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Ciencias Naturales
1 La energía térmicaLa energía térmica
ExperimentaExperimenta
1. Si pones a calentar un
recipiente con agua en el
fuego, ¿qué pasa con su
temperatura?.
2. Si espolvoreas una sustancia
finamente pulverizada sobre el
agua, ¿qué sucede a medida
que esta se calienta?.
¿Qué ocurre con el
movimiento de las moléculas
de agua cuando aumenta su
temperatura?.
Para comprender mejor qué es el calor y la temperatura,
recuerda lo que estudiaste en química sobre la TEORÍA
CINÉTICA y los Estados de Agregación de la materia:
Las partículas
están muy juntas,
unidas, y vibran
un poco, pero no
se desplazan.
Las partículas están
algo separadas,
menos unidas, con
más libertad de
movimiento.
Las partículas
están muy
separadas y no
dejan de moverse
de prisa.
Aumento de la temperatura Mayor
temperatura
Menor temperatura
Recuerda, además, lo que hemos visto este
curso sobre los cuerpos materiales que se
mueven: tienen ENERGÍA CINÉTICA
Aumento de la Temperatura Mayor TemperaturaMenor Temperatura
Aumento de la Energía CinéticaMenor E. Cinética Mayor E. Cinética
Como ves, hay una relación entre la
Temperatura y el Movimiento de las
partículas (átomos y moléculas) que
constituyen las sustancias.
Lo que llamamos
“ENERGÍA TÉRMICA” es en
realidad la energía cinética
de los átomos y moléculas.
¿Y qué es la Energía Térmica?
2 La temperaturaLa temperatura
A medida que aumenta la temperatura de un cuerpo, el
movimiento de las partículas se hace más evidente.
Cuando notamos que algo está a una alta temperatura,
en realidad lo que estamos notando es que sus átomos
y moléculas se mueven más de prisa.
2 La temperaturaLa temperatura
La temperatura es
la medida de la
energía térmica de
una sustancia.
La temperatura se
mide con un
instrumento
llamado
termómetro.
TERMÓMETRO
¿Quieres
saber cómo
funciona un
termómetro?
TERMÓMETRO
¿Sabes qué es
la dilatación?
Partículas más
separadas,
moviéndose
más de prisa.
Menor
volumen
Aumento de la Temperatura Mayor
volumen
Cuando calentamos un cuerpo material, este SE DILATASE DILATA,
es decir, aumenta su volumen.
La dilatación se debe a que las partículas se separan:
Partículas
más juntas.
El líquido del
termómetro se
dilata y sube
por el interior
del tubo
Por eso existen
las “juntas de
dilatación”
Juntas de dilatación
Cuando hace calor las
paredes se dilatan. Cuando
refresca se contraen.
Con las juntas
pueden dilatarse sin
problemas. La casa
aguantará más años.
De mercurioDe mercurio
DigitalDigital
De alcoholDe alcohol
DigitalDigital
De agujaDe aguja
Sirven para ver si
tenemos fiebre.
Hilo de mercurio
Estrechamiento
Bulbo
Al enfriarse se rompe el
hilo de mercurio por el
estrechamiento,
manteniéndose
invariable la lectura (lo
que marca). Por eso
hay que agitar estos
termómetros antes de
cada uso.
Los termómetros clínicos digitales
están sustituyendo a los de mercurio.
Tienen un sensor que se dilata. La
temperatura aparece en una pantalla.
sensor
Sirven para
medir la
temperatura del
aire.
Hilo de alcohol
Bulbo
Son ideales para
temperaturas extremas, en
especial las temperaturas
muy bajas, pues el punto de
fusión es muy bajo: -114ºC
(a esa temperatura se
congela).
El alcohol se usa tintado
para facilitar la lectura de
temperaturas (el alcohol
puro es transparente y no se
vería bien).
Los termómetros ambientales digitales
están sustituyendo a los de alcohol.
Se da el valor 0 a la temperatura de
congelación del agua y el valor 100
a la temperatura de ebullición del
agua (ambas medidas con una
presión normal), y dividiendo la
escala resultante en 100 partes
iguales, cada una de ellas definida
como 1 grado Celsius.
El grado Celsius,
denominado también
grado centígrado,
representado como
°C, es la unidad
creada por Anders
Celsius.
