Proporciona información sobre las principales plagas de cítricos con énfasis en el cultivo de limón sutil en la región de Tumbes-Perú. Se encuentra la ubicación taxonomica, los daños, morfología, biología y los principales metodos de contrl
Los suelos sulfúricos ácidos (SSA) son suelos que existen en la naturaleza, sedimentos o substratos orgánicos (por ejemplo turba) que se forman bajo condiciones de inundación. Estos suelos contienen minerales de sulfuros de hierro (predominantemente del mineral pirita) o sus productos de oxidación.
En la actualidad, se usan ampliamente fertilizantes para suministrar los nutrimentos necesarios a la mayoría de los cultivos. Todavía existe mucha confusión respecto a que
si la fertilización inorgánica, basada en fertilizantes producidos sintéticamente, es mejorque la orgánica. Sin embargo, los nutrimentos siempre son absorbidos por las raíces de las plantas en las mismas formas iónicas, independientemente de si provienen de fuentes orgánicas o inorgánicas. Por otra parte, después de que los iones han sido absorbidos por las raíces, las rutas y procesos metabólicos son los mismos, no siendo posible de distinguir la fuente que aportó los nutrimentos.
Proporciona información sobre las principales plagas de cítricos con énfasis en el cultivo de limón sutil en la región de Tumbes-Perú. Se encuentra la ubicación taxonomica, los daños, morfología, biología y los principales metodos de contrl
Los suelos sulfúricos ácidos (SSA) son suelos que existen en la naturaleza, sedimentos o substratos orgánicos (por ejemplo turba) que se forman bajo condiciones de inundación. Estos suelos contienen minerales de sulfuros de hierro (predominantemente del mineral pirita) o sus productos de oxidación.
En la actualidad, se usan ampliamente fertilizantes para suministrar los nutrimentos necesarios a la mayoría de los cultivos. Todavía existe mucha confusión respecto a que
si la fertilización inorgánica, basada en fertilizantes producidos sintéticamente, es mejorque la orgánica. Sin embargo, los nutrimentos siempre son absorbidos por las raíces de las plantas en las mismas formas iónicas, independientemente de si provienen de fuentes orgánicas o inorgánicas. Por otra parte, después de que los iones han sido absorbidos por las raíces, las rutas y procesos metabólicos son los mismos, no siendo posible de distinguir la fuente que aportó los nutrimentos.
APROVECHAMIENTO DE LOS DESECHOS ORGANICO (BOVINAZA, PORQUINAZA, GALLINAZA) CON LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (Eisenia foetida) EN LA GRANJA DE LA U.F.P.S.O
Estudio de investigación que permite conocer procedimientos, técnicas diversas para la producción de abonos orgánicos, que puede beneficiar a agricultores.
Despolimerización de lignina residual de paja de trigo por hongos mitospórico...Eduardo Baltierra Trejo
La paja de trigo es un residuo agrícola del que se generan a nivel mundial 877 millones de toneladas anuales (Talebnia et al., 2010; FAO, 2012) de las cuales únicamente se aprovechan el 15%, y el restante 85% se elimina por incineración “in situ”, lo que causa un impacto ambiental negativo por la emisión de gases de efecto invernadero. La paja de trigo es recalcitrante ya que está compuesta por un 17% de lignina. Una alternativa para la disposición adecuada de la lignina residual de paja de trigo (LIREPATO) es su aprovechamiento biotecnológico como una fuente de energía limpia y compuestos de valor industrial. Se han desarrollados alternativas de manejo Para ello es necesario oxidar los aromáticos de la lignina hasta ácido grasos para que sean convertidos por digestión anaerobia en metano (CH4). Estudios previos reportan que es posible producir biogás a partir de residuos agrícolas, pero consideran que pero usando pretratamientos químico-térmicos en su despolimerización lo que es costoso y contaminante, mientras que no existen reportes de la producción de ácidos grasos a partir de LIREPATO para la generación de CH4. La hipótesis de este trabajo es que es posible aprovechar la (LIREPATO) en la generación de compuestos de valor industrial como aromáticos o ácidos grasos de cadena corta y dirigir su biodegradación hasta CH4 como fuente alternativa de energía. El objetivo general es Establecer un modelo biotecnológico para el aprovechamiento de la LIREPATO en la generación de compuestos de valor y dirigir su biodegradación hasta CH4 como fuente alternativa de energía.
