123

1. iesrp.edu.pe

2. 01
LA CÉLULA
Blga. Mblga. Mariciell L. Gonzales Ticona

3. 02
• Es la unidad estructural de los seres vivos todos
están formados por células
• Es la unidad funcional. (las células realizan todos los
procesos vitales como irritabilidad, metabolismo,
secreción)
¿QUÉ RECORDAMOS DE LA CÉLULA?
• Es la unidad de reproducción. toda célula
procede de otra ya existente)
• Es la unidad genética. toda célula contiene
el material hereditario

4. 03 ¿QUÉ CÉLULA ES? ¿POR QUÉ?

5. 04
ORGANIZACIÓN DE LA
CÉLULA
2 PARTES
• NÚCLEO Y CITOPLASMA
PROTOPLASMA
• AGUA
• IONES
• PROTEÍNAS
• LÍPIDOS
• CARBOHIDRATOS

6. 05
CITOPLASMA Y ORGÁNULOS
• RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICO
• APARATO DE GOLGI
• LISOSOMAS
• PEROXISOMAS
• VESÍCULAS SECRETORAS
• MITOCONDRIAS

7. MEMBRANA CELULAR
06
• Estructura laminar formada por lípidos,
proteínas y carbohidratos que engloba a las
células, define sus límites y contribuye a
mantener el equilibrio entre el interior y el
exterior.
CARACTERÍSTICA PERMEABILIDAD SELECTIVA
PROTEÍNAS Integrales y periféricas
CARBOHIDRATOS Glucocálix celular

8. 07

9. 08 LÍPIDOS
CARA EXTERNA
CARA INTERNA
BICAPA
40%

10. 09 LÍPIDOS

11. 10 TIPOS DE LÍPIDOS: FOSFOLÍPIDOS

12. 11 TIPOS DE LÍPIDOS: COLESTEROL
• El colesterol amortigua la fluidez de la MP
menos deformable)
• Disminuye la permeabilidad de la MP al
agua

13. 12 LÍPIDOS
• Determinan la organización de la
membrana,
• Determinan la fluidez,
• Contribuyen al gradiente
eléctrico,
• Pueden actuar como segundos
mensajeros
• Pueden producir segregaciones
funcionales en las proteínas de
membrana
• Se asocian con carbohidratos.
FUNCIONES

14. 13 LÍPIDOS

15. 14 GLUCOLÍPIDOS DE MEMBRANA
Aprox 5% del total de lípidos de la
membrana.
Funciones:
• Protección de la membrana contra
cambios drásticos de las condiciones
de su entorno pH bajo o enzimas de
degradación
• Son importantes para mantener la
adhesión entre las células y tejidos y
pueden contribuir a la comunicación y
reconocimiento entre células

16. 15 GLUCOLÍPIDOS DE MEMBRANA
Los movimientos de las
moléculas pueden estar
restringidos por las interacciones
directas con la matriz
extracelular, con el
citoesqueleto aunque también
se pueden limitar los
movimientos por la inclusión en
las balsas de lípidos o por la
disposición del citoesqueleto
(imagen de la derecha)

17. 16 PROTEÍNAS
Periféricas con unión
no covalente a otras
proteínas
Integrales de
paso múltiple
Integrales
con unión
covalente
a lípidos
Periféricas
con unión
covalente
• Las proteínas son responsables de las
funciones dinámicas de la membrana,
por lo que cada membrana tienen
una dotación muy específica de
proteínas
• Transportadoras, conectoras,
receptoras y enzimas.

18. 17 GLICOPROTEÍNAS DE MEMBRANA
Son glicoproteínas:
• Varias hormonas,
• Los anticuerpos,
• Diversas enzimas,
• Proteínas receptoras,
• Proteínas de adhesión
celular,
• Factores de
crecimiento,
• Proteína de
identificación celular,
• Proteínas que
confieren las
características de los
grupos sanguíneos

19. 18
FUNCIONALMENTE LAS
PROTEÍNAS PUEDEN SER:

20. 19 CARBOHIDRATOS O GLÚCIDOS
10%
OLIGOSACÁRIDO
GLUCOLÍPIDO
HÉLICE α
HIDROFÓBICA
PROTEÍNA
INTEGRAL
FOSFOLÍPIDO
COLESTEROL
PROTEÍNA
INTEGRAL

