Este documento proporciona instrucciones paso a paso para cocinar un solomillo Wellington, el cual consiste en un solomillo de cerdo envuelto en hojaldre, bacon y queso y horneado. Los ingredientes necesarios incluyen solomillo de cerdo, hojaldre, huevo, bacon, queso y semillas de sésamo. Las instrucciones detallan cómo salpimentar y dorar el solomillo, colocar los ingredientes en capas sobre el hojaldre, envolverlo y pintarlo con huevo antes de hornearlo a 200°C durante