El documento presenta los resultados de una encuesta realizada en 2006 a 355 productores ganaderos de diferentes regiones de Argentina. Los resultados incluyen información sobre las principales especies de pasturas cultivadas, las prácticas de fertilización y mejoramiento de suelos utilizadas, y los tipos de ganado criados en cada región. La fertilización es una de las prácticas de mejoramiento más comunes, aplicada en el 71% de los campos. La rotación de pastoreo también es muy frecuente, realizándose cada 30 días en promedio.
Flores R. Juan - Disponibilidad de estiercol de llama para la producción...LaQuinua
Este documento evalúa la disponibilidad del estiércol de llama para fertilizar suelos de quinua orgánica en el sudoeste de Potosí, Bolivia. Estimó que hay 683,857 llamas que producen anualmente 41,031 toneladas de estiércol seco. Los municipios de Colcha "K", Uyuni y Tomave tienen la mayor población de llamas, mientras que Colcha "K", Llica y Uyuni tienen la mayor área cultivada de quinua. Los lugares con mayor disponibilidad de estiércol son San Pablo de
Este manual proporciona orientación sobre el manejo de pastos cultivados en zonas altoandinas. Explica que una planificación adecuada que considere factores como el tamaño del área, disponibilidad de agua y diseño de la unidad de pastoreo es fundamental. También destaca la importancia de realizar análisis de suelo, seleccionar especies adaptadas a la zona y regiones, y aplicar fertilizantes de manera segura durante la siembra para lograr un buen establecimiento. El manual provee información valiosa sobre té
El estudio evaluó el rendimiento hidropónico de asociaciones de arveja con cebada y trigo en seis proporciones. El porcentaje de materia seca y rendimiento de forraje verde fueron similares en ambas asociaciones, mientras que los porcentajes de materia orgánica y proteína cruda fueron afectados por la asociación y la proporción de leguminosa/gramínea. El promedio de proteína cruda fue de 22.37% y la proporción de cultivos no afectó la altura de la planta
El documento resume las buenas perspectivas del negocio ganadero a nivel mundial y en Argentina, con datos sobre producción, consumo y exportación de carnes a nivel global y local. También analiza factores como la distribución del stock ganadero en el país, la evolución de la faena y las rotaciones de cultivos como alternativa a la ganadería extensiva.
El documento describe los conceptos y herramientas de la planificación forrajera. Explica que la planificación forrajera involucra anticiparse a los requerimientos alimenticios del ganado mediante el uso de balances forrajeros que comparan la oferta y demanda de forraje. También cubre cómo realizar un inventario de los recursos forrajeros disponibles y las reservas, y los factores que afectan los balances programados como la variabilidad climática.
Este documento resume un estudio realizado en la Estación Experimental Agropecuaria Bordenave sobre la fertilización nitrogenada de tres variedades de cebada cervecera (Scarlett, Josefina INTA y Quilmes Painé) en un año seco. Los resultados mostraron que las variedades precoces respondieron mejor a la fertilización nitrogenada, especialmente Quilmes Painé con un incremento de hasta 1300 kg/ha con 60 kg de nitrógeno. La fertilización también mejoró el tamaño de los granos pero ningún tratamiento alcanzó el estándar mín
Este documento describe la lombricultura, que incluye la cría de lombrices y la producción de humus a partir de residuos orgánicos. Explica que la lombricultura permite reciclar residuos en humus para su uso como fertilizante y obtener proteínas de la carne de lombriz. Se centra en la lombriz roja californiana, que es prolífica, resistente y consume todo tipo de desechos, produciendo grandes cantidades de humus. Finalmente, detalla las cantidades apropiadas de humus para su aplicación
Este documento resume los resultados de una empresa agropecuaria familiar en la provincia de Buenos Aires que combina la cría de ganado vacuno con agricultura. La empresa cría 2100 vacas y engorde 1500 terneros por año en pasturas empleando suplementación moderada. Los resultados muestran un margen bruto promedio de $458 por hectárea ganadera y $553 por hectárea de pradera, con un ingreso neto de $2.67 por kilo vendido y costos de $1.16 por kilo. El sistema integrado de cría e invernada con
Flores R. Juan - Disponibilidad de estiercol de llama para la producción...LaQuinua
Este documento evalúa la disponibilidad del estiércol de llama para fertilizar suelos de quinua orgánica en el sudoeste de Potosí, Bolivia. Estimó que hay 683,857 llamas que producen anualmente 41,031 toneladas de estiércol seco. Los municipios de Colcha "K", Uyuni y Tomave tienen la mayor población de llamas, mientras que Colcha "K", Llica y Uyuni tienen la mayor área cultivada de quinua. Los lugares con mayor disponibilidad de estiércol son San Pablo de
Este manual proporciona orientación sobre el manejo de pastos cultivados en zonas altoandinas. Explica que una planificación adecuada que considere factores como el tamaño del área, disponibilidad de agua y diseño de la unidad de pastoreo es fundamental. También destaca la importancia de realizar análisis de suelo, seleccionar especies adaptadas a la zona y regiones, y aplicar fertilizantes de manera segura durante la siembra para lograr un buen establecimiento. El manual provee información valiosa sobre té
El estudio evaluó el rendimiento hidropónico de asociaciones de arveja con cebada y trigo en seis proporciones. El porcentaje de materia seca y rendimiento de forraje verde fueron similares en ambas asociaciones, mientras que los porcentajes de materia orgánica y proteína cruda fueron afectados por la asociación y la proporción de leguminosa/gramínea. El promedio de proteína cruda fue de 22.37% y la proporción de cultivos no afectó la altura de la planta
El documento resume las buenas perspectivas del negocio ganadero a nivel mundial y en Argentina, con datos sobre producción, consumo y exportación de carnes a nivel global y local. También analiza factores como la distribución del stock ganadero en el país, la evolución de la faena y las rotaciones de cultivos como alternativa a la ganadería extensiva.
El documento describe los conceptos y herramientas de la planificación forrajera. Explica que la planificación forrajera involucra anticiparse a los requerimientos alimenticios del ganado mediante el uso de balances forrajeros que comparan la oferta y demanda de forraje. También cubre cómo realizar un inventario de los recursos forrajeros disponibles y las reservas, y los factores que afectan los balances programados como la variabilidad climática.
Este documento resume un estudio realizado en la Estación Experimental Agropecuaria Bordenave sobre la fertilización nitrogenada de tres variedades de cebada cervecera (Scarlett, Josefina INTA y Quilmes Painé) en un año seco. Los resultados mostraron que las variedades precoces respondieron mejor a la fertilización nitrogenada, especialmente Quilmes Painé con un incremento de hasta 1300 kg/ha con 60 kg de nitrógeno. La fertilización también mejoró el tamaño de los granos pero ningún tratamiento alcanzó el estándar mín
Este documento describe la lombricultura, que incluye la cría de lombrices y la producción de humus a partir de residuos orgánicos. Explica que la lombricultura permite reciclar residuos en humus para su uso como fertilizante y obtener proteínas de la carne de lombriz. Se centra en la lombriz roja californiana, que es prolífica, resistente y consume todo tipo de desechos, produciendo grandes cantidades de humus. Finalmente, detalla las cantidades apropiadas de humus para su aplicación
Este documento resume los resultados de una empresa agropecuaria familiar en la provincia de Buenos Aires que combina la cría de ganado vacuno con agricultura. La empresa cría 2100 vacas y engorde 1500 terneros por año en pasturas empleando suplementación moderada. Los resultados muestran un margen bruto promedio de $458 por hectárea ganadera y $553 por hectárea de pradera, con un ingreso neto de $2.67 por kilo vendido y costos de $1.16 por kilo. El sistema integrado de cría e invernada con
Eficiencia productiva y cambio climáticoJuan Rosales
Este documento describe los sistemas de producción ganadera y su relación con el cambio climático. Explica que la ganadería basada en pastoreo puede jugar un papel importante en la mitigación del cambio climático al revertir la degradación de suelos y mejorar la eficiencia. También analiza cómo la suplementación mineral puede aumentar la productividad al incrementar las tasas de parición y reducir la mortalidad de terneros.