. En el diseño experimental se plantea cultivar cepas de ascomicetos en medio líquido artificial con 10-50 g/L de LIREPATO. La eficiencia en la despolimerización de la LIREPATO se determinará por el porcentaje de despolimerización y por la inducción de la actividad enzimática. Posteriormente se identificaran los aromáticos producto de despolimerización de la lignina así como los ácidos grasos que en teoría se producen tras la oxidación y ruptura de los anillos aromáticos. Finalmente se analizará la conversión de los ácidos grasos en CH4 en un reactor de digestión anaerobia con medio de cultivo líquido, bajo un régimen mesofílico de 35° C. La producción de CH4 se medirá por cromatografía, con un tiempo de retención de 3 a 5 días.
2009 - Parámetros biológicos relacionados con la eliminación de nitrógeno en ...WALEBUBLÉ
Artículo publicado en las VI Jornadas de Transferencia de Tecnología sobre Microbiología del Fango Activo (2009), Sevilla. Spain.
Asociación Científica Grupo Bioindicación de Sevilla
Presentación a cargo de Ana Parralejo (Área de cultivos energéticos de CICYTEX) en la que se nos expone que en la actualidad existe una gran problemática asociada a la cantidad de purines de cerdo que se generan en las granjas. Una de las soluciones más eficientes energéticamente es la conocida digestión anaerobia para la producción de biogás. El producto obtenido se emplea energéticamente tanto para calefacción como para electricidad. El residuo generado en la digestión anaerobia se puede aprovechar como fertilizante gracias a sus excelentes propiedades. Producciones de biogás más elevadas se consiguen utilizando mezclas de purines de cerdo con otros residuos orgánicos. En este estudio se van a mostrar los resultados obtenidos en digestión anaerobia a nivel de laboratorio y planta piloto en Cicytex.
Similar a APROVECHAMIENTO DEL ESTIÉRCOL DE GALLINA PARA LA ELABORACIÓN DE BIOL EN BIODIGESTORES TIPO BATCH COMO PROPUESTA AL MANEJO DE RESIDUO AVÍCOLA (20)
APROVECHAMIENTO DEL ESTIÉRCOL DE GALLINA PARA LA ELABORACIÓN DE BIOL EN BIODIGESTORES TIPO BATCH COMO PROPUESTA AL MANEJO DE RESIDUO AVÍCOLA
1. UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
LA MOLINA
FACULTAD DE CIENCIAS
APROVECHAMIENTO DEL ESTIÉRCOL DE GALLINA PARA LA
ELABORACIÓN DE BIOL EN BIODIGESTORES TIPO BATCH COMO
PROPUESTA AL MANEJO DE RESIDUO AVÍCOLA
Investigadora: Fanny Mabel Carhuancho León
Asesor: Mg. Sc. Juan Guerrero Barrantes
Co-asesora: Ing. Judith Ramirez Candia
Noviembre, 2012
2. I. INTRODUCCION
Actividad avícola en el Perú
13 millones de gallinas(MINAG, 2010)
= 0.8 mega toneladas/año estiércol
Considerando cada gallina produce: 150 gr
estiércol/ día(Garcia y Lon, 2007)
MARCO LEGAL PARA LA
GESTION DE LOS RESIDUOS DE
GRANJAS
3. FIGURA 1: Tasa de crecimiento de producción de carne
de ave.
Fuente: Organización internacional agropecuaria. APA (2010)
Producción avícola (MINAG, 2010)= 54.2 % del subsector pecuario
4. FIGURA 2: Impacto ambiental en granjas avícolas
N2O es 310 veces
mayor que CO2
Fuente: Rivera et al. (2000) citado por Garcia et al. (2000)
5. INTERNACIONAL
• Comisión Europea Del Medio Ambiente Directiva IPCC 2008/1/CE
LATINOAMÉRICA
• Venezuela, Resolución 46 “Normas sobre el estiércol de gallina” del
1988
• Colombia, Resolución 189 “Sanitización de gallinaza o pollinaza“
• Costa Rica, Decreto Nº 29145-MAG-S-MINAE del 1996
PERU
• Reglamento de Instalación y Funcionamiento de Granjas Avícolas y
Plantas de Incubación (MINAG, 1997)
• Decreto Supremo N°010 -2003 - AG “Reglamento de Control y
erradicación de la Enfermedad de Newcastle”
• Ley General de Residuos Sólidos N° 27314, (Decreto Supremo N° 057-
2004-PCM
• Reglamento técnico para los productos orgánicos (D.S. N° 044 2006-AG)
6. III. MATERIALES Y METODOS
Caracterización de la gallinaza fresca
Construcción de los prototipos de los biodigestores tipo
batch
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de los
sustratos
Monitoreo del proceso de digestión anaerobia
7. Gallinaza (Estrada, 2005): mezcla de heces y orina que se obtiene de la
gallina de jaula o piso
Crianza de gallinas en piso
