4. HISTORIA
NOMENCLATURA
DENOMINACIÓN TOPONIMIA
San José Miahuatlán. Miahuatlán proviene este nombre Azteca de los vocablos miahuatl, espiga de maíz, y tlan
entre o junto, que significa "entre las espigas de la caña de maíz".
ESCUDO
HISTORIA
RESEÑA HISTÓRICA Establecimientos Nahua y Mazateco, cercanos al valle de Tehuacán. Los nonoalcas de Xelhua,
sometieron a la región y en el siglo XV eran tributarios de los Aztecas. Al crearse el municipio
libre en 1895, pertenecía al antiguo Distrito de Tehuacán. La cabecera municipal es el pueblo
de San José Miahuatlán.
5. MUNICIPIO DE SAN JOSÉ MIAHUATLÁN SE LOCALIZA EN LA PARTE SURESTE DEL ESTADO DE PUEBLA. SUS
COORDENADAS GEOGRÁFICAS SON LOS PARALELOS 18º 09´30" Y 18º 19´54" DE LATITUD NORTE Y LOS MERIDIANOS
97º 10´36" Y 97º 24´24" DE LONGITUD OCCIDENTAL.
SUS COLINDANCIAS SON AL NORTE CON SAN GABRIEL CHILAC, ALTEPEXI Y ZINACATEPEC, AL SUR CALTEPEC Y ESTADO
DE OAXACA, AL ESTE CON COXCATLÁN, Y AL OESTE CON ZAPOTITLÁN SALINAS.
EXTENSIÓN
EL MUNICIPIO TIENE UNA SUPERFICIE DE 333.35 KILÓMETROS CUADRADOS QUE LO UBICAN EN EL 23 LUGAR CON
RESPECTO A LOS DEMÁS MUNICIPIOS DEL ESTADO.
OROGRAFÍA
EL MUNICIPIO PERTENECE A DOS REGIONES MORFOLÓGICAS: AL PONIENTE A PARTIR DE LA COTA 1,500 FORMA PARTE
DE LA SIERRA DE ZAPOTITLÁN Y DE LA COTA HACIA EL ORIENTE, DEL VALLE DE TEHUACÁN.
SE UBICA AL COSTADO SUD-OCCIDENTAL DEL VALLE SEÑALADO; POR ELLO PRESENTA UN RELIEVE MONTAÑOSO AL
OESTE, CON ALTURAS SUPERIORES A 2,300 METROS Y VA DESCENDIENDO HACIA EL SURESTE, EN UN DECLIVE BRUSCO
AL PRINCIPIO Y QUE POSTERIORMENTE SE SUAVIZA LLEGANDO A MENOS DE 100 METROS, QUE ES UNO DE LOS PUNTOS
MÁS BAJO DEL VALLE.
ANTECEDENTES
6. • TRADICIONES: SE CELEBRA EL 19 DE MARZO FIESTA PATRONAL A SAN JOSÉ. LAS TRADICIONES
MÁS SIGNIFICATIVAS SON EL 1 Y 2 DE NOVIEMBRE TODOS SANTOS Y FIELES DIFUNTOS,
SEMANA SANTA Y 12 DE DICIEMBRE A LA VIRGEN DE GUADALUPE.
• GASTRONOMÍA: EN SU GASTRONOMÍA PODEMOS ENCONTRAR MOLE POBLANO, CHILATE DE
CADERA Y CHITO. ELABORACIÓN DEL “PAN CHILO”, MEZCAL, ATOLE DE MAÍZ ROJO.
