#Olmedatelier: Tartaleta de Jamón Ibérico de Bellota y Queso Azul Olmeda Orígenes

1. #Olmedatelier: Tartaleta de Jamón Ibérico de Bellota y
Queso Azul Olmeda Orígenes
Ingredientes:
• Tartaleta Hojaldre
• 100gr de Jamón Ibérico de Bellota Olmeda Orígenes
• 100gr de Queso Azul de Cueva
• 200gr Queso cremoso
• Papel de horno
Modo de preparación:
1. Cubrir una bandeja con papel de horno
1. Colocar las lonchas de Jamón Ibérico de Bellota en la
bandeja y cubrir con papel de horno
2.Hornear el Jamón Ibérico de Bellota a 180°C durante 15
minutos
3.Mezclar el Queso Azul de Cueva con el queso cremoso
4.Picar el Jamón Ibérico de Bellota crujiente y agregar a la
mezcla de quesos
5.Cuidadosamente colocar con una cucharada la mezcla de
quesos y jamón ibérico en las tartaletas.
6.Añadir pequeños pedacitos de Jamón Ibérico de Bellota encima de las tartaletas.