El documento proporciona recetas para varios platillos incluyendo hot cakes, gelatina, chilaquiles, pastel y pay de queso. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo. La información provista ofrece instrucciones completas para cocinar diferentes opciones de comida usando ingredientes comunes.
El documento proporciona instrucciones para preparar varias recetas de cocina, incluyendo hot cakes, gelatina, chilaquiles, pastel, pay de queso y quesadilla. Explica los ingredientes necesarios y los pasos detallados para hacer cada plato.
Este documento proporciona instrucciones para preparar 10 recetas diferentes. Incluye ingredientes y pasos detallados para hacer flan de café, pastel de chocolate, gelatina de mosaico, torta de pierna, torta de la barda, pozole, quesadillas, mole, chocoflan y pie de fresa. Las recetas varían en complejidad pero todas incluyen una lista de ingredientes y procedimientos paso a paso para preparar cada plato.
Este documento proporciona instrucciones para preparar 10 recetas diferentes. Incluye ingredientes y pasos detallados para hacer flan de café, pastel de chocolate, gelatina de mosaico, torta de pierna, torta de la barda, pozole, quesadillas, mole, chocoflan y pie de fresa. El documento ofrece recetas completas con lista de ingredientes y procedimientos paso a paso para cada plato.
El documento proporciona instrucciones detalladas para preparar 15 recetas de comida mexicana populares, incluyendo gelatina de mosaico, frijoles charros, pay de queso, mole de pollo, flan napolitano, choco flan, espagueti a la boloñesa, y chiles rellenos. Para cada receta, se lista los ingredientes necesarios y los pasos específicos para su preparación.
El documento proporciona recetas de varios platillos típicos mexicanos como flan napolitano, pastel de chocolate, mole, pozole, pay de queso, pan de elote, carlota, pizza, ensalada de frutas, ensalada de pollo, pollo en achiote y otros. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para su preparación.
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos como sándwiches de jamón y queso, caldo de pollo, tamales, gorditas, bocoles, milanesas poblanas, flan napolitano, huevos a la mexicana, huevos rancheros y hamburguesas. Proporciona los ingredientes y los pasos para preparar cada uno de estos platillos típicos de la cocina mexicana.
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos como sándwiches, caldo de pollo, tamales, gorditas, bocoles, milanesas poblanas, flan napolitano, huevos a la mexicana, huevos rancheros y hamburguesas. Proporciona lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada platillo. El documento parece ser una guía o menú de comida mexicana tradicional.
El documento presenta recetas de diferentes platillos y postres mexicanos. Incluye instrucciones detalladas para preparar pay de queso, tacos de trompo, torta de la barda, pizza de pepperoni, helado de galleta Oreo, sandwichon, sopes, malteada de chocolate y chocoflan.
El documento proporciona instrucciones para preparar varias recetas de cocina, incluyendo hot cakes, gelatina, chilaquiles, pastel, pay de queso y quesadilla. Explica los ingredientes necesarios y los pasos detallados para hacer cada plato.
Este documento proporciona instrucciones para preparar 10 recetas diferentes. Incluye ingredientes y pasos detallados para hacer flan de café, pastel de chocolate, gelatina de mosaico, torta de pierna, torta de la barda, pozole, quesadillas, mole, chocoflan y pie de fresa. Las recetas varían en complejidad pero todas incluyen una lista de ingredientes y procedimientos paso a paso para preparar cada plato.
Este documento proporciona instrucciones para preparar 10 recetas diferentes. Incluye ingredientes y pasos detallados para hacer flan de café, pastel de chocolate, gelatina de mosaico, torta de pierna, torta de la barda, pozole, quesadillas, mole, chocoflan y pie de fresa. El documento ofrece recetas completas con lista de ingredientes y procedimientos paso a paso para cada plato.
El documento proporciona instrucciones detalladas para preparar 15 recetas de comida mexicana populares, incluyendo gelatina de mosaico, frijoles charros, pay de queso, mole de pollo, flan napolitano, choco flan, espagueti a la boloñesa, y chiles rellenos. Para cada receta, se lista los ingredientes necesarios y los pasos específicos para su preparación.
El documento proporciona recetas de varios platillos típicos mexicanos como flan napolitano, pastel de chocolate, mole, pozole, pay de queso, pan de elote, carlota, pizza, ensalada de frutas, ensalada de pollo, pollo en achiote y otros. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para su preparación.
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos como sándwiches de jamón y queso, caldo de pollo, tamales, gorditas, bocoles, milanesas poblanas, flan napolitano, huevos a la mexicana, huevos rancheros y hamburguesas. Proporciona los ingredientes y los pasos para preparar cada uno de estos platillos típicos de la cocina mexicana.
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos como sándwiches, caldo de pollo, tamales, gorditas, bocoles, milanesas poblanas, flan napolitano, huevos a la mexicana, huevos rancheros y hamburguesas. Proporciona lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada platillo. El documento parece ser una guía o menú de comida mexicana tradicional.