Cossio Jaime - Agricultura de conservación con un enfoque de manejo sostenib...LaQuinua
Este documento resume la agricultura de conservación en el altiplano sur de Bolivia y su enfoque en la sostenibilidad. Describe los cultivos de quinua dulce y amarga, así como los problemas de erosión y desertificación. Explica cómo el cultivo de quinua se ha expandido, los causantes de la degradación de la vegetación, y los métodos para mejorar la fertilidad del suelo como la incorporación de abonos orgánicos y materia verde. Finalmente, cubre estrategias de manejo integrado de plagas como el uso de
El documento habla sobre conceptos relacionados al manejo de pastizales. Explica que el manejo de pastizales implica realizar actividades para optimizar el uso del pasto y lograr la máxima producción animal de manera sostenible a largo plazo. También define conceptos clave como carga animal, unidad animal, capacidad de carga y presión de pastoreo, los cuales son necesarios para calcular la disponibilidad de forraje y la cantidad de animales que puede sostener una finca.
El documento describe un proyecto ganadero de ciclo completo en la región de Buenos Aires Norte. Propone implementar un modelo ganadero eficiente que incluya la cría, recría en pastoreo con suplementación de silo, y engorde a corral. Esto permitiría mejorar la productividad, liberar tierras para agricultura, y agregar valor a la producción ganadera.
Introducción a la ganadería Bovina en Argentina, con especial énfasis en la realidad de Entre Ríos.
Explicación sobre algunos términos.
Clasificación de los recursos forrajeros
Análisis de los sistemas de pastoreo.
Este documento presenta opciones tecnológicas de sistemas agroforestales y uso sostenible del suelo en Yurimaguas, Perú. Describe sistemas como multiestrato, silvopastoril, cultivos en callejones y barbechos plantados que mejoran la productividad y rehabilitan suelos degradados. También analiza características del suelo, problemas de degradación, y opciones primarias y secundarias de desarrollo sostenible como SAFs de cacao, ganadería, piscicultura y bio
El documento habla sobre la importancia de los fertilizantes para alimentar a la creciente población mundial a través de la agricultura intensiva. Explica que los fertilizantes proporcionan nutrientes esenciales para el crecimiento de plantas y árboles. Luego procede a dar ejemplos sobre cómo calcular los porcentajes de nitrógeno, fósforo y potasio en diferentes fertilizantes comunes.
Granja Organica Sr Shogo y produccion alimento animal. Curso AO JICA 2012Rolando Tencio
Elaboración de alimento animal organico el cual sustituye al concentrado. Los residuos de los animales van directo a las hortalizas como abono organico fermentado. Segun finca del japones Shogo, el cual fue el inciador de la agricultura organica en Zarcero, Costa Rica. Fuente: Curso de Agricultura Orgánica JICA/Japon. Junio a Noviembre 2012.
Presentación realizada por el Ing. Eduardo Cerdá en la jornada técnica sobre Agroecología realizada en el municipio de Chascomús, Provincia de Buenos Aires
Boletin Alimento animal organico receta shogo, japon 2013Rolando Tencio
Este documento describe el modelo de producción orgánica integrada desarrollado por el productor japonés Shogo Sasaki en su finca en Japón, incluyendo la elaboración de un concentrado orgánico para la alimentación de aves de corral. También explica cómo funcionarios costarricenses han adaptado con éxito este modelo y concentrado a condiciones locales en la zona de Pacayas, Cartago.
Este manual describe las praderas altoandinas de la sierra peruana, ubicadas entre 3,800 y 4,400 metros sobre el nivel del mar. Están compuestas principalmente por gramíneas perennes como la chilligua y el crespillo. Contienen una gran diversidad de especies vegetales, aunque el 80% se encuentra en condiciones regulares a muy pobres debido al sobrepastoreo. Los bofedales son áreas húmedas con vegetación que incluye gramíneas, hierbas y arbustos. El manual provee información sobre la ecología
Este documento describe una granja integral autosostenible que produce alimentos de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La granja usa técnicas de bajo impacto como el compostaje y alelopatía para fertilizar el suelo y controlar plagas de manera natural. La granja es autosuficiente y provee una alimentación saludable a las familias que viven en ella mientras preserva los recursos naturales.
Este documento resume los resultados de dos proyectos apícola-ganaderos en 2004-2005. Los proyectos utilizaron diferentes mezclas de praderas para alimentar abejas y ganado. Los proyectos tuvieron éxito, con buena producción de miel y pastoreo. El documento también proporciona detalles sobre los costos y duración típicos de diferentes tipos de praderas para apicultura y ganadería.
El documento describe estrategias para la cría intensiva del cangrejo de río Aegla septentrionalis en estabulación. Los resultados muestran que A. septentrionalis responde favorablemente a la estabulación si se simulan sus condiciones naturales de hábitat. Además, no tiene problemas para alimentarse de pellets balanceados y se reproduce y cría a su progenie sin dificultad cuando se le proporcionan condiciones similares a las de sus sitios naturales de apareamiento y cría. Las hembras tienden a producir
Granja Avicola Organica Sr Numata, Kanoya, Japón. Curso AO JICA 2012.Rolando Tencio
Segunda receta de alimento animal organico para gallinas ponedoras. La gallinaza una vez en el piso es recogida junto con el aserrin y llevado al campo como excelente abono organico para diversos cultivos organicos.
Este documento describe un estudio que evalúa tres niveles de fertilización en una mezcla forrajera de siete variedades de pasto para determinar su influencia en la producción de masa foliar. El estudio se llevará a cabo en la Hacienda Experimental San Francisco de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi durante 5 meses. Los objetivos son documentar información bibliográfica sobre las variables del estudio, realizar un análisis de fertilización en el campo, y difundir los resultados a los productores para mejorar el rendimiento de los
Produccion forraje verde hidroponico ing. tarrilloSofilucita
Este documento describe el proceso de producción de forraje verde hidropónico y su uso en la alimentación de diferentes especies pecuarias como vacunos lecheros, caballos peruanos de paso y cuyes. El forraje verde hidropónico se produce mediante la germinación de granos como cebada, trigo y maíz y ofrece ventajas como mayor valor nutritivo, producción constante todo el año y menor consumo de agua en comparación con otros forrajes. El documento también presenta ejemplos de granjas que usan forraje
Sector pecuario y política de desarrollo ganadero en ParaguayFAO
El documento resume las cifras y estadísticas del sector ganadero en Paraguay. La ganadería bovina representa el 6.6% del PIB total, con 10.5 millones de cabezas. La lechería produce alrededor de 200 millones de litros de leche anualmente. La avicultura ha crecido a más de 17 millones de cabezas. El gobierno apoya el desarrollo ganadero a través de programas como el Plan Nacional de la Carne y créditos, pero se necesita más inversión en investigación, infraestructura y
Ponencia ofrecida por José Guerrero Casado (Departamento Zoología de la Universidad de Córdoba) en el IV Congreso Andaluz de Caza, Hacia un modelo de calidad cinegética.
Este documento presenta una propuesta de plan alimenticio alternativo para satisfacer las necesidades nutricionales del ganado bovino de carne en la finca Laguna Azul. El plan busca determinar los valores nutricionales de los forrajes de suplementación y caracterizar las condiciones de la finca para elaborar una dieta que maximice la ganancia de peso de los animales. La finca cría ganado de carne y leche y cuenta con pastizales naturales e introducidos, así como instalaciones y personal para el cuidado del ganado.
El documento proporciona información sobre la elaboración de planes de fertilización para cultivos, incluyendo herramientas para determinar los requerimientos nutricionales de las plantas y del suelo, y ajustes a la fertilización según los análisis de suelo. También presenta ejemplos de cálculos de fertilizantes requeridos para diferentes cultivos.
El documento describe las principales características de la fertilización en pasturas para la ganadería en diferentes regiones de Argentina. Se presentan datos sobre los tipos de ganado, pasturas implantadas, requerimientos nutricionales de los cultivos, prácticas de fertilización y conservación de suelos utilizadas. El estudio analiza 239.405 hectáreas y entrevista a 355 productores ganaderos para dimensionar el uso actual de fertilizantes en pasturas.
