2. • Los receptores sensoriales se encargan de captar los
estímulos procedentes del medio interno y del ambiente
externo y de informar a los sistemas de coordinación, que
generan las órdenes para que actúen los efectores:
músculos y glándulas.
3.
4. Los receptores de la piel: el sentido del tacto
• La piel es un órgano formado por dos capas principales: la epidermis
(epitelio pluriestratificado plano) y la dermis (tejido conjuntivo) del
bronceado.
• En la dermis se localizan los receptores del calor y el frío, del tacto,
dolor y presión que constituyen el tacto.
6. Papilas y botones gustativos
• El sentido del gusto te
proporciona información de
lo que comes, te permite
disfrutar de tus platos
favoritos, también te
advierte de alimentos que
no debes comer.
• Hay unas 10.000 papilas
gustativas en la lengua con
distintas formas (filiforme,
fungiforme).
• Cada papila es sensible a
un determinado sabor
7. LOS SABORES
• La lengua es capaz de
diferenciar cuatro sabores
básicos: dulce, salado,
ácido y amargo; a los que
recientemente se les ha
añadido el sabor unami (del
japonés: gustoso).
8. Las sinergias del gusto y el olfato
• En la percepción de
los sabores, además
del sentido del gusto,
está, también
implicado el olfato.
9. EL OLFATO
• ¿Por qué algunos olores nos traen
recuerdos, a veces, lejanos en el tiempo?
• ¿Por qué algunos olores son capaces de
generar emociones?
• ¿Con qué región del cerebro estarán
asociados?
10. El olfato junto al gusto, con
el que está estrechamente
relacionado, es uno de los
sentidos más primitivos.
Alcanza un gran desarrollo
en los mamíferos, para los
que constituye el principal
sentido para explorar su
entorno
Siendo la especie humana
una excepción, pues nosotros
somos más visuales.
11. Los quimiorreceptores del olfato
Podemos distinguir entre 3000 y 10000 olores diferentes
debido a que están formados por distintas proporciones de
siete aromas básicos: alcanforado, almizclado, floral,
mentolado, etéreo, acre y pútrido
13. Los ojos están protegidos por los huesos del cráneo, alojados en el
interior de las órbitas, protegidos externamente por los párpados con
las pestañas que recogen el polvo; las lágrimas los limpian y las
cejas que impiden la entrada de sudor
14. La visión estereoscópica
Los dos ojos enfocan a la vez el mismo objeto pero con ángulos distintos. Ambas
imágenes son integradas por el cerebro que calcula las distancias y dimensiones
16. Los receptores del oído: la audición, la
orientación y el equilibrio
• El oído es un mecanorreceptor
responsable de la audición, de
la orientación y del
equilibrio, ya que posee dos
tipos de receptores: unos
captan estímulos sonoros y
otros nos informan de nuestra
posición en el espacio
(orientación) y de los
movimientos corporales en las
tres direcciones del espacio
(equilibrio).
