Este documento resume una jornada técnica sobre el manejo de la soja que tuvo lugar en Córdoba, Argentina en 2007. Se discutieron temas como si es necesario fertilizar la soja, en qué casos y cuándo se debe fertilizar, con qué productos y en qué dosis. También se presentaron datos sobre las necesidades nutricionales de la soja, los beneficios de la inoculación y la respuesta de los rendimientos a la fertilización fosfatada.
Aumentar la productividad y proteger el ambienteen casa
La Aplicación de Materia Orgánica y Compost Permite Aumentar la Productividad y Proteger el Ambiente.
"La tierra sana promueve la producción de comida sana y la comida sana favorece la salud humana y animal."
Aumentar la productividad y proteger el ambienteen casa
La Aplicación de Materia Orgánica y Compost Permite Aumentar la Productividad y Proteger el Ambiente.
"La tierra sana promueve la producción de comida sana y la comida sana favorece la salud humana y animal."
1. JORNADA DE ACTUALIZACIÓN
TÉCNICA DE SOJA
Vicuña Mackenna – Córdoba
5 de Octubre de 2007
¿Hay que fertilizar soja?
¿en que caso?
¿Cuándo?
¿con qué?
Fernando O. García
IPNI Cono Sur
www.ipni.net
2. ¿Que buscamos al
fertilizar los cultivos?
Cubrir las necesidades nutricionales para
un determinado rendimiento objetivo
• Dosis correcta: Recomendación, el
“Cuanto aplicamos”
• Forma correcta: Como aplicamos
• Momento correcto: Cuando
aplicamos
• Fuente correcta: Que producto
usamos
3. Toma de decisiones en el
manejo de nutrientes
Dosis recomendadas
Posibles Apoyos para Probabilidad de ocurrencia
factores la toma de Retorno económico
de sitio decisión Impacto ambiental
Momento de aplicación
Cultivo Etc.
Suelo Demanda cultivo
Productor Abastecimiento suelo
Eficiencia aplicación
Aplic. Nutrientes Salida Decisión
Aspectos económicos
Regulaciones Ambiente
Clima Productor/Propietario
Tecnología Acción
Resultado
Retroalimentación
Fixen, 2005
4. Necesidades nutricionales de
soja
Rendimiento de 5000 kg/ha a 13% de humedad de grano
Indice de Rendimiento de 5000 kg/ha
Nutriente Requerimiento Cosecha
Necesidad Extracción
kg/ton % kg kg
N 75 73 332 242
P 7 85 31 26
K 39 48 173 83
Ca 16 19 71 134
Mg 9 40 40 16
S 4 70 18 12
Fuente: Ciampitti y García (2007), IA No. 33, AA No. 11
5. Inoculación de soja
A. Perticari – INTA Castelar-Inocular
1994-2004
3113
3000 2719 2822
Rendimiento (kg/ha)
1896
2000
Control
1000
Inoculado
0
Sin Soja Previa Con Soja Previa
102 ensayos 180 ensayos
6. Manejo de la inoculación en soja
Promedios de cinco ensayos - Campaña 2005/06
Ferraris y Couretot (2006) - EEA INTA Pergamino
4027
3645
3556
Rendimiento (kg/ha)
3381
3230
4000
3000
2000
1000
0
Testigo Inoculado Inoculado Inoculante Inoculante
+ Protector + + CoMo
Fungicida
•Las distintas formulaciones incrementaron la infectividad y el número
de nódulos en tallo principal
•Los rendimientos se incrementaron significativamente en 4 de los 5
ensayos
7. Soja: Inoculación en línea de siembra
UEEA INTA 9 de Julio 2005/06 (Ventimiglia y Carta, 2006)
3081
2982
2915
2855
2815
2818
2750
2749
R endim einto (kg/ha)
3000
2000
Testigo sin inocular 2451 kg/ha
1000
En semilla En surco
0
Producto 1 Producto 2 Producto 3 Producto 4
8. Inoculación x Fertilización PS
Fuente: Zorzin (2007)- AAPRESID
2002/03 – 2005/06
Promedio de 15 sitios experimentales de Tucumán al Sur de Buenos Aires
+164 kg/ha
+78 kg/ha
Rendimiento (kg/ha)
3000
2000
3263
3099
2943
2865
1000
0
Testigo Inoculado PS PS +
Inoculado
11. Respuesta a P en Soja
101 ensayos Región Pampeana Argentina (1996-2004)
Fuente: INTA, Proyecto INTA Fertilizar, FA-UBA, FCA-UNER y CREA Sur de Santa Fe
60 EUP = 42.0 -11.8 Ln(P Bray)
Respuesta a P (kg soja/kg P)
50 R 2 = 0.419
40
30
20
12-13 kg soja/kg P
10
0
-10 0 20 40 60 80
-20 12-13 mg/kg P Bray
P Bray (mg/kg)
Para una eficiencia de indiferencia de 12-13 kg soja/kg P,
el nivel crítico de P Bray sería de 12-13 ppm
12. ¿Cómo deberíamos manejar
fósforo?