El documento presenta recetas de diferentes platillos y postres mexicanos. Incluye instrucciones detalladas para preparar pay de queso, tacos de trompo, torta de la barda, pizza de pepperoni, helado de galleta Oreo, sandwichon, sopes, malteada de chocolate y chocoflan.
El documento proporciona recetas para varios platillos y postres mexicanos como pay de queso, tacos de trompo, torta de la barda, pizza de pepperoni, helado de galleta de oreo, sandwichon, sopes, malteada de chocolate y chocoflan. Incluye ingredientes y pasos detallados para preparar cada uno.
El documento presenta varias recetas de cocina elaboradas por Paula, incluyendo ensalada de pollo y queso, bolitas de calabacín crujientes, hamburguesas caseras de carne y verduras, tortilla de patatas con cebolla, patatas guisadas con albóndigas de atún, croquetas de zanahoria, naranjas en gelatina y galletas de avena. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para su preparación.
El documento proporciona las recetas y los ingredientes para 15 platillos diferentes, incluyendo gelatina de mosaico, frijoles charros, pay de queso, mole de pollo, flan napolitano, choco flan, espagueti a la boloñesa, y chiles rellenos. Para cada platillo, el documento lista los ingredientes necesarios y los pasos detallados para prepararlos.
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos tradicionales. Incluye instrucciones detalladas para preparar 15 platillos como gelatina de mosaico, frijoles charros, pay de queso, mole de pollo, flan napolitano, choco flan, espagueti a la boloñesa, chiles rellenos, pizza, pastel de chocolate, tamales, albóndigas, pozole, mondongo y costillas BBQ. También incluye recetas para gelatina de mosaico, frijoles
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos como sándwiches de jamón y queso, caldo de pollo, tamales, gorditas, bocoles, milanesas poblanas, flan napolitano, huevos a la mexicana, huevos rancheros con bistec y hamburguesas. Proporciona los ingredientes y los pasos para preparar cada uno de estos platillos típicos de la cocina mexicana.
El documento proporciona una lista de 15 platillos de comida, incluyendo sándwiches, caldo de pollo, tamales, gorditas, bocoles, milanesas poblana, flan napolitano y más. Luego proporciona las recetas detalladas para preparar sándwiches de jamón y queso, caldo de pollo, tamales, gorditas y bocoles en 3 oraciones o menos cada una. Finalmente, incluye recetas más largas para varios otros platillos como milanesas poblanas y huevos a la mexicana
El documento proporciona una lista de 15 platillos mexicanos populares y sus recetas, incluyendo sándwiches de jamón y queso, caldo de pollo, tamales, gorditas, bocoles, milanesas poblanas, flan napolitano, huevos a la mexicana, huevos rancheros, y hamburguesas. También proporciona los ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
El primer documento proporciona una receta detallada para hacer rolls de canela. Incluye ingredientes y pasos para la masa, el relleno de azúcar y canela, y la cobertura. El segundo documento ofrece recetas para hacer donas, incluyendo ingredientes y pasos para la masa, glaseado y cobertura de chocolate. El tercer documento contiene varias recetas para pavo relleno, con ingredientes y pasos para cada una.
El documento proporciona instrucciones para 15 recetas diferentes, incluyendo gelatina mosaico, frijoles charros, pay de queso, mole de pollo, flan napolitano, choco flan, espagueti a la boloñesa, chiles rellenos, pizza, pastel de chocolate, tamales, albóndigas, pozole, mondongo y costillas BBQ. Para cada receta, se enumeran los ingredientes necesarios y los pasos detallados para su preparación.
El documento proporciona recetas de diferentes países como Alemania, Argentina, Bali, Bulgaria, Chile, Ecuador, España, Reino Unido, Marruecos y Rumanía. Incluye recetas como cereales con yogurt de Alemania, pastafrola de Argentina, nasi goreng de Bali, bolas de galletas de Bulgaria, empanadillas de carne fritas de España, crackers con queso del Reino Unido y más.
El documento presenta el menú de un comedor escolar para el día 8-9-15, incluyendo 15 opciones como sándwich de quesos, arroz con verduras, hotcakes, tacos al pastor y spaguetti con ajo y aceite de oliva. Cada plato incluye una breve receta con los ingredientes y pasos para su preparación.
El documento presenta una lista de 15 platillos típicos de la cocina mexicana, incluyendo sopes, omelette, chocoflan, carlota, ensalada de pollo, spaghetti con albóndigas, pastel de carne, pozole, flautas y mole. Para cada platillo se proporcionan los ingredientes y pasos para prepararlos.
El documento proporciona recetas de 10 platillos diferentes, incluyendo espagueti amarillo, mole de pollo, caldo de pollo, pastel de red velvet, tortas de la barda, tortas de pastor, zacahuil, hot cake, cheesecake de zarzamora y pollo asado. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar el platillo.
