Este documento presenta un resumen del proyecto empresarial "Producción de mermelada de mango sin preservantes". Describe la información general del proyecto, incluyendo el título, los responsables, la institución a la que pertenece y su ubicación. También incluye los objetivos generales y específicos del negocio, así como un breve análisis de mercado para estimar el mercado potencial.
Este manual describe cómo establecer y mantener una huerta de hortalizas. Explica qué son las hortalizas y por qué son importantes para la nutrición. Detalla los pasos para planificar una huerta, incluyendo la selección de especies, preparación del suelo, y siembra directa o indirecta. Además, cubre aspectos agronómicos como el almacigo, trasplante, labores culturales como riego y cosecha. El objetivo es enseñar técnicas para que los productores cultiven diversas hortalizas y
Este documento presenta un proyecto de una microempresa para la producción y comercialización de torta de quinua en el sector de Turubamba Alto en Quito, Ecuador. El proyecto incluye información sobre los antecedentes, justificación y objetivos del proyecto, así como aspectos teóricos sobre el origen, propiedades y beneficios nutricionales de la quinua. El proyecto busca aprovechar las cualidades nutritivas de la quinua para crear un negocio que produzca y venda tortas de quinua de manera rent
Este documento presenta el manual de Buenas Prácticas Agrícolas para productores hortofrutícolas. El manual fue desarrollado por la FAO y el gobierno de Paraguay para mejorar la seguridad alimentaria y los ingresos de los agricultores familiares. El documento explica conceptos clave como las Buenas Prácticas Agrícolas y cómo implementarlas en áreas como la preparación del suelo, el manejo del cultivo, el uso del agua y los agroquímicos, entre otros.
Este documento presenta una guía sobre Buenas Prácticas Agrícolas dirigida a agroempresarios. Explica la importancia de aplicar sistemas de aseguramiento de calidad e inocuidad como las BPA, BPM y HACCP para garantizar que las frutas y hortalizas no causen daños a la salud. Detalla los pasos de la planeación de cultivos, incluyendo evaluar peligros, y los requisitos para lograr una producción con calidad como áreas e instalaciones, manejo integrado del cultivo, bienest
Este documento presenta un proyecto para producir y comercializar Moringa (Moringa Oleifera) con el objetivo de reducir los problemas nutricionales de la población infantil en la zona atlántica de Colombia. El proyecto establecerá un cultivo de Moringa en Uribia, La Guajira y comercializará sus productos en La Guajira y otros departamentos de la costa. El estudio técnico, financiero y de mercado muestran que el proyecto es viable y contribuirá a mejorar la nutrición infantil en la
Este documento presenta un proyecto para establecer cultivos de moringa (Moringa oleífera) en el municipio de Monterrey, Casanare, Colombia, con el objetivo de generar empleo y mejorar la calidad de vida de los habitantes. El proyecto analiza la viabilidad de cultivar y comercializar la moringa y sus productos debido a sus altos valores nutricionales y medicinales. De ser viable, el proyecto establecería los cultivos, comercializaría los productos en Monterrey y otros municipios, generando emple
La soberanía alimentaria se adaptó a la pandemia mediante nuevos métodos de cultivo y distribución de alimentos. Los campesinos produjeron alimentos de forma más cercana y segura, lo que benefició a los consumidores. A pesar de los desafíos, los campesinos continuaron trabajando para garantizar la disponibilidad de alimentos durante la pandemia.
Este documento introduce un proyecto para establecer un centro de producción de semillas certificadas de papa en el Resguardo Indígena de Tuquerres en el departamento de Nariño, Colombia. Actualmente, los pequeños productores de papa en esta región dependen de semillas importadas de otras regiones a precios elevados. El proyecto busca mejorar la productividad y los ingresos de los agricultores mediante la producción local de semillas certificadas de alta calidad a precios más bajos y la capacitación de los agricultores en el uso de
Este manual describe cómo establecer y mantener una huerta de hortalizas. Explica qué son las hortalizas y por qué son importantes para la nutrición. Detalla los pasos para planificar una huerta, incluyendo la selección de especies, preparación del suelo, y siembra directa o indirecta. Además, cubre aspectos agronómicos como el almacigo, trasplante, labores culturales como riego y cosecha. El objetivo es enseñar técnicas para que los productores cultiven diversas hortalizas y
Este documento presenta un proyecto de una microempresa para la producción y comercialización de torta de quinua en el sector de Turubamba Alto en Quito, Ecuador. El proyecto incluye información sobre los antecedentes, justificación y objetivos del proyecto, así como aspectos teóricos sobre el origen, propiedades y beneficios nutricionales de la quinua. El proyecto busca aprovechar las cualidades nutritivas de la quinua para crear un negocio que produzca y venda tortas de quinua de manera rent
Este documento presenta el manual de Buenas Prácticas Agrícolas para productores hortofrutícolas. El manual fue desarrollado por la FAO y el gobierno de Paraguay para mejorar la seguridad alimentaria y los ingresos de los agricultores familiares. El documento explica conceptos clave como las Buenas Prácticas Agrícolas y cómo implementarlas en áreas como la preparación del suelo, el manejo del cultivo, el uso del agua y los agroquímicos, entre otros.
Este documento presenta una guía sobre Buenas Prácticas Agrícolas dirigida a agroempresarios. Explica la importancia de aplicar sistemas de aseguramiento de calidad e inocuidad como las BPA, BPM y HACCP para garantizar que las frutas y hortalizas no causen daños a la salud. Detalla los pasos de la planeación de cultivos, incluyendo evaluar peligros, y los requisitos para lograr una producción con calidad como áreas e instalaciones, manejo integrado del cultivo, bienest
Este documento presenta un proyecto para producir y comercializar Moringa (Moringa Oleifera) con el objetivo de reducir los problemas nutricionales de la población infantil en la zona atlántica de Colombia. El proyecto establecerá un cultivo de Moringa en Uribia, La Guajira y comercializará sus productos en La Guajira y otros departamentos de la costa. El estudio técnico, financiero y de mercado muestran que el proyecto es viable y contribuirá a mejorar la nutrición infantil en la
Este documento presenta un proyecto para establecer cultivos de moringa (Moringa oleífera) en el municipio de Monterrey, Casanare, Colombia, con el objetivo de generar empleo y mejorar la calidad de vida de los habitantes. El proyecto analiza la viabilidad de cultivar y comercializar la moringa y sus productos debido a sus altos valores nutricionales y medicinales. De ser viable, el proyecto establecería los cultivos, comercializaría los productos en Monterrey y otros municipios, generando emple
La soberanía alimentaria se adaptó a la pandemia mediante nuevos métodos de cultivo y distribución de alimentos. Los campesinos produjeron alimentos de forma más cercana y segura, lo que benefició a los consumidores. A pesar de los desafíos, los campesinos continuaron trabajando para garantizar la disponibilidad de alimentos durante la pandemia.
