Este documento realiza un estudio de factibilidad para la producción de mojarra roja en la Hacienda La Ruidosa en Villarrica, Tolima. Determina la viabilidad de este proyecto mediante el análisis de la oferta, demanda, condiciones de producción y comercialización de la mojarra roja en la región. Presenta los objetivos, metodología e instrumentos de investigación, y concluye que este proyecto podría aprovechar mejor los recursos acuícolas existentes y ser una alternativa rentable para la zona.
Este documento resume un estudio de factibilidad para la producción de mojarra roja en la Hacienda La Ruidosa en Villarrica, Tolima. El estudio analiza las condiciones actuales de la hacienda, determina la viabilidad de producir y comercializar mojarra roja en la región, y propone mejoras a los estanques e infraestructura para optimizar la producción. El objetivo es aprovechar mejor los recursos existentes para generar ingresos a través de la acuicultura de manera sostenible.
Los sistemas silvopastoriles están generando un creciente interés entre ganaderos, asistentes técnicos, autoridades regionales e investigadores debido a sus contribuciones a la modernización ganadera, la producción, la competitividad y los aportes al medio ambiente.
Por esto, en este módulo se determinan los principales tipos de Sistemas Silvopastoriles, sus componentes, la rentabilidad económica y social, con base en el establecimiento técnico y de manejo, para fortalecer la capacidad empresarial de los ganaderos en ASISTEGÁN.
Establecimiento de parcelas demostrativas de especies forrajeras en el trópic...Fedegan
El documento describe el establecimiento de parcelas demostrativas de especies forrajeras en el trópico bajo colombiano. Presenta información sobre la localización del trópico bajo y describe las microrregiones seleccionadas para el proyecto, los criterios de selección de especies, el proceso de establecimiento de las parcelas que incluyó la adecuación del terreno, siembra, fertilización y manejo. Finalmente, presenta los resultados de las evaluaciones de producción y calidad realizadas en las parcelas.
Trabajo de diseño de proyecto final de criadero de cachamaTâtiiânâ Peñâlosâ
- Existe una escasez en la producción de cachama blanca en la región de Arauca, Colombia, la cual no está siendo satisfecha completamente por el municipio de Saravena.
- Como solución se propone implementar nuevos criaderos de cachama en la vereda El Charo de Saravena, aprovechando los recursos hídricos y tierras disponibles.
- El proyecto busca mejorar la oferta de cachama en la región y generar empleo para los campesinos de la vereda, beneficiando así a la com
Este documento presenta los resultados de un proyecto para establecer parcelas demostrativas de especies forrajeras en el trópico alto colombiano. Describe las regiones seleccionadas para el proyecto e identifica las especies de gramíneas y leguminosas más adecuadas para cada región en base a sus características de adaptación. Explica el proceso de adecuación del terreno, siembra, fertilización y manejo de las parcelas, así como las evaluaciones realizadas para medir la producción y calidad del forraje. El
En esta cartilla queremos ofrecer al ganadero algunas alternativas prácticas que le ayudarán a disminuir el impacto que una sequía prolongada pueda causar en sus sistemas productivos. Si bien la falta de agua y de alimento son las mayores preocupaciones, debemos resaltar que también se podrán presentar problemas sanitarios, ya que debido a una deficiente alimentación se aumenta el riesgo de contraer enfermedades.
El documento propone crear una microempresa para producir y comercializar mojarra roja en Villa María, Caldas, con el fin de mejorar los ingresos de la familia Jaramillo. Se analiza la viabilidad técnica y financiera del proyecto mediante la determinación de la demanda, oferta, análisis de precios y proceso productivo. El proyecto se llevará a cabo en la finca de la familia Jaramillo y requerirá de mano de obra, maquinaria y equipos para la producción de mojarra roja.
Este documento resume los resultados y lecciones aprendidas de un proyecto de producción de biomasa y quistes de artemia en salinas en Pichilemu, Chile. La artemia es un crustáceo filtrador que se usa comúnmente como alimento vivo en acuicultura debido a su alto valor nutricional. El proyecto piloto buscó desarrollar un sistema de cultivo semiintensivo de artemia para producir quistes y biomasa de calidad. Se sistematizan los métodos y procesos implementados, y se analizan
Este documento resume un estudio de factibilidad para la producción de mojarra roja en la Hacienda La Ruidosa en Villarrica, Tolima. El estudio analiza las condiciones actuales de la hacienda, determina la viabilidad de producir y comercializar mojarra roja en la región, y propone mejoras a los estanques e infraestructura para optimizar la producción. El objetivo es aprovechar mejor los recursos existentes para generar ingresos a través de la acuicultura de manera sostenible.
Los sistemas silvopastoriles están generando un creciente interés entre ganaderos, asistentes técnicos, autoridades regionales e investigadores debido a sus contribuciones a la modernización ganadera, la producción, la competitividad y los aportes al medio ambiente.
Por esto, en este módulo se determinan los principales tipos de Sistemas Silvopastoriles, sus componentes, la rentabilidad económica y social, con base en el establecimiento técnico y de manejo, para fortalecer la capacidad empresarial de los ganaderos en ASISTEGÁN.
Establecimiento de parcelas demostrativas de especies forrajeras en el trópic...Fedegan
El documento describe el establecimiento de parcelas demostrativas de especies forrajeras en el trópico bajo colombiano. Presenta información sobre la localización del trópico bajo y describe las microrregiones seleccionadas para el proyecto, los criterios de selección de especies, el proceso de establecimiento de las parcelas que incluyó la adecuación del terreno, siembra, fertilización y manejo. Finalmente, presenta los resultados de las evaluaciones de producción y calidad realizadas en las parcelas.
Trabajo de diseño de proyecto final de criadero de cachamaTâtiiânâ Peñâlosâ
- Existe una escasez en la producción de cachama blanca en la región de Arauca, Colombia, la cual no está siendo satisfecha completamente por el municipio de Saravena.
- Como solución se propone implementar nuevos criaderos de cachama en la vereda El Charo de Saravena, aprovechando los recursos hídricos y tierras disponibles.
- El proyecto busca mejorar la oferta de cachama en la región y generar empleo para los campesinos de la vereda, beneficiando así a la com
Este documento presenta los resultados de un proyecto para establecer parcelas demostrativas de especies forrajeras en el trópico alto colombiano. Describe las regiones seleccionadas para el proyecto e identifica las especies de gramíneas y leguminosas más adecuadas para cada región en base a sus características de adaptación. Explica el proceso de adecuación del terreno, siembra, fertilización y manejo de las parcelas, así como las evaluaciones realizadas para medir la producción y calidad del forraje. El
En esta cartilla queremos ofrecer al ganadero algunas alternativas prácticas que le ayudarán a disminuir el impacto que una sequía prolongada pueda causar en sus sistemas productivos. Si bien la falta de agua y de alimento son las mayores preocupaciones, debemos resaltar que también se podrán presentar problemas sanitarios, ya que debido a una deficiente alimentación se aumenta el riesgo de contraer enfermedades.
