El documento proporciona una receta para pollo a la cazuela con tomate. Incluye ingredientes como pollo, cebolla, ajo, tomate y vino. La preparación implica saltear el pollo, pochar la cebolla y el ajo, agregar el tomate y cocinar a fuego lento, luego añadir el pollo y vino y dejar cocinar durante 25 minutos más.
Receta de carne molida a la jamaica
Receta muy sencilla, toma poco tiempo de preparación, y el sabor que se obtiene combinando chiles y flor de jamaica es realmente delicioso.
Receta de huevos revueltos en salsa de tomate
se obtiene al final un caldo sin demasiada agua, con un sabor muy especial por las especias y el chile, es particularmente rico en el desayuno
Huevos escalfados en salsa casera
Preparación de salsa casera para cocer huevos sin freírlos en aceite. esta receta se prepara mejor si son más de 3 huevos, para cantidades pequeñas puede que la salsa quede muy seca porque se evapora más rápido el agua.
En Cext nos gusta agradar a nuestros amigos españoles en el exterior con recetas de nuestra tierra. Hoy un rico plato de pescado. ¿Te atreves a probarlo?
Receta de carne molida a la jamaica
Receta muy sencilla, toma poco tiempo de preparación, y el sabor que se obtiene combinando chiles y flor de jamaica es realmente delicioso.
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Huevos escalfados en salsa casera
Preparación de salsa casera para cocer huevos sin freírlos en aceite. esta receta se prepara mejor si son más de 3 huevos, para cantidades pequeñas puede que la salsa quede muy seca porque se evapora más rápido el agua.
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1. Pollo a la cazuela con tomatePollo a la cazuela con tomatePollo a la cazuela con tomatePollo a la cazuela con tomate
2. IngredientesIngredientes
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1 Kg. de Pollo en trozos (deshuesado o con hueso)1 Kg. de Pollo en trozos (deshuesado o con hueso)
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2 hojas de laurel2 hojas de laurel
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1 cebolla cortada en trozos finos1 cebolla cortada en trozos finos
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1/2 Kg. de tomate natural triturado1/2 Kg. de tomate natural triturado
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2-3 dientes de ajo picados2-3 dientes de ajo picados
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1 vaso de vino fino1 vaso de vino fino
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1 pellizco de pimentón al gusto1 pellizco de pimentón al gusto
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salsal
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Ajo en polvoAjo en polvo
3. 1. Sazonamos y Doramos el pollo. Lo reservamos.
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
4. 2. En la misma cazuela, pochamos la cebolla a tiritas
junto con las hojas de laurel.
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
5. 3. Cuando la cebolla este hecha y transparente, le añado
dos o tres dientes de ajo picados y dejo un poco más.
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
6. 4. Después, agregamos el tomate natural triturado y dejamos
hacer a fuego lento unos 15 minutos.
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
7. 5. Añado el pollo dorado .Añado el vaso de vino
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE
8. 6. Dejamos que se evapore el alcohol Dejar a fuego
lento 25 minutos más.
PREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATEPREPARACIÓN DEL POLLO A LA CAZUELA CON TOMATE