Este documento introduce un proyecto para establecer un centro de producción de semillas certificadas de papa en el Resguardo Indígena de Tuquerres en el departamento de Nariño, Colombia. Actualmente, los pequeños productores de papa en esta región dependen de semillas importadas de otras regiones a precios elevados. El proyecto busca mejorar la productividad y los ingresos de los agricultores mediante la producción local de semillas certificadas de alta calidad a precios más bajos y la capacitación de los agricultores en el uso de
Este documento presenta un manual sobre el manejo de semilla botánica para producir papa-semilla. Explica que la semilla sexual se ha utilizado desde los orígenes del cultivo de papa en los Andes, aunque no de manera deliberada. También destaca que la innovación tecnológica, como el uso de semilla botánica, permite a los pequeños agricultores conservar y expandir la diversidad genética de papa de una manera eficiente. Finalmente, provee información técnica detallada sobre la producción de papa-semilla
La creación de una empresa procesadora y comercializadora de pulpa de fruta de borojó en Tumaco, Nariño beneficiará a las madres cabezas de familia y la población en general al generar empleos, mejorar los ingresos y calidad de vida de los agricultores, y dar valor agregado a las frutas de la región que actualmente son subutilizadas. La empresa procesará la pulpa de borojó de forma artesanal y la comercializará principalmente en Tumaco para consumidores de todas las edades.
El documento describe un proyecto de investigación sobre la innovación tecnológica en los cultivos de asaí en la comunidad indígena Carmen Alto. El asaí es una fruta amazónica con muchos beneficios nutricionales, pero actualmente hay poco aprovechamiento debido a la falta de tecnología para la cosecha y procesamiento. El objetivo del proyecto es innovar equipos e instrumentos para mejorar la producción y comercialización del asaí de manera sostenible.
El documento resume las actividades del Proyecto Chalaco en enero de 2012, incluyendo (1) la certificación de agricultores para acceder a mercados nacionales e internacionales con trigo, (2) la renovación del banco de semillas para conservar variedades, y (3) capacitaciones a agricultores que aumentaron su producción de trigo de 800 a 1600 kilos por hectárea. También describe (3) la elección de una nueva junta directiva para la asociación de mujeres María Elena Moyano y capacitaciones sobre equidad de género.
El documento describe un proyecto para producir y comercializar un pudín de ahuyama en Ibagué, Colombia. El pudín aprovechará los nutrientes de la ahuyama para ofrecer una alternativa de alimentación a bajo costo y alta calidad nutricional a estudiantes y personas de bajos recursos. El proyecto busca mejorar la salud de la población a través de la comercialización de este nuevo producto.
Las exportaciones de hongo comestible deshidratado de Perú aumentarán un 100% de 20 toneladas métricas (TM) en 2010 a 40 TM en 2011 debido a un aumento en la demanda europea. La principal empresa exportadora, La Campera SAC, duplicará sus exportaciones de 12 a 24 TM y ampliará su producción con un proyecto de forestación y asistencia técnica financiado por el gobierno regional de Lambayeque.
Este documento presenta un estudio de viabilidad para el montaje de una empresa productora de queso de soya en Fusagasugá, Colombia. El estudio analiza la demanda, oferta y precios de queso de soya en la región, y propone un proceso de producción, necesidades de recursos y localización para la empresa. El objetivo es determinar la viabilidad comercial del proyecto y proveer una alternativa saludable para los consumidores de la zona.
El proyecto busca crear una empresa para elaborar y comercializar concentrados alimenticios para peces, cerdos y pollos utilizando productos nativos como el chontaduro, pepa de pan y papa china. Esto generará empleo e ingresos para la comunidad de Guamía en Buenaventura, mejorando su calidad de vida a través del aprovechamiento sostenible de los recursos locales.
Este resumen describe un proyecto de investigación que buscó desarrollar la técnica de acolchado ecológico para el cultivo de auyama en el caserío Costeños de Río María, Municipio Guanare, Estado Portuguesa. El proyecto aplicó esta técnica agroecológica en dos camellones de 51 metros cuadrados, obteniendo un rendimiento de 81 kilos de auyama con baja incidencia de plagas y enfermedades. El proyecto demostró que el acolchado ecológico es
El proyecto busca crear una empresa para producir y comercializar concentrados alimenticios para especies menores como tilapia, cerdos y pollos, utilizando como insumos productos nativos de la región como pepa de pan, chontaduro y papa china. Esto generará empleo e ingresos para la población local de Guamía y mejorará su calidad de vida.
Este manual está conformado por diez unidades didácticas:
1. Establecimiento de viveros y semilleros para el cultivo de frutales
2. Establecimiento del cultivo de aguacate
3. Establecimiento del cultivo de banano
4. Establecimiento del cultivo de calala
5. Establecimiento del cultivo de cítricos
6. Establecimiento del cultivo de mango
7. Establecimiento del cultivo de cucurbitáceas (melón y sandía)
8. Establecimiento del cultivo de papaya
9. Establecimiento del cultivo de piña
10. Establecimiento del cultivo de pitahaya
La empresa Campo Abierto se dedica al cultivo y transporte de frutas y verduras a nivel nacional. Sus productos principales incluyen manzanas, uvas, maracuyá, cilantro, zanahorias y apio. La misión de la empresa es ofrecer productos de alta calidad e inspirar una alimentación saludable.
