Diseño planta calzado

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Programa de Ingeniería Industrial
Diseño de Plantas Industriales
Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II

EVALUACION FINAL DPI
CODIGO_256596
GRUPO_73

GINA PAULIN DIAZ PRADA CODIGO: 1121869380
JESSICA FERNANDA ROMERO RUIZ CODIGO: 1122132187
YENY PAOLA PEÑA CASTELLANOS CODIGO: 1122122909
RONALD ALBERTO MARTINEZ TELLEZ CODIGO: 1122117309

TUTOR: JOSÉ MEYER GÓMEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
INGENIERIA INDUSTRIAL
DICIEMBRE DE 2013
FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013


• TABLA DE CONTENIDO

1.
2.
3.
4.

Presentación de la empresa manufacturera.
Presentación del Producto Seleccionado.
Explicación de los Procesos del Área de Producción.
Explicación sobre el diseño de las estaciones y/o departamentos de la
planeación de la producción.
5. Explicación el diseño del Área de embarque, desembarque y
almacenamiento.
6. Explicación sobre el diseño del Área de Producción.
7. Determinar la superficie total del Área de Producción.
8. Explicar el Sistema Logístico de la empresa manufacturera.
9. Expliquen el Sistema de Flujo de Materiales del Área de Producción
10. Explicar el Estudio de Localización.
11. Conclusiones y Recomendaciones.
12. Bibliografía
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1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA MANUFACTURERA

CALZAJUNIOR
Es una microempresa privada que tiene como fin la
fabricación y comercialización de calzado estudiantil Unisex
en cuero para estudiantes de 5 a 18 años, este producto va
dirigido al sector estudiantil, (colegios públicos y privados del
municipio de Monterrey-Casanare).
CalzaJunior es una empresa que se ubica en el sector
secundario o sector industrial, en este sector las materias son
transformadas en productos elaborados. La empresa por ser
una empresa fabricante de calzado en cuero, se clasifica en
el subsector de manufacturero.

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2. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO SELECCIONADO
Calzado estudiantil unisex

El calzado estudiantil unisex con referencia 1523, corresponde a los zapatos
unisex en cuero monaco color negro, plantilla termo conformadas eva, suela
de goma, pegada y vulcanizada, hilos de algodón, ojales metálicos y cordones
de algodón.
Permite ser un accesorio de vestimenta usado para proteger los pies,
comodidad y evitar heridas que se puedan causar al momento de trasladarse
de un sitio a otro.
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3. EXPLICACIÓN DE LOS PROCESOS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN

La elaboración del calzado pasa por cinco procesos fundamentales:
1.
2.
3.
4.
5.

Corte
Pintura y Desbaste
Guarnición (Armado y Costura)
Montaje
Terminado

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4. EXPLICACIÓN SOBRE EL DISEÑO DE LAS ESTACIONES Y/O
DEPARTAMENTOS DE LA PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Cabe mencionar que las fábricas de calzado utilizan un sistema de producción
intermitente ya que se ajustan al número de unidades (lote) que van a producir
en cada temporada. El tipo de distribución mayormente manejada es la
distribución por producto ya que los procesos de trabajo deben coordinar de
acuerdo al progreso del producto.

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Figura 1. área de corte28.8 metros cuadrados

Figura 2. área de pintura-13.4 metros cuadrados

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Figura 4.Área de montaje-12.1 metros cuadrados
Figura 3.Área de guarnición o
armado-13.2 metros cuadrados

Figura 5. Área de empaque-21.3
metros cuadrados

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DEPARTAMENTO DE PLANEACION
GUARNICION

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•
Operario De Corte
Las personas que trabajan en esta área, se encargan de cortar todas las piezas del
zapato que son de piel, la goma, el contrafuerte, las plantillas, entre otros. Para ello se
usan troqueles (piezas de metal hechas para cada una de las piezas del zapato) que son
especiales para cada parte y a la medida de la horma del pie (número del calzado).

