El documento aborda el riesgo de incendio y explosión, describiendo la combustión, su cadena y factores determinantes. Además, se incluye la clasificación de sustancias según su inflamabilidad y las normativas de prevención y extinción, así como la importancia de los sistemas de detección de incendios. Se detallan distintos tipos de detectores y extintores, así como la prevención de incendios en diversas instalaciones.

1. Riesgo de incendio y explosión Unidad didáctica 11

2. Introducción Combustión: reacción rápida de oxidación. El fuego siempre comienza por el calor. Riesgo de incendio y explosión 11.

3. Introducción Cadena del incendio Riesgo de incendio y explosión 11.

4. Introducción Desarrollo del incendio Riesgo de incendio y explosión 11.

5. Introducción Factores técnicos determinantes Situación distribución y características de los combustibles Temperatura alcanzada Duración del incendio Resistencia al fuego de los materiales Condiciones estructurales de los materiales y huecos Medios de detección alarma y extinción Mantenimiento de los equipos Riesgo de incendio y explosión 11.

6. Introducción Riesgo de incendio y explosión 11. Combustión vs. explosión

7. Introducción Clasificación (RD 363/1995) Explosivos. Las sustancias y preparados sólidos, líquidos, pastosos o gelatinosos que, incluso en ausencia del oxígeno del aire, pueden reaccionar de forma exotérmica con rápida formación de gases y que, en condiciones de ensayo determinadas, detonan, deflagran rápidamente o, bajo el efecto del calor, en caso de confinamiento parcial, explosionan. Comburentes. Las sustancias y preparados que, en contacto con otras sustancias, en especial con sustancias inflamables, producen una reacción fuertemente exotérmica. Riesgo de incendio y explosión 11.

8. Introducción Clasificación (RD 363/1995) Extremadamente inflamables. Las sustancias y preparados líquidos que tengan un punto de inflamación extremadamente bajo y un punto de ebullición bajo, y las sustancias y preparados gaseosos que, a temperatura y presión ambientes, sean inflamables en contacto con el aire. Inflamables. Las sustancias y preparados líquidos cuyo punto de inflamación es bajo. Riesgo de incendio y explosión 11.

9. Introducción Clasificación (RD 363/1995) Fácilmente inflamables. • Las sustancias y preparados que pueden calentarse y finalmente inflamarse en contacto con el aire a temperatura ambiente sin aporte de energía, o • Las sustancias y preparados sólidos que pueden inflamarse fácilmente tras un breve contacto con una fuente de inflamación y que siguen quemándose o consumiéndose una vez retirada dicha fuente, o • Las sustancias y preparados en estado líquido cuyo punto de inflamación es muy bajo, o • Las sustancias y preparados que, en contacto con agua o con aire húmedo, desprenden gases extremadamente inflamables en cantidades peligrosas. Riesgo de incendio y explosión 11.

10. Introducción. Propiedades Temperatura de inflamación Es la mínima temperatura en condiciones normales a la que un combustible desprende vapores suficientes para alcanzar el LII. Temperatura de ignición Es la mínima temperatura en condiciones normales a la que un combustible arde espontáneamente. Límite inferior de inflamabilidad (LII) Es la menor concentración porcentual combustible-aire, susceptible de iniciar una combustión. Límite superior de inflamabilidad (LSI) Es la mayor concentración porcentual combustible-aire, susceptible de iniciar una combustión. Potencia calorífica Es la cantidad de calor que emite un combustible por unidad de masa sometido a una combustión completa (Mcal/kg) Riesgo de incendio y explosión 11.

11. Introducción. Prevención Evitar atmósferas ricas en oxígeno Mantener separadas sustancias inflamables y comburentes Evitar atmósferas inflamables (LIE) Evitar la aparición de chispas o llamas en atmósferas inflamables. Evitar la acción del calor sobre materiales combustibles e inflamables. Riesgo de incendio y explosión 11.

12. Introducción. Propagación Conducción Lenta Compartimentaciones y generación en instalaciones Convección Rápida Flujos provocados por cambios de densidad (hasta 1500 ºC) Radiación Riesgo de incendio y explosión 11.