Este documento resume la sistematización de un proyecto de la FAO y el gobierno de Paraguay para fortalecer las cadenas productivas de la agricultura familiar en zonas periurbanas del Departamento Central de Paraguay. El proyecto implementó buenas prácticas agrícolas, seguridad alimentaria y nutricional, y prácticas agrícolas sostenibles para mejorar la producción y comercialización de hortalizas y frutas. El documento describe el contexto del proyecto, sus enfoques y estrategias,
La empresa OPEN-FIELD se dedica al cultivo y transporte de frutas y verduras en Colombia. Sus productos principales incluyen manzanas, uvas, maracuyá, cilantro, zanahorias y apio. La misión de la empresa es ofrecer productos de alta calidad para promover la salud de las comunidades y crear confianza con los clientes.
PROCESADORA DE HARINA DE PLÁTANO YUCA Y MAÍZ pocahontas_23
Este documento presenta un proyecto para mejorar las condiciones socioeconómicas de los desplazados en el municipio de Sahagún a través de la creación de una empresa procesadora de harinas derivadas de productos agrícolas locales. El proyecto busca generar empleo e ingresos para los desplazados mediante la producción y comercialización de harinas de maíz, plátano y yuca como alternativa nutricional de bajo costo.
El documento discute la calidad de los alimentos y establecimientos de comida rápida en la comuna 5 de Villavicencio, Colombia. Define la calidad como la capacidad de satisfacer las necesidades del consumidor. Explica que se requiere vigilancia constante de los procedimientos para lograr producir alimentos de calidad aceptable. También describe las leyes y normas colombianas relacionadas con la salud pública, saneamiento e higiene de los alimentos.
Proyecto del Curso Diseño de Proyectos
Presentado por:
CAROLINA ARCINIEGAS C.C.29.707.646
LADY JOHANNA BAENA SALAZAR C.C. 29.676.788
LINA FERNANDA CONTO ALBORNOZ C.C. 29.683.564 MARYBEL QUEVEDO BARREIRO C.C. 29.704.961 Grupo: 102058_97
TutorGERARDO AUGUSTO ALFONSO
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
Internet Marketing sta je i kako se njime sluziti?
Smisao Internet Marketinga??
Primenjivost Internet Marketinga!!
Internet marketing tehnike!!
Case study!!
Jelena Đaković - "Kako (ne) koristiti društvene mreže u turizmu i ugostiteljs...E-Turizam Konferencija
Kako iskoristiti društvene mreže u promociji hotelskih kapaciteta, koje su najčešće greške u komunikaciji na društvenim mrežama i na šta treba obratiti pažnju u komunikaciji sa turistima na društvenim mrežama.
Este documento presenta un manual sobre el manejo de semilla botánica para producir papa-semilla. Explica que la semilla sexual se ha utilizado desde los orígenes del cultivo de papa en los Andes, aunque no de manera deliberada. También destaca que la innovación tecnológica, como el uso de semilla botánica, permite a los pequeños agricultores conservar y expandir la diversidad genética de papa de una manera eficiente. Finalmente, provee información técnica detallada sobre la producción de papa-semilla
La creación de una empresa procesadora y comercializadora de pulpa de fruta de borojó en Tumaco, Nariño beneficiará a las madres cabezas de familia y la población en general al generar empleos, mejorar los ingresos y calidad de vida de los agricultores, y dar valor agregado a las frutas de la región que actualmente son subutilizadas. La empresa procesará la pulpa de borojó de forma artesanal y la comercializará principalmente en Tumaco para consumidores de todas las edades.
El documento describe un proyecto de investigación sobre la innovación tecnológica en los cultivos de asaí en la comunidad indígena Carmen Alto. El asaí es una fruta amazónica con muchos beneficios nutricionales, pero actualmente hay poco aprovechamiento debido a la falta de tecnología para la cosecha y procesamiento. El objetivo del proyecto es innovar equipos e instrumentos para mejorar la producción y comercialización del asaí de manera sostenible.
El documento resume las actividades del Proyecto Chalaco en enero de 2012, incluyendo (1) la certificación de agricultores para acceder a mercados nacionales e internacionales con trigo, (2) la renovación del banco de semillas para conservar variedades, y (3) capacitaciones a agricultores que aumentaron su producción de trigo de 800 a 1600 kilos por hectárea. También describe (3) la elección de una nueva junta directiva para la asociación de mujeres María Elena Moyano y capacitaciones sobre equidad de género.
El documento describe un proyecto para producir y comercializar un pudín de ahuyama en Ibagué, Colombia. El pudín aprovechará los nutrientes de la ahuyama para ofrecer una alternativa de alimentación a bajo costo y alta calidad nutricional a estudiantes y personas de bajos recursos. El proyecto busca mejorar la salud de la población a través de la comercialización de este nuevo producto.
Las exportaciones de hongo comestible deshidratado de Perú aumentarán un 100% de 20 toneladas métricas (TM) en 2010 a 40 TM en 2011 debido a un aumento en la demanda europea. La principal empresa exportadora, La Campera SAC, duplicará sus exportaciones de 12 a 24 TM y ampliará su producción con un proyecto de forestación y asistencia técnica financiado por el gobierno regional de Lambayeque.
Este documento presenta un estudio de viabilidad para el montaje de una empresa productora de queso de soya en Fusagasugá, Colombia. El estudio analiza la demanda, oferta y precios de queso de soya en la región, y propone un proceso de producción, necesidades de recursos y localización para la empresa. El objetivo es determinar la viabilidad comercial del proyecto y proveer una alternativa saludable para los consumidores de la zona.
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Este resumen describe un proyecto de investigación que buscó desarrollar la técnica de acolchado ecológico para el cultivo de auyama en el caserío Costeños de Río María, Municipio Guanare, Estado Portuguesa. El proyecto aplicó esta técnica agroecológica en dos camellones de 51 metros cuadrados, obteniendo un rendimiento de 81 kilos de auyama con baja incidencia de plagas y enfermedades. El proyecto demostró que el acolchado ecológico es
El proyecto busca crear una empresa para producir y comercializar concentrados alimenticios para especies menores como tilapia, cerdos y pollos, utilizando como insumos productos nativos de la región como pepa de pan, chontaduro y papa china. Esto generará empleo e ingresos para la población local de Guamía y mejorará su calidad de vida.
