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procesos productivos
del pan
Nombre: Juan Flores Contreras
Curso:8°B
Entrada
Materiales a utilizar:
-Harina
-Levadura
-Aceite
-Sal
-Agua tibia
Proceso de transformación
primero vierte la harina en un lugar plano(una mesa)luego con la mano hacer
un hoyo en el centro de la harina vertida luego poner la levadura la sal y el agua
tibia luego debes amasarla y para que la masa no sea tan dura vertir un poco de
aceite luego de un rato amasando la masa deberás cortarla y hacer pequeñas
bolas que deberás aplastar con la palma de tu mano luego deberás esperar a que
la masa a liude y luego deberás poner la masa en el horno a unos 100°c y luego
de unos 2 minutos deberás darlo vuelta y esperar otros 2 minuto
Producto final (salida)
luego de ponerlo en el horno y aplicar calor
deberás sacarlo del horno y estará listo para
comer .

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  • 3. Proceso de transformación primero vierte la harina en un lugar plano(una mesa)luego con la mano hacer un hoyo en el centro de la harina vertida luego poner la levadura la sal y el agua tibia luego debes amasarla y para que la masa no sea tan dura vertir un poco de aceite luego de un rato amasando la masa deberás cortarla y hacer pequeñas bolas que deberás aplastar con la palma de tu mano luego deberás esperar a que la masa a liude y luego deberás poner la masa en el horno a unos 100°c y luego de unos 2 minutos deberás darlo vuelta y esperar otros 2 minuto
  • 4. Producto final (salida) luego de ponerlo en el horno y aplicar calor deberás sacarlo del horno y estará listo para comer .