Crianza de gallinas en jaula
8. Caracterización de gallinaza
Gallinaza de piso Gallinaza de jaula
76.61 % Estiércol 82.73 % Estiércol
0.22 % Plumas 0.27 % Plumas
22.60 % Material absorbente 15.18 % Animales detritívoros
0.57 % Otros residuos 0.82 % Otros residuos
9. Construcción de los prototipos de los
biodigestores tipo batch
Filtro de viruta de
hierro
Almacenamiento del
biogas
Salida del gas
BIODIGESTOR Termistores
Salida del biol
10. Cálculos para la carga del biodigestor
% Carbono % Nitrógeno Relación C/N Solidos totales %
Gallinaza de jaula 31.71 3.24 9.8 31.37
Gallinaza de piso 38.70 3.37 11.48 93.12
Gallinaza mezcla 35.51 3.23 10.99 59.41
Rastrojo de maíz
51.9 0.94 61.79 90.80
picado
C1 X 1 C 2 X 2 ST1 X 1 ST 2 X 2
Cs 30 10 %
N1 X 1 N 2 X 2 80 %( volumentot al )
Datos necesarios:
C1 = % carbono del maíz chala C2 = % carbono del estiércol de gallina
N1 = % nitrógeno del maíz chala N2 = % nitrógeno del estiércol de gallina
X1 = % de maíz X2 = % de estiércol de gallina
11. Evaluación del Proceso de Digestión
Variación Temporal de la T° Variación Temporal del pH
Evaluación de la Calidad de Biol
Análisis Microbiológico de Análisis Fisicoquímico de Bioensayos de
los bioles obtenidos los bioles obtenidos Germinación
12. IV. RESULTADOS Y DISCUSIONES
4.1. CARACTERIZACIÓN FISICOQUIMICA Y MICROBIOLOGICA DEL ESTIÉRCOL
DE GALLINA
4.1.1 Características fisicoquímicas
4.1.2 Características microbiológica
4.2. MONITOREO DEL FUNCIONAMIENTO DEL BIODIGESTOR
4.2.1 Variación del pH durante el proceso de digestión anaerobia.
4.2.2 Variación de la temperatura durante el proceso de digestión
anaerobia.
4.3. CARACTERIZACION DEL BIOL
4.3.1 Análisis químico de interés agronómico
4.3.2 Análisis microbiológico .
4.3.3. Bioensayos de germinación – Test Sobrero y Ronco
14. CUADRO 2: Análisis microbiológico de las muestras de
gallinaza
Gallinaza de Gallinaza de Mezcla de
Parámetros
jaula piso gallinazas
Coliformes totales (NMP/g) 11 x 106 11 x 106 70 x 106
Coliformes fecales (NMP/g) 11 x 106 11 x 106 70 x 106
Fuente: Laboratorio de Ecología Microbiana Mariano Tabusso (2011)
De acuerdo a la Agencia de Protección del Medio Ambiente de los Estados
Unidos, los límites máximos permitidos de cantidad de coliformes fecales de
los productos orgánicos a ser utilizados como fertilizantes para cultivos de
consumo directo deben ser menores a 1NMP/ g MS.
16. FIGURA 4:
Variación de
temperatura
de los
tratamientos
con gallinaza
de jaula
FIGURA 5:
Variación de
temperatura
de los
tratamientos
con gallinaza
de piso
17. FIGURA 6: Variación de temperatura de los tratamientos con
mezcla de gallinazas
18. CUADRO 3: Análisis químico de interés agronómico de los
bioles obtenidos
Biol jaula Biol piso Biol mezcla
PARAMETROS
PH 4.97
CE (dS/m) 16.3
5.07 5.08
Solidos totales 25.1
20.2 20.6
MO (g/l) 13.9
30.8 35
ANÁLISIS DE MACRONUTRIENTES
18.3 19.6
N total (mg/l) 931
P total (mg/l) 109.77
1708 1813
K total (mg/l) 2224
142.08 164.76
Ca total (mg/l) 1968
2300 2500
1916 2534
Mg total (mg/l) 408 460 336
Na total (mg/l) 312
ANÁLISIS DE MICRONUTRIENTES
332 392
Fe total (mg/l) 62.4
Cu total (mg/l) 0.32
82.40 101
Zn total (mg/l) 2.16
0.64 0.82
3.64 3.92
Mn total (mg/l) 9.84 10.7 8.96
B total (mg/l) 3.92 5.72 4.67
19. CUADRO 4: Análisis químico de interés agronómico de
diferentes insumos
Fast biol
Ensayos BC (1) BV (2) BCalera (3)
20(4)
Biol gallinaza
PH 7.8 7.89 7.2 3.75
piso
CE (dS/m) --- 19.28 21.3 25.70
5.08
M.O. en solución g/l --- 5.28 17.2 181.10
20.6
Nitrógeno mg/l 900 1876 1700 4200
19.6
Fosforo mg/l 120 71.2 3800 744.20
1813
Potasio mg/l 900 1940 5200 17200
164.76
2500
Fuente: (1) Biol Casa Blanca. Biol de estiércol de cuy
(2) Biol Ventanilla Ciudad saludable. Biol de origen porcino
(3) Biol de la granja de aves La Calera. Biol origen gallinaza
(4) Fast Biosol 20 de origen vacuno. (Peralta, 2010)
20. CUADRO 5: Análisis microbiológico de los bioles obtenidos
Gallinaza
Biol jaula Biol piso Biol mezcla
fresca
Enumeración de
coliformes totales 106 NMP/g <3 <3 <3
NMP/ml
Enumeración de
coliformes fecales 106 NMP/g <3 <3 <3
NMP/ml
Nota: Valores de <3 indican ausencia de microrganismos.
