receta para preparar dedos o palitos con queso

1. FINGERS DEDOS O PALITOS DE QUESO
RECETA DE LOS DEDOS DE QUESO FACILES
Los fingers, dedos o palitos de queso son un aperitivo muy conocido en el restaurante
foster’s hollywood. Y por tanto, muy típico americano. Consiste en unos palitos,
tamaño dedo, de queso empanados y fritos. Suelen hacerse con algún tipo de
queso blando, tipo gouda, mozzarella o emmental, para que se derrita durante la
fritura y después se nos deshaga en la boca. ¡Una receta para auténticos amantes
del queso! Veamos cómo hacer su receta:
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
 500g de un bloque de un queso blando, que se derrita fácilmente
 3 huevos
 pan rallado
 sal
 Aceite
COMO HACER LOS FINGERS O PALITOS DE QUESO
1.- Lo primero, es cortar el bloque de queso. En cualquier mercado venden queso
como emmental, gouda o mozzarella en bloques de 250 o 500g. Lo cortamos con
un cuchillo de un tamaño similar al dedo indice.
2.- Una vez cortado, pasamos los fingers primero, por huevo batido, al cual le
hemos echado una pizca de sal. Después por pan rallado, después nuevamente
por huevo batido y nuevamente por pan rallado. Con ésto de pasarlo dos veces
por huevo y pan rallado, conseguiremos una capa exterior muy crujiente, además
de lograr que los fingers de queso se sellen mejor

2. 3.- Una vez empanados todos, los guardamos en la nevera alrededor de una hora.
Que se asiente bien el empanado con los fingers
4.- Pasado el tiempo, los freímos en abundante aceite, a fuego fuerte. Pasado
alrededor de un minuto los retiramos y los colocamos sobre papel abosbente,
antes de servirlos.
Estos fingers, dedos o palitos de queso, más fáciles no pueden ser de hacer. Si te
gusta el queso, ¡te encantarán!