Este manual está conformado por diez unidades didácticas:
1. Establecimiento de viveros y semilleros para el cultivo de frutales
2. Establecimiento del cultivo de aguacate
3. Establecimiento del cultivo de banano
4. Establecimiento del cultivo de calala
5. Establecimiento del cultivo de cítricos
6. Establecimiento del cultivo de mango
7. Establecimiento del cultivo de cucurbitáceas (melón y sandía)
8. Establecimiento del cultivo de papaya
9. Establecimiento del cultivo de piña
10. Establecimiento del cultivo de pitahaya
La empresa Campo Abierto se dedica al cultivo y transporte de frutas y verduras a nivel nacional. Sus productos principales incluyen manzanas, uvas, maracuyá, cilantro, zanahorias y apio. La misión de la empresa es ofrecer productos de alta calidad e inspirar una alimentación saludable.
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El documento discute la calidad de los alimentos y establecimientos de comida rápida en la comuna 5 de Villavicencio, Colombia. Define la calidad como la capacidad de satisfacer las necesidades del consumidor. Explica que se requiere vigilancia constante de los procedimientos para lograr producir alimentos de calidad aceptable. También describe las leyes y normas colombianas relacionadas con la salud pública, saneamiento e higiene de los alimentos.
Proyecto del Curso Diseño de Proyectos
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Predavanje održano na konferenciji Web::Industrija 29.5.2014. godine.
Priča o tome kako klasični mediji gube utrku s internetom, ali i o tome kako klasično oglašavanje gubi utrku za dobivanje pažnje korisnika.
Internet Marketing Akademija - Optimizacija Web Stranica by Marcel MajsanEcommerce Hrvatska
Vodič za SEO optimizaciju web stranica, te upute za pisanje i promociju sadržaja za web. Prezentacija je napravljena za potrebe radionice u sklopu Internet Marketing Akademije na Infokatedri.
Uvod u internet marketing za startupe i male tvrtke i firme. Sama prezentacija sadrži osnove vezane za internet marketing i dodatne informacije zašto uopće govorimo o sve većem ulaganju u online oglašavanje kao i dodatne informacije o tome što je zapravo potrebno da se napravi internet marketing plan.
Prezentacija pripremljena i predstavljena grupi poduzetnica u okviru ciklusa seminara "Budi sretna, budi poduzetna", modul "Online biznis"; CEI "Nahla", novembar 2013.
The document outlines a 5-phase digital marketing cycle for tourism businesses: 1) creating demand, 2) satisfying demand, 3) booking, 4) the experience, and 5) sharing the experience. It emphasizes setting business goals, tracking analytics, and calculating return on investment. The overall cycle is meant to generate interest, convert visitors into customers, deliver the tourism experience, and encourage customers to promote the business to others.
Este documento presenta un plan de negocios para el proyecto de emprendimiento "Chicha Fresh". El proyecto tiene como objetivo introducir al mercado una nueva bebida nutritiva y natural llamada Chicha Fresh. El plan describe la idea del negocio, los objetivos, la empresa Chicha Fresh, el producto, los materiales primarios y secundarios, el proceso de producción, los clientes principales y el perfil del cliente objetivo. El plan fue elaborado por dos estudiantes, Maricela Ayala y María Gordón, de la Escuela de Comercio
Este documento presenta un proyecto de un centro naturista llamado "Bio Salud" en La Merced, Junín. Cuatro estudiantes de enfermería técnica proponen instalar el centro frente al centro cívico para brindar productos naturales de calidad a los pobladores. Realizaron un diagnóstico encontrando que los centros naturistas existentes carecen de profesionalismo y conocimiento sobre las plantas. El objetivo es ofrecer una atención de calidad con productos eficaces a través de profesionales, aprovech
Evaluación final trabajo final de_diseno_de_proyectosjorluarpa9
Este documento presenta un proyecto para implementar la cadena productiva apícola como alternativa productiva para 100 familias en los Montes de María, Colombia. El proyecto busca mejorar las condiciones económicas y ambientales de la región mediante la producción sostenible de miel y otros subproductos de abejas. Se realizaron estudios de mercado, técnicos y de impacto ambiental para determinar la viabilidad del proyecto. Los resultados mostraron una demanda asegurada para los productos apícolas y un impacto ambiental positivo de la
Néctares y ambrosías del huila propuesta final_diseno_de_proyectos_grupo_1020...jackabeja
Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de miel en el departamento del Huila en Colombia. El proyecto busca aprovechar las condiciones ambientales óptimas para la apicultura en la región pero actualmente la producción y calidad de miel son bajas. El proyecto realizará estudios de factibilidad técnica, de mercado y financiera para determinar la viabilidad de establecer un sistema de producción apícola sostenible que genere ingresos en la región y aproveche los recursos disponibles.
Este documento presenta un proyecto de investigación sobre la aplicación de un sistema E-commerce para exportar ají páprika del Valle de Lacramarca en Perú. El proyecto analiza la problemática de los agricultores locales y propone formar asociaciones, capacitar sobre exportación, obtener recursos financieros y vender el producto en nuevos mercados para incrementar los ingresos de los agricultores. El objetivo general es aplicar el sistema E-commerce utilizando la metodología de sistemas suaves para exportar el ají páprika.
Este documento presenta un proyecto de elaboración y comercialización de yogurt con cereales andinos en el distrito de Tiquillaca. El proyecto es presentado por Marisol Edith Mayta Avendaño y Karina Patricia Nayra Contreras para optar el título de Profesional Técnico en Contabilidad. El proyecto justifica la producción de este alimento debido a sus beneficios nutricionales y la demanda creciente de alimentos saludables. El proyecto describe el proceso de producción que incluye la recolección de leche y cereales
Este proyecto busca mejorar la salud y producción del ganado bovino en dos organizaciones de segundo grado y sus comunidades a través de campañas de desparasitación y vitaminización. El proyecto capacitará a los ganaderos, desparasitará y vitaminizará a los bovinos, y monitoreará los resultados. Se ejecutará durante 3 meses con un costo de $45,586 financiados por CODENPE y las organizaciones. El objetivo es prevenir enfermedades, mejorar la rentabilidad ganadera y así elevar el nivel de vida
Proyecto Proyecto para montaje, produccion y comercializacion de "aromaticas a base de hojas de papaya" la cual segun estudios realizados se ha demostrado sus efectos terapeuticos para el tratamiento del cancer y en algunos casos cura para algunas patologias.Proyecto Proyecto para montaje, produccion y comercializacion de "aromaticas a base de hojas de papaya" la cual segun estudios realizados se ha demostrado sus efectos terapeuticos para el tratamiento del cancer y en algunos casos cura para algunas patologias.