21. 20 CARBOHIDRATOS O GLÚCIDOS
Cadena de oligosacáridos asociados a proteínas y lípidos llamados glicoproteínas y
glicolípidos se ubican en la cara externa de la membrana y se denomina GLICOCALIX

22. 21 FUNCIONES DEL GLICOCALIX
• Protección
• Proporciona viscosidad
• Inmunidad
• Reconocimiento celular
• Adhesión

23. 22 FLUIDEZ DE LA MEMBRANA
La fluidez de la membrana celular depende de la (1)
composición lipídica (ácidos grasos saturados-
insaturados y colesterol) y de la (2) temperatura
La fluidez de la membrana depende de factores como:
• Temperatura: a mayor temperatura, mayor fluidez
• Naturaleza de fosfolípidos: los ácidos grasos insaturados
aumentan la fluidez
• Presencia de colesterol: el colesterol endurece la
membrana, reduciendo su fluidez y permeabilidad
Se debe tener:
• Ácido graso: insaturados
• Colesterol: menos
Se debe tener:
• Ácido graso: saturados
• Colesterol: más
+
FLUIDEZ
-
FLUIDEZ

24. 23
FUNCIONES DE LA MEMBRANA
CELULAR
1. Protección
2. Regula el transporte dentro y fuera de la célula
3. Permite transducción de señales (hay receptores del transmembrana)
4. Reconocimiento Celular
5. Proporciona sitios anclaje de los componentes del citoesqueleto y la matriz
extracelular
6. Participa en la mantención de la forma de la célula y su movimiento
(Célula y organelas)
7. Forma compartimientos intracelulares

25. 24
FUNCIONES DE LA MEMBRANA
CELULAR
El siguiente gráfico muestra las componentes que forman parte de la
membrana celular. Diga el nombre de cada componente señalado,
mencionando características y funciones.

26. 25
TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA
MEMBRANA
Transporte a
través de la
membrana
celular
Transporte de
moléculas de
bajo peso
molecular
Transporte de
moléculas de
alto peso
molecular
Transporte
pasivo
Transporte
activo
Endocitosis
Exocitosis
Difusión simple a través
de la bicapa lipídica
Difusión simple a través
de proteínas
• Por canales iónicos
• Por proteínas carrier
• Primario
• Secundario
• Pinocitosis
• Endocitosis mediada por receptor
• Fagocitosis
• Excreción
• Secreción

27. 26 ¿QUÉ OBSERVAMOS?

28. 27 DIFUSIÓN
Las leyes de la difusión de Fick, que nos dice: “los solutos, gases migran de una
zona de alta concentración a otra de menor concentración como resultado del
movimiento al azar de las moléculas del soluto”. No hay gasto de energía.

29. 28 ¿QUÉ OBSERVAMOS?

30. 29 TIPOS DE SOLUCIONES

31. 30 ¿QUÉ OBSERVAMOS?

32. 31
COMPORTAMIENTO DE UNA CÉLULA
EN SOLUCIONES ISOTÓNICAS
SOLUCIONES DE REFERENCIA
0.9% NaCl
99.1% H2O
0.8% NaCl
99.2% H2O
Una solución isotónica tendrá la misma concentración de solutos
que la solución dentro de la célula. Por lo tanto, una solución
isotónica tiene la misma concentración de agua que la solución
dentro de la célula. Como resultado, el agua entra y sale de la
celda a la misma velocidad. No hay movimiento neto de agua.

33. 32
COMPORTAMIENTO DE UNA CÉLULA
EN SOLUCIONES HIPERTÓNICAS
Una solución
hipertónica tendrá una
mayor concentración de
solutos disueltos que la
solución dentro de la
célula. Por lo tanto, una
solución hipertónica tiene
una menor
concentración de agua
que la solución dentro de
la célula. Como
resultado, una solución
hipotónica expulsará el
agua de la célula (hay
un movimiento neto de
agua fuera de la célula).

34. 33
COMPORTAMIENTO DE UNA CÉLULA
EN SOLUCIONES HIPOTÓNICAS
Una solución
hipotónica tendrá una
menor concentración de
solutos disueltos que la
solución dentro de la
célula. Por lo tanto, una
solución hipotónica tiene
una mayor concentración
de agua que la solución
dentro de la célula. Como
resultado, una solución
hipotónica forzará el ingreso
de agua a la célula (hay un
movimiento neto de agua
hacia el interior de la
célula).

