1. NIVEL DE CONOCIMIENTO
SOBRE LA OBESIDAD
INFANTIL EN UN GRUPO
DE MADRE DE NIÑOS DE 6
A 12 AÑOS EN LA
COLONIA ANÁHUAC DE
TUXPAN, VER.
INSTITUTO DE CIENCIAS Y ESTUDIOS SUPERIORES DE TAMAULIPAS,
A.C.
CAMPUS TUXPAN, VER.
LICENCIATURA EN ENFERMERÍA Y OBSTETRICIA
PRESENTA
ALEXIA ARITZA
SOLIS MORALES
2. INTRODUCCIÓN
La obesidad infantil es una enfermedad compleja, crónica y
multifactorial que afecta a niños y adolescentes.
México es considerado un país malnutrido como consecuencia del
primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil.
Se busca y analiza el nivel de conocimiento en madres como
factor a desarrollar obesidad infantil.
Afecta a las futuras poblaciones ocasionando enfermedades
prematuras.
Por lo tanto me hice la siguiente pregunta: ¿Cuál es el nivel de
conocimiento de las madres de niños de 6 a 12 años de edad en
etapa escolar sobre los factores predisponentes dentro del hogar y
el medio educativo que generan el riesgo de padecer Obesidad
Infantil de la colonia Anáhuac en el municipio de Tuxpan de
Rodríguez Cano, Veracruz?
3. OBJETIVO DE INVESTIGACIÓN
Identificar el nivel de conocimiento en madres de niños
de 6 a 12 años sobre los factores dentro del hogar y el
medio educativo que generan la Obesidad Infantil en la
colonia Anáhuac en el municipio de Tuxpan de
Rodríguez Cano, Veracruz.
EVALUAR
VALORAR IDENTIFICAR EVALUAR DEMOSTRAR
4. HIPÓTESIS
• (HI): El adecuado nivel de conocimiento por
parte de las madres de niños de 6 a 12 años
en etapa escolar sobre los factores
predisponente de la Obesidad Infantil,
reduce el riesgo a padecerla.
• (HO): El conocimiento de las madres de
niños de 6 a 12 años en etapa escolar sobre
los factores predisponentes de la Obesidad
Infantil, no se relaciona con el aumento ni
con la disminución del riesgo a padecerla.
5. MARCO EPIDEMIOLÓGICO
En México la prevalencia de
sobrepeso recae con más fuerza en
los menores de 8 años siendo el 24%
de ellos y el 26% con obesidad en
menores de 9 años.
En 2016 había más de 340 millones
de niños y adolescentes (de 5 a 19
años) con sobrepeso u obesidad.
(OMS, 2021)
(ENSANUT, 2020)
En 2012 el Edo. Veracruz la
prevalencia fue de 36.8% de
sobrepeso y obesidad.
(ENSANUT, 2014)
6. Obesidad
Infantil
Fisiología
Tejido adiposo es
órgano completo,
metabólicamente
activo.
Tejido pardo es
vascularizado y
se encarga de la
termogénesis.
Tejido blanco es
el reservorio de
energía
metabólica.
Hipertrofia
del adipocito
Inflamación
del tejido
adiposo
Regulación
de
hormonas.
La colecistocinina, el péptido
relacionado con el glucagón-1,
el péptido YY y la
retroalimentación nerviosa vagal
- saciedad. La ghrelina estimula
el apetito.
Ciclo de
retroalimentación
endocrina.
Comunican al tejido
adiposo, el aparato
gastrointestinal y el SNC.
Factores
predisponentes
No modificables:
Modificables:
Exceso de grasa
corporal que sobrepasa
el promedio de peso.
En niños >2 años IMC
mayor al percentil 95.
MARCO TEÓRICO
7. Obesidad Infantil
Cuadro clínico
Cefalea, acantosis
nigricans, fatiga, dolor,
alteraciones
menstruales, retraso
del crecimiento, etc.
Diagnostico
Exploración física general
Prevención
Promoción a la salud
Complicaciones
Tratamiento
Tratamiento temprano.
Intervenciones de
enfermería
Identificar a los sujetos
de alto riesgo, para
implementar medidas
que eviten su
desarrollo.
Promoción a la salud
Medica Psicológica
Nutricional Actividad
Cambios
pequeños y
graduales
8. MATERIAL Y MÉTODOS:
TIPO Y DISEÑO DE INVESTIGACION
Se abordó, la situación a través de un estudio cuantitativo. Se optó
por un diseño descriptivo de corte transversal.
INSTRUMENTO DE VALORACION Y DE RECOLECCIÓN DE DATOS
Cuestionario adaptado del instrumento de The Child Feeding Questionnaire
(CFQ) y del instrumento de Ebelin Susi Quispe Cusicuna sobre el
“Conocimientos sobre la prevención de la obesidad en escolares” con 22
preguntas y la medición de la talla - peso de los niños en etapa escolar.
