El documento explica los conceptos básicos de Access, incluyendo que es una base de datos que recopila información para un propósito específico, como el seguimiento de pedidos de clientes. Describe que una tabla almacena los datos en una estructura similar a una hoja de cálculo y que un campo es una pieza de información relacionada a una persona o cosa, pudiendo ser de diferentes tipos como alfanuméricos, numéricos, booleanos, fechas o memos.