La Torta Húmeda de Chocolate es una torta esponjosa y húmeda que se prepara con huevos, azúcar, harina, cocoa, leche evaporada, aceite, vinagre y vainilla. Se bate la mezcla de huevos y azúcar por 8-10 minutos hasta que quede cremosa, luego se incorporan los ingredientes secos y líquidos alternadamente. La masa se vierte en un molde engrasado y se hornea a 175°C por 50-60 minutos. Luego se corta la torta en discos que se arman con capas