El documento propone crear una microempresa para producir y comercializar mojarra roja en Villa María, Caldas, con el fin de mejorar los ingresos de la familia Jaramillo. Se analiza la viabilidad técnica y financiera del proyecto mediante la determinación de la demanda, oferta, análisis de precios y proceso productivo. El proyecto se llevará a cabo en la finca de la familia Jaramillo y requerirá de mano de obra, maquinaria y equipos para la producción de mojarra roja.
Este documento resume los resultados y lecciones aprendidas de un proyecto de producción de biomasa y quistes de artemia en salinas en Pichilemu, Chile. La artemia es un crustáceo filtrador que se usa comúnmente como alimento vivo en acuicultura debido a su alto valor nutricional. El proyecto piloto buscó desarrollar un sistema de cultivo semiintensivo de artemia para producir quistes y biomasa de calidad. Se sistematizan los métodos y procesos implementados, y se analizan
Este documento propone un proyecto de acuicultura para cultivar tilapia roja en estanques de concreto en la vereda Alsacia de Floridablanca, Santander del Sur, Colombia. El proyecto busca mejorar las condiciones nutricionales de la comunidad y generar empleo a través de la producción, venta y consumo sostenible de tilapia roja a nivel regional y nacional. El documento justifica el proyecto citando los beneficios nutricionales del pescado y la falta de oferta local. Luego presenta los objet
Este documento presenta un anteproyecto para implementar recursos informáticos que mejoren la producción de mojarra roja en Risaralda. Actualmente, los piscicultores de la región usan métodos artesanales y sus estanques son pequeños. El proyecto busca automatizar el monitoreo de parámetros como oxígeno, pH y temperatura para controlarlos y así aumentar la producción de una manera más eficiente. También incluirá un sistema de seguridad para detectar posibles robos cuando no haya personal presente.
11 desafíos para la implementación de sistemas agrosilvopastoriles (sasp) in...FAO
Este documento presenta tres resúmenes breves de los desafíos para la implementación de Sistemas Agrosilvopastoriles (SASP) institucionalmente sostenibles en América Central:
1. Se requiere mayor inversión en investigación, formación de talento humano y cambios en los enfoques educativos para promover una mayor adopción de los SASP.
2. Los países de la región carecen de políticas e instrumentos sólidos para fomentar los SASP, como legislación, incentivos financieros y esquemas de cert
Las fuentes forrajeras básicamente la conforman gramíneas y leguminosas, sin embargo, se han evaluado otras familias botánicas que tienen potencial de uso en la nutrición animal. Por tal razón es importante adoptar otras opciones apropiadas y lograr producciones a bajo costo con el uso intensivo de pastos y forrajes para garantizar una adecuada alimentación a los animales y por ende a la comunidad de nuestras zonas ganaderas.
El documento presenta el Programa Nacional de Alimentación Bovina (PAB), el cual busca mejorar la producción y uso de biomasa forrajera en las empresas ganaderas colombianas, así como estructurar sistemas integrales de alimentación que incorporen suplementos y forrajes conservados en la dieta de los bovinos. El programa se basa en un diagnóstico de la situación actual de la ganadería en Colombia, identificando retos como la baja productividad de los pastos y la limitada suplementación.
este manual de buenas practicas en la trucha ... fue echo en puno... en el mismo lago titicaca... llevada a cabo por una ong... saludos a todos espero les sirva....
El documento describe un proyecto para instalar un vivero municipal en Accomarca, Ayacucho, Perú con el objetivo de aumentar la producción de plantones de frutales para mejorar la seguridad alimentaria y los ingresos económicos de las familias locales. El proyecto incluye la construcción de camas de almácigo, un sistema de riego, cercos de protección, tinglados y la producción de 15,000 plantones de frutales para distribuir a 227 familias en la región.
El agua es pues, uno de los insumos de mayor importancia para la producción de forrajes y su buen manejo es de gran eficacia en la reducción de la potencia electromotriz, y por lo tanto de energía, optimización del recurso hídrico, suministro adecuado del recurso a la pradera y obtención de mejores resultados económicos en la empresa ganadera.
IMPLEMENTACION DE UN CULTIVO DE TILAPIA ROJA EN 12 ESTANQUES ELABORADOS EN E...leydimarcelabayona
EL MUNICIPIO DE LA PLAYA DE BELÉN NO CUENTA CON CULTIVADORES FORMALES PARA LA PRODUCCIÓN DE ESTE PESCADO, A PESAR DE LAS CONDICIONES HÍDRICAS Y DE CLIMA QUE SON FAVORABLES PARA LA PRODUCCIÓN DE TILAPIA. EN ESTE MUNICIPIO NO SE HAN EXPLOTADO DE MANERA EFICIENTE LOS RECURSOS NATURALES QUE OFRECE ESTA REGIÓN. EL MUNICIPIO DE LA PLAYA NO CUENTAN CON UNA AUTORREGULACIÓN QUE ESTE CULTIVO PRESENTA POR ESTO NECESITAN DE TODA LA AYUDA POSIBLE POR PARTE DE LA TECNOLOGÍA PARA LOGRAR UNA PRODUCCIÓN A GRAN ESCALA Y DE MEJOR CALIDAD, PERMITIÉNDOLE COMPETIR EN EL MERCADO LOCAL, NACIONAL Y POR QUE NO INTERNACIONAL.
Este documento presenta el proyecto de factibilidad para la cria, producción y distribución de piscicultura en el municipio de Aguachica, Cesar. El proyecto busca aprovechar los recursos naturales acuáticos de la región para proveer pescado de calidad a la comunidad local. Incluye estudios de mercado, técnicos, financieros, operacionales, ambientales y de riesgo. El proyecto concluye que la piscicultura es una actividad viable y rentable para el desarrollo socioeconómico de
Cómo construir mejores aguadas para el suministro de agua al ganadorazasbovinasdecolombia
Este documento proporciona orientación sobre cómo construir aguadas mejoradas para el suministro de agua al ganado. Explica que las aguadas son reservorios de agua construidos para captar y almacenar agua de lluvia. Luego, detalla los pasos clave en el diseño y construcción de aguadas, incluyendo calcular la cantidad de agua necesaria, seleccionar un buen sitio, dimensionar la aguada, y construirla de manera que minimice pérdidas de agua. El documento concluye con un estudio
Este documento describe el establecimiento y manejo técnico de la lombriz roja californiana (Eissenia poetida) en la Concentración de Desarrollo Rural Saravena-Arauca. El proyecto busca enseñar a la comunidad sobre el manejo de la lombricultura para mejorar la agricultura y la economía local mediante la producción de humus líquido y sólido. Se detallan los objetivos, la metodología y los antecedentes del proyecto, así como información técnica sobre la lombriz roja californiana
Este documento resume una tesis sobre alternativas orgánicas para el control de trips en banano orgánico. Evaluó la eficacia de bioinsecticidas botánicos frente a un insecticida comercial para reducir el daño de trips en racimos de banano. Los bioinsecticidas se prepararon a partir de laurel rosa, higuerilla y ricino. Los resultados mostraron que los tratamientos de laurel rosa y higuerilla fueron tan eficaces como el insecticida comercial en reducir la población de trips y el daño a los racimos.