Anders Celsius
1701-1744
Agua hirviendo
100ºC
Fusión del hielo
0ºC
Dividamos
esto en
cien
partes
iguales.
Haz clic para
saber cuál puede
ser la temperatura
más baja que
puede existir…
A – 273ºC los
átomos y
moléculas
dejan de
moverse por
completo.
No puede haber una
temperatura más
baja que -273ºC
porque las partículas
no pueden vibrar
menos.
Cero absoluto Por encima de 0 K
Las partículas
dejan de moverse
por completo.
No puede existir
una temperatura
por debajo de 0 K
Lord Kelvin
(1824-1907)
En la escala Kelvin, la temperatura
de congelación del agua es de 273 K,
por lo que
0ºC = 273 K
Las divisiones de esta escala son
iguales que las de la escala
Celsius, por tanto, la temperatura
de ebullición del agua será:
100ºC = 373 K
De aquí se desprende que:
Para convertir grados
centígrados en kelvin, hay
que sumar 273
T (K) = t (ºC) + 273
3 Calor y equilibrio térmicoCalor y equilibrio térmico
Al cabo de un tiempo el café se habrá enfriado, igualando su
temperatura con la del ambiente.
Cuando dos cuerpos o sistemas a distinta temperatura se
ponen en contacto acaban igualando su temperatura. Se
dice entonces que han alcanzado el equilibrio térmico.
Cuando dos sistemas o
cuerpos en desequilibrio
térmico entran en contacto,
el de mayor temperatura
transfiere energía térmica
al de menor temperatura
hasta conseguir el
equilibrio térmico.
El calor es la transferencia
de energía desde un
cuerpo que se halla a
mayor temperatura a otro
de menor temperatura.
Equilibrio térmico
El calor siempre se transfiere desde el cuerpo de
mayor temperatura al de menor temperatura,
independientemente de sus tamaños relativos. .
Equilibrio térmico
El calor se transfiere desde el clavo, que está a mayor temperatura, al
agua, que está a menor temperatura.
Si metes un clavo caliente en mucha agua fría, el clavo se enfría.
Esto es porque la energía cinética media (y no la total) de los
átomos del clavo es mayor que la de las moléculas de agua.
Agua fría El agua ha ganado E. Térmica
Clavo caliente
El clavo se
enfría.
Vemos
evaporarse agua
porque ésta
gana energía
térmica.
El calor se mide en unidades de energía. Por tanto, en
el sistema internacional su unidad es el julio (J) .
Equilibrio térmico
Con frecuencia se usan múltiplos del julio, como el Kilojulio (kJ)
Otra unidad tradicional (antigua) para
medir el calor es la caloría (cal).
1 cal = 4,184 J
4 ¿Cómo se transfiere o transmite¿Cómo se transfiere o transmite
el calor?el calor?
De tres formas distintas:
4 ¿Cómo se transfiere o transmite¿Cómo se transfiere o transmite
el calor?el calor?
Si calientas una varilla de
metal por un extremo, al rato
notarás cómo se calienta por
el extremo opuesto.
El proceso por el que se
transmite calor de un punto
a otro de un sólido se
denomina conducción.
¡Cuidado con
quemarte!. Los
metales son muy
buenos
conductores
térmicos.
4 ¿Cómo se transfiere o transmite¿Cómo se transfiere o transmite
el calor?el calor?
Así se produce la conducción
Los átomos se mueven más de prisa y chocan con
los átomos vecinos, transmitiéndoles energía.
La energía térmica se transmite al otro extremo.
En la conducción
se transmite
energía térmica,
pero no materia.
¿Y por qué te quemas
si calientas una varilla
de cobre y no te
quemas con un palito
de madera?
Porque la madera es
un conductor
térmico muy malo, es
decir, es un
Cada sustancia o
material (madera,
metal, cuarzo, agua…)
tiene su propia
conductividad
térmica.
Cobre:
conductor
térmico
Madera:
aislante
térmico
Sustancia Conductividad
térmica
Plata 0,97
Cobre 0,92
Aluminio 0,49
Acero 0,12
Latón 0,26
Plomo 0,083
Corcho 0,0001
Ladrillo 0,0015
Madera 0,0002
Hielo 0,004
Vidrio 0,002
Los aislantes
térmicos son
aquellas
sustancias que
transmiten
lentamente la
energía térmica.
Sustancia Conductividad
térmica
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En la convección
se transmite
energía térmica
mediante el
transporte de
materia.
