Este documento presenta una rúbrica para evaluar textos instructivos como recetas de cocina. La rúbrica contiene criterios como propiedades textuales (coherencia, cohesión), características lingüísticas, corrección, precisión léxica, tratamiento de imágenes, originalidad, trabajo en equipo y presentación. Ofrece una puntuación de 1 a 4 para cada criterio, con descripciones de lo que se consideraría insuficiente, aprobado, notable y sobresaliente.

1. RÚBRICA DE AVALIACIÓN DO TEXTO INSTRUTIVO: A RECEITA DE COCIÑA
4
SOBRESALIENTE
3
NOTABLE
2
APROBADO
1
INSUFICIENTE
Propiedades
textuais:
coherencia e
adecuación
A información é
pertinente e xira
arredor dun mesmo
tema; emprégase un
rexistro formal e o
contido do texto
segue unha orde
lóxica e temporal.
Case toda a
información é
pertinente; utilízase
un rexistro formal e
o contido do texto
trata o mesmo tema
seguindo unha orde
que, malia que
correcta, é
mellorable.
Algunhas
instrucións non son
precisas, polo que o
texto se desvía do
tema, utilízase un
rexistro formal con
algunhas
incorreccións e o
texto non sempre
segue unha orde
lóxica.
O texto non xira
arredor do mesmo
tema, incluíndo
información non
precisa; non
emprega un rexistro
formal e o contido
non segue unha
orde lóxica e
temporal.
Propiedades
textuais: cohesión
A información está
perfectamente
organizada en
parágrafos, utilízanse
conectores e
mecanismos de
referencia interna
para cohesionar o
texto.
A información
organízase en
parágrafos de
maneira correcta;
malia usárense
conectores non son
abondo variados e
non sempre se
utilizan os
mecanismos de
referencia interna.
A divisións en
parágrafos non é
adecuada e hai
poucos conectores;
incórrese en
repeticións
innecesarias por
non usar sempre
referentes léxicos e
gramaticais
axeitados.
A información non e
está organizada
correctamente;
malia haber
conectores, son
escasos e/ou
inadecuados e non
se utilizan
correctamente os
mecanismos de
referencia interna,
polo que hai
repeticións.
Características
lingüísticas
A información
exprésase de
maneira clara e
precisa, úsase a
modalidade
exhortativa, verbos
con valor imperativo
e fórmulas
impersoais, propias
dos textos instrutivos.
A información
exprésase de
maneira bastante
clara e precisa,
predomina a
modalidade
exhortativa, os
verbos con valor
imperativo e as
fórmulas
impersoais, aínda
que non sempre.
A información
procura a claridade
e a precisión, pero
on se consegue; as
características
lingüísticas das
instrucións
mestúranse coas
doutros tipos de
textos.
A expresión non é
clara nin se teñen
en conta as
características
lingüísticas do texto
instrutivo.
Corrección
ortográfica e
gramatical
Non hai faltas de
ortografía,
morfosintácticas ou
de puntuación.
Hai de 1 a 3 erros
ortográficos,
morfosintácticos ou
de puntuación.
Aparecen de 4 a 6
erros ortográficos,
morfosintácticos ou
de puntuación.
Hai 7 ou máis erros
ortográficos,
morfosintácticos ou
de puntuación.
Precisión léxica
Utilízase un
vocabulario amplo,
variado e preciso,
incluíndo a
terminoloxía do
campo semántico da
gastronomía e
evitando repeticións.
O vocabulario é
bastante variado e
preciso, incluíndo
termos do campo
semántico da
gastronomía, pero
non suficientemente
amplo, pois hai
repeticións
O vocabulario non é
o suficientemente
variado nin preciso,
pois case non utiliza
termos do campo
semántico da
gastronomía e hai
repeticións
innecesarias.
As repeticións son
abondosas e o
vocabulario é pouco
preciso.
Ficha: Rubrica_texto_instrutivo

2. innecesarias.
Tratamento das
imaxes
Todas as imaxes son
nidias, respectando o
tamaño solicitado,
están relacionadas
co contido do texto e
indican a súa
procedencia (propias
ou con licenza CC).