El documento propone implementar una microempresa para producir y comercializar mojarra roja en la finca de la familia Jaramillo en Villa María, Caldas, con el fin de mejorar sus ingresos. Se realizará un estudio técnico, económico y financiero para determinar la viabilidad del proyecto, evaluando factores como demanda, oferta, precios, proceso productivo, recursos, maquinaria y equipos requeridos. El objetivo es establecer un cultivo rentable y sostenible de mojarra roja en la región.
El documento describe un vivero agroforestal en Ecuador. Produce una variedad de plantas forestales, agrícolas y ornamentales usando la mejor tecnología disponible. El vivero tiene una gran capacidad de producción de hasta 24 millones de plantas por año gracias a sus modernas instalaciones e infraestructura de riego. Se enfoca en producir plantas de manera uniforme y con estrictos controles de sanidad.
PROYECTO DE TILAPIA, ESTUDIO REALIZADO EN LA PROVINCIA DE PASTAZA ECUADORFavio Meneses
Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de tilapia roja en la Ciudad del Puyo, Ecuador. Describe brevemente la importancia de la región amazónica y el objetivo del proyecto de ofrecer precios competitivos y productos de calidad. También resume cada uno de los nueve capítulos que componen el proyecto, incluyendo estudios de mercado, impacto ambiental y justificación del proyecto para satisfacer la demanda insatisfecha en el mercado local.
Este documento presenta un proyecto de tecnificación de fincas ganaderas lecheras en el Valle del Cauca, Colombia. Actualmente, los pequeños ganaderos tienen bajos niveles de productividad debido a la falta de tecnología. El proyecto busca mejorar los pastos, dividir potreros, y capacitar a los ganaderos para aumentar la producción y rentabilidad lechera de forma sostenible. De implementarse, el proyecto mejoraría los ingresos de los ganaderos y la disponibilidad de leche en la región.
Este documento presenta una guía técnica sobre el manejo y aprovechamiento del agua con fines agropecuarios. La guía describe la importancia del agua para la agricultura y los retos actuales debido a los cambios climáticos y el aumento de la población. Explica cómo identificar las tecnologías apropiadas para cada productor y presenta varias tecnologías para la captación, almacenamiento, bombeo y distribución del agua. El objetivo es promover el uso eficiente del agua en la agricultura de laderas de
Producion y Comercializacion de Tilapia Proyecto 258 aporte_final-2heliodororosas
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa dedicada a la producción y comercialización de tilapia de alta calidad en Paipa, Boyacá. Actualmente hay poca oferta de tilapia en la región. El proyecto busca satisfacer la demanda mediante la implementación de tecnologías en la explotación piscícola para ofrecer un producto nutritivo y de calidad a los habitantes de Paipa y sus alrededores.
El documento presenta un estudio de factibilidad para la producción de mojarra roja en la Hacienda La Ruidosa en Villarrica, Tolima. El estudio busca determinar la viabilidad técnica, económica y ambiental del proyecto. Se analizan variables como oferta y demanda, condiciones de producción, comercialización y rentabilidad. El objetivo es dar un mejor uso a los recursos piscícolas existentes mediante la implementación de procesos productivos más eficientes.
1587-Texto del artículo-6080-2-10-20140319.pdfCristhianRuano2
El documento describe la situación actual de la acuicultura en el departamento de Nariño, Colombia. Nariño tiene un gran potencial para la acuicultura debido a su riqueza hídrica y acceso al Océano Pacífico. Actualmente la producción se centra en trucha, tilapia y cachama a pequeña escala, pero existen oportunidades para expandir la acuicultura de camarón y otros moluscos. Reactivar la industria camaronera podría generar empleos y divisas para la región.
Este documento propone un proyecto de acuicultura para cultivar tilapia roja en estanques de concreto en la vereda Alsacia de Floridablanca, Santander del Sur, Colombia. El proyecto busca mejorar las condiciones nutricionales de la comunidad y generar empleo a través de la producción, venta y consumo sostenible de tilapia roja a nivel regional y nacional. El documento justifica el proyecto citando los beneficios nutricionales del pescado y la falta de oferta local. Luego presenta los objet
Este documento presenta un anteproyecto para implementar recursos informáticos que mejoren la producción de mojarra roja en Risaralda. Actualmente, los piscicultores de la región usan métodos artesanales y sus estanques son pequeños. El proyecto busca automatizar el monitoreo de parámetros como oxígeno, pH y temperatura para controlarlos y así aumentar la producción de una manera más eficiente. También incluirá un sistema de seguridad para detectar posibles robos cuando no haya personal presente.
11 desafíos para la implementación de sistemas agrosilvopastoriles (sasp) in...FAO
Este documento presenta tres resúmenes breves de los desafíos para la implementación de Sistemas Agrosilvopastoriles (SASP) institucionalmente sostenibles en América Central:
1. Se requiere mayor inversión en investigación, formación de talento humano y cambios en los enfoques educativos para promover una mayor adopción de los SASP.
2. Los países de la región carecen de políticas e instrumentos sólidos para fomentar los SASP, como legislación, incentivos financieros y esquemas de cert
Las fuentes forrajeras básicamente la conforman gramíneas y leguminosas, sin embargo, se han evaluado otras familias botánicas que tienen potencial de uso en la nutrición animal. Por tal razón es importante adoptar otras opciones apropiadas y lograr producciones a bajo costo con el uso intensivo de pastos y forrajes para garantizar una adecuada alimentación a los animales y por ende a la comunidad de nuestras zonas ganaderas.
El documento presenta el Programa Nacional de Alimentación Bovina (PAB), el cual busca mejorar la producción y uso de biomasa forrajera en las empresas ganaderas colombianas, así como estructurar sistemas integrales de alimentación que incorporen suplementos y forrajes conservados en la dieta de los bovinos. El programa se basa en un diagnóstico de la situación actual de la ganadería en Colombia, identificando retos como la baja productividad de los pastos y la limitada suplementación.
este manual de buenas practicas en la trucha ... fue echo en puno... en el mismo lago titicaca... llevada a cabo por una ong... saludos a todos espero les sirva....
El documento describe un proyecto para instalar un vivero municipal en Accomarca, Ayacucho, Perú con el objetivo de aumentar la producción de plantones de frutales para mejorar la seguridad alimentaria y los ingresos económicos de las familias locales. El proyecto incluye la construcción de camas de almácigo, un sistema de riego, cercos de protección, tinglados y la producción de 15,000 plantones de frutales para distribuir a 227 familias en la región.
