Este documento presenta información sobre un proyecto para elaborar jabón casero. Explica que el jabón se produce por la reacción química entre un álcali y un ácido graso, y que puede tener diferentes formas, olores y colores. Luego detalla los pasos del procedimiento para hacer jabón, incluyendo los materiales necesarios y cómo cambia el jabón de líquido a sólido durante el proceso de cocción. Finalmente, concluye que el proyecto permitió aprender más sobre el jabón y su uso en la vida
proyecto escolar que se realizo con la finalidad de reciclar algun desecho, en este caso el aceite comestible, convirtiendolo en jabones.
Se presenta un marco teorico acerca del reciclaje y la saponificación asi como el procedimiento para elaborar un jabon.
proyecto escolar que se realizo con la finalidad de reciclar algun desecho, en este caso el aceite comestible, convirtiendolo en jabones.
Se presenta un marco teorico acerca del reciclaje y la saponificación asi como el procedimiento para elaborar un jabon.
En el agua, el jabón forma entre 100 y 200 micelas; es decir, asociaciones o conglomerados de moléculas que orientan sus cabezas con carga hacia la superficie del agregado molecular, mientras que las cadenas alifáticas quedan hacia dentro. La micela es una partícula energéticamente estable, ya que los grupos con carga están unidos mediante enlaces de hidrógeno de baja energía con las moléculas del agua circundante, mientras que los grupos afines a las grasas se orientan hacia el interior de la micela e interactúan con otros grupos de características similares.
Los jabones limpian debido a las afinidades diferentes de los extremos de sus moléculas. La suciedad grasa no se elimina fácilmente sólo con agua, que la repele por ser insoluble en ella. Sin embargo, el jabón posee una cadena larga alifática o hidrocarbonada sin carga que interactúa con la grasa, disolviéndola, mientras que la región con carga se orienta hacia el exterior, formando gotas. Una vez que la superficie de la gota grasa está cubierta por muchas moléculas de jabón, se forma una micela con una pequeña gota de grasa en el interior. Esta gota de grasa se dispersa fácilmente en el agua, ya que está cubierta por las cabezas con carga o aniones carboxilato del jabón, como se observa en la Figura 3. La mezcla que resulta de dos fases insolubles (agua y grasa), con una fase dispersada en la otra en forma de pequeñas gotas, se denomina emulsión. Por lo tanto, se dice que la grasa ha sido emulsionada por la solución jabonosa. De esta manera, en el proceso de lavado con un jabón, la grasa se elimina con el agua del lavado.
1. ¿Que es el jabón?
2. La historia del jabón
3. Tipos de jabón
4. Reacción química para elaborar el jabón.
5. Saponificación
6. Tabla de saponificación
7. Practica del jabón
En el agua, el jabón forma entre 100 y 200 micelas; es decir, asociaciones o conglomerados de moléculas que orientan sus cabezas con carga hacia la superficie del agregado molecular, mientras que las cadenas alifáticas quedan hacia dentro. La micela es una partícula energéticamente estable, ya que los grupos con carga están unidos mediante enlaces de hidrógeno de baja energía con las moléculas del agua circundante, mientras que los grupos afines a las grasas se orientan hacia el interior de la micela e interactúan con otros grupos de características similares.
Los jabones limpian debido a las afinidades diferentes de los extremos de sus moléculas. La suciedad grasa no se elimina fácilmente sólo con agua, que la repele por ser insoluble en ella. Sin embargo, el jabón posee una cadena larga alifática o hidrocarbonada sin carga que interactúa con la grasa, disolviéndola, mientras que la región con carga se orienta hacia el exterior, formando gotas. Una vez que la superficie de la gota grasa está cubierta por muchas moléculas de jabón, se forma una micela con una pequeña gota de grasa en el interior. Esta gota de grasa se dispersa fácilmente en el agua, ya que está cubierta por las cabezas con carga o aniones carboxilato del jabón, como se observa en la Figura 3. La mezcla que resulta de dos fases insolubles (agua y grasa), con una fase dispersada en la otra en forma de pequeñas gotas, se denomina emulsión. Por lo tanto, se dice que la grasa ha sido emulsionada por la solución jabonosa. De esta manera, en el proceso de lavado con un jabón, la grasa se elimina con el agua del lavado.
1. ¿Que es el jabón?
2. La historia del jabón
3. Tipos de jabón
4. Reacción química para elaborar el jabón.
5. Saponificación
6. Tabla de saponificación
7. Practica del jabón
En esta presentación mostramos como elaboramos jabones industriales a base de descarne del cuero crudo de la industria, este es otro más de los proyectos del grupo 5103, representados por José Mauricio Becerra Guerrero, Eloy Alán Galán Frausto y Roberto Alejandro Durón García.
