Este documento describe varios sistemas de pastoreo para ganadería ecológica, incluyendo pastoreo continuo, pastoreo alterno, pastoreo rotacional y por franjas, y sistemas silvo-pastoriles. Cada sistema se caracteriza por su número de potreros, periodos de ocupación y descanso, pérdidas de pasto y suelo, y ganancias diarias de peso en el ganado, siendo el sistema rotacional y silvo-pastoril los más eficientes con menores pérdidas y mayores ganancias de peso.