Eficiencia productiva y cambio climáticoJuan Rosales
Este documento describe los sistemas de producción ganadera y su relación con el cambio climático. Explica que la ganadería basada en pastoreo puede jugar un papel importante en la mitigación del cambio climático al revertir la degradación de suelos y mejorar la eficiencia. También analiza cómo la suplementación mineral puede aumentar la productividad al incrementar las tasas de parición y reducir la mortalidad de terneros.
Cossio Jaime - Agricultura de conservación con un enfoque de manejo sostenib...LaQuinua
Este documento resume la agricultura de conservación en el altiplano sur de Bolivia y su enfoque en la sostenibilidad. Describe los cultivos de quinua dulce y amarga, así como los problemas de erosión y desertificación. Explica cómo el cultivo de quinua se ha expandido, los causantes de la degradación de la vegetación, y los métodos para mejorar la fertilidad del suelo como la incorporación de abonos orgánicos y materia verde. Finalmente, cubre estrategias de manejo integrado de plagas como el uso de
El documento habla sobre conceptos relacionados al manejo de pastizales. Explica que el manejo de pastizales implica realizar actividades para optimizar el uso del pasto y lograr la máxima producción animal de manera sostenible a largo plazo. También define conceptos clave como carga animal, unidad animal, capacidad de carga y presión de pastoreo, los cuales son necesarios para calcular la disponibilidad de forraje y la cantidad de animales que puede sostener una finca.
El documento describe un proyecto ganadero de ciclo completo en la región de Buenos Aires Norte. Propone implementar un modelo ganadero eficiente que incluya la cría, recría en pastoreo con suplementación de silo, y engorde a corral. Esto permitiría mejorar la productividad, liberar tierras para agricultura, y agregar valor a la producción ganadera.
Introducción a la ganadería Bovina en Argentina, con especial énfasis en la realidad de Entre Ríos.
Explicación sobre algunos términos.
Clasificación de los recursos forrajeros
Análisis de los sistemas de pastoreo.
Este documento presenta opciones tecnológicas de sistemas agroforestales y uso sostenible del suelo en Yurimaguas, Perú. Describe sistemas como multiestrato, silvopastoril, cultivos en callejones y barbechos plantados que mejoran la productividad y rehabilitan suelos degradados. También analiza características del suelo, problemas de degradación, y opciones primarias y secundarias de desarrollo sostenible como SAFs de cacao, ganadería, piscicultura y bio
El documento habla sobre la importancia de los fertilizantes para alimentar a la creciente población mundial a través de la agricultura intensiva. Explica que los fertilizantes proporcionan nutrientes esenciales para el crecimiento de plantas y árboles. Luego procede a dar ejemplos sobre cómo calcular los porcentajes de nitrógeno, fósforo y potasio en diferentes fertilizantes comunes.
Granja Organica Sr Shogo y produccion alimento animal. Curso AO JICA 2012Rolando Tencio
Elaboración de alimento animal organico el cual sustituye al concentrado. Los residuos de los animales van directo a las hortalizas como abono organico fermentado. Segun finca del japones Shogo, el cual fue el inciador de la agricultura organica en Zarcero, Costa Rica. Fuente: Curso de Agricultura Orgánica JICA/Japon. Junio a Noviembre 2012.
Presentación realizada por el Ing. Eduardo Cerdá en la jornada técnica sobre Agroecología realizada en el municipio de Chascomús, Provincia de Buenos Aires
Boletin Alimento animal organico receta shogo, japon 2013Rolando Tencio
Este documento describe el modelo de producción orgánica integrada desarrollado por el productor japonés Shogo Sasaki en su finca en Japón, incluyendo la elaboración de un concentrado orgánico para la alimentación de aves de corral. También explica cómo funcionarios costarricenses han adaptado con éxito este modelo y concentrado a condiciones locales en la zona de Pacayas, Cartago.
Este manual describe las praderas altoandinas de la sierra peruana, ubicadas entre 3,800 y 4,400 metros sobre el nivel del mar. Están compuestas principalmente por gramíneas perennes como la chilligua y el crespillo. Contienen una gran diversidad de especies vegetales, aunque el 80% se encuentra en condiciones regulares a muy pobres debido al sobrepastoreo. Los bofedales son áreas húmedas con vegetación que incluye gramíneas, hierbas y arbustos. El manual provee información sobre la ecología
Este documento describe una granja integral autosostenible que produce alimentos de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La granja usa técnicas de bajo impacto como el compostaje y alelopatía para fertilizar el suelo y controlar plagas de manera natural. La granja es autosuficiente y provee una alimentación saludable a las familias que viven en ella mientras preserva los recursos naturales.
Este documento resume los resultados de dos proyectos apícola-ganaderos en 2004-2005. Los proyectos utilizaron diferentes mezclas de praderas para alimentar abejas y ganado. Los proyectos tuvieron éxito, con buena producción de miel y pastoreo. El documento también proporciona detalles sobre los costos y duración típicos de diferentes tipos de praderas para apicultura y ganadería.
El documento describe estrategias para la cría intensiva del cangrejo de río Aegla septentrionalis en estabulación. Los resultados muestran que A. septentrionalis responde favorablemente a la estabulación si se simulan sus condiciones naturales de hábitat. Además, no tiene problemas para alimentarse de pellets balanceados y se reproduce y cría a su progenie sin dificultad cuando se le proporcionan condiciones similares a las de sus sitios naturales de apareamiento y cría. Las hembras tienden a producir
Granja Avicola Organica Sr Numata, Kanoya, Japón. Curso AO JICA 2012.Rolando Tencio
Segunda receta de alimento animal organico para gallinas ponedoras. La gallinaza una vez en el piso es recogida junto con el aserrin y llevado al campo como excelente abono organico para diversos cultivos organicos.
Este documento describe un estudio que evalúa tres niveles de fertilización en una mezcla forrajera de siete variedades de pasto para determinar su influencia en la producción de masa foliar. El estudio se llevará a cabo en la Hacienda Experimental San Francisco de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi durante 5 meses. Los objetivos son documentar información bibliográfica sobre las variables del estudio, realizar un análisis de fertilización en el campo, y difundir los resultados a los productores para mejorar el rendimiento de los
Produccion forraje verde hidroponico ing. tarrilloSofilucita
Este documento describe el proceso de producción de forraje verde hidropónico y su uso en la alimentación de diferentes especies pecuarias como vacunos lecheros, caballos peruanos de paso y cuyes. El forraje verde hidropónico se produce mediante la germinación de granos como cebada, trigo y maíz y ofrece ventajas como mayor valor nutritivo, producción constante todo el año y menor consumo de agua en comparación con otros forrajes. El documento también presenta ejemplos de granjas que usan forraje
Sector pecuario y política de desarrollo ganadero en ParaguayFAO
El documento resume las cifras y estadísticas del sector ganadero en Paraguay. La ganadería bovina representa el 6.6% del PIB total, con 10.5 millones de cabezas. La lechería produce alrededor de 200 millones de litros de leche anualmente. La avicultura ha crecido a más de 17 millones de cabezas. El gobierno apoya el desarrollo ganadero a través de programas como el Plan Nacional de la Carne y créditos, pero se necesita más inversión en investigación, infraestructura y
Ponencia ofrecida por José Guerrero Casado (Departamento Zoología de la Universidad de Córdoba) en el IV Congreso Andaluz de Caza, Hacia un modelo de calidad cinegética.
Este documento presenta una propuesta de plan alimenticio alternativo para satisfacer las necesidades nutricionales del ganado bovino de carne en la finca Laguna Azul. El plan busca determinar los valores nutricionales de los forrajes de suplementación y caracterizar las condiciones de la finca para elaborar una dieta que maximice la ganancia de peso de los animales. La finca cría ganado de carne y leche y cuenta con pastizales naturales e introducidos, así como instalaciones y personal para el cuidado del ganado.
El documento proporciona información sobre la elaboración de planes de fertilización para cultivos, incluyendo herramientas para determinar los requerimientos nutricionales de las plantas y del suelo, y ajustes a la fertilización según los análisis de suelo. También presenta ejemplos de cálculos de fertilizantes requeridos para diferentes cultivos.