POBLACION DE ESTUDIO / CRITERIOS DE DECISIÓN
Se obtuvo una muestra de 20 madres de familia de niños en etapa escolar
que se ubican en la Colonia Anáhuac, ubicado en Tuxpan de Rodríguez
Cano, Ver.
9. RESULTADOS:
LA OBESIDAD INFANTIL ES:
SELECCIONAR LOS FACTORES QUE
CONSIDERE CAUSALES PARA LA
OBESIDAD INFANTIL
65%
5%
0%
5%
25%
a) Una enfermedad
b) Un defecto que
tienen los niños.
c) Algo que no tiene
importancia.
d) Es pensar que los
niños "gordos" son
saludables.
e) Es un niño que no
come bien.
100%
10%
30%
25%
25%
a) Tipo de
alimentación
b) Es hereditario
c) Falta de ejercicio
d) Escasa educación
de los padres.
e) Enfermedades
Fuente:
encuesta
aplicada
a
un
grupo
de
madres
de
niños
en
etapa
escolar
sobre
la
obesidad
infantil
en
la
colonia
Anáhuac
ubicada
en
Tuxpan,
Veracruz.
IMC DE LOS NIÑOS ENTRE 6 A 12 AÑOS
DE LAS MADRES ENCUESTADAS.
36%
32%
32% Normal
Sobrepeso
Obesidad
¿QUE INSTRUMENTOS DE PROMOCION
PARA UNA BUENA Y SANA
ALIMENTACION CONOCES?
0%
35%
0%
65%
0% a) Jarra del
buen beber.
b) Plato del
buen comer.
c) Pirámide de
alimentación.
d) Todos los
anteriores.
10. Fuente:
encuesta
aplicada
a
un
grupo
de
madres
de
niños
en
etapa
escolar
sobre
la
obesidad
infantil
en
la
colonia
Anáhuac
ubicada
en
Tuxpan,
Veracruz.
¿QUE FACTORES COMO PADRE/MADRE TE
IMPIDE LLEVAR UNA BUENA ALIMENTACION
EN CASA?
35%
15%
10%
40%
a) Disponibilidad de
tiempo.
b) Sustento
económico.
c) Escasa educación
sobre una buena
alimentación.
d)Ninguna, si
mantengo una buena
alimentación en el
hogar.
¿CREE USTED QUE LA ESCUELA TIENE
OPORTUNIDAD PARA PREVENIR EL
SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LOS
NIÑOS?
80%
15%
5% a) De acuerdo
b) Ni de acuerdo,
ni en
desacuerdo.
c) En
desacuerdo.
TENGO QUE ASEGURARME DE QUE MI
HIJO NO COMA DEMASIADOS DULCES
45%
5%
0%
5%
45%
a) Totalmente en
desacuerdo.
b) En
desacuerdo.
c) Ni de acuerdo
ni en desacuerdo.
d) De acuerdo
e) Totalmente de
acuerdo.
11. Se puede constatar que durante años el plan para
prevenir la obesidad se ha constado de la promoción a la
salud mediante platicas y aumentar el conocimiento de la
personas. Sin embargo en el presente trabajo establecido
que en la actualidad 6 de cada 10 niños tienen sobrepeso u
obesidad.
En la población de estudio se encontró que las
madres si tienen los conocimientos adecuados y saben de
herramientas como el plato del buen comer y la jarra del
buen beber, pero el 60% de ellas tienen impedimentos para
llevar un control de buenos hábitos.
En consecuencia el presente estudio, con un diseño
metodológico adecuado, se motiva al personal de salud a
idear estrategias que causan un impacto en el cambio de
hábitos saludables a nivel hogar y educativo para prevenir la
obesidad infantil mediante cursos, talleres y/o platicas.
DISCUSIÓN:
12. CONCLUSIONES:
El conocimiento de las madres en niños de 6 a
12 años sobre los factores predisponentes de la
Obesidad Infantil, no se relaciona con el aumento ni
con la disminución del riesgo a padecerla.
De tal manera esta investigación esta destinada
a ayudar a la población a establecer cursos o talleres
para madres primerizas, embarazadas, niños en etapa
preescolar y escolar, y el entorno familiar del niño para
poder guiarse y no solo depender del conocimiento de
la madre, e incorporar nuevos hábitos saludables para
su familia y en especial para los niños en casa.
13. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
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de Agosto del 2022
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Obtenido de Diario Oficial de la Federación: https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5285372&fecha=22/01/2013#gsc.tab=0
Gobernación, S. d. (18 de Mayo de 2018). NORMA Oficial Mexicana NOM-008-SSA3-2017, Para el tratamiento integral del sobrepeso
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en el primer nivel de atención. Recuperado el 18 de Septiembre del 2022. Obtenido de Guia de Práctica Clínica:
http://www.cenetec.salud.gob.mx/interior/catalogoMaestroGPC.html
14. LA RECOMPENSA DE
NUESTRO TRABAJO NO
ES LO QUE
OBTENEMOS, SINO EN
LO QUE NOS
CONVERTIMOS.
-PAULO COELHO