Equilibrio térmico
Los convección
es el proceso por
el que se
transfiere energía
térmica de un
punto a otro de
un fluido (líquido
o gas) por el
movimiento del
propio fluido.
Estas flechas indican las
CORRIENTES DE CONVECCIÓN,
que es el fluido moviéndose:
Si pones un termómetro
junto a una lámpara, la
temperatura se eleva.
El aire es muy mal conductor
del calor (es bastante
aislante en comparación con
otras sustancias)…
entonces…
¿Cómo ha llegado tan rápido
la energía térmica al bulbo
del termómetro? … ¿Por el
aire?...
Experimento 1
Si se pone un termómetro en
el vacío (sin aire) junto a una
lámpara, la temperatura se
eleva.
Esto demuestra que no hace
falta aire (materia) para que
se transfiera energía térmica.
Experimento 2
La radiación es el proceso
por el que los cuerpos
emiten energía que puede
propagarse por el vacío.
Por eso nos llega
Energía Térmica
del Sol: no hay
aire, sino vacío,
entre nuestro
planeta y el Sol.
Recuerda: no hace
falta aire ni otra
materia para que
una radiación se
propague.
Pero la Energía
Térmica no es la
única forma de
Radiación que
existe…
LUZ VISIBLE
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NO VISIBLES
RADIACIONES
NO VISIBLES
Ondas de
radio y TV
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La energía que los cuerpos emiten por radiación se
denomina ENERGÍA RADIANTE
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microondas
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Onda larga Onda corta
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Vemos la luz con
nuestros ojos.
Percibimos el
calor (radiación
infrarroja) con
nuestra piel.
En un fuego
percibimos
dos
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Con una fotografía infrarroja
podemos ver cómo este
perro emite calor.
Nuestra piel
es capaz de
percibir
ciertas
radiaciones
infrarrojas
como
sensación
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calor.
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Temperatura y Calor

  • 1. Instituto Técnico Mercedes Abrego Ciencias Naturales
  • 2. 1 La energía térmicaLa energía térmica ExperimentaExperimenta 1. Si pones a calentar un recipiente con agua en el fuego, ¿qué pasa con su temperatura?. 2. Si espolvoreas una sustancia finamente pulverizada sobre el agua, ¿qué sucede a medida que esta se calienta?. ¿Qué ocurre con el movimiento de las moléculas de agua cuando aumenta su temperatura?.
  • 3. Para comprender mejor qué es el calor y la temperatura, recuerda lo que estudiaste en química sobre la TEORÍA CINÉTICA y los Estados de Agregación de la materia: Las partículas están muy juntas, unidas, y vibran un poco, pero no se desplazan. Las partículas están algo separadas, menos unidas, con más libertad de movimiento. Las partículas están muy separadas y no dejan de moverse de prisa. Aumento de la temperatura Mayor temperatura Menor temperatura
  • 4. Recuerda, además, lo que hemos visto este curso sobre los cuerpos materiales que se mueven: tienen ENERGÍA CINÉTICA Aumento de la Temperatura Mayor TemperaturaMenor Temperatura Aumento de la Energía CinéticaMenor E. Cinética Mayor E. Cinética Como ves, hay una relación entre la Temperatura y el Movimiento de las partículas (átomos y moléculas) que constituyen las sustancias.
  • 5. Lo que llamamos “ENERGÍA TÉRMICA” es en realidad la energía cinética de los átomos y moléculas. ¿Y qué es la Energía Térmica?
  • 6. 2 La temperaturaLa temperatura A medida que aumenta la temperatura de un cuerpo, el movimiento de las partículas se hace más evidente. Cuando notamos que algo está a una alta temperatura, en realidad lo que estamos notando es que sus átomos y moléculas se mueven más de prisa.
  • 7. 2 La temperaturaLa temperatura La temperatura es la medida de la energía térmica de una sustancia. La temperatura se mide con un instrumento llamado termómetro. TERMÓMETRO
  • 9. Partículas más separadas, moviéndose más de prisa. Menor volumen Aumento de la Temperatura Mayor volumen Cuando calentamos un cuerpo material, este SE DILATASE DILATA, es decir, aumenta su volumen. La dilatación se debe a que las partículas se separan: Partículas más juntas. El líquido del termómetro se dilata y sube por el interior del tubo
  • 10. Por eso existen las “juntas de dilatación” Juntas de dilatación Cuando hace calor las paredes se dilatan. Cuando refresca se contraen. Con las juntas pueden dilatarse sin problemas. La casa aguantará más años.
