Este documento proporciona información sobre el municipio de San José Miahuatlán en Puebla, México. Brevemente describe su historia, origen del nombre Miahuatlán, ubicación geográfica, gastronomía local que incluye mole poblano y chilate de cadera, artesanías de cestos de carrizo, y tradiciones como el Día de Muertos y la Semana Santa.

1. BACHILLERATO OFICIAL EMILIANO ZAPATA
“BEMZA”
BRYAN URIEL VÁZQUEZ NEGRETE
SEGUNDO “F” APLICACIONES INFORMÁTICAS
SAN JOSE MIAHUATLÁN
(PUEBLA)

2. HISTORIA
Establecimientos Nahua y Mazateco, cercanos
al valle de Tehuacán. Los nonoalcas de Xelhua,
sometieron a la región y en el siglo XV eran
tributarios de los Aztecas. Al crearse el
municipio libre en 1895, pertenecía al antiguo
Distrito de Tehuacán. La cabecera municipal es
el pueblo de San José Miahuatlán.

3. SAN JOSE MIAHUATLÁN
DENOMINACIÓN
Miahuatlán proviene este nombre Azteca de los vocablos
miahuatl, espiga de maíz, y tlan entre o junto, que significa
"entre las espigas de la caña de maíz".

4. GEOGRAFIA
• El municipio se encuentra a una altitud promedio
de 1100 msnm y abarca un área de 333.35 km².4
Colinda al norte con los municipios de San Gabriel
Chilac, Altepexi y Zinacatepec, al oeste
con Zapotitlán Salinas, al sur con Caltepecy
el estado de Oaxaca y al este con Coxcatlán

5. GASTRONOMIA
ALIMENTOS: Mole poblano, chilate de cadera y chito.
DULCES: elaboración del "pan chilo".
BEBIDAS : Mezcal

6. ARTESANÍAS
Se manufacturan cestos de carrizo.

7. FIESTAS POPULARES
• Se celebra el 19 de marzo fiesta patronal
a San José.

8. COSTUMBRES
• EL baile del guajolote
Video del baile (click)

9. TRADICIONES
• Las tradiciones más significativas son el 1 y 2
de noviembre Todos Santos
• Fieles Difuntos, Semana Santa
• 12 de diciembre a la Virgen de Guadalupe.

10. Semana santa:
Inicia con el miércoles de ceniza y continua con el primer viernes de cuaresma, se celebra el
viacrucis con la imagen de jesuscristo. El tercer viernes es el encuentro de Jesús con su madre en las
tres caídas.
Se celebra el domingo de ramos en el que se bendicen las palmas, el viernes se hace el viacrucis
hasta llegar el día mayor, el martes santo se consagran los santos oleos y los sacerdotes se unen
para los enfermos y el miércoles santo la unción, jueves es la ultima cena y la institución de la
eucaristía entonces se expone el santísimo toda la noche.
En el viernes santo se hace el viacrucis a las 4 am terminando a las 9 am aproximadamente,
posteriormente a las 12 pm se celebran las 7 palabras, 6 pm se realiza el santo entierro y la hora del
silencio. Regresando se da el pésame hasta las 11 pm, sábado de resurrección se celebra la
eucaristía a las 11 am y el domingo de pascua.

11. PELEA DE GALLOS
• VIDEO
PELEA DE GALLOS

12. SAN JOSE MIAHUATLÁN
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