El documento analiza la demanda y oferta del menú económico de un restaurante, determinando el precio de equilibrio al comparar precios con la cantidad demandada y ofrecida. Se discuten factores que afectan tanto la oferta, como la tecnología y regulaciones gubernamentales, así como factores que influyen en la demanda, como precios y demografía. Además, se explica el concepto de equilibrio de mercado, donde la cantidad demandada iguala a la cantidad ofrecida.

1. TAREA DEMANDA Y OFERTA
CALCULANDO EL PUNTO DE EQUILIBRIO ENTRE LA OFERTA Y LA
DEMANDA
Doña Josefa es dueña de un restaurante ubicado frente a una universidad. Entre los diferentes productos que ofrece se
encuentra el menú económico. Ella decidió hacer un pequeño estudio acerca de la demanda de este menú para ver si era
realmente rentable.Fue variando el precio del menú económico durante unos días para saber cuál era la demanda de este
menú dependiendo del precio que pusiera. Asimismo, tomando en cuenta los insumos con los que contaba hizo una tabla
para expresar la cantidad de oferta que podía ofrecer.
Precio S/. Cantidad demandada
2.00
3.00
4.00
5.00
6.00
250
200
150
80
50
Precio S/. Cantidad ofertada
3.00
4.00
5.00
6.00
80
150
250
300
Piensa y responde
¿Cuál sería el precio de equilibrio para los menús de Doña Josefa?: *
¿Cómo has calculado el punto de equilibrio? Describe los pasos que seguiste: *
Guíade trabajo para el videode TIENDA DE ROPA PERUCHO
EVALUACIÓN COMERCIAL
¿Quiénes consumirían este producto? Se ha definido con claridad el público objetivo y este es muy amplio.: *
¿Qué necesidades se satisfacen con el producto? Está claro para que sirve y es innovador en este aspecto.: *
¿Existen productos en el Mercado que satisfacen la misma necesidad? Está claro quién es la competencia y
nuestro producto tiene ventajas sobre ellos.: *
¿Cuál es el precio de los productos de la competencia? Los precios son conocidos y el producto en general
puede considerarse de bajo precio.
EVALUACIÓN DEL PROCESO DE FABRICACIÓN
¿El proceso de fabricación es complejo o sencillo? El producto tiene un proceso de fabricación sencillo y poco
complicado?
¿Los materiales son fáciles de conseguir? Los materiales e insumos para fabricarlo son fáciles de
EVALUANDO LO APRENDIDO
1. Por medio de ejemplos, propón dos factores que podrían afectar la Oferta:: *
2. Por medio de ejemplos, propón dos factores que podrían afectar la Demanda:: *
3. ¿Qué es el Equilibrio de Mercado?: *

2. DESARROLLO
1) El precio de equilibrio es donde Qd=Qo
2) Graficamos en un plano la curva de la oferta y la curva de la demanda dada la
diferencia de precios. El punto de interacción entre la curva de la oferta y la demanda
es el precio de equilibrio.
DIA 1 DIA 2
200 250 300 80
300 200 400 150
400 150 500 250
500 80 600 300
600 50
RESPUESTAS
1. Por medio de ejemplos, propón dos factores que podrían afectar la Oferta
La tecnología: esto se refiere a que más tecnología menor precio, en este caso la
oferta aumentaría.
El gobierno: afectan según los impuestos ya que estos afectan la producción.
Factores externos: en este caso como también en la demanda son los mismos el
clima, las temporadas.
2. Por medio de ejemplos, propón dos factores que podrían afectar la Demanda
Precio S/. Cantidad demandada
2.00
3.00
4.00
5.00
6.00
250
200
150
80
50
Precio S/. Cantidad ofertada
3.00
4.00
5.00
6.00
80
150
250
300
50 100 150 200 250 300
600
500
400
300
200
(P)
(q)
P
O
D

3. La elevación de precios: así como dice la ley de la demanda, a precios más altos
menos demandantes y la población está buscando donde comprar más barato, lo cual
también significa que algunos productores perderán demandantes.
Dimensiones del mercado: esto se refiere a la cantidad de población en un
determinado lugar, menos población menos consumidores.
Factores externos: estos son como por ejemplo el clima, las temporadas en el año, la
moda
2. ¿Qué es el Equilibrio de Mercado?:
Es una situación de mercado donde el precio y la cantidad del bien deseado por la
oferta y demanda son iguales. El precio que existe en un equilibrio del mercado es tal
que la cantidad demandada del bien es exactamente igual a la cantidad ofrecida de
este mismo.