Este documento presenta una receta para hacer pan de jamón. Incluye una lista de ingredientes como harina, levadura, huevos, leche, mantequilla, azúcar y jamón. Explica los pasos para amasar la masa, dejarla reposar, estirarla y rellenarla con jamón, pasas y aceitunas antes de hornearla durante 45 minutos hasta que dore. La autora también comparte una nota sobre modificar la cantidad de azúcar y usar grasa de tocineta en lugar de mantequilla para mejorar la humedad y textura del
Este documento contiene varias recetas de diferentes países como Francia, Bulgaria, España, Rumanía, Brasil, Marruecos y más. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos para preparar platillos como macarons, banica, bizcocho de yogur, semilunas, brigadeiros, canapés de conejitos, cuscús y tajin.
Este documento presenta una variedad de recetas para desayunos cetogénicos, incluyendo huevos, cereales, pudines, tortas, yogures y más. Ofrece instrucciones detalladas para preparar cada plato, con una lista de ingredientes y pasos claros. El objetivo es proporcionar opciones saludables y sabrosas para comenzar el día siguiendo una dieta baja en carbohidratos.
El documento contiene recetas para preparar quiche de tomate y tocino, licuado de guineo con mantequilla de mani, y dip de frijoles y chorizo. La receta de quiche incluye instrucciones para hornear una costra con tocino, cebolla, tomate y queso. La receta de licuado incluye yogurt, leche, plátano y mantequilla de mani. La receta de dip incluye chorizo, frijoles, queso y crema en tortillas horneadas.
El documento proporciona instrucciones para hacer tortas fritas. Incluye una lista de ingredientes como harina, sal, grasa o manteca y leche o agua tibia. Explica los pasos de mezclar los ingredientes secos y húmedos para formar la masa, estirar la masa y cortar círculos para las tortas, y freírlas en grasa o aceite caliente.
El documento presenta recetas de diferentes postres y comidas como pastel de zanahoria, pastel de chocolate, trufas de Nutella, pizza de peperoni, pastel azteca y pechuga de pollo. Incluye lista de ingredientes y pasos para preparar cada platillo.
El documento proporciona recetas para 10 platillos diferentes, incluyendo lasagna, cheesecake, chocoflan y donas. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo. El documento parece ser una compilación de recetas de comida tradicionales para que los estudiantes aprendan sobre cocina.
El documento presenta 10 opciones de menú que incluyen: chilaquiles rojos con carne de cecina, chuletas de res con salsa BBQ y espagueti rojo, enmoladas de pollo, filetes empanizados con arroz blanco, arrachera marinada, caldo de mariscos con totopos, carlota de limón, sopes de frijoles con ensalada, y quesadillas fritas con lechuga y tomate. Además, proporciona las recetas completas para preparar chuletas de res con salsa BBQ
El documento presenta 10 opciones de menú que incluyen: chilaquiles rojos con carne de cecina, chuletas de res con salsa BBQ y espagueti rojo, enmoladas de pollo, filetes empanizados con arroz blanco, arrachera marinada, caldo de mariscos con totopos, carlota de limón, sopes de frijoles con ensalada, y quesadillas fritas con lechuga y tomate. Además, proporciona las recetas completas para preparar chuletas de res con salsa BBQ
El documento proporciona recetas para varios platillos y postres mexicanos como pay de queso, tacos de trompo, torta de la barda, pizza de pepperoni, helado de galleta de oreo, sandwichon, sopes, malteada de chocolate y chocoflan. Incluye ingredientes y pasos detallados para preparar cada uno.
El documento presenta varias recetas de cocina elaboradas por Paula, incluyendo ensalada de pollo y queso, bolitas de calabacín crujientes, hamburguesas caseras de carne y verduras, tortilla de patatas con cebolla, patatas guisadas con albóndigas de atún, croquetas de zanahoria, naranjas en gelatina y galletas de avena. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para su preparación.
El documento proporciona las recetas y los ingredientes para 15 platillos diferentes, incluyendo gelatina de mosaico, frijoles charros, pay de queso, mole de pollo, flan napolitano, choco flan, espagueti a la boloñesa, y chiles rellenos. Para cada platillo, el documento lista los ingredientes necesarios y los pasos detallados para prepararlos.
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos tradicionales. Incluye instrucciones detalladas para preparar 15 platillos como gelatina de mosaico, frijoles charros, pay de queso, mole de pollo, flan napolitano, choco flan, espagueti a la boloñesa, chiles rellenos, pizza, pastel de chocolate, tamales, albóndigas, pozole, mondongo y costillas BBQ. También incluye recetas para gelatina de mosaico, frijoles
Este documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos como sándwiches de jamón y queso, caldo de pollo, tamales, gorditas, bocoles, milanesas poblanas, flan napolitano, huevos a la mexicana, huevos rancheros con bistec y hamburguesas. Proporciona los ingredientes y los pasos para preparar cada uno de estos platillos típicos de la cocina mexicana.
