3. • Proveedores: Xcaret se caracteriza por desarrollar proveedores locales en su mayoría. Por
su alto volumen de visitantes 2´500.000 al año Xcaret trabaja directamente con algunas
fabricas especialmente en categorías como licor, combustibles, alimentos, bebidas
gaseosas, entre otros. Xcaret se caracteriza por integrar la cadena de suministro, comparte
información con sus proveedores y alinea su cadena con el objetivo de satisfacer al cliente.
• Compras y logística: tienen la responsabilidad de desarrollar las relaciones de largo plazo
con los proveedores, negociar las mejores condiciones no solo de precio sino de agilidad y
respuesta a los pedidos, han implementado un sistema JIT. XCARET cuenta con un
estrategia de multi proveedor y un centro de distribución para la recepción de los
proveedores y la redistribución a todas las áreas de parque. Cuentan con sistemas de
códigos de barras para la gestión y control del inventario.
• I+D: Xcaret cuenta con centros de investigación para la preservación de las especies en vía
de extinción ( tortugas, guacamayas, etc). Esta área le proporciona un alto porcentaje de
la estrategia diferenciación del parque, ya que sobre esta área recae la responsabilidad del
entrenamiento de las especies, de la investigación de las mejores prácticas, y el desarrollo
de nuevos productos para el parque.
DO & SCM – CASO XCARET
DESCRIPCIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO XCARET
4. • Marketing: está es una de las principales áreas del parque, constantemente
están evaluando la experiencia del cliente (investigación y satisfacción), diseña
la estrategia de posicionamiento, el marketing mix, y la vinculación con el
cliente. Trabaja mancomunadamente con el área de operaciones e
investigación y desarrollo.
• Producción: Xcaret cuenta con su marca propia y terceriza la producción de
sus productos como souvenirs, adicionalmente cuenta con un área exclusiva de
producción de eventos y un equipo de formación de artistas.
• Finanzas: Existe un alto apalancamiento operativo siendo los proveedores los
que financian el capital de trabajo operativo y parte de la inversión en Capex.
El parque recibe sus ventas al contado y los proveedores otorgan plazos de
pagos que les permite siempre contar con excesos de caja en el balance.
DESCRIPCIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO XCARET
DO & SCM – CASO XCARET
