La teoría de la demanda se basa en los supuestos de competencia perfecta, bienes normales y el consumidor que busca maximizar su utilidad. Explica conceptos como demanda, cantidad demandada y función de demanda, y establece la ley de la demanda de que la cantidad demandada varía inversamente con el precio de un bien, todo lo demás constante. Analiza cómo los determinantes de la demanda como el ingreso, precios de sustitutos y complementarios afectan la curva de demanda.