El documento proporciona una lista de 15 platillos de comida, incluyendo sándwiches, caldo de pollo, tamales, gorditas, bocoles, milanesas poblana, flan napolitano y más. Luego proporciona las recetas detalladas para preparar sándwiches de jamón y queso, caldo de pollo, tamales, gorditas y bocoles en 3 oraciones o menos cada una. Finalmente, incluye recetas más largas para varios otros platillos como milanesas poblanas y huevos a la mexicana
El documento proporciona una lista de 15 platillos mexicanos populares y sus recetas, incluyendo sándwiches de jamón y queso, caldo de pollo, tamales, gorditas, bocoles, milanesas poblanas, flan napolitano, huevos a la mexicana, huevos rancheros, y hamburguesas. También proporciona los ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
El primer documento proporciona una receta detallada para hacer rolls de canela. Incluye ingredientes y pasos para la masa, el relleno de azúcar y canela, y la cobertura. El segundo documento ofrece recetas para hacer donas, incluyendo ingredientes y pasos para la masa, glaseado y cobertura de chocolate. El tercer documento contiene varias recetas para pavo relleno, con ingredientes y pasos para cada una.
El documento proporciona instrucciones para 15 recetas diferentes, incluyendo gelatina mosaico, frijoles charros, pay de queso, mole de pollo, flan napolitano, choco flan, espagueti a la boloñesa, chiles rellenos, pizza, pastel de chocolate, tamales, albóndigas, pozole, mondongo y costillas BBQ. Para cada receta, se enumeran los ingredientes necesarios y los pasos detallados para su preparación.
El documento proporciona recetas de diferentes países como Alemania, Argentina, Bali, Bulgaria, Chile, Ecuador, España, Reino Unido, Marruecos y Rumanía. Incluye recetas como cereales con yogurt de Alemania, pastafrola de Argentina, nasi goreng de Bali, bolas de galletas de Bulgaria, empanadillas de carne fritas de España, crackers con queso del Reino Unido y más.
El documento presenta el menú de un comedor escolar para el día 8-9-15, incluyendo 15 opciones como sándwich de quesos, arroz con verduras, hotcakes, tacos al pastor y spaguetti con ajo y aceite de oliva. Cada plato incluye una breve receta con los ingredientes y pasos para su preparación.
El documento presenta una lista de 15 platillos típicos de la cocina mexicana, incluyendo sopes, omelette, chocoflan, carlota, ensalada de pollo, spaghetti con albóndigas, pastel de carne, pozole, flautas y mole. Para cada platillo se proporcionan los ingredientes y pasos para prepararlos.
El documento proporciona recetas de 10 platillos diferentes, incluyendo espagueti amarillo, mole de pollo, caldo de pollo, pastel de red velvet, tortas de la barda, tortas de pastor, zacahuil, hot cake, cheesecake de zarzamora y pollo asado. Cada receta incluye una lista de ingredientes y los pasos para preparar el platillo.
Este documento presenta una receta para hacer pan de jamón. Incluye una lista de ingredientes como harina, levadura, huevos, leche, mantequilla, azúcar y jamón. Explica los pasos para amasar la masa, dejarla reposar, estirarla y rellenarla con jamón, pasas y aceitunas antes de hornearla durante 45 minutos hasta que dore. La autora también comparte una nota sobre modificar la cantidad de azúcar y usar grasa de tocineta en lugar de mantequilla para mejorar la humedad y textura del
Este documento contiene varias recetas de diferentes países como Francia, Bulgaria, España, Rumanía, Brasil, Marruecos y más. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos para preparar platillos como macarons, banica, bizcocho de yogur, semilunas, brigadeiros, canapés de conejitos, cuscús y tajin.
Este documento presenta una variedad de recetas para desayunos cetogénicos, incluyendo huevos, cereales, pudines, tortas, yogures y más. Ofrece instrucciones detalladas para preparar cada plato, con una lista de ingredientes y pasos claros. El objetivo es proporcionar opciones saludables y sabrosas para comenzar el día siguiendo una dieta baja en carbohidratos.
El documento contiene recetas para preparar quiche de tomate y tocino, licuado de guineo con mantequilla de mani, y dip de frijoles y chorizo. La receta de quiche incluye instrucciones para hornear una costra con tocino, cebolla, tomate y queso. La receta de licuado incluye yogurt, leche, plátano y mantequilla de mani. La receta de dip incluye chorizo, frijoles, queso y crema en tortillas horneadas.
El documento proporciona instrucciones para hacer tortas fritas. Incluye una lista de ingredientes como harina, sal, grasa o manteca y leche o agua tibia. Explica los pasos de mezclar los ingredientes secos y húmedos para formar la masa, estirar la masa y cortar círculos para las tortas, y freírlas en grasa o aceite caliente.
El documento presenta recetas de diferentes postres y comidas como pastel de zanahoria, pastel de chocolate, trufas de Nutella, pizza de peperoni, pastel azteca y pechuga de pollo. Incluye lista de ingredientes y pasos para preparar cada platillo.
El documento proporciona recetas para 10 platillos diferentes, incluyendo lasagna, cheesecake, chocoflan y donas. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo. El documento parece ser una compilación de recetas de comida tradicionales para que los estudiantes aprendan sobre cocina.