• Conocer el nivel de P Bray según
análisis de suelo
• Decidir
– Fertilización para el cultivo (Suficiencia), o
– Fertilización de “construcción y
mantenimiento” (Reposición) : Implica
mantener y/o mejorar el nivel de P Bray del
suelo
13. Filosofías de Manejo de la Fertilización
de nutrientes de baja movilidad
1. Suficiencia o Respuesta Estricta
• Hay un nivel critico de análisis de suelo,
deficiencia o suficiencia.
• Se fertiliza por debajo del nivel critico, si la
respuesta es probable.
• Para cada nivel debajo del nivel crítico
distintas dosis determinan el óptimo
rendimiento físico o económico.
• No consideran efectos de la fertilización en
los niveles de nutriente en el suelo.
Mallarino, 2006
14. Soja
Recomendación de fertilización fosfatada según
criterio de suficiencia
(Adaptado de Echeverría y García, 1998)
Nivel de P Bray (mg/kg)
Rendimiento
Menor de 5 5 -8 8-12 12-16 Mayor de 16
(kg/ha)
Dosis de P recomendada (kg/ha)
Menos de
20 15 10 0 0
3000
3000 a 5000 25 20 15 10 0
Mas de 5000 30 25 20 15 0
kg de P * 2.29 = kg P2O5
kg P * 5 = kg SFT o FDA
kg P * 4.4 = kg FMA
kg P * 11.4 = kg SFS
15. Filosofías de Manejo de la Fertilización
de nutrientes de baja movilidad
2. Subir al Nivel Deseado y Mantenerlo
• No se debe trabajar en la zona de
deficiencia grave y probable.
• Si el nivel de P o K es bajo, se fertiliza no
solo para alcanzar el máximo rendimiento,
sino para asegurar que se sube el nivel
inicial.
• Llegar al óptimo nivel en 4 a 6 años y
mantenerlo, generalmente basado en la
remoción de nutriente con las cosechas.
Mallarino, 2006
16. Recomendaciones para Fósforo
Iowa State University
Fósforo Disponible (0-15 cm): Categorías y Rangos
Método de Análisis Muy bajo Bajo Optimo Alto Muy alto
------------------------------ ppm -------------------------------
Bray-1 o Mehlich-3 0-8 9-15 16-20 21-30 31+
Mehlich-3 por ICP 0-15 16-25 26-36 36-45 46+
Olsen 0-5 6-10 11-14 15-20 21+
Cultivo Dosis de P2O5 a Aplicar
------------------------------ kg/ha ------------------------------
Maíz 100 75 55 0 0
Soja 80 60 40 0 0
Rotación 160 115 95 0 0
Mantener, asume 9400 y 3400 kg/ha de
Subir, lentamente maiz y soja, ajustar para cada campo
Mallarino, 2006
17. Evolución de P Bray según manejo de la fertilización
Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe
Promedios para rotación Maíz-Soja-Trigo/Soja (6 años)
40 NPS NS
35
P Bray = 2.56 Año - 5093.8
P Bray (mg/kg)
R 2 = 0.792
30
25
20
P Bray = -1.31 Año + 2649.4
15 R 2 = 0.448
10
2000 2001 2002 2003 2004 2005
Año Ensayo
Fuente: CREA Sur de Santa Fe-IPNI-ASP
19. Respuesta a S en Soja I
Zona y Campaña Sitios con respuesta/Total
sitios
Centro-Sur de Santa Fe, 2000/01 8/11
Región Pampeana, 2000/01 y
10/47
2001/02
De un total de 142 ensayos,
Sur de Sta Fe y SE de Córdoba
1/6
2001/02
57 sitios 2001/02
Córdoba,
mostraron respuestas
2/4
Sur de Sta significativas (40%)
Fe y Norte de Bs As,
4/6
2002/03
Centro-Sur Sta Fe, 2003/04 13/19
Sur de Sta Fe y SE de Córdoba,
