SAUJI - Cursos 2010 -2011

i
Informació ampliada sobre professorat i llocs de realització dels cursos:
Información ampliada sobre profesorado y lugares de realización de los cursos:
www.sauji.uji.es

Inscripció/Inscripción:
http://preinscripcio.uji.es

Seu de la Ciutat – Llotja del Cànem
C/Cavallers, 1
12001 Castelló de la plana
Tel. 964 38 79 90 – 964 38 79 91

sos
cur I
AUJ
2010 2011

S
à

cursoIs
SAUJ
2010 2011
12 Business English. Oral Communication
6 Resolució creativa de problemes 12 Business English. Oral Communication
6 Resolución creativa de problemas
13 Pre-intermediate English online course
1 Congelats, veritats i mentides 7 Memòria a punt en només cinc passos 13 Pre-intermediate English online cours
1 Congelados, verdades y mentiras 7 Memoria a punto en sólo cinco pasos
14 PowerPoint 2010
2 Pastisseria tradicional de Castelló 8 Taller de cures de l’esquena, 14 PowerPoint 2010
2 Pastelería tradicional de Castellón teòric-pràctic
8 Taller de cuidados de la espalda, 15 Estem segurs quan accedim a Internet?
3 Aprèn a menjar! teórico-práctico 15 Estamos seguros cuando accedemos
Curs de gastronomia i nutrició a Internet?
3 Aprende a comer! 9 Valencià Virtual. Nivell Superior C2
Curso de gastronomía y nutrición 9 Valenciano Virtual. Nivel Superior C2 16 Gestió personal a través del Outlook
i Word 2010
4 Gastronomia i Nutrició per a xiquets i pares 10 Valencià Virtual. Nivell Suficiència C1 16 Gestión personal a través del Outlook
4 Gastronomía y Nutrición para niños y padres 10 Valenciano Virtual. Nivel Suficiencia C1 y Word 2010

5 Gestió del temps i estrès laboral 11 Valencià Presencial. Nivell Superior C2 17 Maleïda web 2.0!
5 Gestión del tiempo y estrés laboral 11 Valenciano Presencial. Nivel Superior C2 17 Maldita Web 2.0!

SAUJI SABORS/SABORES

1 Congelats, veritats i mentides 1 Congelados, verdades y mentiras
Com comprar un bon congelat, com transportar-lo, Como comprar un buen congelado, como
conservar-lo, i com descongelar-lo. transportarlo, conservarlo, y como descongelarlo.
Ser conscients de les opcions que existeixen Ser conscientes de las opciones que existen
en el mercat per a servir un bon congelat sense patir en el mercado para servir un buen congelado sin
en la cuina, i com distingir uns d’uns altres. sufrir en la cocina, y como distinguir unos de otros.

Durada. 3 hores. 16 d’octubre de 2010 Duración. 3 horas. 16 de octubre de 2010
Horari. Dissabte, de 10 a 13 hores Horario. Sábado, de 10 a 13 horas
Període de preinscripció. Periodo de preinscripción.
20 de setembre fins al 7 d’octubre de 2010 20 de septiembre hasta el 7 de octubre de 2010
Preu. 10 euros Precio. 10 euros


2 Pastisseria tradicional de Castelló 2 Pastelería tradicional de Castellón
Com elaborar pastisseria de tots els sants Como elaborar pastelería de todos los santos
(panells, ossos de sants i bunyols farcits), (panelles, huesos de santos y buñuelos rellenos),
pastisseria salada, pastisseria i rebosteria nadalenca pastelería salada, pastelería y repostería navideña
(tortell de reis, tronc de Nadal) i dolços de Nadal (roscón de reyes, tronco de Navidad) y dulces
(torró i massapà). de Navidad (turrón y mazapán).

