La Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA) es una nueva ley estadounidense que actualiza las regulaciones de seguridad alimentaria. La ley otorga a la FDA más autoridad para regular la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos y mejorar la seguridad de los alimentos importados. La implementación de la FSMA requerirá la coordinación entre agencias gubernamentales y partes interesadas a través de normas, inspecciones, certificaciones y capacitación.