Este documento presenta un análisis de costos y rentabilidad del cultivo de tomate en la región de Vitor-La Joya en Perú. Detalla los costos directos e indirectos de las diferentes etapas de cultivo como siembra, labores culturales y cosecha. Calcula un rendimiento de 45,000 kg/ha y un precio de venta de S/.0.80 por kg, resultando en un valor bruto de producción de S/.36,000. El análisis concluye que el cultivo es rentable con una utilidad neta de S/.23,

1. “Año de la Consolidacion Economica y Social del Perú"
DATOS GENERALES
CULTIVO : TOMATE CICLO MESES 5
VARIEDAD Rio Grande INT. ANUAL % 9
MES SIEMBRA Setiembre-Enero RENDIMIENTO Kg. 45,000
MES COSECHA Febrero-Junio RIEGO Gravedad
AMBITO Vitor-La Joya FECHA ELAB 27-Ene-2010
NIVEL TECNOLOGICO Medio Alto
Nº ACTIVIDAD
I. COSTOS DIRECTOS 10,506.69 3,193.52
T E R R E N O D E F I N I T I V O
B).- MANO DE OBRA 178 6,472.00 1,967.17
1 Preparación de Terreno Definitivo 10 376.00 114.29
Cuspa, Junta y Quema Jornal - M 3 32.00 96.00 29.18
Limpieza de Acequias, Desagues y Drenes Jornal - H 3 40.00 120.00 36.47
Riego de Aniego, Remojo Mata Gusano Jornal - H 1 40.00 40.00 12.16
Tomeo, Arreglo de Bordos y Surcos Jornal - H 3 40.00 120.00 36.47
Otras Actividades Jornal - H 0
2 Siembra 12 384 116.72
Hoyadura, Siembra y Tapado de Semilla Jornal - M 9 32.00 288.00 87.54
Resiembra a Mano Jornal - M 3 32.00 96.00 29.18
Otras Actividades Jornal - M 0
3 Labores Culturales 46 1,840.00 559.27
Aplicación de Fertilizantes (2) Jornal - H 6 40.00 240.00 72.95
Aplicación de Insecticidas Jornal - H 9 40.00 360.00 109.42
Aplicación de Fungicidas Jornal - H 9 40.00 360.00 109.42
Deshierbo, Lampeo y Amontonamiento (2)Jornal - H 12 40.00 480.00 145.90
Riegos Jornal - H 10 40.00 400.00 121.58
Otras Actividades Jornal - H 0
4 Cosecha 110 3,872.00 1,176.90
Desbrebe Jornal - M 9 32.00 288.00 87.54
Cosecha (5) Jornal - M 48 32.00 1,536.00 466.87
Selección, Encajonado y Carguio Jornal - H 36 40.00 1,440.00 437.69
Arranque de Mata y Rebusque Jornal - M 9 32.00 288.00 87.54
Guardiania Jornal - H 8 40.00 320.00 97.26
Otras Actividades Jornal - H 0
C).- MAQUINARIA AGRICOLA 12.00 600.00 182.37
Rastrogiada Hora / Maquina 3 50.00 150.00 45.59
Aradura Hora / Maquina 3 50.00 150.00 45.59
Gradeo, Gancho y Nivelacion Hora / Maquina 3 50.00 150.00 45.59
Surqueo para la Siembra Hora / Maquina 3 50.00 150.00 45.59
Otras Actividades Hora / Maquina 0
D).- INSUMOS 12,061.00 2,214.69 673.16
1 Semillas 1.00 0.01 0.00
kg. / Ha. 1 0.01 0.01 0.00
2 Fertilizantes 1,053.00 1,860.00 565.35
Urea kg. / Ha. 450 1.09 490.50 149.09
Fosfato Diamonico kg. / Ha. 300 1.45 435.00 132.22
Superfostato de Calcio Triple kg. / Ha. 150 2.65 397.50 120.82
Sulfato de Potasio kg. / Ha. 150 3.36 504.00 153.19
Abono Foliar kg. / Ha. 3 11.00 33.00 10.03
Otros kg. / Ha. 0
3 Insecticidas 3.00 103.00 31.31
Tamaron - Monitor kg. O Lts 1.0 50.00 50.00 15.20
Campal 250 CE kg. O Lts 1.0 53.00 53.00 16.11
Ambus kg. O Lts 1.0 0.00 0.00 0.00
Otros kg. O Lts 0.0
4 Fungicidas 1.50 46.50 14.13
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE TOMATE POR HECTAREA
UNIDAD DE
MEDIDA CANTIDAD
COSTO
UNITARIO
COSTO TOTAL
SOLES
COSTO TOTAL
DOLARES

2. “Año de la Consolidacion Economica y Social del Perú"
Padan-Polyram kg. O Lts 1.5 31.00 46.50 14.13
Otros
5 Adherentes 0.50 15.50 4.71
Citowet kg. O Lts 0.50 31.00 15.50 4.71
Otros kg. O Lts 0.00
6 Agua 11,000.00 139.68 42.45
Canon de Agua M3
11,000 0.01269786 139.68 42.45
7 Otros Insumos 2.00 50.00 15.20
Herramientas (Lampas) Unidad 2 25.00 50.00 15.20
Otros Unidad 0
E).- VARIOS 55,003.00 1,220.00 370.82
Alquiler de Terreno ( Ha.) M2
10,000 0.15 1,200.00 364.74
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 1 20.00 20.00 6.08
Flete Translado de Insumos Viajes 2 0.00 0.00 0.00
Flete Translado de Producción Kilos 45,000 0 0.00 0.00
Otros Kilos 0
ll. COSTOS INDIRECTOS 2,299.76 699.01
A Imprevistos 2 % de Costos Directos 210.13 63.87
B Gastos Administrativos 3 % de Costos Directos 315.20 95.81
C Asistencia Tecnica 1 % de Costos Directos 105.07 31.94
D Leyes Sociales 23 % de la Mano de Obra 614.10 186.66
E Intereses Bancarios por el Prestamo Total9 % En 6 Meses 1,055.26 320.75
TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION 12,806.45 3,892.54
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 45,000.00
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 0.80
· Valor Bruto de la Producción VBP = 36,000.00
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 10,506.69
· Costo Indirecto CI= 2,299.76
· Costo Total de Producción CTP= 12,806.45
. Valor Bruto de la Producción VBP = 36,000.00
· Utilidad Bruta de la ProducciónUB = VBP / CD 25,493.31
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 0.80
. Costo de Producción Unitario (kg.) 0.28
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 0.52
. Utilidad Neta de la Producción UN = VBP / CTP 23,193.55
. Indice de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 181.11 %
0.37
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO TOMATE