Durada. 10 hores. Del 8 al 22 de novembre 2010 Duración. 10 horas. Del 8 al 22 de noviembre 2010
Horari. Dilluns i dimecres, de 19 a 21 hores Horario. Lunes y miércoles, de 19 a 21 horas
4 d’octubre al 1 de novembre de 2010 4 de octubre al 1 de noviembre de 2010


3 Aprèn a menjar! 3 Aprende a comer!
Curs de gastronomia i nutrició Curso de gastronomía y nutrición
Promocionar els bons hàbits gastronòmics a través Promocionar los buenos hábitos gastronómicos
de la pràctica de suculentes i saludables receptes a través de la práctica de suculentas y saludables
mediterrànies per a aconseguir una dieta equilibrada, recetas mediterráneas para conseguir una dieta
que va des de la correcta manipulació dels aliments equilibrada, que va desde la correcta manipulación
fins al moment de la degustació després del seu de los alimentos hasta el momento
cuinat de la degustación tras su cocinado.

Durada. 12 hores Duración. 12 horas
Del 21 de febrer al 9 de març de 2011 Del 21 de febrero al 9 de marzo de 2011
17 de gener al 13 de febrer de 2011 17 de enero al 13 de febrero de 2011


4 Gastronomia i Nutrició 4 Gastronomía y Nutrición
per a xiquets i pares para niños y padres
Destinat als més menuts de la casa, Destinado a los más peques de la casa,
tenen l’oportunitat de provar aliments tienen la oportunidad de probar alimentos
que normalment no s’atreveixen a menjar. que normalmente no se atreven a comer.
Els pares estan presents per a veure els resultats Los padres están presentes para ver los resultados
i ser informats pel nutricionista al voltant de com y ser informados por el nutricionista sobre como llevar
dur el menjar diari i com fer els plats més lleugers la comida diaria y como hacer los platos más ligeros
i nutricionalment més sans. y nutricionalmente más sanos.

Durada. 3 hores. 4 de juny de 2011 Duración del curso. 3 horas. 4 de junio de 2011
Horari. Dissabte, de 10 a 13 hores Horario. Sábado, de 10 a 13 horas
Del 9 al 26 de maig de 2011 Del 9 al 26 de mayo de 2011

SAUJI BENESTAR/BIENESTAR
5 Gestió del temps i estrès laboral 5 Gestión del tiempo y estrés laboral
La inadequada gestió del temps i de l’estrès en l’entorn laboral La inadecuada gestión del tiempo y del estrés en el entorno laboral
representa un problema creixent que duu un cost personal, social representa un problema creciente que lleva un coste personal,
i econòmic molt important. social y económico muy importante.
Encara que un mínim d’estrès, d’activació, siga necessari per a un Aunque un mínimo de estrés, de activación, sea necesario para
bon rendiment en el treball, la seua dolenta gestió representa un buen rendimiento en el trabajo, su mala gestión representa
una clara amenaça per a la salut dels treballadors i, com a una clara amenaza para la salud de los trabajadores y, como
conseqüència, per a la salut de la pròpia organització. Per a això consecuencia, para la salud de la propia organización.
és necessari determinar els principals aspectes per a millorar la Para ello es necesario determinar los principales aspectos para
planificació i organització del temps, utilitzar tècniques i eines mejorar la planificación y organización del tiempo, utilizar técnicas
que faciliten el control i la gestió eficaç del temps, analitzar els y herramientas que faciliten el control y la gestión eficaz del
factors que incideixen en l’estrès dels equips de treball. tiempo, analizar los factores que inciden en el estrés de los equipos
I aprendre tècniques de prevenció de l’estrès laboral. de trabajo. Y aprender técnicas de prevención del estrés laboral.

Del 20 d’octubre al 17 de novembre de 2010 Del 20 de octubre al 17 de noviembre de 2010
Horari. Dimecres, de 18 a 21 hores Horario. Miércoles, de 18 a 21 horas
Del 20 de setembre al 12 d’octubre de 2010 Del 20 de septiembre al 12 de octubre de 2010

6 Resolució creativa de problemes 6 Resolución creativa de problemas
Millorar els processos de pensament implicats Mejorar los procesos de pensamiento implicados
en l’anàlisi de situacions i problemes, augmentant en el análisis de situaciones y problemas, aumentando
la creativitat a enfrontar les situacions i problemes la creatividad en enfrentar las situaciones
des d’un enfocament innovador, a través del y problemas desde un enfoque innovador, a través
pensament lateral, tècniques de flexibilització del pensamiento lateral, técnicas de flexibilización
del pensament i la formació i creació de noves idees. del pensamiento y la formación y creación de nuevas
A més, durant el taller s’incentivarà generar solucions ideas. Además, durante el taller se incentivará generar
creatives de problemes, millorar la productivitat soluciones creativas de problemas, mejorar
i reduir l’estrès. la productividad y reducir el estrés.

