El sistema nervioso central consta del encéfalo y la médula espinal. Recibe información sensorial y dirige la actividad motora de músculos y glándulas. Las neuronas de asociación asocian estímulos con respuestas y desempeñan funciones superiores como el aprendizaje y la memoria. El encéfalo contiene un gran número de neuronas de asociación y neuroglia organizados en regiones que reciben información sensorial y dirigen la actividad motora.