17/44
2003/04
Sur de Sta Fe y SE de Córdoba,
2/5
2003/04
20. Respuesta a Azufre en Soja
Sin S Con S
Dosis de 10-15 kg S por ha
Costo de 10-15 U$/ha
Respuesta de indiferencia de 45-70 kg/ha de soja
Respuestas de 300 a 800 kg/ha según sitio
21. Situaciones de deficiencia de azufre
• Suelos con bajo contenido de materia orgánica,
suelos arenosos
• Sistemas de cultivo mas intensivos, disminución
del contenido de materia orgánica
Diagnóstico de deficiencia de azufre
•Caracterización del ambiente
•Nivel crítico de 10 ppm de S-sulfatos (en algunas
situaciones)
•Balances de S en el sistema
22. Azufre en Soja II
Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe
Campañas 2001/02, 2002/03, 2003/04 y 2005/06
1600 2001/02
10 ppm 2002/03
1200 2003/04
Respuesta (kg/ha)
2005/06
800
400 Respuesta de 300 kg/ha
0
0 5 10 15 20
-400
S-sulfatos, 0-20 cm (ppm)
Fuente: CREA Sur Santa Fe-IPNI-ASP
23. Algunas consideraciones
sobre aplicación de P y S
• Alternativa de P al voleo bajo siembra directa en
aplicaciones anticipadas al menos 60 días a la siembra del
cultivo
• Las aplicaciones de S pueden realizarse al voleo o en línea.
• Las fuentes fosfatadas solubles presentan similares
eficiencias de uso (FDA, FMA, SFT o SFS)
• La fuentes azufradas que contienen sulfatos presentan
similares eficiencias de uso. El yeso, de menor solubilidad,
debe aplicarse en partículas de tamaño pequeño para
permitir un buen contacto con el suelo y facilitar su
disolución
• Considerar la calidad del yeso a utilizar
24. Fuentes de Azufre en Soja
Gambaudo y López - EEA INTA Rafaela 2004/05
MO 2.54% - pH 6.2 - S-sulfatos 8.5 ppm
5208
5200
5141
6000
5023
4900
4775
4188
5000
Rendimiento (kg/ha)
4000
3000
2000
1000 Yeso Granulado Sulfato de amonio
0
Testigo S 10 S 20 S 30
•Yeso granulado, 18% S, Tipo I (IRAM, 2006), 90% granulometría entre 2 y 4 mm
•Sulfato de amonio, 24% S
25. Efectos de distintos fertilizantes
junto a la semilla
No deberíamos aplicar fertilizantes con la
semilla para no afectar al inoculante
Para la semilla, los efectos fitotóxicos dependen
de:
Fertilizante
Dosis
Distancia entre hileras
Tipo de suelo
Contenido de humedad del suelo
26. Efecto de la fertilización fosfatada en
nodulación de soja
Dignani et al. (2006) - EEA INTA Oliveros - 2005/06
Número nódulos (no./m2)
2168
Peso nódulos (g/m2)
2000 1827 15
1404 10.2
1297
10
8.1
1000 6.7 6.3
5
Número Peso
0 0
Testigo SFS 180 FMA 70 FMA 70
Linea Linea Costado
27. Fertilizantes en línea de siembra de soja
Ventimiglia y Carta, 2004/05, UEEA INTA 9 de Julio
60
respecto al testigo
Disminución del
no. de plantas
50
40
(%)
30
20
10
0
30 60 90
Dosis de Fertilizante (kg/ha)
Mezcla 3-38-0, 5S, 7Ca Súper Fosfato Triple
Fosfato Monoamónico Fosfato Diamónico
28. Fertilizantes en línea de siembra de soja
Ventimiglia y Carta, 2004/05, UEEA INTA 9 de Julio
5000
Rendimiento
4000
(kg/ha)
3000
2000
1000 Testigo 3558 kg/ha
0
30 60 90
Dosis de Fertilizante (kg/ha)
Mezcla 3-38-0, 5S, 7Ca Súper Fosfato Triple
