1. Cerro Matoso cambió su forma de relacionarse con las comunidades cercanas mediante el diálogo y la escucha activa para entender sus necesidades y crear proyectos de desarrollo sostenible como educación, vivienda y acueductos. 2. Los estudiantes analizarán el modelo de gestión ambiental, grupos de interés y modelo de responsabilidad social de Cerro Matoso basados en un video y otras fuentes. 3. Cerro Matoso implementa modelos ambientales a través de iniciativas de conservación, y modelos sociales mejorando condic

1. Universitaria Agustiniana – UNIAGUSTINIANA
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas - Responsabilidad Social Empresarial
Taller Análisis Casos Empresariales (2 casos) y Sellos de Responsabilidad - clase 29/03/2022
1. En los últimos seis años Cerro Matoso cambió la forma de relacionarse con su entorno, abrió las
puertas de la compañía y se sentó a dialogar de manera diferente con las comunidades en las que
su operación tiene influencia. Escuchó con atención a sus líderes y entendió las necesidades de la
población, creando así, en conjunto y con acciones duraderas, un progreso comunitario sostenible.
Desde entonces las diferentes iniciativas de la compañía apuntan a reforzar la paz de la región y la
transformación positiva a través de proyectos de educación, vivienda y acueductos veredales, entre otros,
que hoy se están haciendo realidad y los cuales están alineados a iniciativas que lidera el Estado como son
los Programas de Desarrollo con Enfoque Territorial (PDET).
METODOLOGÍA
Los Estudiantes de la asignatura Responsabilidad Social Empresarial observaran el video
“CERROMATOS – GESTIÓN AMBIENTAL”. Con la información suministrada en el video y la
investigación que realice en otras fuentes deberá realizar un informe ejecutivo donde describa:
1. El Modelo de Gestión Ambiental que maneja la empresa
2. Identificar y analizar los Grupos de Interés
3. Analizar el Modelo de Responsabilidad Social
4. Beneficios y perjuicios que identifique en la práctica para la empresa Cerro Matoso S.A.
Documentación: Artículos, Noticias o informes que considere necesarios sobre Cerro Matoso que
encuentre en la web o medios escritos.
Se debe entregar el trabajo por escrito, con la siguiente estructura:
Portada
Introducción
Informe Ejecutivo
Conclusiones
Bibliografía
 Tenga en cuenta que en el mundo existen tres grandes modelos de RSE, como son: los
ambientales (protección al medio ambiente), sociales (fomento de valoreséticos y sociales) y
económicos (valores económicos justos y equilibrados), con los que se busca homogeneizar
las prácticas empresariales con sus responsabilidades ante la sociedad. ¿Cuál o cuáles

2. modelos formula e implementa la empresa Cerro Matoso? (descríbalos teniendo en cuenta
las siguientes definiciones de modelos de RSE)
AMBIENTAL: las empresas que se comprometen con este modelo, tratan de utilizar materia prima
que no contamine, usan material de reciclaje dentro de sus procesos y se involucran con programas de
Fundaciones que apoyan la recuperación del paisaje natural y la conservación de flora y fauna como
Red de Árboles, que se ocupa de la reforestación y sensibilidad ambiental empresarial.
SOCIAL: las empresas que optan por este modelo de Responsabilidad Social se enfocan en mejorar
las condiciones laborales, económicas y sociales de las zonas donde operan sus plantas de producción
y además establecen códigos de conducta entre todos los miembros de la organización con el objeto
de mantener condiciones laborales justas y un entorno laboral favorable.
ECONÓMICO: este modelo se caracteriza por centrar valores económicos justos y equilibrados. Las
empresas que lo implementan consiguen relaciones más justas entre todos los eslabones de la cadena
del mercado: productores, proveedores y clientes, buscando el equilibrio entre los recursos empleados
y la repartición de beneficios.
2. Realice la lectura del artículo publicado en el periódico La República (disponible en:
https://www.larepublica.co/especiales/especial-responsabilidad-social-empresarial/cuales-
son-los-sellos-de-responsabilidad-social-empresarial-2750986), titulado como “Los 10 sellos
de responsabilidad que dan valor agregado a las organizaciones”. Posteriormente, enfocando
dicho artículo en el Plan de RSE de la Empresa Alpina que se registra en el Blog de la Marca
(disponible en: http://wwwwmundoalpina.blogspot.com/2013/05/responsabilidad-social-
empresarial.html), realice un análisis determinando cual es el plan de Responsabilidad Social de
Alpina y cuáles son los sellos que le dan valor agregado a la organización.
Contexto: Alpina posee un proyecto integral de atención a niños de escasos recursos víctimas de maltrato
y provenientes de familias desintegradas, a través del cual brinda seguimiento nutricional, formación
curricular y extracurricular y apoyo a las familias con el fin de construir las bases de un adecuado
desarrollo personal que permita el surgimiento de mejores ciudadanos. Para sus operaciones, Alpina
posee 6.197 empleados en Colombia y sus filiales, y 1.164 ganaderos proveedores de leche.