Este documento presenta el "Manual de Buenas Prácticas Agrícolas para la Agricultura Familiar" preparado por la FAO para América Latina y el Caribe. El manual tiene el objetivo de difundir los conceptos básicos de las Buenas Prácticas Agrícolas para orientar los sistemas de producción hacia una agricultura sostenible y mejorar las condiciones de vida de los agricultores familiares. El documento explica detalladamente cómo implementar las Buenas Prácticas Agrícolas en todas las etapas de la producción
El documento presenta un proyecto de empresa llamada "BATI-2 FRUIT'S" que elabora batidos nutricionales a base de frutas. El objetivo es mejorar la calidad de vida de las personas ofreciendo una alternativa más saludable a la comida rápida. El proyecto incluye un análisis FODA, recursos requeridos, inversiones iniciales y los beneficios nutricionales de las frutas que usarán en los batidos como plátano, zanahoria y alfalfa.
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa productora y comercializadora de productos lácteos a base de leche de búfalo en Medellín, Antioquia. Actualmente existe poca oferta de estos productos en el mercado de Medellín, por lo que representa una oportunidad. El proyecto busca estudiar la factibilidad y rentabilidad de crear una fábrica de estos productos lácteos para abastecer el mercado de Medellín y expandirse a nivel nacional.
El documento describe una empresa llamada "El Oreganal C.A." que se dedica a la producción y comercialización de productos a base de orégano en el estado Falcón de Venezuela. La empresa tiene como visión ser reconocida por crear productos naturales de calidad como condimento, gel para dolor muscular y alimento para ganado. Su misión es producir orégano procesado de forma económica y de calidad para satisfacer a los clientes. La empresa se localizará en el municipio Democracia del estado Falcón.
TRABAJO DISEÑO DE PROYECTOS, ORGANIZACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE LOS GRUPOS FAMILIARES Y PATIOS PRODUCTIVOS DEL BARRIO SAN RAFAEL EN EMPRESAS AGRO COMERCIAL QUE PERMITAN LA SEGURIDAD ALIMENTICIA DEL MUNICIPIO DE PLATO MAGDALENA
proyecto de negocios elaborado para participar en el concurso crea y emprende 2015, con las estudiantes del 5to "C" con un producto novedoso "TORTA MACALI"
Estudio de mercado para la instalación de una planta procesadora.docxCARLALUCIAMORALESPAU
Este documento presenta un estudio de mercado para una planta procesadora de snacks de plátano en la región de Lambayeque, Perú. El estudio incluye un análisis de la demanda, la competencia, las características del producto y su lanzamiento al mercado. El objetivo es satisfacer la demanda de snacks saludables y ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y colesterol de los habitantes de la región.
El documento describe un plan para establecer una empresa apícola en Tuchín, Córdoba, Colombia para producir y comercializar miel. Actualmente solo hay dos apiarios en la región que no pueden satisfacer la demanda. La empresa aprovecharía esta oportunidad en el mercado para generar empleos e ingresos mediante la producción sostenible de miel de alta calidad para consumidores locales y nacionales.
Este documento describe un plan para crear una empresa apícola en Tuchín, Córdoba, Colombia. La empresa produciría y comercializaría miel de abeja para satisfacer la alta demanda en la región y generar ingresos para los habitantes locales. El documento explica el proceso de producción de miel, las propiedades y usos del producto, y el mercado potencial para la miel producida por la nueva empresa apícola.
El documento describe un proyecto para crear una empresa llamada "El Oreganal C.A." en el estado Falcón de Venezuela. La empresa se dedicará a la producción y comercialización de productos a base de orégano para uso humano, animal y medicinal. Se explica la visión, misión, objetivos, valores y estructura organizativa de la empresa, así como factores relevantes como la ubicación y recursos necesarios.
2. CAPITULO I
1.1
GENERALIDADES
1.1.1
INFORMACION GENERAL:
1.1.1.1
TITULO DEL PROYECTO EMPRESARIAL:
“Producción de mermelada de mango sin precervantes”
1.1.1.2. PERSONAL RESPONSABLE DEL PROYECTO:
N°
Apellidos y Nombres
D.N.I
E-mail
01
47030676
02
Caque Villanueva
wandy
luna luna Liz
03
Menacho Aguilar Ana
47931748
04
Romero príncipe David
32602947
wandycaque@hotm
ail.com
Lizluna21993@hotmail.com
anayolma@hotmail.
com
Davjo_92@hotmail.
com
46856829
1.1.1.3
N°
Telefónico
954969980
Firma
975769897
943897177
969505905
Institución a la que pertenece el proyecto:
instituto de educación superior tecnológico público “Eleazar guzmán
barrón”
carrera profesional: producción agropecuaria
1.1.1.4
Ubicación del proyecto:
El proyecto está ubicado en la ciudad de Huaraz.
a) Macro-localización:
Grafico n° 01
Perú
Áncash
Huaraz
Fuente: instituto nacional de estadística e informática (INEI).
3. b) Micro-localización:
Grafico n°02
Mapa catastral de la ubicación de la empresa
Leyenda:local de producción de la empresa. de la empresa “AB”
Leyenda: local de producción
Fuente: instituto nacional de estadística e informática (INEI).
CAPITULO II
2.1.PROCEDIMIENTO PARA IDENTIFICAR IDEAS DE NEGOCIOS
2.1.1. IDENTIFICACION DE LAS NECESIDADES O PROBLEMAS:
Elabora una lista de necesidades o problemas.
N°
Necesidades o Problemas
(1)
Ideas de Negocio
(2)
¿Por qué sería un buen
negocio?
(3)
01
Los criadores crían sus animales Crianza de animales Aumentar la producción de
en
forma
tradicional.
(Mal menores
(cuyes)
en productividad
del
ámbito
manejo).
forma técnica.
pecuario.
02
Falta de productos orgánicos y Producción
sanos.
(humus)
03
Problema de salud pública.