Durada. 15 hores. Duración. 15 horas.
Del 21 de febrer al 21 de març de 2011 Del 21 de febrero al 21 de marzo de 2011
Del 24 de gener al 11 de febrer de 2011 Del 24 de enero al 11 de febrero de 2011

7 Memòria a punt en només cinc passos 7 Memoria a punto en sólo cinco pasos
Descobrir com els falsos mites creats sobre la vellesa Descubrir como los falsos mitos creados sobre
contribueixen que es perda memòria, i aprendre la vejez contribuyen a que se pierda memoria,
a economitzar l’ús del cervell i organitzar els aprender a economizar el uso del cerebro y organizar
pensaments. los pensamientos.
Ensenyar a tornar a utilitzar tots els sentits, Enseñar a volver a utilizar todos los sentidos,
per a estalviar temps en l’estudi/treballe. para ahorrar tiempo en el estudio/trabajo.
Aprendre a seleccionar la informació important per Aprender a seleccionar la información importante
a cadascun d’una ullada i aprendre a concentrar-se para cada uno de un vistazo y aprender a
millor i de forma relaxada, aconseguint una vida més concentrarse mejor y de forma relajada, consiguiendo
eficient, descansada i entretinguda. una vida más eficiente, descansada y entretenida.

Durada. 8 hores. Del 11 i 18 de desembre de 2010 Duración. 8 horas. Del 11 y 18 de diciembre de 2010
Horari. Dissabte, de 9:30 a 13:30 hores Horario. Sábado, de 9:30 a 13:30 horas
Del 8 al 30 de novembre de 2010 Del 8 al 30 de noviembre de 2010


8 Taller de cures de l’esquena, 8 Taller de cuidados de la espalda,
teòric-pràctic teórico-práctico
Taller bàsicament pràctic que t’ajuda a realitzar Taller básicamente práctico que te ayuda a realizar
estiraments de cadenes musculars per a alliberar estiramientos de cadenas musculares para liberar las
les tensions del cos i tenir una vida més saludable. tensiones del cuerpo y tener una vida más saludable.

Durada. 16.30 hores Duración. 16.30 horas
Del 6 d’abril al 22 de juny de 2011 Del 6 de abril al 22 de junio de 2011
Horari. Dimecres, de 19.30 a 21 hores Horario. Miércoles, de 19.30 a 21 horas
Del 1 al 21 de març de 2011 Del 1 al 21 de marzo de 2011

SAUJI IDIOMES/IDIOMAS

à 9 Valencià Virtual. Nivell Superior C2
Comprendre sense esforç pràcticament tot el qual llig
9 Valenciano Virtual. Nivel Superior C2
Comprender sin esfuerzo prácticamente todo el
o escolta. Resumir informació procedent de diferents que lee o escucha. Resumir información procedente
fonts orals o escrites, reconstruir fets i arguments, de diferentes fuentes orales o escritas, reconstruir
i presentar-los d’una manera coherent. hechos y argumentos, y presentarlos de una manera
Expressar-se espontàniament, amb fluïdesa i precisió, coherente. Expresarse espontáneamente, con fluidez y
distingint matisos subtils de significat fins i tot precisión, distinguiendo matices sutiles de significado
en les situacions més complexes. incluso en las situaciones más complejas.