Non todas as
imaxes teñen a
suficiente nitidez,
nin manteñen o
tamaño solicitado,
non sempre están
relacionadas co
contido do texto
e /ou non se
especifica a súa
procedencia en
todos os casos.
As imaxes
empregadas non
ofrecen demasiadas
nitidez e/ou non
manteñen o
tamaño, achegan
pouco ou nada á
información que
ofrece o texto e/ou
non sempre se
indica a súa
procedencia.
As imaxes son de
moi baixa calidade
ou inexistente, non
gardan ningunha
relación co texto ao
que acompañan e
non se indica a súa
procedencia.
Orixinalidade
Púxose un gran
interese na
elaboración da
receita, polo que o
traballo final foi
orixinal, creativo e
innovador.
Mostrouse interese
na tarefa dando
como resultado un
traballo bastante
orixinal, creativo e
innovador.
Non se amosou un
interese especial na
creación da receita,
polo que non saíu
un traballo orixinal,
creativo nin
innovador.
Non se amosou
interese ningún por
realizar a tarefa,
polo que o
resultado final é
mediocre e nada
orixinal.
Traballo en equipo
Todos os membros
do equipo
colaboraron
activamente e
distribuíron as tarefas
de xeito equitativo.
O grupo, en xeral,
traballou ben e
todos contribuíron
dalgún xeito a sacar
adiante o traballo.
Todos os membros
do equipo
colaboraron, pero o
reparto das tarefas
foi bastante
desigual.
O grupo non
funcionou ben e
aprécianse fallos
moi graves á hora
de se organizar e
se repartir o traballo
Presentación
A receita ten un título
axeitado, a tipografía
é adecuada,
cubríronse todos os
campos e respéctase
o modelo
preestablecido.
A receita ten un
título axeitado, a
tipografía é
correcta, pero non
se cubriron todos
os campos, malia
que se respecta o
modelo
preestablecido.
A receita ten un
título axeitado, a
tipografía non é
adecuada nin se
cubriron todos os
campos, malia que
se respecta o
modelo
preestablecido.
Non hai título ou
non é axeitado, a
tipografía é
inadecuada, a
receita está
incompleta e/ou non
respecta o modelo
dado.
Ficha: Rubrica_texto_instrutivo

3. RÚBRICA DE EVALUACIÓN DEL TEXTO INSTRUCTIVO: LA RECETA DE COCINA
4
SOBRESALIENTE
3
NOTABLE
2
APROBADO
1
INSUFICIENTE
Propiedades
textuales:
coherencia y
adecuación
La información es
pertinente y gira en
torno a un mismo
tema; se utiliza un
registro formal y el
contenido del texto
sigue un orden lógico
y temporal.
Casi toda la
información es
pertinente; se utiliza
un registro formal y
el contenido del
texto trata el mismo
tema siguiendo un
orden que, aunque
correcto, es
mejorable.
Algunas
intrucciones no son
necesarias, por lo
que el texto se
desvía del tema, se
utiliza un registro
formal con algunas
incorrecciones y el
texto no siempre
sigue un orden
lógico.
El texto no gira en
torno al mismo
tema, incluyendo
información no
necesaria; no utiliza
un registro formal y
el contenido no
sigue un orden
lógico y temporal.
Propiedades
textuales:
cohesión
La información está
perfectamente
organizada en
párrafos, se utilizan
los conectores
correctamente y
mecanismos de
referencia interna
para cohesionar el
texto.
La información se
organiza en
párrafos de manera
correcta; aunque se
usan conectores no
son suficientemente
variados y no
siempre se utilizan
los mecanismos de
referencia interna.
La división en
párrafos no es
adecuada y hay
pocos conectores;
se incurre en
repeticiones
innecesarias por no
usar siempre
referentes léxicos y
gramaticales
adecuados.
La información no
está organizada
correctamente;
aunque hay
conectores, son
escasos y/o
inadecuados, y no
se utilizan
correctamente los
mecanismos de
referencia interna,
por lo que hay
repeticiones.
