El documento describe las diferentes partes y estructuras del tallo de las plantas, así como sus funciones principales de soporte mecánico y transporte de sustancias. Explica que el tallo se origina a partir de la plúmula y puede presentar crecimiento primario o secundario dependiendo de si es una monocotiledónea o dicotiledónea. También describe diferentes adaptaciones del tallo subterráneo como rizomas, tubérculos, bulbos y estolones.