El documento presenta la memoria del curso escolar 2019-2020 del CEIP Ciudad de Nejapa. Resume los logros del equipo scolarest en trabajar con las familias para promover hábitos alimenticios saludables y buen comportamiento en el comedor escolar a través de actividades y proyectos educativos. También destaca los objetivos alcanzados como fomentar el compañerismo entre los estudiantes.

1. MEMORIA SCOLAREST
CEIP. CIUDAD DE NEJAPA
CURSO 19-20

2. 1. INTRODUCCIÓN
2. EQUIPO SCOLAREST
 Nuestro Equipo
 Formación
3. SCOLAREST CON LAS FAMILIAS, OBJETIVO BIENESTAR
 El tiempo de comedor
 El tiempo de patio
 Actividades
4. EVALUACIÓN
 Logros Importantes
 Aspectos a mejorar
Índice

3. Scolarest presenta la memoria del curso escolar 2019/2020.
Scolarest con las familias nos ha permitido iniciar una transición hacia un nuevo modelo
de comedor donde los hábitos alimentarios y sociales se han transmitido a través de la
responsabilidad, la autonomía y las emociones.
Los alumnos han sido los verdaderos protagonistas, han aportado grandiosas ideas que han hecho
que nuestros comedores se conviertan en el espacio idóneo para comer, aprender, vivir.
*Debido a la situación provocada por el covid-19 y el cierre de los centros escolares en el mes de
marzo, hemos basado el contenido de la memoria en los meses de actividad escolar.

4. EQUIPO SCOLAREST
ROSA Mª MAGDALENO
Coordinador de Zona
Responsable de Centro
JAVIER CUESTA
Supervisor
Monitores Primaria
Auxiliares
MARIA DEL MAR GOMEZ
MATILDE MOLINS​
DOLORES COMINO
Monitores Infantil
TERESA BERZAL
Coordinadora
Mª CARMEN IZQUIERDO
GEMA GARCIA​
ROSA MARIA BAENA​
ANTONIO BLÁZQUEZ
Director Regional
RAQUEL ARROYO
Coordinador Regional
Servicio de
alimentación
Atención
educativa
ROCÍO MIRA
CARMEN ECHEVARRIA
MARIA TERESA URIEN ​
MERCEDES TORNER​
MARINA HERNÁEZ
MANUELA ESPARTERO​
AURELIA SANZ

5. EQUIPO
CEIP. CIUDAD DE NEJAPA

6. FORMACIÓN
Conocer exactamente las necesidades formativas de nuestros equipos y generar
en ellos la mayor capacidad y compromisos para dar el mejor servicio es nuestro objetivo.
Para desarrollar y mejorar las aptitudes, conocimientos, habilidades y compromisos de quienes formamos, ponemos a
disposición el Plan de Formación. Una oferta formativa práctica y adaptada a las necesidades de las personas.
La formación del equipo de Scolarest es uno de
los factores principales para garantizar la calidad
del servicio.
Por este motivo ofrecemos la FORMACIÓN
OBLIGATORIA (que marca la legislación):
➢ Manipulación de alimentos.
➢ Prevención y Riesgos Laborales
además de cursos de FORMACIÓN
VOLUNTARIA tanto para nuestro personal de
atención educativa como personal de cocina.

7. .
PROYECTO TU ME IMPORTAS
• TODOS somos importantes.
• Cambiamos el “yo” por el NOSOTROS.
• La motivación nos MUEVE Y NOS REMUEVE.
• ACTITUD POSITVA es nuestra MAGIA.
• Nuestro método : PAN, AMOR Y FANTASÍA.
Esto es el TU ME IMPORTAS!!!

8. FORMACIÓN REALIZADA EN MADRID
CURSO ZONA DE
IMPARTICIÓN
FECHA DURACIÓN
CURSO
NÚMERO DE CURSOS REALIZADOS
REUNIÓN DE
COORDINACIÓN MONITORES
MADRID
MADRID CENTRO OCTUBRE 4 HORAS 1
REFUERZOS POSITIVOS Y
NEGATIVOS EN EL COMEDOR
MADRID SUR DICIEMBRE 6 HORAS 1
PRIMEROS AUXILIOS MADIRD SUR DICIEMBRE 6 HORAS 1
NECESIDADES EDUCATIVAS
ESPECIALES
MADRID CENTRO DICIEMBRE 6 HORAS 2
INTELIGENCIA EMOCIONAL MADRID SUR DICIEMBRE 6 HORAS 1
NECESIDADES EDUCATIVAS
ESPECIALES
MADRID NORTE DICIEMBRE 6 HORAS 4
¡¡ TU ME IMPORTAS !! MADRID NORTE DICIEMBRE 2 HORAS 1
¡¡ TU ME IMPORTAS !! MADRID CENTRO FEBRERO 2 HORAS 3
En el cuadro se recoge los cursos realizados en toda la Comunidad de Madrid.

