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Repostería Artesanal 
E l negocio que elegí es una pastelería, se llama artesanal por que sus pasteles 
los hacen en dimensiones. 
Es atendida por su propietaria y trabajadores 
El negocio inicio vendiendo rebanadas de pastel en el PAO (parque), se extendió 
los puntos de venta conforme fueron creciendo que eran en el parque, pueblo y el 
centro. 
De ahí su propietaria decidió poner una pastelería la cual llamo Repostería 
Artesanal que esta ubicada en Juárez #216 sur, entre Altamirano y Jaime Nunó en 
Matehuala. 
Al tener el local decidió poner publicidad para darse a conocer, como la tecnología 
esta avanzando creo una pagina de facebook, con ella se da a conocer, ya que 
dice que es de gran utilidad le a sido muy eficiente por que se da a conocer, en
ella pone promociones, fotos de pasteles que elaboran y de esa manera atrae a 
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