El documento describe las principales características de la fertilización en pasturas para la ganadería en diferentes regiones de Argentina. Se presentan datos sobre los tipos de ganado, pasturas implantadas, requerimientos nutricionales de los cultivos, prácticas de fertilización y conservación de suelos utilizadas. El estudio analiza 239.405 hectáreas y entrevista a 355 productores ganaderos para dimensionar el uso actual de fertilizantes en pasturas.
Este manual proporciona orientación sobre el manejo de pastos cultivados en zonas altoandinas. Explica que una planificación adecuada que considere factores como el tamaño del área, disponibilidad de agua y diseño de la unidad de pastoreo es fundamental. También destaca la importancia de realizar análisis de suelo, seleccionar especies adaptadas a la zona y regiones, y aplicar fertilizantes de manera segura durante la siembra para lograr un buen establecimiento. El manual provee información valiosa sobre té
Este documento resume los resultados de ensayos de fertilización en soja en Argentina. Muestra que existen brechas significativas entre los rendimientos actuales y potenciales de soja, trigo y maíz, y que la nutrición juega un papel clave para cerrar estas brechas. Se destaca que la soja responde positivamente a la fertilización fosfatada cuando los niveles de fósforo en el suelo son bajos, y también puede responder a la aplicación de nitrógeno, azufre y micronutrientes como boro y zinc en ciert
Investigación aprovechamiento de recursos fitogéneticos en huaquechulavictorfpartida
Este documento presenta los resultados de una investigación sobre el rendimiento de grano y contenido de antocianinas en poblaciones de maíz de la región de Huaquechula, Puebla. Se colectaron 94 muestras de poblaciones criollas locales y 6 variedades de control. Se encontró variación significativa entre las poblaciones en rendimiento de grano y contenido de antocianinas. Algunas poblaciones mostraron potencial para la producción de grano, antocianinas o ambos, mientras que otras se destacaron sólo por su contenido de
Este documento trata sobre cómo decidir la fertilización de cultivos. Explica que se debe considerar la dosis, forma, momento y fuente correctos de los fertilizantes. Luego detalla factores como el diagnóstico de suelo, rendimiento esperado, análisis de hojas y suelo, tipo y momento de aplicación de nutrientes. Finalmente discute temas como la fertilización de fósforo en soja en base al análisis de suelo, y las filosofías de subir el nivel de nutrientes en el suelo y mantenerlo.
Este documento discute la importancia del balance de nutrientes para un sistema sustentable de trigo-soja-maíz. Explica que la fertilización debe basarse en el diagnóstico de suelo y en mantener los niveles óptimos de nutrientes como nitrógeno, fósforo y azufre a través de la rotación de cultivos y la aplicación de fertilizantes. También analiza la respuesta de los cultivos a otros nutrientes como cloro y cómo los modelos de simulación pueden ayudar a mejorar la eficiencia de la fertilización.
El documento presenta información sobre la fertilización de pasturas y verdeos. Explica que la aplicación de fertilizantes mejora la productividad de los recursos forrajeros y que es importante ajustar la carga animal. También analiza los requerimientos nutricionales de las especies forrajeras y los balances de nutrientes en sistemas ganaderos. Finalmente, resume estudios sobre la eficiencia del uso del fósforo, nitrógeno, azufre y la respuesta de los cultivos a la fertilización.
Intensificación sostenible de la producción agrícola (ISPA) a pequeña escala...FAO
Presentación del Sra. Tania Santivañez, en el marco del Taller Regional: Producción sostenible de algodón y el suelo como base para su desarrollo, realizado del 17 al 19 de noviembre de 2015, en Santiago de Chile.
El documento describe la fertilidad y productividad del suelo. Explica que la fertilidad se refiere a la capacidad del suelo para proporcionar nutrientes a las plantas de manera equilibrada. Describe la dinámica de los nutrientes en el suelo y cómo se mueven hacia las raíces de las plantas. Identifica factores como la capacidad de intercambio iónico, el pH, la materia orgánica y el manejo que afectan la fertilidad del suelo.
El documento describe un sistema de producción de arroz en Uruguay que alterna el cultivo con descansos del suelo para pasturas, utilizando variedades libres de transgénicos y semillas certificadas sin arroz rojo. Presenta una moderada fertilización fosfatada y baja fertilización nitrogenada, así como una baja carga de fitosanitarios debido a la rotación. Este sistema integrado entre productores, industria e investigación logra una excelente productividad y abastece los mercados con un producto de calidad uniforme y amigable
Este documento describe la adaptación de ocho variedades comerciales de alfalfa en la Hacienda "El Prado" a una altitud de 2900 msnm. Se evaluaron parámetros como rendimiento, calidad nutritiva, costos de establecimiento y adaptación de las variedades CUF-101, SWL-8210, MOAPA MEJORADA, WL 528HQ, SCEPTRE, ABUNDA VERDE, GENESIS y CALIFORNIA. El estudio se realizó usando un diseño de bloques completamente al azar con tres repeticiones para cada variedad.
Resultados de los ensayos Ridzo de la campaña 07-08 presentados por el Ing Fernando Perea Muñoz en la Jornada de Cultivos de Verano, AACREA Zona Oeste en Pehuajó (2008).
El documento describe los diferentes tipos de análisis de suelo y follaje que se pueden realizar para determinar los nutrientes necesarios para los cultivos. Explica que el análisis de suelo, follaje y solución de suelo son métodos para evaluar los nutrientes disponibles y las deficiencias. También cubre los principales nutrientes que necesitan las plantas y los síntomas de deficiencia.
El documento describe los diferentes tipos de análisis de suelo y follaje que se pueden realizar para determinar los nutrientes necesarios para los cultivos. Explica que el análisis de suelo, follaje y solución de suelo, así como el análisis considerando la etapa de crecimiento de los cultivos, son importantes para determinar los requerimientos nutricionales y aplicar fertilizantes de manera óptima.
El documento describe el ensilaje de maíz como un método de conservación de forraje para la alimentación de ganado bovino. Explica que el ensilaje involucra cortar el maíz a 1-2 cm y compactarlo en silos para su fermentación. Esto permite alimentar ganado durante épocas de escasez de forraje de manera económica y nutritiva.
El documento describe el ensilaje de maíz como un método de conservación de forraje para la alimentación de ganado bovino. Explica que el ensilaje involucra cortar el maíz a 1-2 cm y compactarlo en silos para su fermentación. Esto permite alimentar ganado durante épocas de escasez de forraje de manera económica y nutritiva.
El documento trata sobre la fertilización y abonamiento de cultivos. Explica que es una práctica importante para suministrar nutrientes al suelo y promover el crecimiento saludable de los cultivos, obteniendo el mayor rendimiento posible. Detalla los objetivos del abonamiento, los nutrientes esenciales para las plantas, y factores como el suelo, clima y manejo del cultivo que afectan la productividad.
Implementación mnse agroecosistemas bananeros este y oeste río reventazón 7 2014Jorge Acon Ho
Este documento describe la implementación del manejo por sitio específico (MSE) en una finca bananera en Costa Rica. Se caracterizaron los suelos de la finca y se mapearon sus tipos. Se realizó un balance nutricional considerando aportes, pérdidas y extracciones de nutrientes. El MSE permitirá diseñar programas de fertilización adaptados a cada tipo de suelo para maximizar la producción de forma sostenible.
