receta casera

1. 20 porciones
Especial para la
merienda

2. Para la masa:
•150 grs de manteca
•2 tazas de azúcar
•3 huevos
•1 taza de harina
•30 gr de chocolatada

3. Para la decoración (opcional):
•Merengue cocido
•Dulce de leche
Crema:
•Dulce de leche repostero
•Crema de leche

4. 1- Precalentar el horno a 180º
2- Colocar la manteca en
un bowl y derretir 2
minutos a potencia
máxima.

5. 3- Colocar el chocolate y
batir hasta que este se
integre bien con la
manteca
4- En otro bowl colocar la mezcla,
incorporar el azúcar, los huevos y
la harina. Seguir mezclando hasta
que se forme una mezcla
homogénea

6. 5- En una fuente para horno
colocar “papel manteca” (para
poder desmoldarlo) y
enmantecarlo.
6- Poner la mezcla en la fuente
y extender hasta que quede
bien parejo.

7. 7- Llevar al horno.
Hornear por 35
minutos, hasta que al
pinchar con un
escarbadiente este
salga limpio. Retirar y
dejar enfriar antes
desmoldar.

8. 1- Batir la crema de leche hasta
tener una buena consistencia

9. 2- Colocar 5 cucharadas grandes de dulce
de leche repostero y mezclar hasta que
quede una mezcla homogénea

10. 3- Sobre el brownie colocar el dulce de leche
4- Luego colocar la mezcla

11. 5- Por último colocar los merengues como quieras.
También se le pueden colocar granas de colores,
confites, trocitos de chocolate, salsa de chocolate,
frutillas, etc.

12. TIP: es el mejor regalo para un amigo
en su cumple