9. FORMACIÓN CURSO COORDINACIÓN DE MONITORES MADRID 19-20
(Oficinas SAN JOSÉ DELEGACIÓN CENTRO MADRID)

10. ORGANIZACIÓN DEL COMEDOR
Este curso el servicio de comedor empezó el 09 de Septiembre y la fecha prevista de finalización era 19 de
Junio, pero debido a la situación provocada por el covid-19 las clases han finalizado de forma presencial el 10
de marzo.
Hemos contado con una media de 225 niños al día.
Los objetivos que se han trabajado en este período han sido los siguientes:
- Cubrir las necesidades nutricionales de los niños.
- Trasmitir hábitos higiénicos y alimentarios.
- Introducir en los menús todos los alimentos necesarios para una correcta alimentación.
- Favorecer el aprendizaje de los buenos hábitos en la mesa.
- Reforzar la idea de alimentación saludable y actividad física como mejora de la calidad de vida.
- Impulsar una participación activa del niño en su proceso educativo en el tiempo del medio día.
- Fomentar la aceptación de otras culturas a través del conocimiento de sus costumbres y formas de vida.

11. ORGANIZACIÓN DEL COMEDOR
El horario de comedor ha sido de 13:00 a 15:00 h., en los meses de Octubre a Mayo y de 13:30 a 15:30 h.,
en el mes de Septiembre.
Los niños entran al comedor paulatinamente y van ocupando los sitios que se les asignaron a principios de
curso. En el comedor cada monitor tiene asignado un grupo de niños, el número de niños, depende de las
edades, ya que desde Scolarest trabajamos con las ratios que marca la Comunidad de Madrid, además con
Teresa nuestra coordinadora del centro.
Esto nos permite tener un conocimiento detallado de cada uno de los niños y favorecer la adquisición de
hábitos dentro del comedor
Cuando terminan de comer van saliendo al patio ordenadamente. Con ellos salen los monitores, que van
ocupando los lugares destinado para cada ciclo.

12. ORGANIZACIÓN DEL COMEDOR
En el mes de Septiembre la organización del comedor ha sido diferente debido a la jornada continuada del
Centro.
El horario máximo de comedor es hasta las 15:30 h.
En este mes, los niños son recogidos por sus acompañantes a partir de las 14:30h..
Hasta el momento de ser recogidos los niños están en su patio con sus monitores, esperando la llegada de
sus padres.
Los alumnos de Educación Infantil van al hall de infantil junto a sus monitoras.
Los alumnos de 1º, 2º y 3º se encuentran en el porche delantero del centro.
Los alumnos de 4º,5º y 6º están en el porche trasero.
A partir de esta edad, los niños pueden abandonar el centro ellos solos, previa autorización de sus padres.
Hay niños que se quedan al horario ampliado del centro, y a partir de las 15 h. acuden a los espacios
asignados para el desarrollo de las actividades programadas.

13. ORGANIZACIÓN DEL TIEMPO DE OCIO
En el tiempo de patio ofrecemos a los niños un espacio adecuado para el descanso, la comunicación y el juego.
Los objetivos que se han trabajado en este período han sido los siguientes:
- Utilizar el juego y las actividades lúdicas como vehículo trasmisor de valores.
- Impulsar juegos y actividades grupales y cooperativas como medio socializador.
- Motivar y facilitar recursos a los niños para que enriquezcan su propio ocio hacia un ocio de calidad.
- Trasmitir la disciplina como sistema regulador de la convivencia.
- Promover el juego tradicional como trasmisor de la cultura popular.
- Descubrir otras maneras de pensar y de vivir.