Este documento describe la dinámica de absorción de nutrientes como nitrógeno, fósforo, azufre y potasio en cultivos como maíz, trigo, soja y girasol en la región pampeana de Argentina. Explica que el nitrógeno se absorbe rápidamente hasta 30 días después de la floración en maíz y trigo, mientras que la soja continúa absorbiéndolo hasta el llenado de granos. El fósforo se absorbe a altas tasas hasta después del cese del nitrógeno. El azufre
Este documento analiza el ciclo del fósforo en sistemas pastoriles de producción de carne en la región pampeana de Argentina. Explica que el fósforo ingresa a través de fertilizantes pero se extrae principalmente a través del consumo animal y la cosecha. Si bien parte del fósforo es devuelto al suelo a través de heces y residuos vegetales, la extracción neta supera a la reposición, lo que reduce progresivamente los niveles de fósforo disponible en el suelo a menos que se apliquen fertiliz
Balancedefosforoenlaregionpampeana 090909082401-phpapp01Manejo de SUELOS
Los suelos de la región pampeana de Argentina muestran una continua disminución en los niveles de fósforo disponible en los últimos años debido a la mayor producción de granos y el uso reducido de fertilizantes fosfatados. El balance de fósforo en los suelos sigue siendo negativo a pesar del incremento en el uso de fertilizantes, con solo el 43-56% del fósforo extraído en granos siendo repuesto. La disminución de los niveles de fósforo disponible resulta en menores rendimientos de los
El documento describe el ciclo del fósforo en el suelo y la importancia de realizar balances de fósforo para determinar las necesidades de fertilización. El fósforo es un nutriente esencial para las plantas pero es poco móvil y se fija rápidamente en el suelo, por lo que es necesario conocer las diferentes fracciones de fósforo en el suelo y sus niveles de disponibilidad. Los balances de fósforo permiten cuantificar las entradas y salidas de este nutriente para determinar la dosis de fertilizante que manten
Este documento resume una jornada técnica sobre el manejo de la soja que tuvo lugar en Córdoba, Argentina en 2007. Se discutieron temas como si es necesario fertilizar la soja, en qué casos y cuándo se debe fertilizar, con qué productos y en qué dosis. También se presentaron datos sobre las necesidades nutricionales de la soja, los beneficios de la inoculación y la respuesta de los rendimientos a la fertilización fosfatada.
Fertilizacion Y Fertilizantes2 1210042161640333 9Manejo de SUELOS
El documento describe los procesos metabólicos de los fertilizantes nitrogenados y fosforados en el suelo, incluyendo la descomposición de la urea en amonio y dióxido de carbono, y la disolución ácida del fosfato monocálcico que reacciona con constituyentes del suelo. También describe los requerimientos nutricionales de diferentes cultivos y los principios fundamentales del ciclo del nitrógeno, fósforo y potasio en el suelo y las plantas.
El documento presenta fertilizantes líquidos como una nueva opción para la nutrición de cultivos que ofrece ventajas como facilidad de manejo, dosificación precisa, uniformidad de aplicación y compatibilidad con agroquímicos. Describe diferentes tipos de fertilizantes líquidos como Sol UAN, Sol PLUS y Sol MIX, y resalta su capacidad para reducir pérdidas de nitrógeno por volatilización en comparación con fertilizantes sólidos. Finalmente, muestra evidencia de mayores rendimientos agrícolas al utilizar fertil
Este documento presenta información sobre la fertilización de la soja en Argentina. Resalta que alrededor del 42% de los productores fertilizan la soja por primera vez, mientras que el 33% no fertilizan. Reporta resultados de ensayos que muestran respuestas positivas a la aplicación de fósforo y nitrógeno. Recomienda realizar análisis de suelo y foliares para determinar los nutrientes limitantes y las dosis a aplicar.
Este documento analiza la fertilización de soja en Argentina. Resume que la soja domina la rotación de cultivos y esto reduce la aporte de nutrientes a los suelos. Actualmente hay baja reposición de nutrientes como nitrógeno, fósforo y azufre extraídos por la soja. Aumentar la fertilización con fósforo y azufre podría generar mayores rendimientos y sustentabilidad para la producción de soja en el país.
Este documento describe los suelos salinos, sódicos y salino-sódicos, explicando cómo afectan las sales al suelo y a las plantas. También explica cómo recuperar estos suelos mediante la lixiviación de sales excesivas y el uso de enmiendas como el yeso o el azufre para reemplazar el sodio en el suelo.
La erosión del suelo es un problema ambiental y económico importante. Afecta la productividad agrícola al eliminar los nutrientes y la capa fértil del suelo. Se debe valorar económicamente la erosión para crear conciencia sobre sus costos y así incentivar prácticas sustentables que protejan este valioso recurso.
El documento describe el proceso de erosión hídrica y los factores que afectan la erosión del suelo, incluyendo el impacto de la lluvia, el tipo de suelo, la topografía y el uso del suelo. También introduce el modelo RUSLE (Revised Universal Soil Loss Equation) para estimar la pérdida de suelo debido a la erosión en función de factores como la erosividad de la lluvia, la erodabilidad del suelo, la longitud y grado de la pendiente, y las prácticas de manejo del suelo. El documento pro
El documento describe el proceso de erosión eólica en Argentina. La erosión eólica es un importante proceso de degradación de suelos en la región semiárida del país y puede producir efectos irreversibles sobre el suelo y el medio ambiente. Se necesitan más estudios para predecir y modelar la erosión eólica debido a los múltiples factores que la afectan como la humedad y cobertura del suelo, la velocidad y fuerza del viento, y las características de las partículas transportadas.
El documento describe un estudio para cuantificar la erosión eólica mediante el uso de colectores de partículas ubicados a diferentes alturas. Se midió la cantidad de material recolectado y su variación en función de la altura y la distancia de la fuente. Los datos recolectados se utilizaron para calcular el flujo de masa y la cantidad de suelo erosionado en diferentes situaciones y condiciones de viento.
Analisis De Suelos Unidades De Expresion De ResultadosManejo de SUELOS
El documento explica las unidades comúnmente usadas para expresar los resultados de análisis de suelos. Define términos como volumen de suelo, suelo seco, pasta saturada y extracto de saturación. Explica cómo se expresan elementos como nitrógeno, fósforo, potasio y otros en diferentes unidades como ppm, meq/100cc o %. Además, provee factores de conversión entre las distintas unidades.
El documento define el equivalente-gramo como la cantidad en gramos de una sustancia que cede o acepta un mol de protones o electrones en reacciones ácido-base o redox. Explica que el equivalente de un ion se calcula dividiendo la suma de los pesos atómicos de sus componentes entre su valencia, y que un equivalente de hidrógeno es 1 gramo y un miliequivalente es 1 miligramo. También define el miliequivalente como el número de gramos de soluto disueltos en un mililitro de una solución normal y
El documento describe la importancia del potasio en la nutrición vegetal, señalando que es un elemento esencial para todos los organismos vivos y que los vegetales necesitan cantidades elevadas de este nutriente, similar al requerimiento de nitrógeno. Explica que el potasio se encuentra en todos los órganos de la planta y se moviliza fácilmente, cumpliendo un rol importante en la activación de numerosos procesos fisiológicos como la fotosíntesis, el transporte de agua y azúcares. Además
El documento describe las funciones vitales del potasio (K) en las plantas. El K activa más de 80 enzimas que participan en el crecimiento, fotosíntesis, transporte de nutrientes, síntesis de proteínas y almidones. La deficiencia de K reduce estas funciones metabólicas y la calidad y rendimiento de los cultivos, e incrementa su susceptibilidad a enfermedades. El K también mejora la fijación biológica de nitrógeno en leguminosas.
El documento describe el método de Bray para determinar el fósforo disponible en el suelo. En resumen, el método de Bray involucra una extracción del suelo con una solución de NH4F 0,03N y HCl 0,025N. Esta solución aprovecha el efecto solubilizador del ión H+ sobre el fósforo en el suelo y la capacidad del ión F- de reducir la actividad del Al+3, evitando la readsorción de los fosfatos durante la extracción.
2. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Estimación y Modalidades de
Uso de Fertilizantes
en el Mercado de Pasturas
3. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Objetivos
Describir las principales características zonales de producción ganadera.
Evaluar el papel e importancia asignada a la Fertilización dentro del
conjunto de prácticas de mejoramiento de pasturas.
Conocer las características de Fertilización en los distintos campos
destinados a ganadería.
Dimensionar el uso de fertilizantes en pasturas.
