Receta personal de ensalada pico de gallo. Para servir como acompañamiento o aderezo de otros platillos.

1. Recetade Pico de Gallo
Ingredientes
1 chile jalapeñosinsemillapicadoencubospequeños
1 chile serrano sinsemillapicado finamente
½ cebollapicadaencubospequeños
2 tomatesrojospicadosencubospequeños
½ pepinosinsemillapicadoencubos pequeños
½ taza de cilantropicadofinamente
2 limonesmedianos
2 a 4 cucharadas de jugode tomate (opcional)
1 cucharaditade sal
Pimientamolidaal gusto
Procedimiento
Verterenuntazón todoslosingredientespicadospreviamente,agregarsal,pimienta, el jugo de 2
limonesyopcionalmenteel jugode tomate.Mezclar todo con una cuchara y rectificar sal y limón.
Servir como acompañamiento de otros platillos o como aderezo.