El documento presenta 10 opciones de menú que incluyen: chilaquiles rojos con carne de cecina, chuletas de res con salsa BBQ y espagueti rojo, enmoladas de pollo, filetes empanizados con arroz blanco, arrachera marinada, caldo de mariscos con totopos, carlota de limón, sopes de frijoles con ensalada, y quesadillas fritas con lechuga y tomate. Además, proporciona las recetas completas para preparar chuletas de res con salsa BBQ
El documento presenta 10 opciones de menú que incluyen: chilaquiles rojos con carne de cecina, chuletas de res con salsa BBQ y espagueti rojo, enmoladas de pollo, filetes empanizados con arroz blanco, arrachera marinada, caldo de mariscos con totopos, carlota de limón, sopes de frijoles con ensalada, y quesadillas fritas con lechuga y tomate. Además, proporciona las recetas completas para preparar chuletas de res con salsa BBQ
Este documento contiene recetas de varios platos incluyendo langosta a la mantequilla, redondo de ternera, tocinillo de cielo, milhojas, tarta de Santiago y castañas del caurel. Proporciona una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
El documento presenta el catálogo de 15 opciones de menú que incluyen platillos como brownies, pizza, mole, pastel tres leches, arroz, rajas poblanas y quesadillas. Para varios de los platillos se proporcionan los ingredientes y el procedimiento de preparación detallado en varios pasos.
El documento presenta el catálogo de 15 opciones de menús que incluyen platillos como brownies, pizza, mole, pastel tres leches, arroz, rajas poblanas, quesadillas, lasaña, entre otros. Además, incluye las recetas detalladas de preparación de brownies, pizza y mole.
El documento presenta el catálogo de 15 opciones de menú que incluyen platillos como brownies, pizza, mole, pastel tres leches, arroz, rajas poblanas y quesadillas. Para varios de los platillos se proporcionan los ingredientes y el procedimiento de preparación detallado en varios pasos.
Este documento presenta recetas para 10 tipos diferentes de galletas, incluyendo petit-beurre, palet breton, langue-de-chat, sablé, boudair, spéculoos, éventail, craquelins, crêpe dentelle y galette. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar las galletas. El blog parece especializarse en recetas de repostería y panadería francesa.
El documento presenta un catálogo de menús que incluye 15 opciones de comida como hot dogs, enfrijoladas, pay de queso, crepas, pizza, lasagna, pay de limón, tamales, sandwich de pollo, crema de brocoli, entomatadas, espaguetti, galletas, caldo de pollo y arroz. Cada plato incluye la lista de ingredientes y el modo de preparación detallado en uno o más pasos.
El documento presenta un catálogo de menús que incluye 15 opciones de comida como hot dogs, enfrijoladas, pay de queso, crepas, pizza, lasagna, pay de limón, tamales, sandwich de pollo, crema de brocoli, entomatadas, espaguetti, galletas, caldo de pollo y arroz. Cada opción incluye la lista de ingredientes y el modo de preparación detallado.
El documento presenta un catálogo de menús que incluye 15 opciones de comida como hot dogs, enfrijoladas, pay de queso, crepas, pizza, lasagna, pay de limón, tamales, sandwich de pollo, crema de brocoli, entomatadas, espaguetti, galletas, caldo de pollo y arroz. Cada plato incluye la lista de ingredientes y el modo de preparación detallado en uno o más pasos.
El documento contiene varias recetas de cocina, incluyendo peras envueltas en tallarines, sopa de fideo con lomo de cerdo, tortellinis azafranados, arroz a la mantequilla, y mousse de mandarina. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para preparar el plato.
Los pajaritos son dulces típicos chilenos hechos con masa de harina, huevos, azúcar y otros ingredientes. Se forman bolitas de masa que se hornean y luego se cubren con un merengue duro hecho con claras de huevo y azúcar. El documento incluye recetas detalladas para hacer la masa de los pajaritos y el merengue para decorarlos.
Este documento contiene cinco recetas: 1) pizza de pepperoni, 2) enchiladas en salsa verde, 3) pozole rojo mexicano, 4) chocoflan y 5) pastel de tres leches. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato. El documento proporciona instrucciones completas para cocinar diferentes platillos típicos mexicanos.
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
1. Grupo: 1°jm especialidad: PROGRAMACIÓN 1 DE SEPTIEMBRE DEL 2017
pág. 1 TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y COMUNICACIÓN
1. Hot cakes
Ingredientes
*1½ tazas (210 g) de harina común
*2 cucharadas deazúcar
*2 cucharaditas de polvo de hornear
*½ cucharadita de bicarbonato de sodio
*½ cucharadita de sal
*1¼ a 1½ tazas (300 a 350 ml) de leche
*2 cucharadas deaceite de cocina o mantequilla derretida
*2 huevos
PROCEDIMIENTO
1. Mezcla los ingredientes secos primero. En un tazón grande, mezcla 1½ tazas
(210 g) de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ½ cucharadita de
bicarbonato de sodio y ½ cucharadita de sal. Mézclalos con un tenedor,
cuchara o batidor de mano.
