El documento trata sobre los requisitos de rotulado y etiquetado de productos alimenticios. Establece que el rotulado no debe inducir a error a los consumidores y debe incluir el nombre del producto, lista de ingredientes, contenido neto, país de origen y fabricante. También especifica que la etiqueta no debe estar en contacto directo con el producto ni describirlo de forma falsa o engañosa.

1. Los imperativos de la seguridad nacional buscan la protección de la salud o seguridad humana sin que puedan inducir a error a los consumidores.<br />Reconoce la importancia para la protección de los intereses esenciales en materia de seguridad de todos los productos.Los productores de los bienes o servicios serán responsables por las condiciones de calidad de sus servicios y que correspondan a las previstas en la norma.<br /> RESOLUCION 005109.<br />ROTULO O ETIQUETA: Materia descriptiva que se halla escrito o impreso pegado en el envase del producto alimenticio.<br /> El rotulado o etiquetado de materias primas deberán tener mínimo el nombre de la materia prima, lista de ingredientes , contenido neto, país de origen y nombre y dirección del fabricante.<br />Los productores o fabricantes deberán establecer en relación con los requisitos de envase, empaque, rotulado o etiquetado.<br />La etiqueta o el rotulado no deberán estar en contacto directo con el producto, no deberá describir o presentar el producto alimenticio envasado de una forma falsa o engañosa.El rotulado debe cumplir con: Registros obligatorios adicionales, registro sanitario, ingredientes, fecha de vencimiento informacion clara y suficiente que no induzca al error al consumidor, medida.ROTULADO O ETIQUETADO:Material escrito impreso que acompaña al alimento o se expone cerca del alimento incluso en el que tiene por objeto fomentar su venta o colocación.<br />