El agua es pues, uno de los insumos de mayor importancia para la producción de forrajes y su buen manejo es de gran eficacia en la reducción de la potencia electromotriz, y por lo tanto de energía, optimización del recurso hídrico, suministro adecuado del recurso a la pradera y obtención de mejores resultados económicos en la empresa ganadera.
IMPLEMENTACION DE UN CULTIVO DE TILAPIA ROJA EN 12 ESTANQUES ELABORADOS EN E...leydimarcelabayona
EL MUNICIPIO DE LA PLAYA DE BELÉN NO CUENTA CON CULTIVADORES FORMALES PARA LA PRODUCCIÓN DE ESTE PESCADO, A PESAR DE LAS CONDICIONES HÍDRICAS Y DE CLIMA QUE SON FAVORABLES PARA LA PRODUCCIÓN DE TILAPIA. EN ESTE MUNICIPIO NO SE HAN EXPLOTADO DE MANERA EFICIENTE LOS RECURSOS NATURALES QUE OFRECE ESTA REGIÓN. EL MUNICIPIO DE LA PLAYA NO CUENTAN CON UNA AUTORREGULACIÓN QUE ESTE CULTIVO PRESENTA POR ESTO NECESITAN DE TODA LA AYUDA POSIBLE POR PARTE DE LA TECNOLOGÍA PARA LOGRAR UNA PRODUCCIÓN A GRAN ESCALA Y DE MEJOR CALIDAD, PERMITIÉNDOLE COMPETIR EN EL MERCADO LOCAL, NACIONAL Y POR QUE NO INTERNACIONAL.
Este documento presenta el proyecto de factibilidad para la cria, producción y distribución de piscicultura en el municipio de Aguachica, Cesar. El proyecto busca aprovechar los recursos naturales acuáticos de la región para proveer pescado de calidad a la comunidad local. Incluye estudios de mercado, técnicos, financieros, operacionales, ambientales y de riesgo. El proyecto concluye que la piscicultura es una actividad viable y rentable para el desarrollo socioeconómico de
Cómo construir mejores aguadas para el suministro de agua al ganadorazasbovinasdecolombia
Este documento proporciona orientación sobre cómo construir aguadas mejoradas para el suministro de agua al ganado. Explica que las aguadas son reservorios de agua construidos para captar y almacenar agua de lluvia. Luego, detalla los pasos clave en el diseño y construcción de aguadas, incluyendo calcular la cantidad de agua necesaria, seleccionar un buen sitio, dimensionar la aguada, y construirla de manera que minimice pérdidas de agua. El documento concluye con un estudio
Este documento describe el establecimiento y manejo técnico de la lombriz roja californiana (Eissenia poetida) en la Concentración de Desarrollo Rural Saravena-Arauca. El proyecto busca enseñar a la comunidad sobre el manejo de la lombricultura para mejorar la agricultura y la economía local mediante la producción de humus líquido y sólido. Se detallan los objetivos, la metodología y los antecedentes del proyecto, así como información técnica sobre la lombriz roja californiana
Este documento resume una tesis sobre alternativas orgánicas para el control de trips en banano orgánico. Evaluó la eficacia de bioinsecticidas botánicos frente a un insecticida comercial para reducir el daño de trips en racimos de banano. Los bioinsecticidas se prepararon a partir de laurel rosa, higuerilla y ricino. Los resultados mostraron que los tratamientos de laurel rosa y higuerilla fueron tan eficaces como el insecticida comercial en reducir la población de trips y el daño a los racimos.
El documento propone implementar una microempresa para producir y comercializar mojarra roja en la finca de la familia Jaramillo en Villa María, Caldas, con el fin de mejorar sus ingresos. Se realizará un estudio técnico, económico y financiero para determinar la viabilidad del proyecto, evaluando factores como demanda, oferta, precios, proceso productivo, recursos, maquinaria y equipos requeridos. El objetivo es establecer un cultivo rentable y sostenible de mojarra roja en la región.
El documento describe un vivero agroforestal en Ecuador. Produce una variedad de plantas forestales, agrícolas y ornamentales usando la mejor tecnología disponible. El vivero tiene una gran capacidad de producción de hasta 24 millones de plantas por año gracias a sus modernas instalaciones e infraestructura de riego. Se enfoca en producir plantas de manera uniforme y con estrictos controles de sanidad.
PROYECTO DE TILAPIA, ESTUDIO REALIZADO EN LA PROVINCIA DE PASTAZA ECUADORFavio Meneses
Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de tilapia roja en la Ciudad del Puyo, Ecuador. Describe brevemente la importancia de la región amazónica y el objetivo del proyecto de ofrecer precios competitivos y productos de calidad. También resume cada uno de los nueve capítulos que componen el proyecto, incluyendo estudios de mercado, impacto ambiental y justificación del proyecto para satisfacer la demanda insatisfecha en el mercado local.
Este documento presenta un proyecto de tecnificación de fincas ganaderas lecheras en el Valle del Cauca, Colombia. Actualmente, los pequeños ganaderos tienen bajos niveles de productividad debido a la falta de tecnología. El proyecto busca mejorar los pastos, dividir potreros, y capacitar a los ganaderos para aumentar la producción y rentabilidad lechera de forma sostenible. De implementarse, el proyecto mejoraría los ingresos de los ganaderos y la disponibilidad de leche en la región.
Este documento presenta una guía técnica sobre el manejo y aprovechamiento del agua con fines agropecuarios. La guía describe la importancia del agua para la agricultura y los retos actuales debido a los cambios climáticos y el aumento de la población. Explica cómo identificar las tecnologías apropiadas para cada productor y presenta varias tecnologías para la captación, almacenamiento, bombeo y distribución del agua. El objetivo es promover el uso eficiente del agua en la agricultura de laderas de
Producion y Comercializacion de Tilapia Proyecto 258 aporte_final-2heliodororosas
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa dedicada a la producción y comercialización de tilapia de alta calidad en Paipa, Boyacá. Actualmente hay poca oferta de tilapia en la región. El proyecto busca satisfacer la demanda mediante la implementación de tecnologías en la explotación piscícola para ofrecer un producto nutritivo y de calidad a los habitantes de Paipa y sus alrededores.
El documento presenta un estudio de factibilidad para la producción de mojarra roja en la Hacienda La Ruidosa en Villarrica, Tolima. El estudio busca determinar la viabilidad técnica, económica y ambiental del proyecto. Se analizan variables como oferta y demanda, condiciones de producción, comercialización y rentabilidad. El objetivo es dar un mejor uso a los recursos piscícolas existentes mediante la implementación de procesos productivos más eficientes.