Superficie de aplicación
Volumen y dosis utilizada
4. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Regiones estudiadas
CUENCA DELCUENCA DEL
SALADOSALADO
ENTRE RÍOS /ENTRE RÍOS /
CORRIENTESCORRIENTES
CUENCACUENCA
SANCORSANCOR
CENTRO BS. AS./CENTRO BS. AS./
NORESTE LANORESTE LA
PAMPAPAMPA
SUR BS. S./SUDESTESUR BS. S./SUDESTE
LA PAMPALA PAMPA
5. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Área Muestral
ZONA Has. Relevadas
Cuenca del Salado 45.268
Centro de Bs. As. / Noroeste de La Pampa 53.942
Sur de Bs. As. / Sureste de La Pampa 22.780
Cuenca Sancor 48.680
Entre Ríos / Corrientes 68.735
TOTAL 239.405
Muestra: 355 Entrevistas a productores ganaderos.
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
6. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Producción animal
Remoción de nutrientes en productos animales
0 .0 10 .4M a g n e s io
1 .11 2 .8C a lc io
0 .41 .5A z u fre
1 .21 .5P o ta s io
1 .06 .8F ó s fo r o
0 .62 7 .2N itró g e n o
g n u trie n te /k g le c h eg n u trie n te /k g c a rn e
L e c h eC a r n eN u tr ie n te
0 .0 10 .4M a g n e s io
1 .11 2 .8C a lc io
0 .41 .5A z u fre
1 .21 .5P o ta s io
1 .06 .8F ó s fo r o
0 .62 7 .2N itró g e n o
g n u trie n te /k g le c h eg n u trie n te /k g c a rn e
L e c h eC a r n eN u tr ie n te
Producciones de carne de 600 kg/ha remueven 4 kg de P por ha, equivalentes a 20 kg/ha de
fosfato diamónico.
(Mathews et al., 1996))
7. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Pasturas Implantadas Año 2006: Tipo de Siembra realizada
Siembra Directa
50%
Siembra
Convencional
50%
Siembra Directa
53%
Siembra
Convencional
47%
PASTURAS PERENNESPASTURAS PERENNES PASTURAS ANUALESPASTURAS ANUALES
Mayor % Siembra Directa en:
Cuenca Sancor
Entre Ríos/ Corrientes
Mayor % Siembra Directa en:
Cuenca Sancor
Cuenca del Salado
Entre Ríos/ Corrientes
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
8. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Tipo de Ganada Vacuno, por zona
Cuenca del
Salado
Centro Bs. As./
Noreste
La Pampa
Sur Bs. As./
Sureste
La Pampa
Cuenca
Sancor
Entre Ríos/
Corrientes
(355) (74) (66) (56) (74) (85)
% % % % % %
Cría 42 70 44 69 12 57
Re-cría 9 10 10 6 8 11
Invernada 27 15 40 16 24 29
Tambo 22 5 6 9 56 3
TOTAL
Zonas
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
9. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Tipo de Ganado y recurso forrajero
(265) (176) (204) (69)
% % % %
Campos Naturales 73 36 14 5
Pasturas Perennes 19 45 62 69
Pasturas Anuales 8 19 24 26
VACUNO
TAMBOCRÍA RE-CRÍA INVERNADA
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
10. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Hectáreas destinadas a Agricultura y Ganadería – Año 2006
De los mixtos, sus campos se componen …
Ganadería
68%
Agricultura
32%
73%
27%
0% 100%
Destinó
has. a
agricultura
No destinó
has. a
agricultura
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
11. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Requerimientos en Kgs por Tonelada de Materia Seca
Especies
Alfalfa 25,0 3,3 25,0 12,5 3,7 5,0
Trébol Rojo 22,0 3,2 27,0 s/d s/d 6,0
Trébol Blanco 35,0 3,4 19,0 s/d s/d s/d
Pasto Ovillo 25,0 3,6 25,0 s/d 2,2 2,2
Festuca 19,0 4,0 28,0 4,6 2,0 2,0
Raigrás 35,0 3,7 28,0 6,0 2,0 3,0
Sorgo Forrajero 8,0 3,1 11,7 s/d 1,2 s/d
Gramilla 8,6 2,0 9,6 s/d 0,6 1,0
Nitrógeno Fósforo Potasio Calcio Magnesio Azufre
Para 12 tons/h/año:
130 u$s (DAP)
En las gramíneas y leguminosas hay respuesta a las aplicaciones del orden de 7,5 kg de materia seca por
kilogramo de nitrógeno aplicado en otoño y de 15,4 kilos en primavera, en el segundo año de la pastura.
12. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
LOMA MEDIA LOMA BAJO DULCE BAJO ALCALINO
Alfalfa
Cebadilla
Trébol Rojo
Pasto Ovillo
Raigrás Perenne
Trébol Blanco
Agropiro
Melilotus
Lotus Corniculatus
Festuca Alta
Lotus Tenuis
Cuenca del Salado / Centro Bs. As. / NE L. P./ Sur Bs. As. - LP
Centro Bs. As. / NE L. P./ Cuenca Sancor
Cuenca del Salado / Sur Bs. As. – LP / Entre Ríos - Corrientes
Cuenca del Salado / Sur Bs. As. – LP
Cuenca del Salado / Sur Bs. As. – LP / Entre Ríos - Corrientes
Cuenca del Salado / Sur Bs. As. – LP / Entre Ríos - Corrientes
Cuenca del Salado / Entre Ríos - Corrientes
Cuenca del Salado / Centro Bs. As. / NE L. P.
Cuenca Salado
PH 6 7 – 7,5 6,5 – 7,2 > 7,8
P.P porP.P por
ZONASZONAS
Cuenca del Salado / Sur Bs. As. – LP / E.R. – Corr.
Cuenca del Salado / Sur Bs. As. –
LP
Fuente: Ing. Jorge Castaño. EEA INTA Balcarce. “Cadenas forrajeras para invernada en el Sudoeste Bonaerense”.
13. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Pasturas y Rendimientos relativos, según disponibilidad
de P Bray, en comparación a otros cultivos
Fósforo
20
30
40
50
60
70
80
90
100
RendimientoRelativo(%)
Soja - Girasol
Maíz
Trigo - Cebada - Avena
Alfalfa - TrebolesSoja Maiz Trigo
0 5 10 15 20 25 30
P Bray (mg/kg)
14. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Tiempo de implantación de las pasturas en total regiones
El tiempo de implantación de la pastura perenne varía
según el tipo, pero predominan las pasturas que en
promedio duran de uno a tres años, siendo la secuencia
para las pasturas - de mayor a menor - la siguiente: [
Alfalfa > Cebadilla > Trébol Rojo > Trébol Blanco > Festuca > Pasto
Ovillo > Lotus > Rye Grass Perenne > Melilotus > Agropiro.
15. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Pasturas Anuales implantadas en los campos
Cuenca del
Salado
Centro Bs.
As./ NE LP
Sur Bs. As./
SE LP
Cuenca
Sancor
Entre Ríos/
Corrientes
% % % % % %
% % % % % %
AVENA 68 78 65 81 68 46
SORGO 35 27 18 48 50 29
MAÍZ 33 16 32 45 40 -
SOJA 10 11 9 6 12 7
TOTAL
Zonas
Base: Productores que poseen pasturas anuales en sus campos de ganadería (n=213)
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
16. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Pasturas Perennes implantadas Puras vs. Consociadas
Puro
37%
Consociado
63%
PRINCIPALES PASTURAS PERENNES CONSOCIADAS %
Alfalfa + Cebadilla + Festuca 8
Alfalfa + Festuca 5
Alfalfa + Cebadilla 5
Alfalfa + Cebadilla + Pasto de Ovillo + Trébol Blanco 4
Alfalfa + Cebadilla + Pasto de Ovillo 4
Alfalfa + Cebadilla + Trébol Blanco 4
Alfalfa + Cebadilla + Festuca + Trébol Blanco 4
Lotus + Agropiro 3
Base: Hectáreas destinadas a Pasturas Perennes durante el año 2006 (n=61.341 has.)