Durada. 80 hores (aula virtual) Duración. 80 horas (aula virtual)
Del 27 d’octubre de 2010 al 4 de març de 2011 Del 27 de octubre de 2010 al 4 de marzo de 2011

à 10 Valencià Virtual. Nivell Suficiència C1 10 Valenciano Virtual. Nivel Suficiencia C1
Consolidar les competències característiques d’un Consolidar las competencias características de un usuario
usuari independent de la llengua. Expressar-se amb independiente de la lengua. Expresarse con fluidez y
fluïdesa i espontaneïtat sense cercar d’una manera espontaneidad sin buscar de una manera demasiado
massa evident paraules o expressions. Produir textos evidente palabras o expresiones. Producir textos claros,
clars, bé estructurats i detallats sobre temes complexos, bien estructurados y detallados sobre temas complejos, y
i demostrar un ús controlat d’estructures organitzatives, demostrar un uso controlado de estructuras organizativas,
connectors i mecanismes de cohesió. Comprendre conectores y mecanismos de cohesión. Comprender una
una àmplia gamma de textos llargs i complexos, i amplia gama de textos largos y complejos, y reconocer el
reconèixer el sentit implícit. Expressar-se amb fluïdesa sentido implícito. Expresarse con fluidez y espontaneidad.
i espontaneïtat. Utilitzar la llengua de manera flexible i Utilizar la lengua de manera flexible y eficaz para
eficaç per a propòsits socials, acadèmics i professionals. propósitos sociales, académicos y profesionales.

Del 3 de febrer al 2 de juny de 2011 Del 3 de febrero al 2 de junio de 2011
Del 27 de desembre de 2010 al 21 de gener de 2011 Del 27 de diciembre de 2010 al 21 de enero de 2011


à 11 Valencià Presencial. Nivell Superior C2 11 Valenciano Presencial. Nivel Superior C2
Comprendre sense esforç pràcticament tot el qual llig Comprender sin esfuerzo prácticamente todo el
o escolta. Resumir informació procedent de diferents que lee o escucha. Resumir información procedente
fonts orals o escrites, reconstruir fets i arguments, de diferentes fuentes orales o escritas, reconstruir
i presentar-los d’una manera coherent. Expressar-se hechos y argumentos, y presentarlos de una manera
espontàniament, amb fluïdesa i precisió, distingint coherente. Expresarse espontáneamente, con fluidez
matisos subtils de significat fins i tot en les situacions y precisión, distinguiendo matices sutiles de
més complexes. significado incluso en las situaciones más complejas.

(60 de classe presencial més 20 de CAL) (60 de clase presencial más 20 de CAL)
Del 3 de febrer al 2 de juny de 2011 Del 3 de febrero al 2 de junio de 2011
Horari. Dimarts i dijous, de 19 a 21 hores Horario. Martes y jueves, de 19 a 21 horas
Del 27 de desembre de 2010 al 21 de gener de 2011 Del 27 de diciembre de 2010 al 21 de enero de 2011


12 Business English. Oral Communication 12 Business English. Oral Communication
Aconseguir el màxim de competències en la Conseguir el máximo de competencias en la
producció i comprensió de textos orals en anglès dels producción y comprensión de textos orales en
negocis, en situacions comunicatives especialitzades inglés de los negocios, en situaciones comunicativas
com són: entrevistes de treball, converses telefòniques, especializadas como son: entrevistas de trabajo,
conversaciones telefónicas, presentaciones de
presentacions de productes i reunions.
productos y reuniones.
Durada. 30 hores
Duración. 30 horas
Del 1 de març al 5 de maig de 2011 Del 1 de marzo al 5 de mayo de 2011
Horari. Dimarts i dijous, de 18.30 a 20.30 hores Horario. Martes y jueves, de 18.30 a 20.30 horas
Prova de nivell. 15 de febrer de 2011 Prueba de nivel. 15 de febrero de 2011


13 Pre-intermediate English online course 13 Pre-intermediate English online course
Aconseguir el màxim dels coneixements d’anglès Conseguir el máximo de los conocimientos de
bàsic i millorar la competència tant en la comprensió inglés básico y mejorar la competencia tanto en la
com en la producció de textos orals i escrits en comprensión como en la producción de textos orales
qualsevol situació comunicativa. y escritos en cualquier situación comunicativa.

Del 18 d’octubre de 2010 al 21 de febrer de 2011 Del 18 de octubre de 2010 al 21 de febrero de 2011

SAUJI INFORMÀTICA/INFORMÁTICA

14 PowerPoint 2010 14 PowerPoint 2010

Aconseguir que les presentacions multimèdia siguen Conseguir que las presentaciones multimedia sean
efectives, dominant tots els recursos que ens ofereix efectivas, dominando todos los recursos que nos
el programa PowerPoint 2010, a través del ofrece el programa PowerPoint 2010, a través del
coneixement de totes les opcions possibles. conocimiento de todas las opciones posibles.