13. Normativa. Específicas Productos químicos: sustancias y preparados Almacenamiento productos químicos. RD 379/2001 Electricidad. RD 842/2002 Gas Equipos y aparatos a presión. RD 1274/1979 Calefacción y agua caliente sanitaria Instalaciones frigoríficas Carburantes y combustibles Ascensores y montacargas. RD 2219/1985 Riesgo de incendio y explosión 11.

14. Normativa. Sectoriales Establecimientos turísticos Orden de 25 de septiembre de 1979 sobre prevención de incendios en establecimientos turísticos Establecimientos sanitarios Orden de 24 de octubre de 1979 sobre protección anti-incendios en los establecimientos sanitarios Riesgo de incendio y explosión 11.

15. Normativa. Seguridad Lugares de trabajo. RD 486/1997 Utilización de equipos de trabajo. RD 1215/1997 Otros equipos Riesgo de incendio y explosión 11.

16. Normativa. Generales Reglamento de Instalaciones de Protección frente a Incendios. RD 1942/93 Reglamento de Seguridad contra Incendios en los Establecimientos Industriales. RD 2267/2004 Código Técnico de la Edificación. RD 314/2006 Riesgo de incendio y explosión 11.

17. Normativa. Generales. Temática Emplazamientos Accesos Capacidad de utilización Compartimentación y sectorización Vías de evacuación: salidas, puertas y escaleras, recorridos, señalización Comportamiento ante el fuego de los materiales Estabilidad y resistencia de las estructuras Instalaciones generales (propagación) Riesgo de incendio y explosión 11.

18. Normativa. Generales. Temática Instalaciones contra Incendios Instalación de detección y alarma Instalación de alarma Extintores portátiles Instalación de columna seca Instalación de bocas de incendios equipadas (BIEs) Instalación de rociadores automáticos de agua Instalación de rociadores automáticos (otros) Riesgo de incendio y explosión 11.

19. Detección y alarma Introducción Características Rapidez Fiabilidad Tipos Detección humana. Detección automática. Sistemas mixtos: fuego, no fuego, suciedad… Riesgo de incendio y explosión 11.

20. Detección y alarma Introducción Criterios de selección Las pérdidas humanas o materiales en juego. La posibilidad de vigilancia constante y total por personas. La rapidez requerida. La fiabilidad requerida. Su coherencia con el resto del plan de emergencia. Su coste económico… Riesgo de incendio y explosión 11.

21. Detección y alarma Centrales automáticas de alarma Componentes Detectores Central Otros: avisadores, extinción automática… Tipos Sistemas convencionales Sistemas direccionables Sistemas analógicos Riesgo de incendio y explosión 11.

22. Detección y alarma Centrales automáticas de alarma Riesgo de incendio y explosión 11.

23. Detección y alarma Detectores térmicos Riesgo de incendio y explosión 11. Temperatura fija o termostáticos: metal eutéctico fusible. ampolla de cuarzo. lámina bimetálica. cable termosensible. cable de resistencia variable con la temperatura. Termovelocimétricos cámara neumática termoeléctricos. electrónicos Combinados. Compensados.

24. Detección y alarma Detectores termostáticos Riesgo de incendio y explosión 11. Metal eutéctico fusible Temperatura fija de actuación No reutilizable

25. Detección y alarma Detectores termostáticos Riesgo de incendio y explosión 11. Ampolla de cuarzo Temperatura fija de actuación No reutilizable

26. Detección y alarma Detectores termostáticos Riesgo de incendio y explosión 11. Lámina o membrana bimetálica Reutilizable: revisar cercanos al incendio Sensible a vibraciones

27. Detección y alarma Detectores termostáticos Cable termosensible Fusión del aislante Colocación y mantenimiento Cambiar cable. Tubo con sal Resistencia variable Bandejas y sitio inaccesibles Riesgo de incendio y explosión 11.

28. Detección y alarma Detectores termovelocimétricos Filosofía de funcionamiento Ventajas Instalación, revisión y mantenimiento Fuegos rápidos / respuesta rápida Inconvenientes Falsas alarmas / fuegos lentos Efectos calefacciones Riesgo de incendio y explosión 11.