• Operario De Pintura y desbaste
Debe encargar que el desbaste de las piezas sea siempre exacto y regular.
Aplicar la emulsión, es decir sí es un cuero con teñido atravesado se utiliza una emulsión
clara o sí el teñido es superficial se emplea una oscura con el objetivo de mejorar el
terminado de los bordes de las piezas de cuero que vienen de corte.
• Operario De Guarnición
Se encarga del proceso de armado identificando los puntos críticos donde se tiene que
colocar los refuerzos para evitar desgarres en el montaje y el uso del zapato.
Realizar el proceso de costura del todo el zapato utilizando adecuadamente el tipo,
calibre y el color del hilo para darle una mejor imagen a la capellada
Encargarse de eliminar los residuos que le sobran a cada parte del zapato.

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• Operario De Montaje
El operario fija la plantilla a la horma por medio de clavos Luego introduce la
puntera entre la piel de la capellada y la del forro; en el talón, el contrafuerte y
en los laterales los forros de refuerzo, bajar el corte a la Horma, martillar el
corte montado en la horma
• Operario De terminado, empaque y embalaje
En esta área los trabajadores se encargan de eliminar los sobrantes de pega,
le introducen las plantillas, los pulen y luego los introducen en las cajas y
posteriormente son embalados.

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5. EXPLICACIÓN EL DISEÑO DEL ÁREA DE EMBARQUE, DESEMBARQUE Y
ALMACENAMIENTO
Este almacén tiene como función principal el abastecimiento oportuno de materia prima o aportes componentes a los
departamentos de producción.
•
Recepción
Contemplar la llegada del medio de transporte con la mercancía, hasta su ubicación en el lugar definitiva dentro del
almacén.
Entre la tareas que se ejecuta tiene:
Descarga ,Verificación de la mercancía , Verificación de los documentos de entrega ,Ubicación física .
•
Almacenamiento.
Comprende la custodia y cuidado de la mercancía en condiciones, físicas adecuadas y con disponibilidad inmediata.
Requiere de un sistema mínimo de control simple o complejo de acuerdo su operación.
Debe asegurarse:
-La disponibilidad de mercancía, mediante el empleo de un sistema de control de ubicación. La trazabilidad de
cantidades totales en almacén, respecto a la documentación de soporte de entrada y salida.
•
Despacho
Comprende desde la disponibilidad de los pedidos preparados hasta la salida del transportista para la entrega de los
mismos .
•
Incluye:
Preparación de entrega de rutas ,Embarque física ,Apuntamiento o aseguramiento de la mercancía ,Firma y custodia
de los documentos de entrega

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Figura. áreas
de Embarque,
desembarque y
Almacenamien
to.

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6. EXPLICACIÓN SOBRE EL DISEÑO DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN

En el siguiente plano se pueden ver las siguientes áreas:







Área de Almacenamiento de Material.
Área de Departamento de Planeación de Corte.
Área de Departamento de Planeación de pintura y desbaste.
Área de Departamento de Planeación de guarnición
Área de Departamento de Planeación de montaje
Área de Embarque de Producto Terminado y Desembarque
de Materia prima.
 Área de Departamento de empaque y despacho

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7. DETERMINAR LA SUPERFICIE TOTAL DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN
Superficie total de la planta de producción

Calza júnior necesita de un terreno de al menos 90,84 metros cuadrados para construir
su área de producción, según lo planeado.

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8. EXPLICAR EL SISTEMA LOGÍSTICO DE LA EMPRESA MANUFACTURERA
Sistema Administración de Materiales:
•
Sujetos:
- Materia Prima: Pliego de Cuero, goma, plantillas, forros, pegante, remache, hilos, marquilla, clavos,
grasa limpiadora, tacón de goma, caja de cartón, etiqueta, cinta adhesiva.
•
Recursos:
- Proveedores: Mi cuero, Sumical S.A., Tintas Roce, Proveedores Sánchez, comercializadora El
Proveedor
- Gerencia General (Logística y contabilidad)
- Los Vendedores
- Área de Producción
- Equipo de Transporte: Camioneta, carretilla de carga
- Manejo de Materiales: Carga manual, escaleras
- Área de Almacenamiento y desembarque
•
Comunicaciones
- Pronósticos de producción, registros de inventarios, requisiciones, ordenes de compra, pago de
pedidos.
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Sistema de Flujo de Materiales:
• Sujetos:
- Materia Prima: Pliego de Cuero, goma, plantillas, forros, pegante, remache,
hilos, marquilla, clavos, grasa limpiadora, tacón de goma, caja de cartón,
etiqueta, cinta adhesiva, piezas cortadas y zapato confeccionado.
• Recursos:
- Proveedores: Mi cuero, Sumical S.A., Tintas Roce, Proveedores Sánchez,
comercializadora El Proveedor
- Gerencia General (Producción y control de calidad)
-Área de Producción: Corte, pintura y desbaste, guarnición, montaje,
terminado, empaque y embalaje.
• Comunicaciones:
- Programas de producción, emisiones de ordenes de trabajo, código de
barras, registros de almacén.

