristalizadas.
Decorada con nueces del nogal y gomitas
de colores.
Vida útil 15 días
1000 gramos
Código: 379