Características
lingüísticas
La información se
expresa de forma
clara y precisa, se
usa la modalidad
exhortativa, verbos
con valor imperativo
y fórmulas
impersonales,
propias de los textos
instructivos.
La información se
expresa de forma
bastante clara y
precisa, predomina
la modalidad
exhortativa, los
verbos con valor
imperativo y las
fórmulas
impersonales,
aunque no siempre.
La información
busca la claridad y
precisión, pero no
se consigue; las
características
lingüísticas de las
instrucciones se
mezclan con las de
otros tipos de
textos.
La expresión no es
clara ni se tienen en
cuenta las
características
lingüísticas del texto
instructivo.
Corrección
ortográfica y
gramatical
No hay faltas de
ortografía,
puntuación o
morfosintácticas.
Hay de 1 a 3
errores ortográficos,
morfosintácticos o
de puntuación.
Aparecen entre 4 a
6 errores
ortográficos,
morfosintácticos o
de puntuación.
Hay 7 o más
errores ortográficos,
morfosintácticos o
de puntuación.
Precisión léxica
Se utiliza un
vocabulario amplio,
variado y preciso,
incluyendo
terminología del
campo semántico de
la gastronomía y
evitando
repeticiones.
El vocabulario es
bastante variado y
preciso, incluyendo
términos del campo
semántico de la
gastronomía pero
no suficientemente
amplio, pues hay
repeticiones.
El vocabulario no es
lo suficientemente
variado ni preciso,
pues apenas utiliza
términos del campo
semántico de la
gastronomía y hay
repeticiones.
Abundan las
repeticiones y el
vocabulario es poco
preciso.
Ficha: Rubrica_texto_instrutivo

4. Tratamiento de las
imágenes
Todas las imágenes
son nítidas,
respetando el tamaño
solicitado, están
relacionadas con el
contenido del texto e
indican su
procedencia (propias
o con licencia CC).
No todas las
imágenes tienen la
suficiente nitidez, ni
mantienen el
tamaño solicitado
no siempre están
relacionadas con el
contenido del texto
y / o no se
especifica su
procedencia en
todos los casos.
Las imágenes
empleadas no
ofrecen demasiada
nitidez y/o no
mantienen el
tamaño, aportan
poco o nada a la
información que
ofrece el texto y/o
no siempre se
indica su
procedencia.
Las imágenes son
de muy baja calidad
o inexistentes, no
guardan ninguna
relación con el texto
al que acompañan y
no se indica la
procedencia de las
mismas.
Originalidad
Se ha puesto un gran
interés en la
elaboración de la
receta, por lo que el
trabajo final ha sido
original, creativo e
innovador.
Se ha mostrado
interés en la tarea,
dando como
resultado un trabajo
bastante original,
creativo e
innovador.
No se ha mostrado
un interés especial
en la creación de la
receta, por lo que
no ha salido un
trabajo original,
creativo ni
innovador.
No se ha mostrado
ningún interés por
realizar la tarea, por
lo que el resultado
final es mediocre y
nada original.
Trabajo en equipo
Todos los miembros
del equipo han
colaborado
activamente y se han
distribuido las tareas
de forma equitativa.
El grupo, en
general, ha
trabajado bien y
todos han
contribuido de
alguna manera a
sacar adelante el
trabajo.
Todos los miembros
del equipo han
colaborado, pero el
reparto de las
tareas ha sido
bastante desigual.
El grupo no ha
funcionado bien y
se aprecian fallos
muy graves a la
hora de organizarse
y repartirse el
trabajo.
Presentación
La receta tiene un
título, la tipografía es
adecuada, se
cubrieron todos los
campos y se respeta
el modelo
preestablecido.
La receta tiene un
título, la tipografía
es correcta, pero no
se cubrieron todos
los campos, aunque
se respeta el
modelo
preestablecido.
La receta tiene un
título, la tipografía
no es adecuada ni
se cubrieron todos
los campos, anque
se respeta el
modelo
preestablecido.
No hay título, la
tipografía es
inadecuada, la
receta está
incompleta y /o no
respeta el modelo
dado.
Ficha: Rubrica_texto_instrutivo