14. ORGANIZACIÓN DEL COMEDOR
CURSO TURNO MONITORA DÍA SOLEADO DÍA DE LLUVIA
INFANTIL 3 AÑOS 1º TURNO CARMEN IZQUIERDO
EN EL AULA
DESCANSANDO
EN EL AULA DESCANSANDO
INFANTIL 4 AÑOS 1º TURNO GEMA GARCÍA
PATIO INFANTIL PASILLO Y AULAS
INFANTIL 5 AÑOS 1º TURNO ROSA Mª BAENA
1º PRIMARIA 1º TURNO CARMEN ECHEVARRIA
ARENERO DE PRIMARIA PASILLO Y PORCHE TRASERO
2º PRIMARIA 1º TURNO Mª TERESA URIEN
3º PRIMARIA 1º TURNO MERCEDES TORNER
PORCHE Y ENTRADA
PRINCIPAL
PORCHE Y PASILLO DELANTERO
4º PRIMARIA 1º TURNO MARINA HERNAEZ
5º PRIMARIA 1º TURNO MANUELA ESPARTERO
PISTAS EN LOS DÍAS
ASIGNADOS
GIMNASIO
6º PRIMARIA 1º TURNO AURELIA SANZ
Todos los días de 14 a 14:50 horas tenemos abierto el aula de talleres, donde todos los alumnos pasan voluntariamente. Sobre las 14,50 h la monitora mandan recoger
a los alumnos todo lo que han estado utilizando en este tiempo y forman filas con sus monitoras en su zona correspondiente del patio, hasta las 15,00 h que toca la
sirena y salen los profesores para hacerse cargo de su grupo y subir a las clases.

15. DINAMIZACIÓN
DEL SERVICIO DEL COMEDOR
(ACTIVIDADES,JUEGOS,TALLERES)

16. En Compass Group servimos alrededor de
5.500 millones de comidas al año. Detrás
de cada comida hay una historia y en el
centro de esa historia está el trabajo de un
chef, con su talento y su dedicación. La
Semana de Reconocimiento del Chef es
una gran oportunidad para celebrar y
poner en valor el trabajo de todas las
grandes personas que están detrás de
nuestras elaboraciones gastronómicas.
Por eso, lo celebramos juntos y
culminamos la semana con el Día Mundial
de la Alimentación

17. ¡GRACIAS
EQUIPO!
DÍA 16 DE
OCTUBRE
CELEBRAMOS
“EL DÍA DE LA
ALIMENTACIÓN”
Aprovechamos
para dar las
gracias a
nuestra chef
Rocío y a todo el
equipo con
mensajes de los
alumnos

19. Damos la bienvenida a
Halloween con un
original mural

20. Utilizamos el espacio del comedor como
medio transmisor de nuestra filosofía…
COMER, APRENDER, VIVIR a los
alumnos.
Através de nuestro PROYECTO
EDUCATIVO aprendemos valores
nutricionales, sociales y emocionales a la vez
que nos divertimos y compartimos momentos
con nuestros compañeros.
"Porque la hora del mediodía es mucho más
que alimentarse".
20
Noviembre

21. En los talleres, los alumnos
han elaborado un mural,
también han trabajado
mediante juegos los derechos
del niño en el Día Mundial

22. Para celebrar el Día del Maestro,
los alumnos en talleres elaboraron
preciosas cajitas decoradas con
goma eva y con todo el cariño para
desearles un Feliz Día.

25. La felicidad y el bienestar del niño es
uno de los pilares fundamentales de
nuestra filosofía.
En el comedor comemos, vivimos,
crecemos, nos cuidamos y
disfrutamos.
"Porque la hora del mediodía es mucho más
que alimentarse".

26. Como es tradición recibimos
tarjetas navideñas de nuestras
compañeras de otros coles y
nosotros hacemos las nuestras
dando la Bienvenida a la Navidad

27. Originales
árboles de
navidad han
adornado
nuestros
comedores

28. Pequeño y novedoso nacimiento han realizado los niños, con
originales árboles con piñas pintadas.

30. Los alumnos en talleres han realizado una actividad muy entrañable
Cada niño ha escrito mensaje positivos sobre compañeros. Posteriormente
hemos dibujado una pecera y hemos metido todos los peces con mensajes
dentro de ella.

31. Dale al Play (pincha en la foto) porque en el comedor del
CEIP. CIUDAD DE NEJAPA TE DECIMOS…

32. ENERO

34. En los talleres hemos realizado varios murales con los alumnos

35. FEBRERO
CARNAVAL

36. Damos la bienvenida al Carnaval con un precioso mural realizado por los alumnos en los talleres

37. Los alumnos han pintado distintas máscaras y caretas, algunos se las han llevado puesta para
celebrar el Carnaval y otros han colaborado para hacer el cartel.