04
Deficiencia
nutritivos.
de
orgánico Disminuye las estadísticas,
controlar enfermedades.
Abono orgánico.
productos Producción apícola.
Aumentar
producto.
la
calidad
del
Tanto el producto como las
abejas contribuyen a una
buena salud.
4. 2.1.2. MACROFILTRO DE LAS IDEAS DE NEGOCIO:
IDEA DE
NEGOCIO N° 1
PREGUNTAS ORIENTADAS
SI
¿Podrás
satisfacer
una
necesidad en tu localidad?
¿Existe mercado para este
producto/ servicio?
¿Existe
demanda
Insatisfecha?
¿Es posible producir el
producto en tu localidad /
servicio / región?
¿Quieres
realizar
este
proyecto?
¿Este proyecto permite tener
ganancias?
X
X
X
X
TOTAL
5
NO
IDEA DE
NEGOCIOS N°
2
SI
NO
X
X
X
X
X
X
X
5
SI
NO
X
X
X
X
X
1
IDEA DE
NEGOCIO N°
3
1
SI
NO
X
X
X
X
X
X
6
IDEA DE
NEGOCIO
N° 4
X
X
0
5
1
5. 2.1.3MICROFILTRO DE LAS IDEAS DE NEGOCIO:
Idea de Negocio
Existencia Disponibilida Disponibilida Disponibilidad Disponibilida
Cuenta
de
d de local
d de materia
de personal
d local de
con
demanda
prima
calificado(cost tecnología y habilidade
Insatisfech
o aceptable)
equipo
s para
a
desarrollar
la idea
Total
Competenci
a
Total
corregido
Factor
crítico del
éxito
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
(F)
(G)
(H)
(I)
(J)
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
1.- Abono
Orgánico.
5
4
4
5
3
5
25
2
23
15/23
0.20
2.- Producción
Apícola.
4
3
3
5
3
5
23
3
20
15/20
0.75
3.- Crianza de
Animales (cuyes)
en forma técnica.
4
3
4
5
3
5
24
3
21
15/21
0.71
6. CAPITULO III
3.1.DESCRIPCION BREVE DEL NEGOCIO:
3.1.1. DATOS DEL NEGOCIO:
3.1.1.1. NOMBRE DEL NEGOCIO:
La empresa DELIMIEL, pertenece a la sociedad de producción y
comercialización por lo que se dedicara a la producción del DELIMIEL.
3.1.1.2. VENEICIARIOS DIRECTOS E INDIRECTOS:
Los beneficios inmediatos son los pobladores de carhuaz como los
agricultores en la polinización de sus cultivos mejorando así la
calidad de los productos y alcanzado mayor precio de los
productos. También las plantas como árboles, flores, etc. Mediante
la
polinización
mejorara
considerablemente
el
ambiente,
beneficiado a toda la población de la zona.
Los beneficiarios indirectos vendrán hacer toda la población de
Huaraz y el Callejón de Huaylas quienes consumirán el producto. El
producto colaborara con la seguridad alimentaria de la ciudad de
Huaraz y el Callejón de Huaylas.
3.1.2. BREVE DESCRIPCION DE LA IDEA DEL NEGOCIO:
PRODUCTO: miel, el polen, la jalea real, serán comercializados son
productos sanos naturales ricos fácil de consumir.
La Miel: lo obtiene del néctar de las flores de todas las plantas
que se encuentran en los campos. La abeja chupa el néctar y lo
carga en el buche. Al llegar a su colmena, la deposita en los
panales, allí es transformada en miel y cuando estámaduro ya
se puede ingerir.
7. 3.1.2.1 Composición Química del Producto:
Componentes
Rango
Contenido típico
Agua
14-22%
18%
Fructuosa
28-44%
38%
Glucosa
22-40%
31%
Sacarosa
0,2-7%
1%
Maltosa
2-16%
7,5%
Otros azucares
0,1-8%
5%
Proteínas y aminoácidos
0,2-2%
-
enzimas, 0,5-1%
-
Vitaminas,
hormonas,
ácidosorgánicos y otros.
Minerales
0,5-1,5%
-
Cenizas
0,2-1,0%
-
Sirve para las siguientes enfermedades:
La toz, laringitis: mesclar en partes iguales de miel de abeja
y jugo de limón colado, se calienta y se toma cada 2 horas.
Reumatismo: mesclar las semillas de amapola y mezclarla
con la miel.
8. 3.1.2.2.Comercialización:
Miel
En base de 1kg y 1/2 kg de material plástico con peso
de 1kg y ½ kg.
Etiquetado con todas las informaciones necesarias.
Precio de 1kg a S/20 y de ½ kg a S/10.
3.1.3. DETERMINACION DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACION:
3.1.3.1.Determinación del problema:
el problema principal es que ay muy pocos productores de la
miel para satisfacer el mercado, porque ay pequeños
productores en las cuales son auto productores por no contar
con una asistencia adecuada en la producción de la apicultura.
a) Antecedentes (bibliografía)
Javier y José llaxacondor son asesore técnicos de ayuda en
acción, por los que les solicitamos la producción en
apicultura para campesinos.
“Manuel capacitador apícola” ayuda a los campesinos o a
personas no capacitadas en buen manejo de la crianza de
abejas.
Según los estudios realizados nos dicen que anteriormente no conocían
la importancia de la miel, desconociendo así todo los beneficios que
estas nos brindan en las diferentes afecciones, que en la actividad tiene
mucha importancia.
b) La necesidad o el problema que se pretende resolver:
La necesidad que el ser humano desea nutrirse y prevenir las
enfermedades a base de una miel pura y beneficiosa para la
salud. La miel tiene unas grandes propiedades y bondades
curativas que pueden separar la inflamación de la garganta,
la toz, el asma, reumatismo. Para así que la ciudad se
beneficie de la miel.
9. c) Recursos internos y externos asignados para la solución
de problemas:
En la actualidad, la población y la ciudad de Huaraz están
perdiendo la miel de suplir en sus comidas como un aporte
principal de minerales y vitaminas que contiene la miel.
En caso de algunos consumidores que no sepan de que
avanceestá elaborado el producto lo consumen sin saber la
existencia de productos naturales, sino simplemente la
satisfacción de la necesidad.