2. Mezcla los ingredientes secos primero. En un tazón grande, mezcla 1½ tazas
(210 g) de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ½ cucharadita de
bicarbonato de sodio y ½ cucharadita de sal. Mézclalos con un tenedor,
cuchara o batidor de mano.
3. Mezcla los ingredientes húmedos. Casca 2 huevos en un tazón aparte.
Luego, añade 1¼ taza (300 ml) de leche y 2 cucharadas de aceite de
cocina. Mezcla todo conun batidor de mano hasta romper las yemas.
2. Grupo: 1°jm especialidad: PROGRAMACIÓN 1 DE SEPTIEMBRE DEL 2017
pág. 2 TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y COMUNICACIÓN
4. Mezclalos ingredienteshúmedos y los secos. Vierte los ingredientes
húmedos en el hoyo que hiciste en el centro de los ingredientes secos.
Mezcla todo suavemente con una cuchara, espátula o batidor de mano. La
masa debe quedar homogénea, aunquees normal que haya grumos y
burbujas.
5. la masa estará lista para freír, pero también puedes añadir algunas
especies o frutas para resaltar el sabor de los hot cakes. Echa la cantidad
de bayas, trozos defruta o nueces que quieras, pero asegúrate de que la
masa esté todavía homogénea, sino no se extenderá de manera uniforme
en la sartén o plancha.
6. Freír todos los hot cakes puede llevar algún tiempo, y para cuando termines
con el último, el primero puede haberse enfriado. Para mantenerlos
calientes, precalienta el horno a 95 °C (200 °F). Puedes poner un plato para
horno dentro y poner los hot cakes ahí cuando los saques de la sartén. Así
se mantendrán calientes mientras terminas de freír el resto.
2. Gelatina
Ingredientes
*1 sobrede 85 g (3 onzas) degelatina
*240 ml (1 taza) de agua caliente
*240 ml (1 taza) de agua fría
*11 a 200 g (1 a 2 tazas) de fruta fresca(opcional)
3. Grupo: 1°jm especialidad: PROGRAMACIÓN 1 DE SEPTIEMBRE DEL 2017
pág. 3 TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y COMUNICACIÓN
PROCEDIMIENTO
1. Mezcla 240 ml (1 taza) de agua caliente con 1 sobrede gelatina en un
tazón grande. Continúa batiendo hasta que no queden gránulos que
luzcan como polvo, de 2 a 3 minutos.
2. Agrega 240 ml (1 taza) de agua fría en la mezcla. Si quieres hacer que la
gelatina se cuajemás rápido, usa la cantidad suficiente de cubos de hielo
para llenar 240 ml (1 taza). Ten en cuenta que la gelatina empezará a
cuajarsemás rápido, así que tendrás que trabajar más rápido.
3. Vierte la mezcla en el molde deseado y agrega algo de fruta, silo deseas.
Una vez que agregues la fruta, revuelve rápidamente la gelatina para
dispersar la fruta. Puedes usar una bandeja para hornear, un tazón o
incluso un molde sofisticado para gelatina. También puedes usar cualquier
tipo de fruta que desees.
4. Colócala en el refrigerador y espera hasta que cuaje, al menos de 2 a 3
horas. Según la forma en la que enfríe el refrigerador y la cantidad de
gelatina que prepares, esto puede tardar toda la noche. Puedes probar si
la gelatina está lista al presionar los dedos contra ella.
5. Desmolda la gelatina y transfiérela a un plato para servir. Sumergetodo el
molde hasta el bordeen agua caliente. Espera 10 segundos, después
voltea la gelatina para sacarla del molde sobreun plato. Si no sale con
facilidad, remoja el molde en agua caliente por otros 10 segundos.
4. Grupo: 1°jm especialidad: PROGRAMACIÓN 1 DE SEPTIEMBRE DEL 2017
pág. 4 TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y COMUNICACIÓN
3. Chilaquiles
Ingredientes
*1 lata de tomates de 784 g (28 oz)
*1 chile jalapeño
*¼ de taza (56.7) decebolla
*2 dientes de ajo
*1 cucharada (14 ml) de aceite de canola
*½ a 1 taza (de 113 a 225 ml) de caldo de pollo
*Sal
*1 pechuga grandepollo, escalfada y deshebrada
*8 tortillas de maíz o 2 tazas (454 g) de totopos horneados
*½ taza (113 g) de queso fresco o queso feta desmenuzado
*2 cucharadas (28 g) de cilantro picado
*1 cebolla roja pequeña
PROCEDIMIENTO
1. Escalfa la pechuga de pollo y déjala enfriar. Desmenúzala una vez que se
haya enfriado. No es necesario que prepares el pollo al mismo tiempo que
los chilaquiles. Puedes hacerlo antes o usar pollo escalfado sobrante, del
día anterior.
2. Prepara la salsa roja para los chilaquiles. Para hacer la salsa roja, pon una
lata de tomates, 1 chile jalapeño, ¼ de taza (56.7 g) de cebolla y 2 dientes
de ajo en la licuadora; licúalo hasta que la consistencia sea como un puré
grueso.
