El documento describe la anatomía y función del tallo de las plantas. Explica que el tallo soporta las hojas, flores e inflorescencias y deriva de la plúmula en el embrión. Se forma por el meristemo apical caulinar que alarga el eje caulinar creando nudos y entrenudos. Incluye secciones sobre las partes externas e internas del tallo, su clasificación, crecimiento y importancia económica como fuente de alimentos y medicinas.

1. Universidad Autónoma de Nayarit
Unidad Académica de Agricultura
Unidad de Aprendizaje:
Anatomía Vegetal
Tema: Tallo
Facilitador: M.C. Ana Luisa Jiménez Navarrete
Integrantes: Isaac Jiménez García, Luis Alonso Valdéz
Lizárraga, Santos Gutiérrez Pérez & Eleazar Gómez Pérez
Fecha: 12-Mayo-2017

2. CONCEPTO Y FUNCION DEL TALLO
• El tallo es la parte
aérea de la planta
que soporta al resto de
los órganos aéreos
laterales como son las
hojas en la fase vegetativa
y las flores o
inflorescencias en la fase
reproductiva, además de
a los órganos derivados
de ellas como son los
frutos y semillas.

4. Origen
• En el embrión, el tallo,
denominado plúmula, está
formado por un eje caulinar,
o epicótilo, en cuyo ápice se
encuentra el meristemo
caulinar el cual está
protegido por unas
pequeñas hojas
rudimentarias llamadas
primordios de la hojas.
Después de la germinación,
el meristemo apical caulinar
va alargando el eje
caulinar formando los
nudos y los entrenudos.

5. Partes del Tallo Externas

6. Partes Del Tallo

7. CLASIFICACION (HERBACEOS,
LEÑOSOS)

8. ANATOMIA CRECIMIENTO PRIMARIO Y
SECUNDARIO

10. IMPORTANCIA ECONOMICA DEL TALLO
• Importancia Económica de las Partes de la
Plantas
Tallo:
Existen miles de especies cuyos tallos presentan
importancia económica. Muchos tallos proveen
alimento para los seres humanos, tales como la
papa (Solanum tuberosum). La caña de
azúcar (Saccharum) se utiliza en la industria no
solo como fuente de sacarosa sino para
producir alcohol. Varios vegetales de uso
culinario son tallos, tales como el espárrago, los
brotes de bambú. La canela es una especia que
se extrae de la corteza del tronco de un árbol
(Cinnamomum verum). El chicle, ingrediente
principal de la goma de mascar obtiene de los
troncos de Manilkara zapota. A partir de los
tallos de muchas especies se obtienen también
medicinas, tales como la quinina a partir de la
corteza del quino (Cinchona ledgeriana), el
alcanfor a partir de la madera destilada
de Cinnamomum camphora, el relajante
muscular llamado curare extraído de la corteza
de variadas especies de enredaderas tropicales,
entre ellas, Strychnos toxifera y el ácido
salicílico de la corteza de varias especies de
sauce (Salix).