1587-Texto del artículo-6080-2-10-20140319.pdfCristhianRuano2
El documento describe la situación actual de la acuicultura en el departamento de Nariño, Colombia. Nariño tiene un gran potencial para la acuicultura debido a su riqueza hídrica y acceso al Océano Pacífico. Actualmente la producción se centra en trucha, tilapia y cachama a pequeña escala, pero existen oportunidades para expandir la acuicultura de camarón y otros moluscos. Reactivar la industria camaronera podría generar empleos y divisas para la región.
Este proyecto busca determinar la factibilidad de producir tilapia roja de forma sostenible en una finca en San José de Pare, Boyacá. El proyecto utilizaría estanques existentes en la finca para cultivar tilapia, generando empleos e ingresos para la región. Se realizarán estudios de mercado y técnicos para determinar la viabilidad del proyecto de acuerdo a factores como demanda, costos de producción y comercialización.
G 359 producción y comercialización de alevinos de tilapia rojadesignattore
Este documento presenta la factibilidad del proyecto de producción y comercialización de alevinos de tilapia roja en el municipio de Maceo, Antioquia. El proyecto busca determinar la viabilidad de este negocio mediante estudios de mercado, técnicos y financieros. De acuerdo con estos estudios, el proyecto es factible y podrá suplir el 55.3% de la demanda insatisfecha en la región.
Trabajo final diseno_de_proyectos_definitivo_ (4)Jhon Romero
El documento propone el estudio para el montaje de una empresa de asesorías ambientales y agropecuarias en Silvania, Cundinamarca. Actualmente, los productores de la región dependen de la agricultura sin tecnología ni asistencia técnica adecuadas. La empresa ofrecería servicios como formulación de proyectos agroambientales, gestión de crédito, asesoría en buenas prácticas, y planes de manejo fitosanitario y poscosecha. El estudio de mercado muestra demanda por estos servicios y
Este documento presenta un proyecto para criar y comercializar filetes de mojarra roja en la represa de Betania en el departamento de Huila, Colombia. El proyecto busca mejorar la producción de mojarra roja en menos tiempo y espacio mediante nuevos sistemas de manejo. El documento justifica el proyecto debido a las ventajas de la mojarra roja y establece objetivos generales como desarrollar una unidad productiva y dar a conocer un producto de calidad asequible.
Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de yuca industrial en el municipio de Tenerife, Colombia. Actualmente se siembran unas 900 hectáreas de yuca dulce en la región, con bajos rendimientos. El proyecto propone implementar un cultivo de yuca industrial en 80 hectáreas para extraer almidón y otros usos, con el fin de fomentar el desarrollo económico local. Se detallan aspectos como la siembra, mercado, maquinaria, mano de obra e inversiones requeridas.
Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de yuca industrial en el municipio de Tenerife, Colombia. El proyecto busca implementar un cultivo de yuca en 80 hectáreas y establecer su comercialización a través de alianzas estratégicas. Se detallan aspectos como el proceso de siembra, rendimientos esperados, mercado objetivo, maquinaria y equipos requeridos, y costos de inversión inicial para la implementación del proyecto.
El camaron y su importancia para el desarrollo de la region limaNicolas Hurtado T.·.
La producción mundial de acuicultura ha aumentado constantemente desde 1950 y superó a la pesca en 2012. El documento analiza la producción de camarón en el Perú, comparando el camarón nativo de río con el camarón de Malasia introducido. También discute los beneficios de la acuicultura para la seguridad alimentaria y la reducción de la pobreza a través de la creación de empleo e ingresos.
El proyecto busca satisfacer la demanda insatisfecha de cachama blanca en la región de Puerto Wilches en Santander, Colombia. Actualmente la oferta es insuficiente para abastecer la región y municipios cercanos. El proyecto consiste en establecer una operación de cultivo y comercialización de cachama blanca que aproveche las condiciones propicias de la región para este tipo de piscicultura. El estudio evaluará la viabilidad técnica, económica y financiera del proyecto con el fin de mejorar las condiciones de
Este documento describe un proyecto de producción piscícola sostenible en el municipio de La Plata, Huila, Colombia. El proyecto busca garantizar el progreso y bienestar de la población campesina a través de la producción y comercialización de tilapia roja y negra. El proyecto se llevará a cabo en la granja piscícola "Nemo" y beneficiará a seis familias campesinas, quienes producirán 4 toneladas de pescado semestralmente para su venta.
Este documento propone evaluar la viabilidad técnica y financiera de cultivar mojarra roja en el municipio de San Francisco, Cundinamarca para suplir la demanda local. El proyecto se llevaría a cabo en estanques de fibra de vidrio en una finca, utilizando buenas prácticas acuícolas. El objetivo es satisfacer el 20% de la demanda local y regional de pescado, generando empleo y contribuyendo a la seguridad alimentaria.
El documento describe un proyecto propuesto por estudiantes para cultivar y comercializar cachama en el municipio de Tuchin, Córdoba. El proyecto busca generar empleo y proveer una fuente de alimento debido a que actualmente el pescado se importa de otras regiones a alto costo. El estudio de mercado muestra una alta demanda y buen precio para la cachama. El proyecto se llevaría a cabo en una finca arrendada y requeriría de personal como administradores, cultivadores y empacadores.
Este documento describe un proyecto para la producción de almidón de yuca en el municipio de Policarpa, Nariño, Colombia. Actualmente, muchos habitantes de la región dependen de cultivos ilícitos como la coca para subsistir. El proyecto busca proveer una alternativa lícita y sostenible mediante la extracción de almidón de yuca, un cultivo bien adaptado al clima y suelos locales. El proyecto generaría empleos, ingresos para las familias y ayudaría a sustituir los cultivos ilícitos, mejor
Este documento presenta un proyecto para establecer y manejar una unidad piscícola de 500 alevines de mojarra roja (Oreochromis sp.) en la finca Aguacaliente en Bolívar, Colombia. Incluye la justificación, objetivos, marco teórico sobre la biología y ecología de la mojarra roja, metodología, cronograma de actividades, presupuesto y conclusiones. El proyecto busca aplicar técnicas piscícolas para el desarrollo de la especie y mejorar la dieta
Este documento presenta un proyecto para establecer un cultivo de tilapia roja en San José de Pare, Colombia. El proyecto busca generar ingresos económicos para las familias locales mediante la producción y comercialización de tilapia roja. Se describen los objetivos, la localización del proyecto, los procesos de producción, y los análisis ambientales y económicos requeridos. El proyecto aspira a mejorar las condiciones de vida de los habitantes de la región a través de la generación de empleo
Este documento presenta un proyecto para crear una empresa dedicada a la producción y comercialización de tilapia de alta calidad en Paipa, Boyacá. Actualmente hay poca oferta de tilapia en la región. El proyecto busca satisfacer la demanda mediante la implementación de tecnologías en la explotación piscícola para ofrecer un producto nutritivo y de calidad a consumidores en Paipa y sus alrededores.