  • 11. De mercurioDe mercurio DigitalDigital De alcoholDe alcohol DigitalDigital De agujaDe aguja
  • 12. Sirven para ver si tenemos fiebre. Hilo de mercurio Estrechamiento Bulbo Al enfriarse se rompe el hilo de mercurio por el estrechamiento, manteniéndose invariable la lectura (lo que marca). Por eso hay que agitar estos termómetros antes de cada uso. Los termómetros clínicos digitales están sustituyendo a los de mercurio. Tienen un sensor que se dilata. La temperatura aparece en una pantalla. sensor
  • 13. Sirven para medir la temperatura del aire. Hilo de alcohol Bulbo Son ideales para temperaturas extremas, en especial las temperaturas muy bajas, pues el punto de fusión es muy bajo: -114ºC (a esa temperatura se congela). El alcohol se usa tintado para facilitar la lectura de temperaturas (el alcohol puro es transparente y no se vería bien). Los termómetros ambientales digitales están sustituyendo a los de alcohol.
  • 14. Se da el valor 0 a la temperatura de congelación del agua y el valor 100 a la temperatura de ebullición del agua (ambas medidas con una presión normal), y dividiendo la escala resultante en 100 partes iguales, cada una de ellas definida como 1 grado Celsius. El grado Celsius, denominado también grado centígrado, representado como °C, es la unidad creada por Anders Celsius. Anders Celsius 1701-1744 Agua hirviendo 100ºC Fusión del hielo 0ºC Dividamos esto en cien partes iguales.
  • 15. Haz clic para saber cuál puede ser la temperatura más baja que puede existir… A – 273ºC los átomos y moléculas dejan de moverse por completo. No puede haber una temperatura más baja que -273ºC porque las partículas no pueden vibrar menos.
  • 16. Cero absoluto Por encima de 0 K Las partículas dejan de moverse por completo. No puede existir una temperatura por debajo de 0 K Lord Kelvin (1824-1907)
  • 17. En la escala Kelvin, la temperatura de congelación del agua es de 273 K, por lo que 0ºC = 273 K Las divisiones de esta escala son iguales que las de la escala Celsius, por tanto, la temperatura de ebullición del agua será: 100ºC = 373 K De aquí se desprende que: Para convertir grados centígrados en kelvin, hay que sumar 273 T (K) = t (ºC) + 273
  • 18. 3 Calor y equilibrio térmicoCalor y equilibrio térmico Al cabo de un tiempo el café se habrá enfriado, igualando su temperatura con la del ambiente. Cuando dos cuerpos o sistemas a distinta temperatura se ponen en contacto acaban igualando su temperatura. Se dice entonces que han alcanzado el equilibrio térmico.
  • 19. Cuando dos sistemas o cuerpos en desequilibrio térmico entran en contacto, el de mayor temperatura transfiere energía térmica al de menor temperatura hasta conseguir el equilibrio térmico. El calor es la transferencia de energía desde un cuerpo que se halla a mayor temperatura a otro de menor temperatura. Equilibrio térmico
  • 20. El calor siempre se transfiere desde el cuerpo de mayor temperatura al de menor temperatura, independientemente de sus tamaños relativos. . Equilibrio térmico El calor se transfiere desde el clavo, que está a mayor temperatura, al agua, que está a menor temperatura. Si metes un clavo caliente en mucha agua fría, el clavo se enfría. Esto es porque la energía cinética media (y no la total) de los átomos del clavo es mayor que la de las moléculas de agua. Agua fría El agua ha ganado E. Térmica Clavo caliente El clavo se enfría. Vemos evaporarse agua porque ésta gana energía térmica.
  • 21. El calor se mide en unidades de energía. Por tanto, en el sistema internacional su unidad es el julio (J) . Equilibrio térmico Con frecuencia se usan múltiplos del julio, como el Kilojulio (kJ) Otra unidad tradicional (antigua) para medir el calor es la caloría (cal). 1 cal = 4,184 J
  • 22. 4 ¿Cómo se transfiere o transmite¿Cómo se transfiere o transmite el calor?el calor? De tres formas distintas:
  • 23. 4 ¿Cómo se transfiere o transmite¿Cómo se transfiere o transmite el calor?el calor? Si calientas una varilla de metal por un extremo, al rato notarás cómo se calienta por el extremo opuesto. El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un sólido se denomina conducción. ¡Cuidado con quemarte!. Los metales son muy buenos conductores térmicos.