El jabón (del latín tardío sapo, -ōnis, y este del germánico saipôn) es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. Se puede encontrar en pastilla, en polvo, en crema o en líquido.
2 imágenes equivalentes de la estructura química del estearato de sodio, y un jabón tradicional.
El jabón generalmente son sales sódicas o potásicas resultadas de la reacción química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser de origen vegetal o animal, por ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.
Tradicionalmente es un material sólido. En realidad la forma sólida es el compuesto "seco" o sin el agua que está involucrada durante la reacción mediante la cual se obtiene el jabón, y la forma líquida es el jabón "disuelto" en agua, en este caso su consistencia puede ser muy viscosa o muy fluida.
Mafalda está más viva que nunca. Reaparece siempre fresca y renovada en sus nuevos libros y periódicos. Hace cine y televisión. Viaja en la imaginación colectiva de infinidad de naciones que son muy diferentes entre ellas culturalmente. Y llega a los lugares más insospechados, volviéndose familiar a generaciones que no tienen nada que ver con la que vio nacer a Mafalda
1. Titulo del Proyecto: ELABORANDO JABON
NOMBRE: EDDY ALFREDO ESTRADA SÁNCHEZ N.L.13 3°F
NOMBRE DEL PROFESOR: ALMA MAITE BARAJAS CÁRDENAS
ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA 107
2. PRESENTACIÓN DEL PROBLEMA
¿Qué es el jabón?
El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali
(generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta reacción
se denomina saponificación. El ácido graso puede ser de origen vegetal o animal,
por ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por
sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.
Tradicionalmente es un material sólido. En realidad la forma sólida es el
compuesto "seco" o sin el agua que está involucrada durante la reacción mediante
la cual se obtiene el jabón, y la forma líquida es el jabón "disuelto" en agua, en este
caso su consistencia puede ser muy viscosa o muy fluida.
Existen innumerables tipos de jabones; las diferencias pueden estar marcadas por
la consistencia, el olor, la forma, el color, la textura, o sus propiedades limpiadoras
o terapéuticas.
3. INFORMACIÓN GENERAL DEL
PROYECTO
El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali
(generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso; esta reacción
se denomina saponificación. El ácido graso puede ser de origen vegetal o animal,
por ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por
sus propiedades detersivas, sirve comúnmente para lavar.
Tradicionalmente es un material sólido. En realidad la forma sólida es el
compuesto "seco" o sin el agua que está involucrada durante la reacción mediante
la cual se obtiene el jabón, y la forma líquida es el jabón "disuelto" en agua, en este
caso su consistencia puede ser muy viscosa o muy fluida.
Existen innumerables tipos de jabones; las diferencias pueden estar marcadas por
la consistencia, el olor, la forma, el color, la textura, o sus propiedades limpiadoras
o terapéuticas.
4. INVESTIGACIÓN
1 Investigar una receta para elaborar jabón
2 Conseguir los materiales necesarios para elaborar
jabón
3 Buscar la historia del jabón para ver cual es su
propósito
5. VARIABLES
Variable dependiente: La medición de los cambios
observados a causa de la variable independiente. Es
importante decidir como se va a medir el cambio. En
este caso observamos como cambia el jabón de liquido
a solido al hervirlo, también cuando lo combinamos
con el colorante y al final tenemos un solido.
6. HIPÓTESIS
Es importante tomar una buena higiene para favorecer
en nuestra salud y en los demás aspectos también para
prevenir enfermedades y para esto necesitamos el
jabón y también para otro tipo de limpiezas.
7. MATERIALES
2 ollas (para calentar el jabón a baño maría)
1 barra de jabón neutro
Aroma
Colorante
Aceite
9. 3° Coloca el jabón rayado en el agua hirviendo
4° Menear constantemente el jabón
10. 5° Coloca el col0rante y el aroma en el jabón
6° Ya que todo se haya mezclado esta listo para
colocarlo en los moldes
11. DATOS U OBSERVACIONES
Que si se mete en el congelador por toda la noche y al
día siguiente se saca el jabón se derretirá en cambios
solo lo pones a una temperatura no tan baja el jabón
conservara su forma y no abra ningún problema.
12. CONCLUSIÓN
Me gusto mucho la practica por que gracias a eso
conozco mas sobre el jabón y para que sirve en nuestra
vida cotidiana y nuestro cuidado.
13. OBRAS CITADAS
Tuve que citar en internet documentales y etiquetas de
otros jabones.