Este documento describe los conceptos básicos de los sistemas agroproductivos, incluyendo la definición, origen y composición de los suelos, las propiedades físicas y químicas de los suelos, el perfil y los horizontes del suelo, las características de los suelos agrícolas y los suelos de Entre Ríos, y el manejo de los suelos.

1. Universidad Nacional de Entre Ríos
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Introducción a los Sistemas
Agroproductivos

2. Contenidos
Definición
Origen
SuelosComposición
Propiedades Físicas y Químicas
Perfil y Horizonte
Características de los suelos agrícolas
Suelos de Entre Ríos
Manejo de suelos

3. Definición de suelo
Es la parte superior de la corteza terrestre
modificada física, química y biológicamente,
que sirve como reservorio de agua, nutrientes
y anclaje a las plantas.

4. Origen del Suelo
Factores climáticos afectaron los macizos
existentes. Por acción del viento y el agua
fueron arrastrando las partículas a otras zonas
según su tamaño y peso.

5. Composición ideal de un suelo

6. Composición ideal de un suelo
Fase líquida
Esta compuesta por el agua en disolución que se encuentra
retenida en los poros (espacios libres dejados por las
partículas) del suelo.-
Fase gaseosa
Los poros que no son ocupados por el agua, están ocupados
por el aire.-

7. Composición ideal de un suelo
Materia Orgánica
Se compone de todos los residuos orgánicos (de origen
animal o vegetal), los que se encuentran en diferentes
estados de descomposición, que posteriormente son
incorporados al suelo formando parte una fracción muy
estable denominada humus. La materia orgánica actúa
como cemento entre las partículas colaborando a
estructurar el suelo.
Los suelos de Entre Ríos poseen entre el 1 y el 3 % de
materia orgánica.

8. Composición ideal de un suelo
Minerales
Generalmente el suelo esta compuesto por una mezcla de
estos tres componentes en proporciones variables, los que
le otorgan su característica de textura.
Según su tamaño, a las partículas constituyentes del suelo
se las puede clasificar en:
Arena (mayores a 50 micrones de diámetro)
Limo (entre 2 – 50 micrones de diámetro)
Arcilla (menor de 2 micrones de diámetro)

9. Propiedades Físicas del Suelo
Textura
Estructura

10. Perfil del suelo
Secuencia de horizontes de un suelo, la cual,
puede observarse en un corte perpendicular a
la superficie (como por ejemplo el que se
realiza en una calicata)

11. Horizontes del suelo
Capas casi paralelas a la superficie terrestre que
se originan por procesos edafogeneticos (procesos
que dan origen, mas bien llamados procesos
formadores del suelo, en dichos procesos
intervienen todos los “factores” formadores, como
clima, topografía, tiempo, etc)
capas sucesivas observadas en un corte vertical denominado
perfil, determinan el grado de evolución del suelo.

12. Horizontes del suelo
Abarca la capa arable, es el de mayor actividad
biológica y por lo tanto el de mas alto contenido
de Materia Orgánica.
A
Generalmente presenta estructura granular o
migajosa.
Es el asiento de la mayor cantidad de raíces.
Se lo encuentra en los suelos mas
evolucionados.
B Tiene alto porcentaje de arcilla, y posee menor
aireación que el horizonte A. Presencia de
barnices (Superficies brillantes)
Roca madre inalterada.
En nuestra zona existe una abundante presencia
C de carbonatos de calcio.
La actividad biológica en este horizonte es nula.-

13. Horizontes del suelo

14. Características de un suelo agrícola
Un buen suelo agrícola capaz de sustentar un cultivo debe ser:
l Profundo: En lo que respecta a la capa arable.
l Permeable: Que permita una buena infiltración de agua.
l Estructura granular o migajosa para la fácil penetración de las
raíces.
l Rico en materia orgánica y con gran actividad biológica, para una
buena dotación de nutrientes.
l Relieve con pendiente mínima: para minimizar el riesgo de erosión.

15. Suelos de Entre Ríos
Se agrupan en 5 zonas
l Zona I:molisoles, aptitud agrícola típicos.
l Zona II:Vertisoles, de uso ganadero.
l Zona III:altamente arcillosos, ganadería
extensiva.
l Zona IV: Entisoles de la costa del Uruguay,
cítricos y forestación.
l Zona V: suelos del Delta, forestales.

16. Suelos de Entre Ríos
Se agrupan en 5 zonas

17. Manejo de suelos
Conceptos relacionados
l Fertilidad: Es la propiedad del suelo que nos determina su
capacidad para ceder nutrientes, condiciones fisicas
adecuadas (textura y estructura) para un buen desarrollo de
los cultivos.
l Barbecho: Periodo de descanso de un suelo, previo a la
implantación de un cultivo que permite acumular agua y
nutrientes. El aumento de nutrientes se logra permitiendo
una buena descomposición de los rastrojos.-
l Rotacion: Alternancia de cultivos de diferentes
características ej Tg/Sja.- Maiz

18. Manejo de suelos
Conceptos relacionados
l Productividad: Para que un suelo sea productivo debe
proveer nutrientes, agua y oxigeno en la medida y en el
momento en que lo exigen los cultivos y el ambiente.-
l Erosión:

19. Muchas gracias!

20. Propiedades Físicas del Suelo
Textura
Propiedad física determinada por la combinación de
tres elementos minerales que componen el suelo
(arena, limo, arcilla).
Porcentaje de los diferentes minerales del suelo
arena, limo, arcilla.- Conociendo estos porcentajes
podemos conocer el tipo de textura entrando con los
valores en el triangulo textural.

21. Propiedades Físicas del Suelo
Textura

22. Propiedades Físicas del Suelo
Estructura
l Propiedad física determinada por la disposición de
los diferentes agregados del suelo. La agregación
de las partículas del suelo (arena, limo, arcilla) se
produce por medio de sustancias adhesivas de la
materia orgánica.-

23. Propiedades Físicas del Suelo
Estructura

24. Propiedades Físicas del Suelo
Estructura
Diferentes tipos de estructuras
Laminar: Es frecuentes encontrarla después de una
lluvia.-
Prismática: manifestaciones de subsuelos densos y
muy húmedos.-
Columnar o en bloques: Formas comunes de los
subsuelos densos y húmedos.-
Granular: Característica de la capa arable sujeta a
grande o rápidos cambios.-
Migajosa: Este tipo de estructura es muy porosa.-