38. MARZO

39. Los alumnos junto a la coordinadora y nuestra cocinera han pasado a la cocina, con gorros y delantales. Allí han disfrutado
de una visita guiada, donde han podido ver los almacenes, los fogones, cámaras…
HA SIDO UNA GRAN EXPERIENCIA PARA NIÑOS Y MAYORES QUE SIN DUDA VOLVEREMOS A REPETIR EL PRÓXIMO CURSO
Pasa
a la cocina

40. Pasa
a la cocina

41. *Desde que los colegios están cerrados, Scolarest se ha sumado al llamamiento a quedarse en casa.
Ideamos una propuesta para APORTAR todo lo que somos, en un momento tan delicado como el que estamos
viviendo y ha surgido un Proyecto para que Scolarest, efectivamente, esté con las familias… a pesar de la distancia.
Así es como nace #Scolarestsequedaencasa
Compartimos una Propuesta de Menú semanal y 3 Actividades lúdicas diarias para que todas las familias tengan
recursos e ideas, de forma que no falte la buena alimentación, el aprendizaje y pongamos una gran dosis de
entretenimiento en casa.
Facilitamos a las familias la lista de la compra semanal y “sugerencias del Chef”, así como recomendaciones de nuestros
equipos educativos para adaptar las actividades a todas las edades.
Conseguimos estar conectados con nuestras familias y con nuestros empleados estableciendo una comunicación fluida a
través de nuestras redes sociales.
Hoy estamos orgullosos del proyecto y satisfechos de las aportaciones de nuestros equipos.
Confiamos en ir avanzando hacia una “nueva normalidad” que nos permita iniciar nuestra actividad de una forma segura.
MARZO-ABRIIL-MAYO

42. Objetivos CONSEGUIDOS
✓ Trabajar con la figura de coordinación. Teresa es la encargada de organizar tanto los hábitos dentro del comedor
como la organización de patios, actividades y talleres, así como mantener el contacto con las familias para informar y
resolver dudas sobre el servicio de comedor.
✓ Proseguir con el trabajo de hábitos saludables y saber estar en el comedor: sentarse correctamente, fomentando una
correcta postura corporal; utilizar correctamente los cubiertos; entrar y salir de forma adecuada y en orden. Gracias a
la colaboración de alumnos, monitores, coordinación y equipo de cocina.
✓ Fomentar el compañerismo y las actitudes de respeto, educación y tolerancia entre los alumnos del comedor creando
un ambiente agradable.
✓ Promover nuevos proyectos como Fish Revolution cuyo objetivo ha sido que los niños coman pescado de una manera
diferente.
✓ Planificar talleres y actividades de ocio y tiempo libre que han contribuido al desarrollo y fomento de hábitos sociales.
✓ Fomentar juegos dirigidos, juegos deportivos fomentando el respeto y las pautas para el buen funcionamiento.
✓ Impulsar la escucha activa entre alumnos y alumnos-monitores, trabajando con los alumnos el respeto y la resolución
de conflictos entre iguales.
✓ Trabajar en equipo.
✓ Formar a todo el personal, ofreciendo cursos de formación tanto obligatoria como voluntaria.

43. propuestas de mejora.
➢ Proponer nuevas y atractivas actividades para los alumnos, adaptándolas a la situación actual del covid-19.
➢ Participar y colaborar con el centro en todas las nuevas propuestas, jornada de puertas abiertas…
➢ Formar al personal para que obtengan herramientas que les facilite su trabajo diario ayudándonos a mejorar.
➢ Reforzar los objetivos encaminados al desarrollo y adquisición de hábitos alimentarios saludables y pautas de
comportamiento.
➢ Trabajar con el objetivo de un ambiente de socialización a la hora de la comida, fomentando el diálogo y evitar un
ambiente de excesivo ruido para una mejor adaptación de los alumnos con necesidades educativas especiales.
➢ Proseguir con actitudes sostenibles controlando el correcto uso de materiales.
➢ Facilitar recursos a los alumnos para enriquecer su ocio hacia un ocio de calidad.

44. Stop Corona Virus – Compass Group contra el coronavirus

45. SEMINARIO ONLINE PARA LAS FAMILIAS
MAGIA E ILUSION
Evolucionamos el Proyecto Educativo de Scolarest basándonos en nuestros tres pilares: Comer, Aprender y Vivir.

46. CON GANAS DE VOLVER A VERNOS