29. Detección y alarma Detectores termovelocimétricos Cámara neumática o aerotérmicos Riesgo de incendio y explosión 11.

30. Detección y alarma Detectores termovelocimétricos Termoeléctricos Termoelectrónicos Bimetales Riesgo de incendio y explosión 11.

31. Detección y alarma Detectores combinados Termovelocimétrico + termo estático Tipos Neumáticos: neumático + fusible Electrónicos: RM RR, R Ventajas: campo de aplicación Inconvenientes: insolación cubiertas Riesgo de incendio y explosión 11.

32. Detección y alarma Detectores compensados Sistema compuesto y complejo Riesgo de incendio y explosión 11.

33. Detección y alarma Detectores fotoeléctricos Filosofía de funcionamiento Haz de rayos proyectados 100 x 14. Techo elevado ⇀ salas grandes V: respuesta rápida I: Difícil emplazamiento (ventilación). Dilataciones Riesgo de incendio y explosión 11.

34. Detección y alarma Detectores fotoeléctricos Haz de rayos reflejados Cámara oscura con emisor y receptor (110º) V: regulable suciedad, necesita menos humo. Riesgo de incendio y explosión 11. I: humo negro Fuegos de combustión lenta

35. Detección y alarma Detectores iónicos Filosofía de funcionamiento Partículas alfa Ionización por Americio 241 Entrada de humos V: humos invisibles I: Falsas alarmas Riesgo de incendio y explosión 11.

36. Detección y alarma Detectores llamas Infrarrojo y ultravioleta Efectos perturbadores: sol, soldadura ⇀ filtros. Riesgo de incendio y explosión 11.

37. Equipos de extinción Extintores portátiles Importancia Tipos Presión permanente Presión del propio agente extintor CO 2 Presión de vapor + propelente Propelente (CO 2 / N 2 ) Presión no permanente Propelente (CO 2 / N 2 ) Riesgo de incendio y explosión 11.

38. Equipos de extinción Extintores portátiles Riesgo de incendio y explosión 11.

39. Equipos de extinción Extintores portátiles Selección extintores Tipo de fuego y agente extintor Riesgo de incendio y explosión 11. OO O (1) Hidrocarburos halogenados O O (1) Anhídrido carbónico OO OO (2) Espuma física OO Polvo específico metales OO OO OO Polvo ABC (polivalente) OO OOO Polvo BC (convencional) OO (2) Agua a chorro O OOO (2) Agua pulverizada D (Metales especiales) C (Gases) B (Líquidos) A (Sólidos) CLASE DE FUEGO (UNE-EN2 111114) AGENTE EXTINTOR

40. Equipos de extinción Extintores portátiles Grado de eficacia Hogares tipos A y B Utilización Riesgo de incendio y explosión 11.

41. Equipos de extinción Bocas de incendio equipadas Riesgo de incendio y explosión 11.

42. Equipos de exinción Hidrantes Riesgo de incendio y explosión 11.

43. Equipos de extinción Columna seca Riesgo de incendio y explosión 11.

44. Lucha contra el fuego Sistemas fijos. Rociadores Riesgo de incendio y explosión 11.

45. Lucha contra el fuego Sistemas fijos. Rociadores Riesgo de incendio y explosión 11.

46. Lucha contra el fuego Sistemas fijos. Rociadores Riesgo de incendio y explosión 11. Cuando el rociador (1) se abre, el agua que fluye levanta la clapeta de la válvula de alarma (2) y pasa a través del circuito de alarma (3) a la cámara de retardo (4), cuando esta se llena el agua fluye hacia la alarma hidrodinámica (5) y/o al presostato opcional (6) que activa una campana eléctrica de alarma. Para prevenir falsas alarmas debidas a las variaciones de presión de la fuente de abastecimiento de agua, la cámara de retardo acumula pequeñas cantidades de agua que fluyen a través del circuito de alarma en esos casos.

47. Lucha contra el fuego Evacuación Emergencias Riesgo de incendio y explosión 11.