En nuestra ciudad de Huaraz y el callejón de Huaylas ay
insumos que se puede transformar o innovar tales como: el
polen, la miel, la jalea real, mediante esos productos
necesarios apoyaría a nuestra ciudad en una mejor
alimentación al ser humano.
Un problema que se presenta en las damas que siempre
tienen una piel rejuvenecida, cabello lucido. Mesclar miel, un
grano de jalea real puro. Se puede agregar una cucharadita
de polen de abejas. Consumir antes del desayuno por 15
días.
La miel debe de tener un uso adecuado diariamente como un
endulzante en el medio alimenticio y nutritivo ya que este
producto tiene un alto contenido de calorías para el ser
humano.
3.1.3.2. Diagnóstico del problema:
En los últimos diagnósticoslas personas están adquiriendo la miel
lo que a ello les permite una necesidad recuperar las energías
perdidas en trabajos que exigen gran esfuerzo como lo que es en
la vida del ser humano ya que proporciona una cantidad de
calorías.
Por eso es lo que ahora optaremos a una comercialización del
producto natural de la miel así satisfacer a la población de Huaraz.
3.1.3.3 Justificación:
Desde hace tiempo la producción de apícola se ha visto como una
alternativa tradicional es un tipo de producción que tiene
transformaciones, y que tiene salidas comerciales diversas,
demanda alta.
En nuestra región la producción apícola viene hacer de suma
importancia en la medicina, la alimentación en la ciudad de Huaraz
para mejorar el rendimiento con un manejo adecuado de acuerdo
a un cronograma de labores.
10. 3.1.4. OVJETIVOS DEL NEGOCIO:
3.1.4.1. Objetivos General:
Producción y comercialización de miel de abejas, sin
preservantes.
Ofrecer un producto nutritivo natural.
3.1.4.2. Objetivos Específicos:
Incentivar la aplicación del manejo racional de la producción
de acuerdo a un cronograma de actividades.
Evaluar el rendimiento de la producción de la miel bajo
condiciones de la ciudad de Huaraz-Ancash.
12. CAPITULO V
5.1. ANALISIS DE MERCADO
5.1.1. ESTIMACION DEL MERCADO POTENCIAL
Cuadro N°01
Concepto
Numero
Mujeres que viven en los distritos de
Mujeres que viven en los distritos arriba mencionados y
que pertenecen a los niveles socioeconómicos C y D.
Mujeres que viven en los distritos arriba mencionados,
que pertenecen a los niveles socioeconómicos C y D y
que tienen entre 18 y 35 años de edad.
5.1.2. ANALISIS DEL SECTOR
Cuadro N° 02
NUESTROS PROEVEDORES
1. ¿Cuantos proveedores a) 0
d) 3
serios, trabajan en nuestra b) 1
e) 4 a mas
zona?
c) 2
f) N.A. / Especificar:…………
2.Existen proveedores de
calidad en su zona para su
producto o servicio?
3. Nombre del proveedor (es):
a) Si
b) No
Especifique:…………….
Proveedor 1: “
Proveedor 2: “
a) Si
b) No
Especifique:…………..
a) A mis principales
competidores.
5. Su proveedor: ¿A quiénes b) A empresas que no
les vende?
están en mi rubro.
c) Exporta.
d) Otro/ especifique:…
4. ¿Es una empresa formal?
6. ¿A qué precio venden la a) S/ 2.00
materia
b) S/ 3.00
prima/insumos/materiales,
c) S/ 4.00
a) Si
b) No
Especifique:…………..
a) A mis principales
competidores.
b) A empresas que no
están en mi rubro.
c) Exporta.
d)
Otro/
especifique:…
a) S/ 2.00
b) S/ 3.00
c) S/ 4.00
13. etc.?
7.
¿Realiza a) Si
promociones/ofertas?
b) No
Especifique:…………..
a) Muy bueno
8. ¿Cuál es el nivel de calidad b) Bueno
de los productores que c) Regular
ofrece?
d) Malo
e) Muy malo
9. ¿Ofrece servicios
a) Si
adicionales? ¿Cuáles?
b) No
Especifique:…………..
a) Si
b) No
Especifique:…………..
a) Muy bueno
b) Bueno
c) Regular
d) Malo
e) Muy malo
a) Si
b) No
Especifique:…………..
Cuadro N° 03
PERSONAL CALIFICADO
1. En su zona: ¿Existen personas
calificadas en la elaboración de su
producto?
2. ¿Cuánto le cobraría mensualmente?
a) Si
b) No
Especifique:…………..
a)S/ 200.00
b) S/ 300.00
c) S/ 400.00
PRODUCTOS O SERVICIOS
1. ¿cuantas veces se consume de ese
producto o servicio?
a) Todos los días.
b) 1 vez/semana.
c) Quincenalmente.
d) 1 vez/mes.
e) otros/especifique………
Cuadro N°04
CLIENTES
1. ¿Quiénes serán tus clientes?
a) Individuos.
b) Familias.
c) Empresas.
d) Otros / Especificar.
2.Edad de los clientes
a) Niños.
b) Adolescentes.
c) Jóvenes.
d) Adultos.
e) Ancianos.
f) Otros / Especifique: …………
14. 3.Genero
a) Femenino.
b) Masculino.
c) Ambos.
4. Niveles de ingresos.
a) Alto.
b) Medio.
c) Bajo.
5. ¿Cuál es las características más a) El tamaño.
importantes acerca del producto o b) Color.
servicio?
c) Calidad.
c) Precio.
6. ¿Qué precio(s) están dispuestos a
pagar por el producto?
a) S/ 1.00.
b) S/ 2.00.
7. ¿Cuándo compraran este producto?
a) Diariamente.
b) Semanalmente.
c) Mensualmente.
d) Una vez al año.
e) En épocas de temporada.
8. ¿Cuánto compraran los clientes?
a) Grandes cantidades.
b) Pequeñas cantidades.
c) Un artículo regularmente.
9. ¿Dónde acostumbras comprar?
Especificar: ………………………..
10. Dimensión futura del mercado.
a) Aumentaran los clientes.
b) Disminuirán.
c) Permanecerán igual en el futuro.
11. ¿Por qué los clientes necesitan
este producto?