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
17. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Prácticas de conservación realizadas en los campos de Ganadería
(355)
%
REALIZA PRÁCTICA DE MEJORAMIENTO 95
NO REALIZA NINGUNA PRÁCTICA 5
%
Pastoreo Rotativo 88
FERTILIZACIÓN 71
Desmalezamiento mecánico 73
Desmalezamiento con herbicidas 64
Rejuvenecimiento/ Promoción de pasturas 29
Re-siembra de pasturas 16
Desmalezamiento manual 6
Enmienda de suelos 6
Otras prácticas 5
Promedio de menciones 3,6
TOTAL
Base: Total entrevistados (n=355)
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
18. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
PASTOREO ROTATIVO:
Frecuencia de rotación del ganado en el lote
Según Tipo de campo
(99) (243) (166) (16)
% % % %
Pastoreo Rotativo 61 89 90 14
Cantidad en DÍAS % % % %
Frecuencia menor a 15 días 25 47 54 75
16 a 30 días 26 26 30 8
31 a 60 días 18 23 13 17
61 a 90 días 19 2 1 -
Más de 90 días 12 2 2 -
Mediana en días 30 20 15 15
Mínimo 5 1 1 1
Máximo 365 150 365 60
¿CadacuántosDÍASlo
realiza?
SUPLEMEN-
TACIÓN
CAMPOS
NATURALES
PASTURAS
PERENNES
PASTURAS
ANUALES
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
19. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
RE-SIEMBRA DE PASTURAS:
Especies que re-siembra
Según Tipo de campo
(20)
%
Re-siembra de pasturas 18
%
Rye Grass Perenne 28
Lotus 21
Alfalfa 19
Trébol Rojo 19
Trébol Blanco 18
Festuca 16
Agropiro 9
Cebadilla 8
Melilotus 8
Trébol Rojo 3
Pasto Ovillo 2
¿Dequéespecierealizóre-siembra?
PASTURAS
PERENNES
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
20. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
REJUVENECIMIENTO DE PASTURAS:
Especies que promociona
Según Tipo de campo (55) (45) (11)
% % %
Rejuvenecimiento/ Promoción
de pasturas
34 18 5
% % %
Rye Grass 79 20 100
Alfalfa - 55 -
Lotus 9 6 -
Trébol Blanco 8 5 -
Melilotus 3 3 -
Festuca 3 7 -
Cebadilla 1 12 -
Trébol Rojo - 7 -
CAMPOS
NATURALES
PASTURAS
PERENNES
PASTURAS
ANUALES
¿Dequéespecierealizó
rejuvenecimiento?
Cuenca Sancor
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
21. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
NO
18%
SI
82%
Pastoreo Directo
76%
Suplementación
24%
Cuenca
Sancor
(92 %)
Base: Total entrevistados (n=355)
Base: Entrevistados que utilizan suplementación (n=291)
Cuenca
Salado
(85 %)
Utilización de Suplementación en la alimentación animal
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
22. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Lugar que ocupa la Fertilización como práctica según el
tipo de campo y la zona de producción ganadera
Pasturas Perennes y cultivos para Suplementación (70 y 86 %).
Pasturas Anuales y Campos Naturales (68 y 32 %).
Rejuvenecimiento y Promoción de Pasturas: 18% en Pasturas Perennes.
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
23. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
No suele
fertilizar
29%
Suele
fertilizar
71%
• Campo Natural: 32%
• Pasturas Perennes: 70%
• Pasturas Anuales: 68%
• Suplementación: 86%
Los campos medianos (entre 450 y 1200 has) presentaron los menores índices de
fertilización. En tanto que los productores de campos grandes (1200 has) son los que
respondieron en mayor medida que solían fertilizar sus campos, principalmente en la
cuenca del salado, Entre Ríos y Corrientes .
Prácticas de conservación de pasturas:
Foco en fertilización (en has destinadas a ganadería)
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
24. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Principales motivos por los que no fertiliza
Por el alto costo de los fertilizantes……………………… 28 %
Por motivos económicos (en gral)……………………….. 13 %
No lo considera necesario…………………………………. 11 %
No me beneficia por el tipo de ganadería que tengo…… 10 %
Los campos son buenos…………..………………………… 9 %
No es rentable………………………………………………… 9 %
Falta de conocimiento……………………………………….. 6 %
La ganadería aporta nutrientes…………………………… 4 %
Falta de maquinaria.…………………………………………… 5 %
No me lo aconsejó el asesor…………………………………. 3 %
Considera esta práctica poco ecológica…………………….. 3 %
La pastura está degradada………………………………….… 3 %
Base: Entrevistados que No fertilizaron Has de ganadería (n=107)
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
25. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Modalidades de Fertilización según zona en Campos
Naturales y Pasturas Perennes y Anuales
Del total de productores encuestados hubo un 68 % de productores que mencionaron que no
fertilizan en campos naturales, y un 30 % que no lo hacen en pasturas perennes. Se resalta ,
el alto porcentaje de productores que mencionan que no fertilizan las pasturas anuales (32%),
en promedio para todas las zonas , en especial para Cuenca Sancor y Centro Bs. As.
Base : 278 productores (100 %)
Base: Entrevistados que No fertilizaron Has de ganadería (n=107)
26. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Superficie fertilizada según tipo de campo
Has. % Fert.
Has. Ganadería 239.405 has.
Sup. Fertilizada 2006 53.439 has. 22,3%
Campos Naturales 138.716 has.
Sup. Fertilizada 2006 6.762 has. 4,9%
Pasturas Perennes 61.341 has.
Sup. Fertilizada 2006 28.152 has. 45,9%
Pasturas Anuales 26.703 has.
Sup. Fertilizada 2006 11.800 has. 44,2%
Suplementación 12.645 has.
Sup. Fertilizada 2006 6.725 has. 53,2%
TOTAL
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
27. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Superficie fertilizada por zona
Has. Ganadería
Sup. Fertilizada
2006
45.268 has. 7.359 has.
16,3%
53.942 has. 16.569 has.
30,7%
22.780 has. 6.237 has.
27,4%
48.680 has. 14.805 has.
30,4%
68.735 has. 8.469 has.
12,3%
ENTRE RÍOS/ CORRIENTES
CUENCA DEL SALADO
CENTRO BS. AS./ NE LA PAMPA
SUR BS. AS./ SE LA PAMPA
CUENCA SANCOR
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
28. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Características zonales y su fertilización
Cuenca del SaladoCuenca del Salado
KGS DE NUTRIENTES NECESARIOS PARA PRODUCIR 600 KGS DE CARNE /HA: N: 16; P: 4; S: 0,9
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
TOTAL 23.191.194 kgs. 12.957.869 kgs. 992.437 has.
CAMPOS NATURALES 9.440.358 kgs. 8.493.209 kgs. 512.622 has.
PASTURAS ANUALES 3.053.186 kgs. 964.514 kgs. 247.350 has.
PASTURAS PERENNES 9.025.823 kgs. 2.884.471 kgs. 167.666 has.
SUPLEMENTACIÓN 1.671.827 kgs. 615.675 kgs. 64.799 has.
KGS. FOSFATO
DIAMÓNICO
HECTÁREASKGS. UREA
N P S
3,45 5.05 -0,90
6,34 3,63 -0,90
-0,99 5,42 -0,90
1,28 6,77 -0,90
1,49 6,19 -0,90
Balance para obtener 600 kgs. de Carne por Ha.
(DAP + UREA)
29. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Características zonales y su fertilización
Centro Bs. As. / NE La PampaCentro Bs. As. / NE La Pampa
KGS DE NUTRIENTES NECESARIOS PARA PRODUCIR 600 KGS DE CARNE /HA: N: 16; P: 4; S: 0,9
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
TOTAL 56.439.368 kgs. 33.131.909 kgs. 1.154.209 has.
CAMPOS NATURALES 448.556 kgs. 590.037 kgs. 31.001 has.
PASTURAS ANUALES 12.840.733 kgs. 14.548.076 kgs. 373.592 has.
PASTURAS PERENNES 42.152.438 kgs. 10.939.507 kgs. 681.810 has.
SUPLEMENTACIÓN 997.641 kgs. 7.054.289 kgs. 67.806 has.
KGS. FOSFATO
DIAMÓNICO
HECTÁREASKGS. UREA
N P S
5,69 5,78 -0,90
-4,96 -1,11 -0,90
7,78 2,87 -0,90
2,19 8,36 -0,90
34,19 -1,06 -0,90
Balance para obtener 600 kgs. de Carne por Ha.