Fuente: Laboratorio de Ecología Microbiana Mariano Tabusso.
21. 0.1/100 1/100 5/100 7.5/100 8.8/100 10/100 50/100
FIGURA 7: 120
Porcentaje de
%PGR (Germinacion de semillas)
100
germinación de 80
semillas
60
40
20
0
Biol -Jaula Biol - Piso Biol - Mezcla
Diluciones
0.1/100 1/100 5/100 7.5/100 8.8/100 10/100 50/100
FIGURA 8: Porcentaje 120
%CRR (Crecimiento de la radicula
de crecimiento de la 100
radícula
80
relativa)
60
40
20
0
Biol -Jaula Biol - Piso Biol - Mezcla
diluciones
24. V. CONCLUSIONES
• Se determinó que el diferente manejo de los residuos en los diferentes tipos de
crianza influye en la concentración de nutrientes del estiércol.
• Se reconoce que la gallinaza fresca es una alternativa como abono orgánico según
sus análisis agronómicos sin embargo tendría un riesgo en la salud por el contenido
de coliformes superior a los límites permitidos por la EPA.
• Durante la digestión de la gallinaza, los valores de pH y temperatura fueron
descendiendo por la acumulación de ácidos grasos inhibiendo el crecimiento de
microrganismos que crecen en pH neutros y retardar la producción de metano, por
lo que podríamos suponer que los digestores se encontraban en la fase
acidogénica.
• La cantidad de coliformes fecales y totales en los tres bioles de gallinaza
resultantes cumplen con los estándares para calidad de agua de riego y como
fertilizante según el MINAM y EPA respectivamente. Sin ningún pre tratamiento de
la gallinaza a 90 días se logró reducir el contenido de coliformes fecales y totales
• El biol de gallinaza en piso presentó mayor concentración de macro y micro
nutrientes que los otros dos tipos de biol. En comparación a otros tipos de biol de
otros animales, la gallinaza presenta mejor concentraciones de nitrógeno y
contenido de materia orgánica.
25. V. CONCLUSIONES
• El análisis de germinación de semilla se demostró que el biol de jaula, piso
y mezcla en diluciones 0.1/100 y 1/100 el IG es superior a 80%. La
aplicación de biol de gallinaza en las dosis mencionadas no existe riesgo de
fitotoxicidad.
• De acuerdo al análisis de varianza, el biol mezcla a pesar de aparentar ser
un fertilizante de baja valor nutricional en comparación a biol piso, el biol
mezcla tiene mayor IG a un rango mayor de dosis para la aplicación foliar
hacia cultivos.
• Se demostró que el biol piso presenta mejor calidad de biol por la
concentración mayor de macronutrientes esenciales para las plantas,
además de que es considerado un fitonutriente a una aplicación diluida de
0.1/100 y 1/100.
• El presente estudio demuestra que bajo condiciones naturales, sin
manipulación de la muestra y condiciones rigurosas del proceso, se puede
obtener un biol de buena calidad, producto que se considera de alto valor
agronómico. Esta técnica puede constituirse entonces, en una alternativa
al manejo de los residuos orgánicos de la actividad avícola.
26. El presente estudio demuestra que bajo condiciones
naturales, sin manipulación de la muestra y condiciones
rigurosas del proceso, se puede obtener un biol de buena
calidad, producto que se considera de alto valor
agronómico. Esta técnica puede constituirse entonces,
en una alternativa al manejo de los residuos orgánicos
de la actividad avícola.
27. Gracias
fanny.carhuancho@iica.int
Técnica en Energías Renovables del
Programa Alianza en Energía y Ambiente
con la Región Andina (AEA)