El documento habla sobre el cultivo de tilapia. Explica que la tilapia es una especie fácil de cultivar y que se cría en más de 85 países. Menciona que países centroamericanos como Honduras, Costa Rica y en menor medida El Salvador, Guatemala y Panamá exportan tilapia. También describe brevemente el cultivo de tilapia en El Salvador y cómo podría aprovecharse más esta actividad en el departamento de Sonsonate. Finalmente, presenta los objetivos y alcances de un posible proyecto para la producción y comercial
La truchicultura es la cría controlada de truchas en criaderos naturales u otros ambientes. Es una actividad relativamente nueva en Latinoamérica que puede elevar los niveles nutricionales y promover microempresas. La trucha es un pez de agua dulce fría con reproducción anual. La actividad actualmente es artesanal y se destina al consumo local. Para establecer criaderos se deben considerar las condiciones físico-químicas y de profundidad del agua.
1. ESTUDIO TECNICO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCION DE MOJARRA ROJA EN
LA HACIENDA LA RUIDOSA DEL MUNICIPIO DE VILLARRICA TOLIMA.
JHON FAVER ACOSTA ROJAS
COD: 80844491
CARLOS EDUARDO RAMIREZ MARTIN
SERGIO HERNANDEZ
Grupo: 246
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
PROGRAMAS DE ZOOTECNIA Y ADMINISTRACION
BOGOTA- GIRARDOT, JUNIO DEL 2012
2. TITULO
Estudio Técnico de Factibilidad para la producción de Mojarra Roja en la Hacienda “La
Ruidosa” Municipio de Villarrica Departamento del Tolima.
FORMULACION DEL PROBLEMA PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Uno de los principales problemas de nuestro municipio
es la falta de manejo técnico en los sistemas de
producción piscícola y esto ha generado una pérdida de
producción en esta tipo de sistemas.
En la actualidad en La Hacienda la Ruidosa del
municipio de Villarrica Tolima cuenta con cuatro
estanques que realizándoles una adecuación
apropiada, se les podría dar un buen aprovechamiento.
Cuenta con un área aproximada de 2494 metros
¿Qué se debe hacer para dar un mejor cuadrados de espejo de agua.
aprovechamiento a las instalaciones y Si se tuviera en cuenta los costos de construcción
recursos piscícolas que existen en la de estos estanques sería de uno $19.860.000
millones de pesos aproximadamente. Esta
“Hacienda la Ruidosa” del Municipio de infraestructura se va deteriorando generando perdidas
Villarrica Departamento del Tolima? más no ingresos para la hacienda. Todo esto es
generado debido a una escasa asesoría
técnica, dando como resultado poca productividad.
Esta situación genera una oportunidad para explotar
esta área con la posibilidad de producir en 7.5 meses
7.125 kilos de carne de pescado de buena calidad
estimando una tasa de mortalidad del 5%.
3. El aumento gradual de la población mundial genera demanda de alimentos y fuentes de proteína para la subsistencia
y continuidad de la especie humana. En la medida que aumenten estos recursos, los individuos tendrán mayores
posibilidades de crecer física e intelectualmente; es por lo tanto necesaria la permanente búsqueda de nuevos métodos
y tecnologías que aumenten los elementos básicos nutricionales requeridos para el bienestar físico de la población.
El pescado es un recurso que proporciona altos niveles de proteína y que responde favorablemente a métodos
intensivos de reproducción sirviendo a los propósitos de explotación racional para el mejoramiento de la dieta
alimenticia del que se obtienen grandes beneficios económicos.
En todas las épocas se ha desarrollado la actividad pesquera tradicional en forma artesanal mediante el empleo de
diversos métodos de captura como redes, chinchorros, atarrayas y en los últimos tiempos aprovechando los avances
tecnológicos a través de la piscicultura que consiste en la producción artificial de peces en estanques mediante técnicas
apropiadas en ambientes naturales o artificiales y generalmente bajo control. A través de este último mecanismo se
logra mayor producción y mejor calidad.
El proyecto es ideal para la puesta en marcha de una granja piscícola en la hacienda La Ruidosa, gracias a la gran
necesidad, aceptación y demanda de Mojarra Roja en la región, en el Departamento y en general en todo el país, se
puede vislumbrar un gran porvenir; estos aspectos en particular representan de por sí, una excelente condición para
desarrollar la industria piscícola en la zona, puesto que debido en parte a tales fenómenos se puede esperar un
crecimiento de los peces bastante parejo y continuo durante todo el periodo de producción.
Con la Piscicultura podemos utilizar sitios que no son aptos para la agricultura, permite hacer un buen
aprovechamiento del agua y la tierra que posee en la finca, además es una buena forma de solucionar los problemas de
alimentación y generación de empleo.
4. Determinar la viabilidad de
producir y comercializar
Mojarra Roja en el
municipio de Villarrica
Departamento del Tolima.
5. Determinar condiciones de siembra, Realizar un estudio serio y concienzudo sobre
alimentación, manutención, cosecha y oferta y demanda en la región
comercialización de la Mojarra Roja.
Objetivos Específicos
Evaluar la factibilidad de producir Mojarra Roja
Analizar condiciones de comercialización y en la HACIENDA LA RUIDOSA del Municipio
distribución del producto. de Villarrica Departamento del Tolima.
6. MEDIO • Su economía, se basa en la agricultura, La Ganadería, y la Piscicultura, existiendo
ECONOMICO Microempresas de productos lácteos, como FRUCLA y VILLA EXPORT. La vida
municipal depende en gran parte del comercio y de los cultivos de los campesinos,
la actividad económica se centra en las labores agropecuarias, y la vitalidad del
municipio se debe al éxito de éstas.
• El desarrollo tecnológico de este Municipio está orientado al sector agrícola, ya que se
están empleando buenas prácticas de manejo en los cultivos como el café, el cacao, el
MEDIO TECNOLOGICO bocadillo, pitaya y la gulupa, entre otros cultivos que ya están tomando auge. En cuanto a
la parte pecuaria son limitadas las fincas donde se está empleando las tecnologías
adecuadas de manejo, pero se está implementando la tecnología en mejoramiento genético
mediante la inseminación artificial y transferencia de embriones esperando hasta el
momento obtener buenos resultados.
• La fauna silvestre representa hoy en día un importante recurso para la
población, tanto en términos de aporte nutricional, como por representar una base
MEDIO ECOLOGICO importante en la generación de beneficios y divisas para una región. Sin embargo
este recurso se ve severamente afectado por actividades que no permiten la
conservación de estos recursos naturales.
las transformaciones de orden socio-cultural que se generan por motivo de Impulsar la
conservación del patrimonio histórico-cultural y el medio ambiente en el departamentos de
MEDIO SOCIO -CULTURAL Tolima, los cultivos de trucha , la cual pretende ser explotada comercialmente por los
pobladores de la región.