(DAP + UREA)
30. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Características zonales y su fertilización
Cuenca SancorCuenca Sancor
KGS DE NUTRIENTES NECESARIOS PARA PRODUCIR 600 KGS DE CARNE /HA: N: 16; P: 4; S: 0,9
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
TOTAL 10.146.556 kgs. 19.369.474 kgs. 1.031.274 has.
CAMPOS NATURALES 0 kgs. 0 kgs. 32.661 has.
PASTURAS ANUALES 422.526 kgs. 6.566.450 kgs. 182.166 has.
PASTURAS PERENNES 7.104.414 kgs. 4.613.976 kgs. 508.094 has.
SUPLEMENTACIÓN 2.619.616 kgs. 8.189.048 kgs. 308.353 has.
KGS. FOSFATO
DIAMÓNICO
HECTÁREASKGS. UREA
N P S
-5,91 -1,67 -0,90
-16,32 -4,00 -0,90
-0,68 -3,45 -0,90
-9.63 -0,65 -0,90
-2,57 -2,06 -0,90
Balance para obtener 600 kgs. de Carne por Ha.
(DAP + UREA)
31. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Características zonales y su fertilización
Entre Ríos / CorrientesEntre Ríos / Corrientes
KGS DE NUTRIENTES NECESARIOS PARA PRODUCIR 600 KGS DE CARNE /HA: N: 16; P: 4; S: 0,9
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
TOTAL 25.874.539 kgs. 8.321.653 kgs. 595.927 has.
CAMPOS NATURALES 3.308.110 kgs. 964.583 kgs. 89.799 has.
PASTURAS ANUALES 4.485.017 kgs. 2.967.147 kgs. 89.091 has.
PASTURAS PERENNES 17.470.834 kgs. 3.275.294 kgs. 389.651 has.
SUPLEMENTACIÓN 610.578 kgs. 1.114.629 kgs. 27.386 has.
KGS. UREA
KGS. FOSFATO
DIAMÓNICO
HECTÁREAS
N P S
-1,94 4,77 -0,90
-4,75 3,37 -0,90
-9,82 6,80 -0,90
-4,38 4,97 -0,90
-6,42 0,46 -0,90
Balance para obtener 600 kgs. de Carne por Ha.
(DAP + UREA)
32. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Características zonales y su fertilización
Sur Bs. As. / Sudeste La PampaSur Bs. As. / Sudeste La Pampa
KGS DE NUTRIENTES NECESARIOS PARA PRODUCIR 600 KGS DE CARNE /HA: N: 16; P: 4; S: 0,9
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
TOTAL 15.209.489 kgs. 19.133.955 kgs. 434.434 has.
CAMPOS NATURALES 2.036.616 kgs. 2.818.891 kgs. 70.185 has.
PASTURAS ANUALES 3.569.232 kgs. 5.265.736 kgs. 118.358 has.
PASTURAS PERENNES 8.867.053 kgs. 9.371.916 kgs. 213.805 has.
SUPLEMENTACIÓN 736.588 kgs. 1.677.412 kgs. 32.086 has.
KGS. UREA
KGS. FOSFATO
DIAMÓNICO
HECTÁREAS
N P S
10,24 3 -0,90
7,38 1,80 -0,90
9,57 2,03 -0,90
11,31 4,29 -0,90
11,86 0,59 -0,90
Balance para obtener 600 kgs. de Carne por Ha.
(DAP + UREA)
33. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Balance nutricional para 600 kgs / ha según Fertilización
en Campos Ganaderos
% de has
Fertilizadas
CUENCA DEL SALADO 16,3 3,45 5,05 -0,9
CENTRO BS.AS./NE LP 30,7 5,69 5,78 -0,9
SUR Bs. AS./S.E. LP 27,4 10,24 3 -0,9
CUENCA SANCOR 30,4 -5,91 -1,67 -0,9
ENTRE RIOS-CORR 12,3 -1,94 4,77 -0,9
Balance para obtener 600 kgs.
de Carne por Ha. (UREA+ DAP)
KGS DE NUTRIENTES NECESARIOS PARA PRODUCIR 600 KGS DE CARNE /HA: N: 16; P: 4; S: 0,9
34. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Características zonales y su fertilización
Totales promedio de Has FertilizadasTotales promedio de Has Fertilizadas
KGS DE NUTRIENTES NECESARIOS PARA PRODUCIR 600 KGS DE CARNE /HA: N: 16; P: 4; S: 0,9
Fuente: Estudio de investigación realizado por Sondeo/ Jefferson Davis para Fertilizar en el año 2006.
23.191.194 kgs. 12.957.869 kgs. 992.437 has.
KGS. FOSFATO
DIAMÓNICO
HECTÁREASKGS. UREA
N P S
3,45 5.05 -0,90
Balance para obtener 600 kgs. de Carne por Ha.
(DAP + UREA)
CUENCA DEL SALADO
CENTRO BS.AS./NE LP
SUR Bs. AS./S.E. LP
CUENCA SANCOR
ENTRE RIOS-CORR.
56.439.368 kgs. 33.131.909 kgs. 1.154.209 has.
15.209.489 kgs. 19.133.955 kgs. 434.434 has.
10.146.556 kgs. 19.369.474 kgs. 1.031.274 has.
25.874.539 kgs. 8.321.653 kgs. 595.927 has.
5,69 5,78 -0,90
10,24 3 -0,90
-5,91 -1,67 -0,90
-1,94 4,77 -0,90
35. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
CONCLUSIONES
6 de cada 10 productores realiza alguna práctica de conservación de pasturas en sus
campos. Con mayor incidencia en las zonas de Cuenca del Salado y Sur Bs. As
La FERTILIZACIÓN, junto al DESMALEZAMIENTO MECÁNICO, por HERBICIDAS y el
PASTOREO ROTATIVO, son las prácticas más reconocidas y utilizadas por los productores
ganaderos.
36. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
CONCLUSIONES (Cont.)
Los Campos Naturales presentan menor propensión a la aplicación de
fertilizantes.
Entre quienes fertilizan (o fertilizaron alguna vez) no se observa asiduidad
en el uso de la práctica….
> Sólo al momento de la siembra, en Pasturas Implantadas.
> Una vez al año, en Campos Naturales
>La re-fertilización no aparece como una práctica extendida.
37. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
CONCLUSIONES (Cont.)
>Centro Bs. As y Cuenca Sancor son las zonas con mayor porcentaje de superficie
fertilizada.
>En Pasturas implantadas se destaca Cuenca Salado, Sur Bs. A/ SE La Pampa y
Entre Ríos/ Corrientes.
La evolución en la superficie fertilizada es positiva, presentando leves aumentos
El uso de productos solos predomina, no las mezclas.
Fosfato Diamónico en primer lugar y Urea en segundo lugar.
38. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
CONCLUSIONES (Cont.)
FALTA HACER UNA ECUACIÓN COSTO – BENEFICIO; Surge como vital
pasar al plano racional esta ecuación.
Es así que será muy necesario para aumentar los índices productivos una
concientización extendida tanto al productor como a los asesores de las
bondades de Fertilizar.
39. SIMPOSIO FERTILIDAD 2007
BASES PARA EL MANEJO DE LA NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS Y LOS SUELOS
Beneficio por aplicación de nutrientesBeneficio por aplicación de nutrientes
Nitrógeno en
PasturasPrecio de la carne: 0,90 U$S/KG
Kgs N Respuesta (Kgs MS)
Equiv
Carne
(KGS)
U$S por Kg /N
Costo UNIDAD
de NITROGENO
Beneficio:
U$S /Kg N
Aplicado
1 30 2,25 2,03 0,73 1,30
Fte: Urea
Fósforo en Leche
Precio de la Leche: 0,19 U$S/Lt
Kgs P
Respuesta
(Kgs MS)
Equiv
Leche (Lts)
U$S por Kg P Costo UNIDAD de P
Beneficio:
U$S /Kg P A
1 175 115 21,85 2,7 19,15
Fte: DAP