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Sistema de Distribución Física:
•
-

Sujetos:
Producto Terminado: Calzado estudiantil unisex 1523

• Recursos:
- Cliente: Tiendas de calzado, transeúntes y estudiantes del sector de
Monterrey
- Vendedores (ventas y marketing)
- Gerencia General (Contabilidad y finanzas)
- Manejo de Materiales y transporte de materiales: Carga Manual, camioneta,
Carretilla de carga
- Distribución del producto terminado: Punto de venta, subcontratación con
un operario de envíos (Servientrega).
• Comunicaciones:
- Pedido de ventas, listad de empaque, informes de embarque, facturas,
pólizas de embarque.
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9. SISTEMA DE FLUJO DE MATERIALES DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN
Sujetos:
-Materia Prima: Pliego de Cuero, goma, plantillas, forros, pegante, remache,
hilos, marquilla, clavos, grasa limpiadora, tacón de goma, caja de cartón,
etiqueta, cinta adhesiva, piezas cortadas y zapato confeccionado.
Recursos:
- Proveedores: Mi cuero, Sumical S.A., Tintas Roce, Proveedores Sánchez,
comercializadora El Proveedor
- Gerencia General (Producción y control de calidad)
- Área de Producción: Corte, pintura y desbaste, guarnición, montaje,
terminado, empaque y embalaje.
Comunicaciones:
- Programas de producción, emisiones de ordenes de trabajo, código de
barras, registros de almacén

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10. ESTUDIO DE LOCALIZACIÓN
La empresa Calza Júnior, Planeó ubicar su planta industrial en la ciudad de
Yopal (Casanare – Colombia),porque una de las principales actividades
económicas de Yopal es la ganadería, lo que sería muy provechoso para la
extracción y producción de cuero que es la materia prima principal de la
empresa, además es una región mercantil bastante rentable.
 La ubicación es factible ya que en la región no hay plantas industriales para
la elaboración calzado en cuero, este producto lo envían del mercado de la
ciudad de Bucaramanga.
 El costo de Vida en Yopal es Modesto en comparación con otras capitales
como Bogotá y no es tan congestionado lo que facilita el transporte de la
materia prima, así como el de los empleados y productos.

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Figura 1. Macro localización Planta de Calza Junior
Colombia – Yopal Casanare (Google Maps).

Figura 2. Macro localización Planta de Calza Junior Yopal
Casanare (Google Maps).

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Figura 3. Micro localización Planta de Calza Júnior Yopal Casanare
(Google Maps)
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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
 Es posible entender como los procesos son entes dinámicos que están en
continuo cambio, por esto quienes están involucrados en la operación
deben ser los principales agentes que contribuyan a su óptimo dinamismo.
 Las actividades de diseño se enmarcan en los conceptos de competitividad
porque aportan en la generación de oportunidades que repercuten en la
cantidad y calidad del producto, por ende esto mejora la percepción de los
clientes.

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BIBLIOGRAFÍA
http://www.unad.learnmate.co/mod/resource/view.php?id=19045 (módulo)
http://www.unad.learnmate.co/file.php/443/256596_2013_2/Guia_Act_15_2013_II.pdf
http://www.unad.learnmate.co/file.php/443/256596_2013_2/Material_Apoyo_TCs.rar
https://maps.google.com

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