7. Colombia no es potencia pesquera, sin embargo, tiene gran variedad de
especies y algunas fortalezas en acuicultura. A continuación se dará a
conocer algunas cifras publicadas por la Asociación Productora y
Comercializadora de Productos Pesqueros, Apropesca,
Colombia en la actualidad, es el séptimo productor de pescados y mariscos
de Suramérica y el décimo de América Latina. Alejandro
Londoño, Presidente de la organización le dijo a La Barra revista de cocina
que la oferta de estos recursos está disminuyendo y el consumo per cápita
está por debajo de lo que establece la Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y Agricultura, FAO. Sin embargo, la calidad de las
empresas de este subsector ha reforzado decisivamente el mercado nacional.
Este es el panorama actual.
Hoy en día, La pesca Nacional produce alrededor de 170.000 toneladas de
pescados y mariscos cada año, siendo el atún el de mayor oferta
internacional, y la tilapia la de mayor oferta nacional. Por otra parte, a
Colombia llegan 140.000 toneladas, y se exportan 71.000. Esto quiere decir
que existen en el mercado nacional 239.000 toneladas de pescados y
mariscos que se consumen en el país, lo cual constituye un consumo per
cápita, entre la población entre 5 y 50 años, de 6 kilos por año. Tres kilos
por debajo de los estándares internacionales.
8. en llegar a conocer las Observación
situaciones, costumbres y
actitudes predominantes a través • Encuesta semiestrucutrada
de la descripción exacta de las
actividades, objetos, procesos y
personas. Su meta no se limita a
la recolección de datos, sino a la
predicción e identificación de las
relaciones que existen entre dos o
más variables.
la descripción consiste en
responder preguntas como: Investigaciones realizadas por
Entidades Gubernamentales
- ¿Qué es? > Correlato.
Investigación realizada por
- ¿Cómo es? > Propiedades.
- ¿Dónde está? > Lugar. instituciones Educativas
- ¿De qué está hecho? >
Composición.
- ¿Cómo están sus partes, si las
tiene, interrelacionadas? >
Configuración.
- ¿Cuánto? > Cantidad
9. PROCEDIMIENTOS METODOLÓGICOS
(Variables e instrumentos, análisis de la información)
INSTRUMENTOS
VARIABLES En los estudio cualitativas se ANALISIS DE LA INFORMACION
considera el instrumento mas Se tuvo en cuenta el material de
importante al investigador por tanto investigación obtenido en fuente
este puede utilizar diferentes secundarias como entidades
Nivel de Oferta y Producción técnicas para recoger la gubernamentales, asociaciones de
acuícola información. En este trabajo de acuicultura y recolección realizada a
investigación se utilizaron las través de la observación de la
Nivel de demanda de Tilapia siguientes técnicas producción en la región lo que
roja permitió sacar la conclusiones
Observación del participante
expuesta en el transcursos de esta
Condiciones y calidad de Entrevista semi-estructurada presentación
procesos de producción de
tilapia en la región.
Crecimiento del sector en las
ultimas décadas
10. HERRAMIENTAS PARA EL PROCESO DE PRODUCCION MUEBLES Y ENSERES
ELEMENTO CANTIDAD ELEMENTO CANTIDAD
RED DE PESCA 1 ESCRITORIO 1
GRAMERA 1 SILLA PLASTICA 2
RECIPIENTES PLASTICOS 10 ARCHIVADOR 1
CUCHILLO 10 COMPUTADOR 1
BALDES PLASTICOS 10 IMPRESORA 1
TERMOMETRO 1
PHMETRO 1
MALLA PROTECTORA CONTRA
DEPREDADORES (ROLLO) 1
ELECTROBOMBA 1
11. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
Necesidades de adecuaciones y obras físicas
CONSTRUCCIÓN DE ESTANQUES
Limpieza del lote
Quema
Descapote, retiro de la capa superficial
Marcación, estacado y construcción de los diques
Excavar fondo Terreno
Construir desnivel
Construir paredes
Compactación y apisonado
Construir sistema de drenaje
Construir sistema de abastecimiento de agua
Proteger taludes
12. PROYECIONES . LIMITACIONES
-dar un mejor aprovechamiento a las instalaciones -el proyecto esta diseñado para operar en
y recursos piscícolas de la hacienda la ruidosa del estanques cerrados.
municipio de Villarrica de una manera maximizada -El proyecto se enfoca esclusivamente asia la
cada vez siendo mas técnicos y profesionales en producción de morra roja en el municipio de
este tipo de sistema. Villarrica y esto hace que algunos parámetros varíen
-el proyecto esta enfocado a servir como una según la explotación y la zona.
alternativa rentable desde el punto socieconico para -El proyecto se enfoca asia medianas y pequeñas
las situación actual del país. empresas piscícolas.
-El proyecto pretende servir como sistema alterno ,y
salvaguarda para aquellos sistemas de producción
que se verán afectados con los tratados de libre
comercio y presentan una nutrida riqueza hídrica .
13. Características o Atributos
Nombre común: Mojarra
roja, (Tilapia roja) El cuerpo de los peces contiene sustancias
Nombre científico: orgánicas como:
proteínas, carbohidratos, grasas, enzimas, vi
Oreocliromis sp.
taminas; e inorgánicas como: minerales
Origen: África. (calcio, fosforo, hierro, yodo, etc.).
FAMILIA: Cichlidae. Contiene doce aminoácidos esenciales, en
forma fácilmente asimilable se considera que
únicamente la proteína del huevo de gallina
supera la de la calidad pescado.
Las diferencia nutricionales que afectan
mayormente a la población podrían
solucionarse aumentando el consumo de
pescado entre la gente de menos recursos.
La grasa de pesado es una fuente rica en
vitamina D importante para la absorción del
Calcio y el Fosforo por parte del organismo
humano.
Este producto se venderá eviscerado y
lavado. A los mayoristas se les venderá la
cantidad solicitada, se les empacara en
guacales que posteriormente colocan en
vehículos para transporte de pescado
congelado.
14. El producto va ser destinado a la población urbana del departamento
de Tolima Y Ibagué, y la población demandante potencial se presenta
en el siguiente cuadro
Población de individuos al año 2012
Análisis de la oferta de carne de TILAPIA
En el departamento de Tolima, el número de compañías destinadas a
la producción de carne de trucha para la comercialización está
dividido en compañía privada y familiar.
15. Añ Producció Importacione Exportacione Demanda Población Consumo
o n Nacional s s aparente consumidor Per –
a capita
2002 145621 90.882 83.096 153407 36.404.770 4.21
2003 161686 98.314 78.773 181227 36.941.050 4.91
2004 174627 101.348 87.955 188020 37.486.441 5.02
2005 161192 120.408 92.103 189497 38.043.725 4.98
2006 181209 128.564 81.579 228194 38.546.211 5.92
Para 2006, el consumo nacional aparente de productos pesqueros en
Colombia fue de 228.194.