12.Con respecto a los gustos y
preferencias del cliente (anota detales
como el color que prefieren, tamaño,
empaque, etc,)
5.1.3 ANALISIS DE LA COMPETENCIA.
Cuadro N° 05
NUESTROS COMPETIDORES
1.¿Cuantas
empresas a) 0
d) 3
15. ofrecen el mismo bien o b) 1
e) 4 a mas
servicio
que
ustedes c) 2
f) N.A./ Especificar: ……….
pretenden ofrecer? (en la
misma zona).
2.¿Nombre
del Proveedor 1: “
Proveedor 2: “
competidor(es):
a) Si
a) Si
3. ¿Es una empresa formal? b) No
b) No
Especifique:………….. Especifique:…………..
4. ¿Está en crecimiento?
a) Si
a) Si
b) No
b) No
Especifique:………….. Especifique:…………..
5. ¿A qué tipo de cliente a) Niños.
a) Niños.
atienden?
b) Adolecentes.
b) Adolecentes.
c) Jóvenes.
c) Jóvenes.
d) Adultos.
d) Adultos.
e) Ancianos.
e) Ancianos.
f) Mujeres.
f) Mujeres.
g) Varones.
g) Varones.
h) Varones y mujeres.
h) Varones y mujeres.
i) A todas las edades.
i) A todas las edades.
j) Otros / Especifique.
j) Otros / Especifique.
6.El precio que vende la
a) S/ 2.00
a) S/ 2.00
competencia es:
b) S/ 3.00
b) S/ 3.00
c) S/ 4.00
c) S/ 4.00
7. ¿Realiza promociones /
a) Si
a) Si
ofertas?
b) No
b) No
Especifique:………….. Especifique:…………..
8. ¿Cuál es el nivel de a) Muy bueno
a) Muy bueno
calidad de los productos de b) Bueno
b) Bueno
la competencia?
c) Regular
c) Regular
d) Malo
d) Malo
e) Muy malo
e) Muy malo
9.
¿Qué
servicios Especificar: ………..
Especificar: ………..
adicionales ofrecen?
10.
¿qué
medios a) Radio.
a) Radio.
publicitarios utilizan?
b) Televisión.
b) Televisión.
c) Revistas.
c) Revistas.
d) Afiches.
d) Afiches.
e) No utilizan.
e) No utilizan.
f) Otros / especifique:
f) Otros / especifique:
………
………
11.
¿Conoces
a
sus a) Si
a) Si
proveedores?
b) No
b) No
Especifique:………….. Especifique:…………..
12. ¿El local es alquilado o a) Propio.
a) Propio.
16. propio?
c) Alquilado.
13.
¿Cuenta
con a) Si
infraestructura moderna?
b) No
Especifique:…………..
14.
¿Tiene
personal a) Si
calificado y / o capacitado?
b) No
Especifique:…………..
15. ¿Tiene personal bien a) Si
remunerado?
b) No
Especifique:…………..
16. ¿Cómo distribuyen sus a) Directa.
productos?
b) Indirecta
Especifique: …………...
17.El servicio al cliente es:
a) Muy bueno
b) Bueno
c) Regular
d) Malo
e) Muy malo
18.Las
fortalezas
más
importantes del competidor
son:
19.Las mayores debilidades
son:
20. Como puedo utilizar esta
información para mejorar la
idea y / o negocio.
c) Alquilado.
a) Si
b) No
Especifique:…………..
a) Si
b) No
Especifique:…………..
a) Si
b) No
Especifique:…………..
a) Directa.
b) Indirecta
Especifique: …………..
a) Muy bueno
b) Bueno
c) Regular
d) Malo
e) Muy malo
CAPITULO VI
6.1. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION Y VENTAS:
6.1.1. ESTRATEGIAS DE PRECIO.
Cuadro N°01
Detalle
Costo estimado del producto o servicio:
El precio de los competidores es:
- Más alto.
- Promedio.
- Más bajo.
Precio que vas a cobrar.
Razón para el precio establecido.
¿Qué estrategia de precios utilizaras?
Producto/servicio 1
17. 6.1.2. CANALES DE DISTRIBUCION.
Cuadro N°02
Plaza: Productos o Servicios
1.- La empresa está ubicado en:
2.- Las razones para escoger esta ubicación son:
3.- Métodos de distribución:
a) Directa ( )
( ) Venta directa (tienda, fabrica, taller, almacén, oficina, casa)
b)Indirecta ( )
( ) Vender a minoristas/otras tiendas.
( ) Entrega a domicilio.
( ) Vender a mayoristas.
( ) Vender de puerta en puerta / casa del cliente.
( ) Tomar pedidos por teléfono.
( ) Otros (descríbelos).
4.- Las razones para escoger esta forma de distribución son:
6.1.3. ESTRATEGIA DE PROMOCION.
Cuadro N° 03
Promoción de productos o servicios
Tipo de calidad
Describe como la
usaras
Precio/unidad
Precio/total
18. CAPITULO VII
7.1 ANALISIS DEL PROCESO PRODUCTIVO:
7.1.1. DISEÑO DEL PRODUCTO
GRAFICO N° 01
GRAFICO N°02
19. a.1. Valor Nutricional:
Componentes
Rango
Contenido típico
Agua
14-22%
18%
Fructuosa
28-44%
38%
Glucosa
22-40%
31%
Sacarosa
0,2-7%
1%
Maltosa
2-16%
7,5%
Otros azucares
0,1-8%
5%
Proteínas y aminoácidos
0,2-2%
-
enzimas, 0,5-1%
-
Vitaminas,
hormonas,
ácidos
orgánicos y otros.
Minerales
0,5-1,5%
-
Cenizas
0,2-1,0%
-
a.2. Productos sustitutos:
Puede sustituirse con:
Miel
Miel
Miel
Mermelada.
Azúcar.
Manjar.
20. a.3. Productos complementarios:
Puede complementarse con:
Pan
Jugo de naranja
Chocolate
Miel.
Miel.
Miel.
7.1.2. PROCESO PRODUCTIVO
7.1.3. DISTRIBUCION DEL ESPACIO EN EL AREA DE TRABAJO
7.1.4. ORGANIZACIÓN DE LAS PERSONAS EN EL PROCESO
PRODUCTIVO
7.1.4.1.
a)
Organigrama:
Estructura funcional