35. 34 DIÁLISIS
La diálisis es el método utilizado
para separar las moléculas de
diferentes tamaños presentes
en una disolución, por la
diferencia en sus índices de
difusión o presión osmótica, a
través de una membrana
semipermeable.

36. 35
¿CÓMO OBTIENEN LAS CÉLULAS
ANIMALES SU ENERGÍA?
MITOCONDRIA
Doble membrana.
Semiautónomo.
Energético (productor de ATP)
Teoría endosimbiótica
Célula eucariota: Animal y
Vegetal.
Número dependiendo
actividad.
Visibles al microscopio óptico.
Forma variable: alargada o
granulosa.

37. 36 DIÁLISIS
Matriz mitocondrial
• Agua y proteínas
• hidrosolubles.
• Moléculas de ADN
• Moléculas de ARN
• Enzimas y Iones
Membrana mitocondrial externa
• Contiene porinas
Espacio
intermembrana
• Protones de
hidrógeno
Membrana mitocondrial interna
• Contiene gran número de proteínas
como ATP sintetasa, proteínas de la
cadena respiratoria y de la fosforilación
oxidativa y transferasas
Membrana externa posee pocas enzimas, es permeable al agua, iones y
sacarosa PORINA Forma canales que atraviesan la membrana
Membrana interna es impermeable a iones y a sacarosa
Partículas elementales
• Son complejos ATP-
sintetasa
Membrana Externa Proteína/ lípido 1 1 peso 50 de proteínas)
Membrana Interna Proteína/ lípido 3 1 peso 75 de proteínas)

38. 37 RESPIRACIÓN CELULAR
• Proceso catabólico, donde la degradación de moléculas da lugar a
la liberación de energía (ATP) necesaria para que el organismo
pueda cumplir con sus funciones vitales.
• En células eucariotas: ocurre en el citosol y/o mitocondria.
• En células procariotas: ocurre en el citosol y/o mesosomas.
TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR

39. 38
Moléculas importantes que
participan en el proceso de
respiración celular
• Adenosina
trifosfato
ATP
• Nicotinamida
adenina
dinucleótido
NADH
• Flavina
adenina
dinucleótido
FADH2

40. 39

41. 40
ETAPA DE INVERSIÓN
GLUCÓLISIS
-2 ATP

42. 41
ETAPA DE PRODUCCIÓN
GLUCÓLISIS
+2 ATP
+2NADH+H
+2PIRUVATOS

43. 42 GLUCÓLISIS

44. 43
RESPIRACIÓN CELULAR
AERÓBICA
Proceso catabólico en que el
oxígeno se usa para producir
energía a partir de los
carbohidratos.
Se realiza en la mitocondria.
Respiración
(se produce en la mitocondria)

45. 44
RESPIRACIÓN CELULAR
AERÓBICA
ETAPAS
1. Glucólisis
2. Descarboxilación del piruvato
3. Ciclo de Krebs
4. Cadena transportadora de electrones
5. Fosforilaciónoxidativa
Citosol
Matriz mitocondrial (mitosol)
Membrana interna
(crestas mitocondriales)

46. 45
DESCARBOXILACIÓN DEL
PIRUVATO

47. 46
CICLO DE KREBS
A partir de 1Acetil CoA se producen: 3NADH, 1FADH2, 1GTP (también 2CO2)
De 1 molécula de glucosa se producen: 2 piruvatos → 2Acetil-CoA
**Por lo tanto de 1 molécula de glucosa: 6NADH, 2FADH2, 2GTP (y4CO2)

48. 47
CADENA TRANSPORTADORA DE
ELECTRONES

49. 48

50. 50

51. 51
Etapas de la Respiración celular
aeróbica
1.GLUCÓLISIS:
1 GLUCOSA: 2 PIRUVATO + 2 NADH +2 ATP
2. DESCARBOXILACIÓN DEL PIRUVATO:
2 PIRUVATO: 2 Acetil_CoA+ 2 NADH + 2CO2
3. CICLO DE KREBS:
2Acetil_CoA: 6 NADH+ 2 FADH2+2 ATP+ 4CO2
4. CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES Y 5.
FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
Moléculas generadoras de energía : NADH Y FADH2
Equivalencia:
1NADH= 3 ATP
1FADH2=2ATP
CITOSOL
MITOSOL
CRESTAS
MITOCONDRIALES

52. 52 ¿36 O 38 ATPs?