Del 26 d’octubre al 25 de novembre de 2010 Del 26 de octubre al 25 de noviembre de 2010

15 Estem segurs quan accedim a Internet? 15 Estamos seguros cuando accedemos
a Internet?
Actualment navegar per Internet s’ha convertit en una
necessitat, però hi ha vegades que no se sap navegar Actualmente navegar por Internet se ha convertido en
correctament i amb una seguretat mínima. Amb el una necesidad, pero hay veces que no se sabe navegar
programari lliure es pot disposar de diferents programes correctamente y con una seguridad mínima.
que utilitzen estàndards de seguretat vigents i ens Con el programario libre se puede disponer de distintos
permeten navegar amb molta més tranquil·litat. programas que utilizan estándares de seguridad
L’alumnat sabrà identificar les diferents amenaces vigentes y nos permiten navegar con mucha más
d’Internet, com poden ser el “phising” el virus, els troians,
, tranquilidad. El alumnado sabrá identificar las distintas
les falses alarmes de virus (hoax), el correu amenazas de Internet, como pueden ser el phising,
escombrarie, etc. el virus, los troyanos, las falsas alarmas de virus (hoax),
el correo basura, etc.
Durada. 8 hores. 12 i 19 de febrer de 2011
Horari. Dissabtes, de 9.30 a 13.30 hores Duración. 8 horas. 12 y 19 de febrero de 2011
Horario. Sábados, de 9.30 a 13.30 horas
Període de preinscripció.
Periodo de preinscripción.


16 Gestió personal a través del Outlook 16 Gestión personal a través del Outlook
i Word 2010 y Word 2010
Proporcionar eines útils i indispensables per a Proporcionar herramientas útiles e indispensables
parar aprendre a manejar l’ordinador a través de para parar aprender a manejar el ordenador a través
l’elaboració de documents utilitzant el Microsoft de la elaboración de documentos utilizando el
Outlook i el Microsoft Word. Microsoft Outlook y el Microsoft Word.
Ensenyar les eines bàsiques generar-los per a de Enseñar las herramientas básicas generarles para de
aquests programes per a gaudir de la gestió personal estos programas para disfrutar de la gestión personal
(agenda, correus, contacte.. ). (agenda, correos, contacto.. ).

Del 5 d’abril al 17 de maig de 2011 Del 5 de abril al 17 de mayo de 2011
Del 1 al 21 de març de 2011 Del 1 al 21 de marzo de 2011

17 Maleïda web 2.0! 17 Maldita Web 2.0!
Portem temps escoltant paraules tant ‘ben sonants’ Llevamos tiempo escuchando palabras como web 2.0,
com web 2.0, blogs, podcast, etc. Però realment no blogs, podcast, etc. Pero realmente no tenemos muy
tenim molt clar a que es refereixen i per suposat claro a que se refieren y por supuesto como se utilizan.
com s’utilitzen. L’objectiu d’aquest seminari es donar El objetivo de este seminario es dar a conocer a
a conèixer als alumnes inquiets aquest tipus de los alumnos inquietos este tipo de metodología
y ser capaces de saber y reconocer las principales
metodologia i ser capaços de saber i reconèixer les
herramientas de la Web 2.0 y hacerse una idea de
principals eines de la web 2.0 i fer-se una idea del què qué hablamos cuando se dicen cosas como “web
parlem quant es diuen coses com “web col·laborativa” colaborativa” . Para llevar a término este seminario,
Per a dur a terme aquest seminari, cal tenir nocions hace falta tener nociones adelantadas de navegación
avançades de navegació per Internet. por Internet.

Durada. 8 hores. 14 i 21 de maig de 2011 Duración. 8 horas. 14 y 21 de mayo de 2011
Horari. Dissabtes, de 9.30 a 13.30 hores Horario. Sábados, de 9.30 a 13.30 horas
Del 11 de abril al 4 de maig de 2011 Del 11 de abril al 4 de mayo de 2011

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