Este documento trata sobre la agricultura urbana. Explica que la agricultura urbana incluye cultivos, ganadería y pesca dentro o cerca de áreas urbanas, utilizando tierras privadas, públicas o residenciales. También crea economías locales al generar empleos y puede reducir la tasa de desempleo. Además, es más eficiente energéticamente ya que reduce la necesidad de transporte de alimentos y los productos locales suelen tener un mejor sabor.

1. Presentado por :
Giovanni Ávila
miguel Vargas
Murillo Magali

2. Agricultura urbana
La agricultura
urbana es la
práctica de una
agricultura con
cultivos (i.e.
horticultura,
forestación),
ganados, y pesca
dentro o en los
alrededores del
área urbana.

3. La tierra usada puede ser privada,
pública o residencial, balcones,
paredes o techos de edificios,
calles públicas o márgenes y
antiguos sotos deforestados de los
ríos.

4. Economías locales
La producción localizada de alimentos en
áreas urbanas y peri-urbanas crea
economías locales fuertes al crear puestos
de trabajo. Algunos investigadores indican
que estos centros de producción deberían
reducir la tasa de desocupación en pueblos
y grandes ciudades. Algunas escuelas como
Waldo ya incorporaron el tema a su plan de
estudios

5. Eficiencia energética
El sistema de agricultura industrial
actual se caracteriza por altos costos
energéticos debido a la necesidad de
medios de transporte. La energía
utilizada para transportar alimentos
se reduciría drásticamente si las
ciudades produjeran sus alimentos
de forma local.

6. Calidad alimentaria
A pesar que el aroma y el gusto de los productos
locales son subjetivos, muchos participantes de la
agricultura urbana reportan que prefieren el sabor de
esos productos locales, o alimento orgánico, que los
de la producción industrial

7. LAS ESPECIES CULTIVABLES EN
BOGOTÁ
En la Sabana de Bogotá se pueden producir
más de 60 especies vegetales entre
hortalizas, granos, tubérculos, cereales,
sedo cereales, medicinales y especies
frutales.

8. La Agricultura Urbana que se puede
practicar en áreas periurbanas y
urbanas produce buena parte de las
especies cultivables en este piso
térmico. Es importante, sin embargo, el
conocimiento del comportamiento
agronómico de las diferentes especies
para lograr una mejor producción
cuando su siembra se hace en
recipientes

9. La Agricultura Urbana contribuye a
la seguridad alimentaria en
muchas formas. Aumenta la
cantidad de alimentos disponibles
para los pobres de las zonas
urbanas y aumenta el grado de
frescura de los alimentos
perecederos que llegan a los
consumidores urbanos

10. Conozca más especies que puede
sembrar en un clima como el de
Bogotá
Alimento de México, rico en
proteínas y vitaminas, hierro y fibra.
Se usa en sopas y cocidos

11. Que elementos químicos se
aplican a un terreno fértil
Los fertilizantes son sustancias,
generalmente mezclas químicas
artificiales que se aplican al suelo o a
las plantas para hacerlo más fértil.

12. Estos aportan al suelo los
nutrientes necesarios para
proveer a la planta un
desarrollo óptimo y por ende
un alto rendimiento en la
producción de las cosechas.

13. El grado de un fertilizante se mide
de acuerdo a su porcentaje de N, P y
K. Este se prepara en diferentes
grados. Por ejemplo:

14. un fertilizante de grado
10 – 30 – 30, significa
que tiene 10%N, 30% de
fósforo como P2 O5 y
10% de potasio como K2
O; el porciento sobrante
consiste de materiales de
relleno (arcilla, arena,
etc.),

15. Poli fosfatos : sustancias sintéticas producidas por la
polimerización de fosfatos.
Superfosfato triple: sustancias producida al
reaccionar la fosforita con el ácido fosfórico.
Superfosfato simple: se produce al reaccionar las
fosforitas con el ácido sulfúrico.
Fosforita: Material extraído de la mina y sometido a
un proceso de purificación física.
Urea: Material sintético producido a partir de
compuestos nitrogenados
Cianamida: material sintético producido a partir de
compuestos nitrogenados.
Amoniaco: material sintético producido a partir del
nitrógeno del aire.
Cloruro de potasio: Material producido al
reaccionar minerales de potasio con ácido
clorhídrico.

16. Como es y como se construye
una huerta escolar…

17. Objetivos
específicos…
Incentivar la participación activa de
la comunidad educativa en el
proyecto pedagógico productivo,
huerta escolar, contribuyendo a la
integración de sus actores en las
labores horticultoras.
Fomentar en toda la comunidad
educativa los proyectos productivos y
participación comunitaria que
propicien una mejor calidad de vida y
contribuyan a nuevos aprendizajes.

18. OBJETIVO GENERAL
Determinar la
incidencia que tiene la
huerta escolar en la
construcción de
aprendizajes
significativos, desde la
interdisciplinariedad en
los niños y niñas

19. Donde prepara un
huerto escolar…
Los patios de recreo son espacios
que en muchas ocasiones se han
convertido en zonas asfaltadas y con
cemento, sin embargo, con pequeños
cambios, y la participación de la
comunidad educativa, estos espacios
de ocio pueden convertirse en
lugares mas atractivos, donde se
puede observar mas de cerca los
cambios estacionales, las diferentes
clases de flores, hojas, frutos y la
gran variedad de fauna que albergan.

20. No es necesario un gran
espacio para cultivar una
gran variedad de plantas
y hortalizas, pero si es
fundamental emplear
métodos biológicos para
conseguir un medio rico y
con diversidad de vida.

21. Para construir un huerto escolar
debemos considerar
• Elegir un lugar con suficiente iluminación y aireación.
• Utilizar tierra con suficiente materia orgánica (tierra
abonada).
• Sembrar separadas las plantas de especies distintas.
• Regar las plantas todas las mañanas, para que no se
sequen.
• Aplicar insecticidas naturales para evitar los daños
por parásitos e insectos.
• Eliminar la maleza, al menos una vez por semana.

22. Que es compost y
como se construye..
La composta,
el compost, compost o abono
orgánico es el producto que se
obtiene del compostaje, y
constituye un "grado medio"
de descomposición de la
materia orgánica, que ya es en
sí un buen abono. Se
denomina humus al "grado
superior" de descomposición
de la materia orgánica.

23. La composta se forma
de desechos orgánicos.
La materia orgánica se
descompone por
vía aeróbica o por
vía anaeróbica.
Llamamos
"compostaje" al ciclo
aeróbico (con alta
presencia de oxígeno)
de descomposición de
la materia orgánica

24. Llamamos "metanización" al ciclo
anaeróbico (con nula o muy poca
presencia de oxígeno) de
descomposición de la materia
orgánica.

25. Ingredientes de la compost…
cualquier
material biodegradable podría
transformarse en compostaje una
vez transcurrido el tiempo suficiente.
No todos los materiales son
apropiados para el proceso de
compostaje tradicional a pequeña
escala.

26. Este es el compost…

27. Gracias por su atención …