  • 24. 4 ¿Cómo se transfiere o transmite¿Cómo se transfiere o transmite el calor?el calor? Así se produce la conducción Los átomos se mueven más de prisa y chocan con los átomos vecinos, transmitiéndoles energía. La energía térmica se transmite al otro extremo. En la conducción se transmite energía térmica, pero no materia.
  • 25. ¿Y por qué te quemas si calientas una varilla de cobre y no te quemas con un palito de madera? Porque la madera es un conductor térmico muy malo, es decir, es un Cada sustancia o material (madera, metal, cuarzo, agua…) tiene su propia conductividad térmica. Cobre: conductor térmico Madera: aislante térmico Sustancia Conductividad térmica Plata 0,97 Cobre 0,92 Aluminio 0,49 Acero 0,12 Latón 0,26 Plomo 0,083 Corcho 0,0001 Ladrillo 0,0015 Madera 0,0002 Hielo 0,004 Vidrio 0,002
  • 26. Los aislantes térmicos son aquellas sustancias que transmiten lentamente la energía térmica. Sustancia Conductividad térmica Plata 0,97 Cobre 0,92 Aluminio 0,49 Acero 0,12 Latón 0,26 Plomo 0,083 Corcho 0,0001 Ladrillo 0,0015 Madera 0,0002 Hielo 0,004 Vidrio 0,002 Cobre: conductor térmico Madera: aislante térmico Los conductores térmicos son aquellas sustancias que transmiten rápidamente la energía térmica.
  • 27. Equilibrio térmico Sustancia Conductividad térmica Plata 0,97 Cobre 0,92 Aluminio 0,49 Acero 0,12 Latón 0,26 Plomo 0,083 Corcho 0,0001 Ladrillo 0,0015 Madera 0,0002 Hielo 0,004 Vidrio 0,002
  • 28. En la convección se transmite energía térmica mediante el transporte de materia. Equilibrio térmico Los convección es el proceso por el que se transfiere energía térmica de un punto a otro de un fluido (líquido o gas) por el movimiento del propio fluido. Estas flechas indican las CORRIENTES DE CONVECCIÓN, que es el fluido moviéndose:
  • 29. Si pones un termómetro junto a una lámpara, la temperatura se eleva. El aire es muy mal conductor del calor (es bastante aislante en comparación con otras sustancias)… entonces… ¿Cómo ha llegado tan rápido la energía térmica al bulbo del termómetro? … ¿Por el aire?... Experimento 1
  • 30. Si se pone un termómetro en el vacío (sin aire) junto a una lámpara, la temperatura se eleva. Esto demuestra que no hace falta aire (materia) para que se transfiera energía térmica. Experimento 2 La radiación es el proceso por el que los cuerpos emiten energía que puede propagarse por el vacío.
  • 31. Por eso nos llega Energía Térmica del Sol: no hay aire, sino vacío, entre nuestro planeta y el Sol. Recuerda: no hace falta aire ni otra materia para que una radiación se propague. Pero la Energía Térmica no es la única forma de Radiación que existe…
  • 32. LUZ VISIBLE RADIACIONES NO VISIBLES RADIACIONES NO VISIBLES Ondas de radio y TV Radiación Infrarroja La energía que los cuerpos emiten por radiación se denomina ENERGÍA RADIANTE Radiación Ultravioleta Rayos X Rayos Gamma Radiación de microondas Menos energía Más energía Onda larga Onda corta Onda media Espectro de la luz visible
  • 33. Brasas Vemos la luz con nuestros ojos. Percibimos el calor (radiación infrarroja) con nuestra piel. En un fuego percibimos dos radiaciones: Con una fotografía infrarroja podemos ver cómo este perro emite calor. Nuestra piel es capaz de percibir ciertas radiaciones infrarrojas como sensación térmica de calor.
  • 34. Todos los cuerpos absorben radiación, pero también reflejan parte de ella. Una camiseta blanca refleja bastante radiación Radiación reflejada Una camiseta negra absorbe bastante radiación