Fosfato Monoamónico Fosfato Diamónico
29. Dosis críticas estimadas, de manera preliminar, para perdidas del 20%
y 50% de plantas para diversos cultivos y fuentes de fertilizantes. Los
rangos indicados responden a condiciones de tipo y humedad de suelo
Cultivo Tipo de Fertilizante Dosis Crítica (kg ha-1)
20% # 50% #
Trigo Urea 30 - 50 75 - 120
Soja FDA-FMA-SFT ## 20 - 40 55 – 75
SFS 20 - 80 60 – 120
SA 20 - 30 60 – 80
Maíz Urea 15 - 30 60 - 80
NA-CAN-SA 60 - 80 100 – 130
FDA 60 - 80 130 – 170
Girasol Urea-NA-CAN-SA 20 - 40 60 – 90
FDA 40 - 50 80 – 120
Cebada Urea 30 - 50 80 – 100
Alfalfa Urea-SA 20 - 30 50 – 70
FDA-SFT 90 - 110 160 - 200
Fuente: Ciampitti et al. (2006), IA No. 31, AA No. 10
30. Fertilización del Sistema de Producción
Sustentado en la residualidad de nutrientes en formas
orgánicas (N, P, S) y/o inorgánicas (P, K) en el suelo
Objetivos y Ventajas
• Potenciar el reciclado de nutrientes bajo formas orgánicas
(efectos sobre la MO del suelo)
• Mejorar los balances de nutrientes en el suelo (Reposición)
• Producir mayor cantidad de materia seca en cultivos de
renta y cultivos de cobertura (mejorar balance de C del
suelo)
• Aumentar la eficiencia de las aplicaciones de fertilizantes
(mejor distribución, menor fitotoxicidad)
• Ahorro de tiempo en la siembra
• Uso más eficiente de maquinarias y de personal
31. Red de Nutrición
Región CREA Sur de Santa Fe
Objetivos
Determinar respuestas directas y residuales a la fertilización
Evaluar la evolución de los suelos a mediano y largo plazo bajo distintos
esquemas de fertilización
Red de 11 ensayos en campos de agricultores iniciada en 2000, en dos
rotaciones: M-T/S y M-S-T/S
Tratamientos: Testigo, PS, NS, NP, NPS y NPS+Micros, todos los años sobre
la mismas parcelas
Dosis de aplicación
Para N: Dosis recomendadas según modelos de alta producción en la zona
Para P y S: Dosis de reposición (P y S extraídos en granos) mas 10%
32. El Fortin, Trigo 2003-04
a. Rotación M-T/S
Diferencia relativa (%)
120
100 2000 Diferencias relativas
2001
80
2002 de los rendimientos
60
40
2003
2004
en grano promedio
20 2005 entre los
0 tratamientos Testigo
Maiz Trigo Soja II Tratamientopara las
y NPS NPS+Micros
b. Rotación M-S-T/S rotaciones M-T/S (a)
y M-S-T/S (b)
Diferencia relativa (%)
70
60 2000
50 2001
Tratamiento Testigo
40 2002 Red de Nutrición Región
30 2003 CREA Sur de Santa Fe,
2004
20 Campañas 2001/02 a 2005/06
10 2005
0
Tratamiento NPS
Maiz Soja I Trigo Soja II
Fuente: CREA Sur Santa Fe-IPNI-ASP
33. Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe
Soja de primera
La Blanca – Alejo Ledesma (Córdoba)
Testigo – 8/12/04 PS – 8/12/04
Campaña 2001/02
3432 1050 kg/ha (+31%) 4482
236 kg/ha 827 kg/ha
(+7%) (+18%)
Campaña 2004/05
3668 1641 kg/ha (+45%) 5309
Fuente: CREA Sur Santa Fe-IPNI-ASP
34. Residualidad de la fertilización
Ensayo El Fortín – Gral. Arenales (Buenos Aires) – Serie Santa Isabel
Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe 2004/05 y 2005/06
