Este documento proporciona información sobre el municipio de San José Miahuatlán en Puebla, México. Brinda detalles sobre la ubicación, gastronomía local que incluye mole poblano y chilate de cadera, fiestas populares como el 19 de marzo en honor a San José, artesanías como cestos de carrizo, el manantial La Ciénega como atracción turística, el Baile del Guajolote como baile típico, actividades económicas como agricultura y ganadería, fauna como lieb

1. BACHILLERATO GENERAL OFICIAL
«EMILIANO ZAPATA»
SAN JOSÈ MIAHUATLAN
MARIANA REYES ALEJANDRO
SEGUNDO «F»
APLICACIONES INFORMATICAS

2. SAN JOSÈ MIAHUATLÀN
Miahuatlán proviene este nombre
Azteca de los vocablos miahuatl,
espiga de maíz, y tlan entre o
junto, que significa "entre las
espigas de la caña de maíz".

3. UBICACIÒN
El municipio de San José
Miahuatlán se localiza en la parte
sureste del estado de Puebla.

4. GASTRONOMIA
En su gastronomía
podemos encontrar mole
poblano, chilate de cadera y
chito. Elaboración del “pan
chilo”, mezcal, atole de
maíz rojo.

5. COSTUMBRES Y TRADICIONES
• Fiestas Populares
• Se celebra el 19 de marzo
fiesta patronal a San José.
• Tradiciones
• Las tradiciones más
significativas son el 1 y 2 de
noviembre Todos Santos y
Fieles Difuntos, Semana
Santa y 12 de diciembre a la
Virgen de Guadalupe.

6. ARTESANIAS
• Se manufacturan
cestos de carrizo.

7. CENTROS TURÌSTICOS
La Ciénega es un manantial
que se encuentra en la
cabecera municipal en San
José Miahuatlán, y donde
brotan las aguas cristalinas
de acuíferos internos.

8. BAILE TIPICO
El Baile del Guajolote es
una danza a la vida, en
agradecimiento al Dios
Quetzalcóatl. El
HUEHUEHCHO, mejor
dicho HUEYXOLOTL(se
fue deformando la palabra
por HUEJOLOTL,
HUEJOLOTE HASTA
LLEGAR A GUAJOLOTE).

9. ACTIVIDADES ECONOMICAS
 Agricultura
 Ganadería
 Industria

10. FAUNA
Fauna: existen liebres,
coyotes, conejo de campo y
tlacuaches.

11. MONUMENTOS HISTÒRICOS
La iglesia de San José, data
del siglo XVI, localizado en la
cabecera municipal.

12. MÙSICA
Música de banda