Este documento discute los beneficios de los alimentos orgánicos y las consideraciones para exportarlos a Europa. Menciona que los consumidores ahora se enfocan más en el origen de sus alimentos y que los alimentos orgánicos son un negocio en crecimiento. También explica los requisitos regulatorios para exportar alimentos orgánicos a Europa, como ser incluido en una lista del artículo 11 o obtener un permiso especial, y cumplir con certificaciones fitosanitarias y límites máximos de residuos.
Diapositivas de representantes de la US Food and Drug Administration (FDA) usadas en seminario para exportadores organizados por la Embajada de los Estados Unidos en Lima-Perú y PromPerú.
Diapositivas de representantes de la US Food and Drug Administration (FDA) usadas en seminario para exportadores organizados por la Embajada de los Estados Unidos en Lima-Perú y PromPerú.
2. Dejamos de interesarnos en los aspectos
básicos de los alimentos.
Somos mas conscientes de el origen de lo
que comemos.
Son un gran negocio en pleno auge.
Tenemos una gran capacidad como país
productor de alimentos orgánicos.
3. Debido al ritmo de vida
que llevamos tratamos de
cuidar aspectos de
nuestras vidas para
manternos lo mas sanos
posible.
4. En el caso de querer exportar a Europa.
___ Se debe de pedir ser incluido en una lista
del artículo 11.
--- En caso de no figurar en la lista, se debe
de pedir un permiso particular para poder
exportar y cumplir con la documentación y
tienen un plazo estricto que van de los 2 a los
6 meses.
5. La certificación FitoSanitaria que se de en
pleno acuerdo entre el país exportador e
importador, emitido por un funcionario
capacitado para determinar que producto
puede o no entrar al país de destino.
6. Cantidad de plaguicidas y y otros
contaminantes que se utilicen durante el
proceso de producción.
Evitar en la medida posible el uso de
plaguicidas sintéticos cumpliendo con las
normas internacionales LMR.
7. FAO. (2001). Centro Técnico para la Cooperación Agrícola
y Rural. Obtenido de Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación:
http://www.fao.org/docrep/004/y1669s/y1669s00.htm
PROCHILE.GOB. (2013). Alimentos orgánicos: Mercado
hacia el crecimiento. Obtenido de Cultura Orgánica:
http://www.culturaorganica.com/html/articulo.php?ID=22
SAGARPA. (2011). SAGARPA. Obtenido de Monografías:
http://www.gob.mx/sagarpa/articulos/que-es-la-
reconversion-de-cultivos?idiom=es