• ACTIVIDADES ECONÓMICAS: EL MUNICIPIO PRODUCE GRANOS COMO EL MAÍZ Y EL FRIJOL; EN
EL FORRAJE SE CULTIVA LA ALFALFA; EN CUANTO A HORTALIZAS TENEMOS: CHILE, AJO,
JITOMATE Y TOMATE, EN FRUTICULTURA ES LA CAÑA EN ESTA ACTIVIDAD EL MUNICIPIO SÓLO
CUENTA CON GANADO DE TRASPATIO, ENTRE LOS QUE SE ENCUENTRAN: EL BOVINO, PORCINO
Y EQUINO PRINCIPALMENTE; ADEMÁS OTROS COMO EL MULAR Y EL ASNAL. EXISTEN ADEMÁS
LA CRÍA DE VARIAS AVES. ESTE MUNICIPIO CUENTA CON FABRICACIÓN DE ALIMENTOS Y
HERRERÍAS ÚNICAMENTE Y DE INCIPIENTE DESARROLLO. ENTRE LOS PRINCIPALES COMERCIOS
SE ENCUENTRAN: TIENDAS DE ABARROTES, FRUTAS, LEGUMBRES, NEVERÍAS, REFRESQUERÍAS,
MISCELÁNEAS Y TENDEJONES.
TRADICIONES
7. • FOLCLORE Y COSTUMBRES
• FIESTAS POPULARES
• SE CELEBRA EL 19 DE MARZO FIESTA PATRONAL A SAN JOSÉ.
• TRADICIONES
• LAS TRADICIONES MÁS SIGNIFICATIVAS SON EL 1 Y 2 DE NOVIEMBRE TODOS SANTOS Y FIELES DIFUNTOS, SEMANA SANTA Y 12 DE DICIEMBRE A LA VIRGEN DE
GUADALUPE.
• ARTESANÍAS
• SE MANUFACTURAN CESTOS DE CARRIZO.
• GASTRONOMÍA
• ALIMENTOS: MOLE POBLANO, CHILATE DE CADERA Y CHITO. DULCES: ELABORACIÓN DEL “PAN CHILO”. BEBIDAS: MEZCAL
• CENTROS TURÍSTICOS
COSTUMBRES
8. • GASTRONOMÍA
• EL MUNICIPIO PRODUCE GRANOS COMO EL MAÍZ Y EL FRIJOL; EN EL FORRAJE SE CULTIVA LA ALFALFA EN CUANTO A HORTALIZAS TENEMOS: CHILE, AJO,
JITOMATE Y TOMATE, EN FRUTICULTURA ES LA CAÑA.
• GANADERÍA
• EN ESTA ACTIVIDAD EL MUNICIPIO SÓLO CUENTA CON GANADO DE TRASPATIO, ENTRE LOS QUE SE ENCUENTRAN EL BOVINO, PORCINO Y EQUINO
PRINCIPALMENTE; ADEMÁS OTROS COMO EL MULAR Y EL ASNAL. EXISTEN ADEMÁS LA CRÍA DE VARIAS AVES.
• INDUSTRIA
• ESTE MUNICIPIO CUENTA CON FABRICACIÓN DE ALIMENTOS Y HERRERÍAS ÚNICAMENTE Y DE INCIPIENTE DESARROLLO.
• COMERCIO
• ENTRE LOS PRINCIPALES COMERCIOS SE ENCUENTRAN: TIENDAS DE ABARROTES, FRUTAS, LEGUMBRES, NEVERÍAS, REFRESQUERÍAS, MISCELÁNEAS Y
TENDEJONES.
• SERVICIOS
• SE DISPONE DE ESTABLECIMIENTOS COMO FONDAS Y LONCHERÍAS PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, TALLERES DE REPARACIÓN AUTOMOTRIZ,
BICICLETAS Y APARATOS ELÉCTRICOS.
• ACTIVIDADES ECONÓMICAS DEL MUNICIPIO
• LA POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA DEL MUNICIPIO REPRESENTA 38.4% DE LA TOTALIDAD DE ÉSTA 97.9% SON OCUPADAS Y EL 2.1% DESOCUPADAS.
ADEMÁS EL TOTAL DE LA POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE INACTIVA ES DE 59.6%.
• LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS DEL MUNICIPIO POR SECTOR, SE DISTRIBUYEN DE LA SIGUIENTE FORMA:
• SECTOR PRIMARIO 75.7% (AGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA Y PESCA.)
• SECTOR SECUNDARIO 16.1% (MINERÍA, PETRÓLEO, INDUSTRIAS MANUFACTURERAS CONSTRUCCIÓN Y ELECTRICIDAD)
• SECTOR TERCIARIO 5.3% (COMERCIO, TURISMO Y SERVICIO)
GASTRONOMIA