5. Grupo: 1°jm especialidad: PROGRAMACIÓN 1 DE SEPTIEMBRE DEL 2017
pág. 5 TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y COMUNICACIÓN
3. Prepara las tortillas para freírlas. Prepáralas de la siguiente forma:
*Rebana las 8 tortillas de maíz en tiras o en pedazos.
*Pon el aceite de canola en una sartén a fuego medio alto. El aceite debe
llegar a una altura aproximada de 1.27 cm( ½ in) en la sartén.
*Fríe las tortillas. Fríelas por grupos sin amontonarlas en la sartén, durante
unos 10 o 20 segundos, hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.
*Saca las tortillas del aceite y escúrrelas sobretoallas de papel.
4.Prepara la salsa roja. He aquí cómo hacerla:
*Calienta 1 cucharada (14 ml) de aceite de canola en la sartén y agrégale la
salsa roja preparada.
*Revuelve la salsa de 5 a 10 minutos, hasta que se ponga espesa y oscura. Si
se pone demasiado espesa, agrégale caldo de pollo y condiméntala con salal
gusto.
*Reduce el fuego y déjala hervir suavemente por otros 15 minutos hasta que
esté tan espesa como para cubrir una cuchara.
5.Agrégaleel pollo deshebrado a la mezcla. Aquí aparece cómo hacerlo:
*Deshebra el pollo en pedazos más pequeños mientras la salsa hierve
lentamente y rebana 1 cebolla roja pequeña, en forma de anillos gruesos.
*Agrégale la pechuga de pollo deshebrada a la salsa y revuélvela para
mezclarlas. Revuelve el pollo hasta que sehaya calentado bien.
6.Fríelas tortillas. Pon los pedazos de tortilla frita en la sartén y revuelve la
mezcla por 30 segundos; en seguida, retira la sartén del fuego. Prueba la
mezcla y ponle sal y pimienta al gusto.
6. Grupo: 1°jm especialidad: PROGRAMACIÓN 1 DE SEPTIEMBRE DEL 2017
pág. 6 TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Y COMUNICACIÓN
7. Decóralos. Desmenuza sobrela mezcla ½ taza (113 g) de queso fresco o de
queso feta, 2 cucharadas (28 g) de cilantro picado y los anillos de cebolla
roja.
4. Pastel
Ingredientes
*2 1/4 tazas de harina para pasteles
*1 1/2 tazas de azúcar, divididas
*2 1/4 cucharadas de levadura en polvo (polvo para hornear)
*3/4 de una cucharada de sal
*1/2 taza de aceite neutro, como canola, vegetal o girasol(no uses
aceite de oliva)
*7 yemas de huevos grandes
*9 claras de huevos grandes
*3/4 de taza de leche entera
*1/2 cucharada de té de crémor tártaro
*2 cucharadas deté de extracto de vainilla
PROCEDIMIENTO
1.Calienta el horno y prepara la bandeja. Ajusta el horno a 165 ºC, 325 °F o en
el número 3 para gas. Prepara un molde de rosca, pero no le pongas manteca
ni grasa.
2.Mezcla los ingredientes secos. Mezcla la harina, los 3/4 de taza de azúcar,
la levadura en polvo y la salen un recipiente mediano.
3.Mezcla los ingredientes húmedos. En un recipiente grandeseparado,
mezcla el aceite, las yemas de huevo y la leche hasta que queden bien
combinados. Incorpora gradualmente la mezcla de harina en la mezcla
húmeda.
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4. En un recipiente separado, bate las claras de huevo con una batidora
ajustada en alta velocidad hasta que las claras queden espumosas. Agrega el
crémor tártaro y la vainilla, luego bate hasta que las claras formen picos
suaves. Incorpora lentamente el resto del azúcar (3/4 de taza) mientras
sigues batiendo. No dejes de batir hasta que las claras hayan formado picos
firmes y brillantes. Esto demorará alrededor de 5 minutos.
5.Comienza a mezclar un tercio de las claras de huevo en la otra masa.
Luego, toma una espátula e incorpora lentamente el resto de las claras de
huevo en la mezcla. Deja de mezclar los ingredientes justo antes de terminar
de incorporar toda la harina.
6.Cocina el pastel hasta que, al tocarlo, recuperesu forma. Esto es,
aproximadamente 50 a 55 minutos. Quítalo del horno y déjalo enfriar dado
vuelta durante una hora antes de sacarlo del molde.
7.Los pasteles chifón se pueden rebanar verticalmente, como un pastel de
Ángel o cortar y rellenar como un bizcocho Victoria.
5. Pay de queso
Ingredientes
*1 paquete de galletas marías
* 1 lata de leche condensada
* 1 lata de leche evaporada
*3 huevos enteros
*1 barra de mantequilla o margarina
*1 queso philadelfia grande
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PROCEDIMIENTO
1.Primero semuelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir
el pay y que quede una costra dorada.
2.Despues con lo que queda se junta con la margarina para forma una
pasta y forrar el molde para pay.Despues selicuan aparte los demás
ingredientes juntos. Se vacían al molde y sele espolvorea la galleta que se
apartó encima.
