1. FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS
Valdez Martínez Viviana………………….Psicología
Pantoja Toledo Mónica…………….Comunicación
Cantú Anguiano Jeniffer Arcelia …………Psicología
Serrano Olea Susana…………………….Comunicación
..

2. Esta presentación es realizada para
nuestra clase de
Tecnología de la Información .
Como trabajo final de Power Point 4.3
Nos visualizamos como empresarias y
en esta ocasión vamos a promover un la
apertura de un café restaurant.

3. ELEGIMOS PROMOVER LA APERTURA
DE UN CAFÉ RESTAURANT POR QUE
SON LUGARES A LOS QUE LA
MAYORÍA DE LAS PERSONAS
FRECUENTA, Y ALGUNAS DE
NOSOTRAS ESTAMOS
FAMILIARIZADAS CON EL MANEJO DE
ESTOS LUGARES.
..

4. En esta presentación
encontraran información
acerca del lugar que
estamos promoviendo , la
estructura , platillos y
bebidas que se servirán
como las políticas de
nuestra empresa y un
video donde se muestran
las instalaciones.

5. o Ubicación: Justo Sierra & Avenida de
Las Americas.
o Tipo de restaurante: café-bar (lounge
temático)
o Categoría: 4 tenedores.

6. Misión;
oNuestra misión, es brindar
a nuestros clientes el
mejor servicio &
comodidad. Nuestro
personal está
capacitado para
atenderlo con la mejor

7. o Nuestra visión, es
extendernos & llegar a
ser una cadena de café-
bar en todo el país.
Es llegar a ser el café-
bar de la preferencia de
jóvenes & adultos, & (por
supuesto) establecernos

8. Stand de servicios:
(platos, azúcar, crema, leche, cubiertos,
palillos, servilleteros, saleros, aderezos,
mantelería.)
Baños

9. INSTALACIONES

1-entrada de empleados 5-salas Louge 9-cocina
13-lobby
2-gerencia 6-salida de emergencia 10-almacen de cocina
14-stand de servicio
3-barra 7-baños de mujeres 11-almacen de blancos
15-bar
4-entrada clientes 8-baños de hombres 12-caja
16 Y 17-estacionamiento

10. PLATILLOS.
 Club sandwich’s:
-Pollo -Atún -Cesar -Jardinera
-Jamón de pavo -PechEnsaladas:
-A la italiana uga de pollo a la parrilla
(peperonni) -Fruta mixta
 Snacks:  Bagguets:
-Nachos -Botanas -Queso -Jamón
-Pretzels -Carnes frías -Vegetariano -Pollo
-Quesos

11. Postres
PLATILLOS. 
-Pasteles (variedad)
Crepas. -Galletas
 Dulces:
-Yogurt c/fruta
-Cajeta -Chocolate -Pie -Flan
-Nutella - Mermelada -Chocoflan
 Saladas
-Philadelphia
-Jamón -Champiñones

12.  Malteadas:
BEBIDAS
No alcohólicas:
. Fresa con plátano,
chocolate, chocolate
 Frappes: blanco.
Mocha, oreo, caramelo,  Limonada:
cajeta, mocha-plátano, Con fresa, limonada-cherry,
fresa, fresa con vainilla. limonada de limón
 Smoothies: amarillo.
Piña & coco, fresa, durazno,  Te:
mango, kiwi, sandia, Negro, limón, verde,
melón, piña, plátano. yerbabuena, especies.
 Café caliente: americano,  Agua mineral.
vainilla, crema irlandesa,
canela, mocha.

13. BEBIDAS.
Alcohólicas:  Vino blanco.
 Vino tinto.
 Piña colada.  Vino rosado.
 Margarita.  Cerveza.
 Tequila sunrise.  Tequila sunset.
 Tom Collins.  El grano borracho
 Mojito. méxicano:
 Daiquiri. Tequila con agua mineral &
 En las rocas. jugo de limón &
naranja.
 Martini.
 Frappe al grain twisted.
Frappe de mocha con
carramelo & vodka.

14. 1. Capacitar al personal para áreas en general.
2. A la llegada del cliente, guiarlo a su mesa.
3. Darle la carta o menú al comensal al estar en la
mesa, & regresar máximo a los 2 minutos.
4. El mesero siempre estará disponible para las
mesas necesarias.
5. Respetar las reservaciones de los clientes.
6. Equidad en el servicio hacia los comensales.
7. Personal este debidamente aseado & uniformado.
8. Durante el servicio, el cliente tendrá la razón.
9. Darle la bienvenida al comensal en su llegada.
10. Pedir disculpas por cualquier insidente cometido
por el personal y recompensar al cliente.

15. Este es un video de
las instalaciones de
el café restaurant
esperamos les haya
gustado y los
esperamos.

17. MUCHAS
GRACIAS
POR SU
ATENCIÓN…

18. Susana Serrano
Mónica Pantoja
 Viviana Cantú
Jeniffer Valdez
Creoencantounaquepor oportunidadtrabajo
Me que que para buena que cualquier
Aprendí es mucho aprendí
Me gusto ya llevar acabo
para empezar compartir ideas lacolaborar con otras
mucho deme han llamado y en el
es necesario a desarrollarme
siempre esta experiencia,
personas para poder tener un buen resultado.
ámbito quelos negocios ycrecer de
siento laboral yme hizo el empezar
atención esto me gusto ya que
El trabajo en equipo y la competencia laboral es
estaindispensabley que me experiencia obtener
como persona para poder ser alguien. Y a
en forma iré agarrando
una empresa me ayudara en un
través del puestos y poder en algún
permitirá tiempo
futuro. conseguir buenos
buenos
futuro poner mi negocio propio.
empleos.