53. 53 LANZADERA GLICEROL FOSFATO
2 ATP

54. 54 LANZADERA MALATO ASPARTATO
3 ATP

55. 55 RESPIRACIÓN ANAERÓBICA
• ¿Qué es? Proceso catabólico que
degrada moléculas complejas para
convertirlas en simples
• Condiciones: anaeróbicas (ausencia de
oxigeno)
• Producto de Reacción: Depende del tipo
de célula
• ¿Dónde se realiza? Se realiza en el
citosol
• El ácido pirúvico se transforma de
diferentes maneras sin degradarse por
completo a CO 2 y H2O Este proceso
tiene como objetivo la recuperación del
NAD

56. 56

57. 57
La función de los complejos de la fosforilación oxidativa pueden sufrir alteraciones por defectos en el ADNn o/y en el ADNmt lo cual
afecta la producción de ATP que traerá como consecuencia el daño a diferentes órganos
Miocardiopatías
Músculo
Fosforilación oxidativa
Encefalopatías
Oftalmoplejías
Hepatopatías
Tubulopátías
Diabetes
Anemia sideroblástica
ADN mitocondrial
ADN nuclear
Seudoobstrucción intestinal Sordería

58. 58

59. 59
• Una gota de células sanguínea humana es colocada
en un solución de NaCl al 9%, explique:
a) Tipo de solución
b) ¿Qué le sucederá a la célula?
• Mencione ¿cuál es el medio más hipotónico que existe
con respecto a la célula? Sustente su respuesta.
• ¿Los hipoglucémicos generan menor cantidad de ATPs en
sus células?
• Si 20 moléculas de glucosa ingresan a la respiración
aeróbica
a) ¿Cuantos GTP se forman en el ciclo de Krebs?
b) ¿ Cuántos FADH 2 se forman en el ciclo de Krebs?
c) ¿Cuántos acetil CoA ingresan a ciclo de Krebs?
APLIQUEMOS LO APRENDIDO

60. 60
¿Cómo sería la composición lipídica de las membranas celulares de
los renos debido al ambiente en que viven para que la fluidez de la
membrana celular sea la adecuada?
• Existe una variación en la composición en ácidos grasos de las
membranas celulares de los renos Rangifer tarandus. En las células
de sus extremidades (donde la temperatura puede ser hasta 30 C
por debajo de la del resto del cuerpo) se tiene concentraciones
más altas de ácidos grasos insaturados. Además, dentro de las
patas, el contenido en ácidos grasos insaturados va aumentando
progresivamente hacia las pezuñas. Así se consigue que la
temperatura de transición de fase disminuya y las membranas de
las células tengan la fluidez adecuada a las bajas temperaturas
del entorno
APLIQUEMOS LO APRENDIDO

61. 61
• Realizar un mapa conceptual de las funciones de la
célula y sus desventajas si hubiera alteraciones en el
organismo.
• Revisar este material de apoyo.
 Metabolismo celular:
• https://www.youtube.com/watch?v=1yWBdxYZtcE
• https://www.youtube.com/watch?v=rdF3mnyS1p0
 Videos de todas las fases de la respiración celular
• https://es.khanacademy.org/science/biology/cell
ular-respiration-and-fermentation
ACTIVIDADES ASINCRÓNICAS

62. 62
1. Karp, G., Iwasa , J. y Marshall, W. (2011). Cell and molecular biology: Concepts and
experiments. John Wiley & Sons
2. Alberts, B. (2014). Molecular biology of the cell . (6a ed.). Garland Publishing
3. Nelson, D.L. y Cox, M.M. (2012). Lehninger principles of biochemistry 6a ed.). W.H.
Freeman.
4. Solomon, E. y Martin, D. (2013). Biología . (9a ed.). Cengage Learning Editores S.A. de
C.V.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
“La salud es la mayor posesión. La alegría es el mayor tesoro. La confianza es el mayor
amigo”
Lao Tzu

63. ¡GRACIAS!
SÉ UN PROFESIONAL EN SALUD
SÉ IRP