3.Despues sepone a hornear por espacio de 30 a 40 min o hasta que al
introducir un palillo este salga limpio además de que la costra esta
dorada.
4.Sedeja enfriar en el horno ya apagado.
6. QUESADILLA
Aceite de oliva Pechuga de pollo Sal y pimienta Cebolla Salsa barbacoa Tortillas
(para fajitas) Queso rallado
1.Cocinar la pechuga de pollo a la plancha con un poco de oliva, cocinar la cebolla
2.y pocharla hasta que estés blandita, poner el pollo desmenuzado junto con la
3.cebolla añadir un poco de salsa barbacoa, mezclar bien.
4.Poner una tortilla en la plancha o sartén, poner por encima el queso rallado, el
5.pollo junto con la cebolla, un poco más de queso, doblar y dejar que se haga de
6.un lado y luego del otro y listo. Mojar en tu salsa preferida.
7. BAGUETTE
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375g de harina de fuerza. Ver clasificación por ceros. 250c.c. de agua tibia 1
cucharadita de sal fina 1 cucharadita de levadura en polvo 1 clara de huevo
En un recipiente coloca la harina junto con la sal y la levadura seca. Agrega
el agua tibia y remueve hasta que la masa se desprenda del recipiente. Pasa
el bollo a una superficie enharinada y amasa durante 15 minutos
aproximadamente. Durante el amasado trata de retorcer la masa y
estirarla para que sea mucho más elástica. Engrasa con aceite las paredes
de un bol y coloca allí la masa. Tapa con papel film o con una bolsa y deja
reposar en un sitio cálido durante 40 minutos. Una vez transcurrido ese
período de tiempo, pasa la masa a la mesa enharinada y elimina el exceso
de aire presionándola con la yema de tus dedos o los nudillos. Cubre la
masa y deja levar durante 10 minutos. Posteriormente, divide la masa en 2 y
estíralas con un palote hasta obtener un rectángulo de 25cm x 20cm.Enrolla
cada masa para formar 2 baguettes y colócalas sobre una bandeja cubierta
con papel vegetal o papel mantequilla con el lado final del enrollado mirando
hacia abajo. Bate la clara y pincela la superficie de las baguettes. Tapa con
un paño o una bolsa y deja fermentar en un sitio cálido durante 40 minutos.
Haz 5 cortes en diagonal de 1/2cm de profundidad con un cuchillo afilado.
Hornea las baguettes a 180º C durante 30-35 minutos y al retirar pinta
nuevamente con clara y lleva al horno unos 15 minutos más. Finalmente
retira y deja enfriar sobre un paño.
8. CARNE ENCHILADA
1. Corta la carne en pequeños trozos y pon a cocer con agua y sal.
2. Asa los chiles, retira las semillas y remójalos en el jugo de naranja.
3. Muele los chiles junto con el jugo de naranja y añade las especias y los ajos.
4. Fríe la carne y en el aceite que sobró agrega la salsa de chile ancho y deja sazonar.
5. Agrega la carne y no dejes de mover la carne.
9. HUEVO ESTRELLADOS
- 4 huevos 4 patatas medianas 4 lonchas de jamón ibérico tomillo seco aceite de
girasol sal fina
Pelamos patatas. Cortamos en juliana.
En una sartén, pochamos las patatas con abundante aceite, a fuego lento 10-15
minutos y cuando estén blandas, subimos el fuego a fuerte durante 8-10 minutos,
las sacamos y las reservamos en una fuente cubierta con papel absorbente.
10. Grupo: 1°jm especialidad: PROGRAMACIÓN 1 DE SEPTIEMBRE DEL 2017
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Emplatamos las patatas a modo de cama y sazonamos.
Seguidamente en el mismo aceite, freímos los huevos y repartimos 2 en cada
plato, sobre el lecho de patatas. Sazonamos encima del huevo.
Finalmente freímos las lonchas de jamón durante 1 minuto también en el mismo
aceite, reservamos en un plato cubierto con papel absorbente.
Disponemos las lonchas de jamón sobre los lados del plato.
Decoramos espolvoreando un poco de tomillo.
10.HOT DOG
Salchicha de pavo o pierda Tiras delgadas de queso amarillo Mayonesa Pan para hot
dog Queso Chédar Panela Cebolla Jitomate Chiles jalapeños
1. Hacemos una apertura pequeña a lo largo de la salchicha y también cortamos tiras
de queso amarillo, abrimos la salchicha y colocamos 2 tiras de queso a lo largo de la
salchicha. Se dora en aceite.
2. Abrimos el pan y se le unta mayonesa, en la plancha lo ponemos a calentar por los
dos lados a fuego lento.
3. Colocamos la salchicha ya preparada en el pan y le ponemos, jitomate, cebolla,
chiles jalapeños todo picado en cuadritos.
4. Encima le ponemos un pedazo de panela y queso cheddar derretido.
5. Por último, le agregamos aderezo, cátsup, mostaza y crema al gusto