Por otra parte, para 2006 el promedio per cápita de consumo de
productos derivados de la pesca y la acuicultura fue de 5.9 kilos por
persona año, lo que representa un consumo promedio diario de 16.16
gramos aproximadamente por persona.
16. Producción de la acuicultura reportada de
Colombia (a partir de 1950)
(FAO Fishery Statistic)
FAO: (Fuente: Estadística Pesquera de la FAO,
Producción en Acuicultura)
17. Determinación del precio de venta: En el precio final
del producto inciden entre otros factores los siguientes:
PRECIO DE PRIMERA
VENTA Transporte desde el
desembarque hasta el Procesos que agregan valor al
expendedor final producto
La competencia es quien Los costos de transporte son
determina el precio de considerable a pesar de que Eviscerados Tipo de expendio minorista
venta, es decir lo vehículos usado en su Escamados
intermediario ya que el mayoría no están
difícil que l producto pueda acondicionados de manera Postas
mantener almacenado el adecuada para conservar el Fileteado
producto debido a que es producto Empaque
perecedero.
Comportamiento canal $ / Kg. Especies Róbalo Camarón Pargo Mojarra Mojarra Sierra Bagre
Plateada
1er. Productor 7.000 14.500 9.000 4.200 3.500 4.000 4.000
ó procesador
Intermedio 9.000 22.000 12.000 5.500 4.200 8.300 7.000
Mayorista
Plaza de
Mercado 9.000 21.000 14.000 5.500 5.800 8.900 10.400
Supermercado 34.000 8.000 6.800 13.000 23.000
18. INICIO
Adecuación de los Recepción de la Inspección de la materia
estanques materia prima prima (Control de calidad).
Muestreos quincenales
Alimentación
Extracción para
sacrificios adultos
Transporte producto
terminado
FIN
19. MUNICIPO DE VILLARICA TOLIMA –
CONDICIONES DE LA REGION
HACIENDA LA RUIDOSA Suelo: La constitución del suelo es franco-arcilloso. El terreno presenta
pendiente hacia la quebrada La Ruidosa, lo que facilitará la irrigación de
los estanques construidos.
Climatología: Como se citó anteriormente el proyecto se ubica en el
municipio de Villarrica, caracterizado por clima medio, cuya
temperatura promedio es de 23oC por lo tanto es apta para cultivar la
especie seleccionada para el proyecto como es Mojarra Roja.
Fuente de agua: El agua se tomará de la quebrada La Ruidosa, afluente
de las quebradas las Delicias, Juan Chiquillo y la Isla la cual cruza por el
terreno donde se encuentran localizados los estanques proyecta, tiene
una capacidad más que suficiente para la irrigación adecuada de los
mismos.
Energía eléctrica: Proveniente de la empresa de energía del municipio
(Enertolima).
Vías de acceso: 80% de carretera pavimentada. El sitio se encuentra
localizado a 2 Km. de la cabecera municipal por la vía principal.
Materias primas: Los alevinos como los insumos correspondientes y el
alimento serán asumidos por los ejecutores del proyecto.
Teniendo en cuenta las condiciones Mano de obra y su disponibilidad: Los costos para este factor se
geográficas, climatológicas y socioeconómicas hacen mínimos, debido a que en la región se cuenta con bastante mano
apropiadas para la implantación del proyecto de obra disponible, lo que hace inferior el precio de este tipo de recurso.
piscícola, el establecimiento del mismo será en Transporte: Este constituye uno de los elementos básicos tanto para el
el predio ubicado en la vereda Bajo desplazamiento de la materia prima, los insumos básicos y del producto
Roble, Hacienda “La Ruidosa” del Municipio de terminado. Para tal fin la empresa dispondrá de un vehículo y
Villarrica ubicado al Oriente del Tolima, La termoquin, contratado por viajes, que se adecuará con los equipos
hacienda limita con la cabecera municipal por necesarios.
la parte Norte, llegada al municipio, esta
hacienda posee una vía carreteable propia que
conduce directamente hasta el sitio donde están
ubicados los estanques.
20. RECURSO HUMANO.
ADMINISTRADOR . 1
CONTADOR PUBLICO . 1
OPERARIOS DE 2
PRODUCCION
OPERARIOS EXTERNOS 1O
CONTRATADOS POR
OUTSOURCING.
ASESOR COMERCIAL. 1
(outsourcing) es el proceso económico en el cual una empresa
mueve o destina los recursos orientados a cumplir ciertas tareas
hacia una empresa externa por medio de un contrato
21.
22. El pescado es objeto de una demanda mundial cada vez mayor; pero se requiere para
nuestro país el desarrollo de técnicas de producción y mantenimiento de la calidad, como
también investigaciones sobre el desarrollo de los mercados
Existe una falta de capacitación del personal encargado de la venta de pescado al
consumidor f inal; en cuanto a características, manejo, formas de
preparación, conservación del producto.
El proyecto tiene asegurada la demanda ya que Mojarra roja es un producto de alta
aceptación en el mercado de productos perecederos por su alto valor nutritivo y sabor.
El aprovechamiento de las instalaciones piscícolas de la Hacienda la Ruidosa resulta una
alternativa económicamente viable para producir especies de clima Cálido.
Hemos enfatizado en el VPN como criterio o indicador de impacto global en la evaluación
f inanciera de proyectos. El VPN, permite realizar análisis de factibilidad, cuando sea
positivo este indicador los proyectos son atractivos y además permite optimizar los
recursos cuando el proyecto tenga un mayor VPN que otros.
23. DIAZ, F. & LOPEZ, R. El cultivo de la mojarra y de la Cachama negra.
En: Fundamentos de acuicultura continental, INPA 1993.
Plan integral de desarrollo, 1995. Municipio, Villarrica Departamento del Tolima. Secretaria de
Agricultura del Tolima, 1995.
SAL AZAR, G. Consideraciones generales sobre la acuicultura. En: Fundamentos de acuicultura
continental. Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura, INPA. Santafé de Bogotá, 1993. Págs. 1 - 20.
http://ww w.fao.org/fishery/countrysector/naso_colombia/es
http://www.angelf ire.com/ia2/ingenieriaagricola/pisicultura.htm
http://ww w.oldepesca.com/userfiles/desafios%20de%20la%20acuicultura.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Acuicultura
http://www.infoagro.net/shared/docs/a5/Aliartesanales6.pdf
http://www.revistalabarra.com.co/larevista/edicion -17/alimentos-y-bebidas-10/pescados-y-
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http://www.catering.com.co/BancoMedios/archivos/ediciones_catering/EDICION6/pescado.pdf
http://articulos.infojardin.com/acuaticas/Construir_un_estanque.htm
http://www.fontagro.org/Projects/01_04_Acuicultura/III%20INFOTEC/ensayo%20de%20campo%20
cachamas.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Trucha
http://www.pymesfuturo.com/calculadora_f inanciera_2.htm