8288
9000 Testigo entre 2000 y 2003
7257
8000 NPS entre 2000 y 2003
Rendimiento (kg/ha)
7000
5180
6000
4073
3791
5000
3274
2976
2715
4000
3000
2000
La reposición anual de los nutrientes extraídos por los granos podría
1000
promover un ambiente edáfico de mejor calidad para el crecimiento de
los cultivos que podría explicarse por:
0
mayores acumulaciones Sojarastrojo y, Maíz lo tanto, aSoja 2006/07
Trigo 2004 de 2004/05 por 2005/06 una mayor
incorporación de carbono (C) al suelo;
Trigo/Soja 2004/05: Todos fertilizados con 86 kg N + 27 kg P + 10 kg S
un mayor crecimiento y proliferación88 kg N + 26 kg P + 10 kg S
Maíz 2005/06: Todos fertilizados con de raíces; y
un mejor uso del agua (mayor infiltración, menor evaporación)
Fuente: CREA Sur de Santa Fe-IPNI-ASP
35. La soja responde a la acumulación de fertilidad
Red AAPRESID Red CREA Sur Santa Fe
6000 6000
4626
4415
4242
4035
Rendimiento (kg/ha)
3856
3948
Rendimiento (kg/ha)
3715
3782
4000 4000
2000 2000
Testigo Testigo
PS PS
0 0
2001/02 2004/05 2001/02 2004/05
+386 kg/ha +700 kg/ha +166 kg/ha +591 kg/ha
+10% +19% +4% +15%
Fuente: AAPRESID-IPNI Fuente: CREA Sur Santa Fe-IPNI-ASP
36. Efecto de la inoculación y Co + Mo sobre
los rendimientos de soja
EEA INTA Rafaela, Paraná y Marcos Juárez - 2004/05
4364
4226
4119
4064
3778
3570
3577
3552
3501
3444
Rendimiento (kg/ha)
3290
4000 3243
3000
2000
1000 Rafaela Paraná M. Juarez
0
Testigo Inoculante Co + Mo Inoculante +
Co + Mo
Respuestas Promedio
Inoculación 76 kg/ha
Co + Mo 176 kg/ha
Inoculación + Co + Mo 323 kg/ha
37. Avances: Micronutrientes, Fertilizantes
foliares y promotores de crecimiento
Respuestas a Zn, B y mezclas de micronutrientes foliares (varios
autores)
Respuestas a fertilizantes foliares de 11-12% en 6 ensayos de
soja de primera y 2 de soja de segunda en el norte y noroeste de
Buenos Aires (Ferraris et al., 2006); y de 200-550 kg/ha (10-15%)
en soja de primera y de segunda en 9 de Julio (Buenos Aires)
(Ventimiglia y Carta, 2006)
Tendencias de mejor comportamiento a enfermedades de fin de
ciclo y mayor rendimiento con fertilizaciones foliares (Carmona et
al., 2006)
Promoción de crecimiento con bacterias PGPR (Sartori et al.,
2006); y respuesta en rendimiento a la co-inoculación de
Bradyrhizobium y bacterias PGPR (Ferraris y González Anta,
2006)
38. Pasos concretos y prácticos
para la Fertilización
1. Inocular siempre: Ver alternativas de metodologías
siempre
2. Análisis de suelo: Determinar P Bray y fertilizar según
criterio de suficiencia o de reposición. Chequear otros
nutrientes, pH y MO.
3. Azufre: Fertilizar con S en lotes degradados o de bajo nivel
Azufre
de MO, alta frecuencia de soja, adecuada nutrición NP, bajo
nivel de S-sulfatos
4. Aplicaciones: Alternativa de P al voleo anticipado, S al voleo
Aplicaciones
sin problema. Evitar fitotoxicidad.
5. La soja responde a la nutrición balanceada de suelos y
cultivos
6. Novedades: Co y Mo con inoculante, promotores de
Novedades
crecimiento, foliares